PULLED BEEF im DUTCH OVEN grillen mit Cola und Pflaumen --- Klaus grillt
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- Hier zeige ich Euch wie man Pulled Beef aus dem Dutch oven vom Grill sehr einfach und lecker selber grillt. Wie ich dieses Pulled Beef grille und was ich dafür benötige zeige ich euch in diesem Video. Viel Spaß :)
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die Aussenküche habe ich von burnout.kitche...
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Ich sehe es jetzt schon: Kai Pflaume ein Tag mit Klaus grillt verbringen
Hoffentlich nicht..
Starke Idee.
#EHRENPFLAUME oder wie war das ?😉
Hoffentlich nicht mit der Arroganten Pflaume von Kai
Mr. Tee Bro das ist doch nur seine Meinung und er hat auch vollstes Recht diese zu äussern.
Klaus: Ungefähr nen literchen oben drauf.
Auch Klaus: Nimmt von ner 1 Liter Flasche die Hälfte
Lost wie trymacs 😂
Dafür die vierfache Menge Gewürz😂
@@tschum3059 😂😂
😂😂😂
Ungefähr einen Liter... und die war locker 3/4 leer nachher die Flasche
für die neuen bei Klaus. 2 Esslöffel ist eine halbe tüte vom Gewürz ^^
Ich frage mich immer was Klaus für Esslöffel hat😂 bei mir sind das 5
Das frage ich mich auch 3 Esslöffel = 1/2 Packung
Und der Liter Cola ist 2/3 der 1 Liter Flasche😂😂
2 EL = 250g Gewürz und 1L Cola = 600 ml Cola 😂
Alles nach Gefühl, so wie es sich gehört :D
Echt so... mensch Klausi😂
Er müsste mal ne Umrechnungstabelle raushauen. Gefühlte Mengenangabe und Tatsächliche Mengenangabe! :D
Der Moment wenn Klaus ins Fleisch beißt und glücklich wird rettet Mir jedes Mal meinen Tag
Böse Zungen behaupten, Klaus kauft seine Esslöffel im Baumarkt.
😂😂😂
Sieht verdammt gut aus, mach weiter so.
Endlich mal wieder ein schönes, reines Grillvideo, ohne Gastauftritte von irgendwelchen Mucki-Pumpern... Prima, und von mir ein dicker Daumen nach oben ...
Ich würde 500ml Rinderfond nehmen und nen halben Liter Rotwein.
Damit mache ich immer mein Gulasch und meine Rouladen fertig.
Joar... dann hast du sicherlich auch ein leckeres Pulled Beef ohne Frage, aber wäre ja doch irgendwie langweilig wenn man es wie Rouladen oder Gulasch macht oder meinst du nicht auch?
@@XBoXXeR89
Mir geht es da eher um den "originalen" Geschmack.
Ich kann der ganzen Zubereitung mit Cola usw. iwie nichts ab. :)
Ich mag es lieber "oldschool".
Dass das da schmeckt, was der Klaus da dutcht, glaub ich, ohne Frage.
@
Bertso: Du hast den Sinn von "pulled Beef/pulled Pork" nicht verstanden.
Gulasch? Geil
Rouladen? Geil
Aber vollkommen andere Gerichte,
@@roihesse9174
Warum hab ich da den Sinn nicht verstanden?
Nur weil man Pulled Beef hier mit Cola zubereitet, ist das nicht der heilige Gral.
Im Endeffekt ist es nichts anderes. Es hat nur eine andere Konsistenz.
Kein Mensch schmeckt einen Unterschied, wenn ich Gulasch, Rouladen oder einen Rindernacken bis zum "Verfall der Fleischstruktur" zubereite.
Wo ich mitgehe ist beim Smoken.
Das Puilled Beef/Pork würde ich vorher immer 3h smoken um den Rauchgeschmack zu bekommen.
Der Rest, ob nun DO, Smoker oder auch Schnellkochtopf ist völlig Latte.
Alles schon gemacht und geschmacklich 0 Unterschied.
@@Bertso83 Hab ich das behauptet?
Die Gerichte, die du erwähnt hast, kannst du gerne kochen wie du willst...
Obwohl....
Da wo ich wohne trinken wir auch Cola mit Rotwein....
Also beides reinschütten...🍷
Klaus, ich bin sonst eher der Stille und genüsslich Zuschauer deiner Videos. Heute nehme ich allerdings den Erhalt deines 2020er Adventskalenders zum Anlass, dir und deiner Truppe im Hintergrund ein großes Lob da zu lassen! Herrlicher Input den du uns schon über Jahre hinweg bietest. Und trotz deines Erfolges (wohl verdient 😎) bist du einfach du geblieben. Sau stark!
PS. Was ich bei dem Kalender genial finden würde, wären so kleine Anregungen für Rezepte für jedes Päckchen. Glaubst du, da lässt sich aus deiner Warte was auf die Beine stellen? 🤔😁
Dankeschön! Ich überlege mir was 🔥👍👍🙏
@@stephanschmitz9037 Auf seiner Instagram Seite hat er die vergangenen 30 Tage Rezeptideen zum Kalender gepostet :)
Steht schon auf meiner Einkaufsliste, Herbstzeit-Dutch Oven Zeit.
Malzbier geht super und schmeckt auch gut
Klaus: Ein bis zwei Esslöffel.
Auch Klaus: Haut einen ganzen Beutel Gewürz oben drauf.
Ich mag den Mann.
Mega geil wird gemacht
Ja ganz toll. Danke dir, ebend erst gegessen, das Video gesehen und zack schon wieder Hunger 👍🏻🤣
2 El.. auch Klaus übertreibt und haut ganze Packung rein 😂😂🤣 immer wieder amüsant
Super lecker
Das muss ich mal nach machen
Ich mag sehr deine Videos
Deine Sachen sind einfach der Hammer 🤩. Meine Frau und ich haben schon einiges nachgemacht. Mit dir zusammen grillen und auch noch was dazu lernen das wer cool 😎 Daumen hoch 👍
ich glaub ich muß mir neue Esslöffel kaufen ^^
Deine auch zu klein? XD
Genau in solchen Momenten wünsche ich mir Geschmacks- und Geruchsfernsehen. 😭
Das wünsche ich mir auch...sieht lecker aus 👍
Neues Video von Klaus ? Rinn in die Hohle Birne 💪🏼
Super. Jetzt hab ich Hunger.
2:08 Bei klaus muss mann die Löffel mal 4 rechnen.
Schönes Pulled Beef. Werde ich sicher mal in ähnlicher oder in der gleichen Form nachmachen.
Ich muss ja bald die vielen Gewürze aus dem Klaus grillt-Weihnachtskalender ausprobieren. Habe gleich 2 bestellt, einen zum verschenken, den hat sich meine Mutter gewünscht. Bekommt sie dann in 2 Wochen zum Geburtstag. 😉
Grüße aus der wittenberger Gegend
Sven von
svens kitchen - cooking in 'n out
Danke für den Support!😎👍
Du hast so ein schönen Garten Klaus
Freue mich schon drauf.
Wie immer richtig coole Nummer ,steht bei mir auch noch ganz oben auf der Liste 🤩🤩
Tolles Video
Glg 🐻🔥
Wohlwollendes Kommentar 😉
Habe ich gestern in der Tat ähnlich zubereitet und einfach nur Mega
Sieht das mega lecker aus ich muss mir so langsam ein doutch oven holen.
Das Pulled Beef haben wir auch gemacht war echt super.
Sers Klaus !
Ich bin absolut begeistert. Das Ganze sieht so megalegga ❤️🔥 aus, das kommt zu 100% auf meine To-Do-Liste.
LG Stefan ✌🏻
Gute Nummer ! 👍
Super sympathisch Abo ist drinne 👍🏻
Wird morgen ausprobiert
Das sieht ziemlich gut aus. Ich mache solche Sachen oft mit Bug vom Kalb.
#ehrenpflaume
Also das wird morgen direkt nachgemacht. GEIL 🤩
Super gemacht Klaus
Sehr schön. Am Wochenende wird der Dutch mal wieder betrieben.
Wer es doch mal mit Bier versuchen möchte den empfehle ich Lausitzer Porter (süßliches malziges Schwarzbier) oder alternativ Köstritzer Schwarzbier, ist aber nicht ganz so süßlich (malziges Schwarzbier). Ich mach mit Lausitzer Porter immer mein Gulasch.
Hallo. Werde ich übermorgen nach machen. Hoffe es ist so lecker wie du sagst. Hab extra dutch oven Zauber gekauft.
Das ist es 🔥
@@Klausgrillt cool. Hab alle Zutaten. Sogar Pflaumen bekommen. Werde berichten.
Howdy Klausi-Baby!!!
Wuuuunderbar war das... Grüße aus dem Südwesten der Republik!!!
🥩🔪🥩🔪🥩🔪🥩🔪🥩🔪
Da tropft mir ja glatt der Zahn 🤤
Danke für diesen geilen Tipp muss ich ganz schnell nachmachen👍👍👍👍
Klaus "oh heiss". Wie immer halt. Lach mich weg. Aber wieder oder besser wie immer, Geile Sache. Danke Klaus
Wirklich geiles Rezept!
XD wie immer "2 ess löffel" Gewürze oder mehr😋 aber die cola liter drauf und von der liter flasche drittel übrig 🤣🤣🤣..super video :)😜🤤
Niemand:
Klaus: Pfroduktplazierung
😂
👍👍👍einfach nur geil👍👍🍻😎
Oh man meins steht gerade im Grill... Bin gespannt
einfach und lecker so soll es sein :-) LG und GlückAuf!
Hab das heute gemacht. War wirklich ein Traum 😉
Det sieht verdammt gut aus. 😋👍
Ich habe dies mit Bier und etwas Wein gemacht es war super meiner !....Gruß Mo´
Wieder super lecker werde ich auch machen
Mega wird sofort nach gegrillt
Und was ist mit Malzbier?
Ja sieht lecker aus wenn man es ohne Rauch möchte.
MMM Lecker das muss man Nach machen
Klasse gemacht sieht hervorragend aus 👍👍👍Grüße aus Baden
Wat für ne leckere Sache 😋wie immer 👍
Ich liebe es wenn Klaus von 2 Esslöffeln spricht,sobald er das würzen anfängt 😂
Wer hat auch solch große Esslöffel🤪
Eine super Idee werde ich probieren 😋😋😋😋🍺🍺
Warst du eigentlich mit in Leipzig 🤔🤔
Das sieht so geil aus. Das mache ich nach 😍
Machst du auch nochmal eine gegrillte pilzpfanne mit knoblauch/paprika dip? ;)) lg
beim Gasgrill auch so lange und ca. welche Temperatur
Könnte man auch Malzbier nehmen.
klar
Wird heute ausprobiert 🏈😍
Es war der Hammer 🤩
super Video!
Was ist das für ein DO der ist ja der Hammer! Den will ich auch!
Wieso kippt man Wasser nach und nicht nochmal Cola?
Malzbier nehmen
Klaus sollte in seinem Shop dringend die Klaus Essschüppe und den Kläusischen-Liter einführen. 😂
Ich sehe nur diese sympatische gesicht von klaus und musste drauf drücken
Man freut sich doch immer am Ende des Videos auf das mhhhhh mhhhhh
sehr geil :)
#ehrenpflaume ab zu klaus :D
Sehr geil aber könnte man statt Pflaumen etwas anderes nehmen?
Sieht mega aus.
Frage zur Kohle da ich Dutch Oven Neuling bin......
War die am Anfang gezeigte Menge tatsächlich die einzige Kohle über 3 Stunden oder muss man da nachlegen?
Gute Frage...interessiert mich auch!
Kommt auf die kohle an. Günstige kohle ist nach 1,5-2std weg... Greek fire kann man als alternative empfehlen
Das würde mich auch interessieren
Sobald das "Rin in die hohle Birne" kommt, kommt auch automatisch der Daumen nach oben :D
Im Garten nur das feinste Schuhwerk 😂 3:49
Das video gut wie immer aber hab nur ich das gefühl das dass intro immer schlechter audio Qualität hat
das wird probiert
Saftig
Spricht von den Zutaten her grundsätzlich was dagegen es mit einem Schweinenacken zu machen?
Saugeil
Sieht super lecker aus, hast du dann zwischendurch noch mehr Kohle drauf gelegt?
jo, gültiger Versuch.
Mega! Ich möchte mir aufgrund deiner Anregung einen Dutch Oven (Rund) bestellen. Welche Größe sollte ich nehmen bzw. wieviel Liter hat deine viereckige? Wird auf einem Gasgrill (Napoleon Prestige 665 Pro) verwendet.
Hängt davon ab für wieviele Leute du essen zubereiten möchtest.
3kg Schulter passen gerade noch so in den FT6 und bis jetzt das bei uns locker gereicht für 12 Leute gereicht man hat ja noch Beilagen
Das sieht ja alles superlecker aus. Aber warum so viel Cola? Ich versuche Zucker zu meiden. Gibt es Ersatz? Evtl. Fleischbrühe?
Cola light oder Zero 🤷♂️
sieht gut aus :)
Wieviel grad sollte man denn im dutch oven haben würde das ganze auf nem Gasgrill machen?
Und wegen der Cola bleiben da nicht rückstände am boden vom Dutch oven über wegen dem zucker?
Waren das alle Kohlen für die gesamte Kochzeit ? Oder hast du in der Zeit immer nachgelegt ?
Bei wieviel Grad wäre es auf dem Gasgrill?
Übrigens sehr gutes Video😁
Du bist so mega, echt👍
Kann man die Pflaumen noch mit was anderen mischen, zb Aprikosen aus der Dose?
Mega 😍
Kannst du den eckigen Dutch oven einmal verlinken? Hast du dazu eventuell die Maße?
Gutes Video Klaus 👌
Was würde denn dazu aufs Brötchen gut passen? Also außer obligatorische Krautsalat...
Gebratene paprika kann ich mir gut vorstellen
Was meinste zu Malzbier anstatt Cola?
1Esslöffel von Klaus Entspricht genau eine Schöpfkelle bei Ottonormalverbraucher😂