Ada aja yg masih comment nyinyir, disimak aja napa. Dah dijelasin itu basic, alat/bahan sederhana jika mau buat dirumah/dimanapun, misal nanti ada alat2 lebih bagus, itu bisa menunjang proses/hasilnya. Setidaknya abang itu udah mau berbagi, itu termasuk amal jariah. Yg nonton dan yg nyoba bisa kembangin sendiri. Selalu berpikir positif&berperilaku baik jika diri kita mau dihargai org lain, niscaya itu akan bikin hidup kita akan lebih baik dan begitu juga sebaliknya.
Tehniknya suama persis dgn nasgor yg biasa saya bikin nih cheff. Makasih utk sharenya, paling nggak saya jd pede bahwa tehnik bikin nssgor yg saya lakukan selama ini udh ngikut pakem standarnya cheff. Hehehe...
Iya basic nya bawang putih saja Sama minyak.. Atau minyak nya bekas goreng Ayam suwir nya.. Ada juga yang di tambah Kemiri Dan banyak lagi sesuai style nya masing masing 🙏 😊
@@benisurya1140 kalau mau jualan yo monggo Nasi Pera, kalau Alternatif dirumah ya pakai Nasi Dingin dari kulkas mas.. Secara Harga Juga Lumayan kalau Nasi beras Pera Asli
best fried rice in my version 1) first of all is use wok with high pressure stove 2) stir egg medium form then put overnight rice 3) never put raw garlic,, but use garlic paste oil ( fine chop garlic,with green onion and crushed dried shrimp then pour hot veg oil) stir it well 4)put condiment (meat/fish/seafood/veggie) then season it with salt and pepper (put Chili flakes/slice chili optional) put sauces (oyster sauce,soy sauce,sesame oil) taste it, if its good then plating and garnished
fungsi gula bukan netralisir ya pak,🙏tp lebih mengangkat rasa gurih dari garam/natrium di takaran yg pas,, basic dr msg(monosodium glutamat) adlh gula yg d fermentasi 🙏jd pakai msg jg bagus dan enak
Chef kl buat nasgor Surabaya itu pake kecap2n apa aj ya biar dpt wangi smoke nya juga. Sy liat tukang nasgor minyak nya ga keliatan dia pake minyak apa, tp pas di kasih setetes wangi bgt bau nya
Bapak ini membuat resep besik malahcpada tanys caos sawi . . Itu buat nasi goreng standar dulu nsnticstelah di tambshin bunbu gmn rssa nys . . . Trus di mik kecap spalagi rasa nay gt yg penting rasa dasarnya ensgcg nyegrak. . . Klo maasak tsmbahin udang rebon . Ato ebi .caos tiran . Kecapinggris . . Kecap manis . Minyak wijen minyak ikan . . .tp yg penting mengerti takaran satu porsi itu butuh bawang berapa . Cabe berapa micin berapa takan dan garam brspa takar . . Jd klo ada yg beli 4 porsi kits tau berwpa takaran perporsi. Jd tidak asin . .dy di dlami itu dasarnay . . Krbanyakan bumbu klo g tau dasarnya tsmbah g jelas .. yg mengrbakan itu tskatannys buksn bumbu nys . . .. kamu kasih caos beelebih ya g ensk
Ini basic/dasar teknik masak nasi goreng. Kalau mau di kreasi lagi pakai saos/rempah/bumbu lain bisa banget. Atau mau ditambah topping lain spt ayam/seafood juga boleh
Ada aja yg masih comment nyinyir, disimak aja napa. Dah dijelasin itu basic, alat/bahan sederhana jika mau buat dirumah/dimanapun, misal nanti ada alat2 lebih bagus, itu bisa menunjang proses/hasilnya. Setidaknya abang itu udah mau berbagi, itu termasuk amal jariah. Yg nonton dan yg nyoba bisa kembangin sendiri. Selalu berpikir positif&berperilaku baik jika diri kita mau dihargai org lain, niscaya itu akan bikin hidup kita akan lebih baik dan begitu juga sebaliknya.
saya sependapat denganmu
Makasih ilmunya.... Lgs praktekin ...🎉🎉🎉🎉
Ini saya perlu berguru cheff ... Saya lahir di Kediri merantau di Kaltim salam dari kubar
Mantab semoga Sukses selalu nggeh 🙏 🙏 😊
Kutim nyimak mas.. Kelahiran klaten aku
awalnya masuk fyp tiktok langsung meluncurr k YT nya.. makasih cheff info nya.. sukses selalu
Doa yang Sama buat mbak nya semoga selalu di limpahkan keberkahan 🙏 🙏 😊
Kurang lengkap ka sawi nya masuk kapan ga di jelaskan
👍👍😊🙏
Tehniknya suama persis dgn nasgor yg biasa saya bikin nih cheff. Makasih utk sharenya, paling nggak saya jd pede bahwa tehnik bikin nssgor yg saya lakukan selama ini udh ngikut pakem standarnya cheff. Hehehe...
Makasi ilmunya😊 masakan simple tapi stepnya penting
Mantap chef ilmu nasi gorengnya.
Mohon dukungannya 😂😂
Boleh boleh.....boooleeeh di coba yo mas...
🙏 🙏 😊
Senyum'nya ManiezZz..😊
Kesini gara2 tiktok chef, saya sebelum masak nasi goreng, nasinya selalu dimasukin kulkas dulu biar dingin, kalo dingin nasinya jadi buyar, gk nempel
Mantab sekali 😁 👍 🙏
Pke nasi pera
Mantap. Ilmu penting.
Chef mau tanya untuk pembuatan nasi goreng dengan kecap manis kenapa kalo pake api besar kayak gampang lengket ya chef ?
Iya karena kecap manis mengandung gula.. Dan Gula Akan karameles jika kena panas.. Solusinya kurangi kecap manis nya 🙏
baru nemu chanelnya.setelah liat ig.langsung subcribe
Makasih ilmunya chef
Saya baru belajar chef...yg saya belum ngerti/basic takaran bumbu chef,berapa takaran yg pas antara gula,garam dan micin chef?
Maturnuwun cheff...❤
Chef, kalau kita masukin daging, wortel, apa harus matang dulu atau boleh cemplung pas mentah ya?
Bagusnya matang
Karena proses buat nasgor ga selama masak daging
Bagus ngasih bumbunya pakai tangan,,pendidikan yg top😅,
Jika d pikir" btapa bruntungnya sya, krn sya bsa memask tnpa harus skolah,, yg sya lakukn hanya bkerja dan dapt ilmunya
Pak mau nanya, kalo bumbu bumbu nasi goreng kek yang di tukang itu bumbu nya bawang putih halus atau campuran apa aja?? Gurih gitu rasanya
Iya basic nya bawang putih saja Sama minyak.. Atau minyak nya bekas goreng Ayam suwir nya.. Ada juga yang di tambah Kemiri Dan banyak lagi sesuai style nya masing masing 🙏 😊
Neptune berarti pak Kus ya? selamat pak. Luar biasa!
Kesini dr toktok 😀 Mantap Chef ilmunya
Terima kasih 😊 🙏
Pgn bs deh masak gk dilempar2 keatas haha
Yg membuat NasGor enak apanya ?
Kompor HighPresure atau Wok BlackSteelnya ?
Mending mana
1 PK Wajan BajaHitam tp kmpr LowPresure. Atau
2 PK kmpr HighPresure tp Wajan Alumunium/Stainles ?
Chef untuk nasi nya baik dimasukkan yg panas atau sudah dingin. & jenis beras mempengaruhi atau tidak?
Nasi dingin kak supaya ga lengket, bisa di masukin chiller dulu semalaman baru gaskan😅
Chef kalau masak nasgor itu apinya harus besar itu benar apa nggak ?katanya biar rasa dan aromanya bener" nyatu
Iya benar ketika barang bbu sudah masuk semua nya Baru besarkan api 😁👌
Kalau saya Telor didadar duluan, baru bumbu halus, lanjut saus tiram dan nasi dingin, usahakan kecap manis terakhir biar Aman dan gak lengket 😊
Kenapa nasinya harus dingin ? Kenapa gak pakai nasi PERA aja bang?
@@benisurya1140 kalau mau jualan yo monggo Nasi Pera, kalau Alternatif dirumah ya pakai Nasi Dingin dari kulkas mas.. Secara Harga Juga Lumayan kalau Nasi beras Pera Asli
mantap chef ilmunya
Terima kasih semoga berkah 🙏 🙏 😊
Kakak yg ujung manis bnget😅
😁😁👍
Itu calonku itu ........
@@Mister_chocolatoscalon apa? saya suaminya ,anak 1 !!!
@@ahmadsaniramadhan2861 anak 1??? saya sudah 10 anak belum lagi cadangan nya
@@Mister_chocolatos oh setua itu ya
Fyp until 🇧🇳
Kalau mau sekolah minimal umur berapa?
Kalau boleh minta kontak untuk pendaftaran 🤗
Setelah lulus SMA boleh langsung daftar.. Coba hubungi no 085785828847 nanti Akan di arahkan 😊 🙏
basic nya sama kayak yg sering saya pake, cuma kalo saya ditambah kemiri dan terasi agar lebih gurih nan sedep aromanya
keren chef nanti praktek mesti saya bukan chef heheheh bermanfaat
😁👍🙏
best fried rice in my version
1) first of all is use wok with high pressure stove
2) stir egg medium form then put overnight rice
3) never put raw garlic,, but use garlic paste oil ( fine chop garlic,with green onion and crushed dried shrimp then pour hot veg oil) stir it well
4)put condiment (meat/fish/seafood/veggie) then season it with salt and pepper (put Chili flakes/slice chili optional) put sauces (oyster sauce,soy sauce,sesame oil) taste it, if its good then plating and garnished
fungsi gula bukan netralisir ya pak,🙏tp lebih mengangkat rasa gurih dari garam/natrium di takaran yg pas,, basic dr msg(monosodium glutamat) adlh gula yg d fermentasi 🙏jd pakai msg jg bagus dan enak
Terimakasih chef
Semua tergsntung selera
Chef kl buat nasgor Surabaya itu pake kecap2n apa aj ya biar dpt wangi smoke nya juga. Sy liat tukang nasgor minyak nya ga keliatan dia pake minyak apa, tp pas di kasih setetes wangi bgt bau nya
Yang Saya tau biasa Nya pake arak masak mas 🙏😊
@@chefamirudinkediri6345 ooh gitu pantes wangi ya 😁..tx infonya chef..terbaik emang. Semangat ikutan MasterChef lg mas...kami support trus 🙏🏻
Pak naruh kain serbet jangan didekatnya api kompor berbahaya,rawan kebakaran lho.😮
Cara daftarnya ikut pelatihan gmna kak?
Cara nya biar smokey piye chef
Masaknya menggunakan kompor tungku + wok
Gemes pengen matiin kompornya pas gak dipakek 😂
Hehehe iya mohon maaf 🙏 🙏 😁
👨🍳 : ada pertanyaan?
Saya : itu yg deket minyak namanya siapa chef 🗿
Maaf cef sya mlah pokus ke mbak yg ujung kira" Dia udh pinter msak blm yaa
Klw udh pinter msak berarti udh siap.... 😂😂
Kurang itu cheff
Nasinya yg kurang 😄
sayang kurang detail chef, mustinya takarannya juga disebutkan atau kurang lebihnya, videonya si uda lumayan menarik
Coba cek di video sebelum nya mas berjudul bikin nasi goreng Sama gus David 😁
nyicip pake tangan masuk mulut. ambil garam lagi. nyicip lagi pake tangan masuk mulut lagi. hadeehh. chef hotel bintang brp yg bgini
Kesini gara2 tiktok👍
Terima kasih 😊 🙏
Mantap pak
Mampir dong pak
Itu siswa nya becanda mulu..
Buka kursus masak pak
🙏 🙏 😊
Bapak ini membuat resep besik malahcpada tanys caos sawi . . Itu buat nasi goreng standar dulu nsnticstelah di tambshin bunbu gmn rssa nys . . . Trus di mik kecap spalagi rasa nay gt yg penting rasa dasarnya ensgcg nyegrak. . . Klo maasak tsmbahin udang rebon . Ato ebi .caos tiran . Kecapinggris . . Kecap manis . Minyak wijen minyak ikan . . .tp yg penting mengerti takaran satu porsi itu butuh bawang berapa . Cabe berapa micin berapa takan dan garam brspa takar . . Jd klo ada yg beli 4 porsi kits tau berwpa takaran perporsi. Jd tidak asin . .dy di dlami itu dasarnay . . Krbanyakan bumbu klo g tau dasarnya tsmbah g jelas .. yg mengrbakan itu tskatannys buksn bumbu nys . . .. kamu kasih caos beelebih ya g ensk
Itu cewe nyinyir banget ujungnya nanya. Makanya nyimak pas dijelasin
Mantul
😊🙏
Itu muridnya yg cewek sibuk ngurusin sawi aja yakk😅
Biar keluar aromo smokynya gimana ceff
Salfok Sam murid nya 😭
Fyp chef
Matap sekolah tinggi2 cuma untuk buat nasi goreng😮😮😮😮😮🎉🎉🎉
jangan remehkan keahlian masak, karena semua orang didunia suka dengan makanan enak.
Denger suara kunti ketawa nyebelin banget dah... Apa sih gunanya ketawa ketiwi
Cantik amat tu cewek
😁😁
Kenapa gak pake kecap?
Orintal
Mirip miriplah ini sama yang diajarkan le cordon bleu
👍🏻
🙏
Apakah ada privat telegram chef
Jangan pake nasi pulen chef
Sekolah mahal2 cuma disuruh belajar masak nasi goreng 😅😅😅 ..
Sama nyokap gw juga bisa
ITU CHEF BLOK,GITU² GAJINYA MELEBIHI ELU
kocak amat sih mskin, Lo kira mereka blajar masak cuma nasgor? mereka buat semua makanan orang kaya yg ga mampu Lo beli boss
Beraat itu penggorengan spt itu
Bisa belajar disini boss
Minta nomer WA nya
❤
Ngweri
Dri tik tok
🙏 🙏 😊
Ala rumahan😊 kalau beneran chef demonya itu ga sepenuh hati.dari cara seosening aja udah amburadul....
Itu tutorial dasar aja masak nasi di goreng
Ngakan sampek coklat, itu nasi bukan pisang goreng
😁😁👍
Gw cuma tau masak indomi aja
Cheff abal abal
Jorok tdk pakai sendok waktu ambil bumbu
Mana enak itu
Chef apaan ni?
Kurang mantul
Betul. kurang mantul
Ini basic/dasar teknik masak nasi goreng. Kalau mau di kreasi lagi pakai saos/rempah/bumbu lain bisa banget. Atau mau ditambah topping lain spt ayam/seafood juga boleh