Buenos dias, debido al encierro forzoso que tenemos te he conocido en estos y voy siguiéndote, me parece apasionante la vida que llevas y como buen vasco veo que la cocina la tienes en tu ADN. Me he alegrado de ver a Rufino por ahi, sigue disfrutando y gracias por tus videos.
Gracias por poder amprender algo nuevo ,después que me jubilè viví en mi barco de vela por 18 años y así pude navegar, cocinar lo que aprendí de mi madre y la mili, que era cocinero.He estado en Galicía la mar es muy fuerte y fría ,se tiene que ser un buen marino como Usted ,aquí en L.A. California el clima es muy benigno y el mar muy profundo .Bena suerte te sigo viendo en You Tube
Jooo,menudo homenaje te has dao,que buena pinta tiene ese plato y además en recuerdo a ese viejo amigo que te dejó te habrá sabido mucho mejor. Tomo nota de la receta y muchas gracias por este rato de compañia. Ahhh, y esperamos la próxima receta de menestra con jamón (que sea del bueno,el jamón)
Si señor, salud y a disfrutarlo bien merecido. Si viene por Vigo me encantaría saludarle (cuando se pueda), mientras a seguir disfrutando de todos los vídeos y experiencias que nos transmite desde tan dichoso velero. Le he "descubierto" hace unos días y ya parece que le conociese de tiempo atrás. Un saludo, mucho ánimo y otro para Rufino. Gracias, se agradece la vivencia. Mucho
Buenas noches!! Gabon!!compañero!! Vaya pinta que tiene ese bacalao,Rufino se pondrá contento!! Jejej Joe eres un crack tan pronto estas al pie de las velas y luchando contra el viento, como elaboras un plato de cocinero y a la vez lo retransmites para todos.ke envidia sana!! Oye, por algún video más ke he visto eres de Getxo Kaia donde descansa el BAHIALASISLAS1??creo ke estamos cerca!! gracias por hacer pasar estos malos momentos con tus vídeos qué ami me emocionan y me enseñan!! GRACIAS TXAPELDUN!!
Hola Javier, Soy de Bilbao pero apenas paso por allí, salvo en ocasiones como en esta, que he estado casi los tres meses invernales, pero no volveré de momento en mucho tiempo, no tengo puerto fijo, Gracias por tu apoyo, saludos
Vaya pena!! Ke no vuelvas por aquí... eso significa que seguirás navegando junto a Rufino!!jejej una vez qué arregles el mástil no??ese sito donde le vas a reparar el mastil es una marina-taller especializado?? Yo estoy a la espera de poder pintxar el mástil a mi coronado 25, después de la odisea que llevo con el tras un intento fracasado y también con su restauración interior echa ya con mis pocas artimañas y poco tiempo para ello. Haber si pasa ya este tiempo de reclusiones, para poder ponerme al mando de reanudar con volver a hacer al coronado25 lo que es uu velero!!para mi, ver tus videos me hacen soñar de ver navegar al coronado25 como lo haces tú, aunque no con tanta seguridad y sabiduría de lo qué es el mar, para eso seguiré viendo tus valiosos vídeos qué nos relatas. Gracias Angel!! Buenos vientos!!
Hola Jorge, me llamo Angel a secas, jejeje, ya he dicho en otros comentarios que cuando renueve el mástil y ponga el barco a punto, editaré un vídeo con sus características y mejoras Saludos
Qué buena pinta!. ¿Cómo preparas en navegación las piezas recién pescadas?, ¿algún comentario o recomendación para evitar el efecto pernicioso del anisaki?. Muchas gracias.
La verdad que navegando pesco muy poco, particularmente nunca me ha preocupado el anisakis, no digo que no sea pernicioso, porque hay personas que son altamente alérgicas a él, otros no lo somos, hace muy pocos años que tenemos conocimiento a nivel social de él y ¿antes? ¿no existia? cada cual que tome sus medidas, en un barco en el que no tenemos congelador, recomiendo cocinar el pescado a alta temperatura como dicen las autoridades sanitarias, sobre todo para quien pueda padecer alergias, por mi parte, seguiré como hasta ahora Saludos
Ya me perdonaras pero es que se me hace la boca agua con tus recetas el proximo no se explica que velero tienes algo asi ,es que tienes el don de pillarme con el estomago vacio y con tus recetas pues como te lo explico yo saludos y buena proa
A ti te vale de relax hacer estos platos y los videos y a nosotros mucho mas. Gracias Angel!!!!!
Buenos dias, debido al encierro forzoso que tenemos te he conocido en estos y voy siguiéndote, me parece apasionante la vida que llevas y como buen vasco veo que la cocina la tienes en tu ADN. Me he alegrado de ver a Rufino por ahi, sigue disfrutando y gracias por tus videos.
El mejor homenaje a los que se fueron es el recuerdo!! Si señor!!
Dicen que los marineros no comen bien, pero veo que tú comes muy bien. Enhorabuena por la receta. Brasil.
Gracias por poder amprender algo nuevo ,después que me jubilè viví en mi barco de vela por 18 años y así pude navegar, cocinar lo que aprendí de mi madre y la mili, que era cocinero.He estado en Galicía la mar es muy fuerte y fría ,se tiene que ser un buen marino como Usted ,aquí en L.A. California el clima es muy benigno y el mar muy profundo .Bena suerte te sigo viendo en You Tube
Que pintaza tiene ese bacalao!!
Bueno, bueno huele hasta en Cabo de Peñas probaremos esa estupenda receta
Buen marinero.
Jooo,menudo homenaje te has dao,que buena pinta tiene ese plato y además en recuerdo a ese viejo amigo que te dejó te habrá sabido mucho mejor.
Tomo nota de la receta y muchas gracias por este rato de compañia.
Ahhh, y esperamos la próxima receta de menestra con jamón (que sea del bueno,el jamón)
Ángel qué buena pinta me tomó nota con tú permiso
Si señor, salud y a disfrutarlo bien merecido. Si viene por Vigo me encantaría saludarle (cuando se pueda), mientras a seguir disfrutando de todos los vídeos y experiencias que nos transmite desde tan dichoso velero. Le he "descubierto" hace unos días y ya parece que le conociese de tiempo atrás. Un saludo, mucho ánimo y otro para Rufino. Gracias, se agradece la vivencia. Mucho
buena capi buen provecho abrazoooo
Que buena receta un abrazo desde baire Argentina y ex navegante !!!!
Cool muchas gracias. Saludos
Si señor , faccile e divertencle!!! Un saludo desde Ribadeo maestro
Que bien que se le ha visto a Rufino!,, estaba preocupado!
otra muy buena receta... el bacalao está rico de cualquier forma, hasta albardado...
un saludo
Buenas noches!! Gabon!!compañero!! Vaya pinta que tiene ese bacalao,Rufino se pondrá contento!! Jejej Joe eres un crack tan pronto estas al pie de las velas y luchando contra el viento, como elaboras un plato de cocinero y a la vez lo retransmites para todos.ke envidia sana!! Oye, por algún video más ke he visto eres de Getxo Kaia donde descansa el BAHIALASISLAS1??creo ke estamos cerca!! gracias por hacer pasar estos malos momentos con tus vídeos qué ami me emocionan y me enseñan!! GRACIAS TXAPELDUN!!
Hola Javier, Soy de Bilbao pero apenas paso por allí, salvo en ocasiones como en esta, que he estado casi los tres meses invernales, pero no volveré de momento en mucho tiempo, no tengo puerto fijo,
Gracias por tu apoyo, saludos
Vaya pena!! Ke no vuelvas por aquí... eso significa que seguirás navegando junto a Rufino!!jejej una vez qué arregles el mástil no??ese sito donde le vas a reparar el mastil es una marina-taller especializado?? Yo estoy a la espera de poder pintxar el mástil a mi coronado 25, después de la odisea que llevo con el tras un intento fracasado y también con su restauración interior echa ya con mis pocas artimañas y poco tiempo para ello. Haber si pasa ya este tiempo de reclusiones, para poder ponerme al mando de reanudar con volver a hacer al coronado25 lo que es uu velero!!para mi, ver tus videos me hacen soñar de ver navegar al coronado25 como lo haces tú, aunque no con tanta seguridad y sabiduría de lo qué es el mar, para eso seguiré viendo tus valiosos vídeos qué nos relatas. Gracias Angel!! Buenos vientos!!
Que buena pinta. Buen provecho!!
¡Que pintaza! y encima con lomo alto. Buen provecho, es una pena no estar juntos para pasar esta pandemia, engordaría más de 5 kg. un abrazo.
Joder Ángel se te da todo
Rico rico
Muy rico ,buena proa desde eivissa si algún día te animás aquí estamos para lo que necesites te recibiré con la bandera del Athletic
Hola Angel! Muy buen día! Pimiento rojo y verde es lo que llamamos morron en argentina? Saludos!!!
Que buen plato Angel !!!!! Por que no nos muestras tu velero y sus caracteristicas porque se lo ve muy lindo!!! (edite para corregir el nombre)
Hola Jorge, me llamo Angel a secas, jejeje, ya he dicho en otros comentarios que cuando renueve el mástil y ponga el barco a punto, editaré un vídeo con sus características y mejoras
Saludos
@@bahialasislas1 Perdon Angel, ya edite :)
Qué buena pinta!. ¿Cómo preparas en navegación las piezas recién pescadas?, ¿algún comentario o recomendación para evitar el efecto pernicioso del anisaki?. Muchas gracias.
La verdad que navegando pesco muy poco, particularmente nunca me ha preocupado el anisakis, no digo que no sea pernicioso, porque hay personas que son altamente alérgicas a él, otros no lo somos, hace muy pocos años que tenemos conocimiento a nivel social de él y ¿antes? ¿no existia? cada cual que tome sus medidas, en un barco en el que no tenemos congelador, recomiendo cocinar el pescado a alta temperatura como dicen las autoridades sanitarias, sobre todo para quien pueda padecer alergias, por mi parte, seguiré como hasta ahora
Saludos
60/5000
¿Nos queda un poco? debe haber sido una delicia
Ya me perdonaras pero es que se me hace la boca agua con tus recetas el proximo no se explica que velero tienes algo asi ,es que tienes el don de pillarme con el estomago vacio y con tus recetas pues como te lo explico yo saludos y buena proa
Lo que digo el arguiñamo por los suelos
Creo que a mí me sale más rico, pero llámame, lo pruebo y nos aseguramos.
Campeón, navegar no, pero nos vas a poner gordos que te cagas!!!