プロが教える刃物研ぎ第148 話 〜斧の研ぎ方 Sharpening cutlery pro teach.

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
  • 包丁の宮村よりお知らせがあります。その後お客様の斧を研ぎ直します。
    プロ研ぎ師が公開する刃物研ぎ必見動画。
    ホームページもご覧ください! www.hotyo.shop/
    神戸新聞マイベストプロはこちら mbp-japan.com/...
    #キャンプ#斧の研ぎ方#アウトドア

ความคิดเห็น • 26

  • @TV-ww9yb
    @TV-ww9yb 2 ปีที่แล้ว +1

    右手が決まるという考え方、大変参考になりました。ありがとうございます。

    • @user-rj6wx5rm2p
      @user-rj6wx5rm2p  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます。

  • @masajirou0918
    @masajirou0918 2 ปีที่แล้ว +2

    大変勉強になりました。自分の趣味の一つで勉強、練習して楽しみたいと思います。ありがとうございました。

    • @user-rj6wx5rm2p
      @user-rj6wx5rm2p  2 ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます。私の動画が参考になれば嬉しいです。アウトドア楽しまれて下さい。

  • @user-rq3ry6cj6b
    @user-rq3ry6cj6b 2 ปีที่แล้ว +1

    今日は電話でのアドバイスありがとうございました。
    石岡です。参考にしてがんばって宮村流で研いでみます。

    • @user-rj6wx5rm2p
      @user-rj6wx5rm2p  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます。上手く研げたらいいですね、斧の研ぎ動画も機会があれば公開しようと思います。

  • @566ra-men
    @566ra-men 3 ปีที่แล้ว +1

    この3日間動画を見続けていますが、画期的ですね。手元ズームや右から撮影、左から撮影、上から撮影など様々な角度から拝見したいです。

    • @user-rj6wx5rm2p
      @user-rj6wx5rm2p  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます。

  • @user-kt9vw2ss5j
    @user-kt9vw2ss5j 2 ปีที่แล้ว +1

    勉強しました。ありがとうございます

    • @user-rj6wx5rm2p
      @user-rj6wx5rm2p  2 ปีที่แล้ว

      感謝のコメントありがとうございます。

  • @user-qw6rl4nt8i
    @user-qw6rl4nt8i 3 ปีที่แล้ว +2

    宮村流五段研ぎの右手の決まり具合は難しかったです。
    自分の場合は、宮村さんの剣型柳刃包丁の研ぎ動画を見て、何であの研ぎ方になるのだろう?と、疑問に思い、先丸型の小刀があるので、それで研ぎのシュミレーションをしました。
    そうしたら、90度と45度の為になっていると気付いて、さらに砥石と刃先が当たる、点の線にも気付いて、右手の決め方がわかるよになりました。
    ですので、様々な形の刃物で研ぎのシュミレーションをしてみるのも、上達のきっかけになるかもしれません。
    自分も、はじめて宮村流の研ぎをやってみた時は、自分流から入ってしまいましたが、結果、宮村さんの研ぎ方が最も効率的であると体感しました。
    今は出来るだけ宮村さんの研ぎ方を、自分にあった形で、自分の物に出来る様に修業中です。
    それと、上達法の一つが、こちらにコメントをさせて頂いている事にもあります。
    コメントを書くために、考えて、思い出して、整理して、やってみて、悩んで、と様々な感情を伴ったり、集中力がアップしたりするので、これが実に良い勉強になっています。
    宮村流五段研ぎは、普段使っている刃物が、より使いやすくなり、今まで使いにくかったものや使えなかった刃物が使える様になる技術だと思いますので、自分の様に、より多くの方に幸せの体験をして頂きたいですね。
    そんな素晴らしい技術を教えて頂き、宮村さんには心より感謝をしています。
    今後とも応援しています。

    • @user-rj6wx5rm2p
      @user-rj6wx5rm2p  3 ปีที่แล้ว

      コメント応援ありがとうございます。

  • @user-eg8je7wy2n
    @user-eg8je7wy2n 3 ปีที่แล้ว +1

    ありがとうございます。しっかり研いで頂いたのがわかりました。今回の動画を見て思ってた以上に力を加えてるのがわかりました。師匠はオマエ研がない方が良いとおっしゃりますがまた機会があれば挑戦してみます。自分は新しい事をするとすぐぱっと出来るタイプでは無いのは自覚しています。
    ゆっくりやります。またよろしくお願い申し上げます。

    • @user-rj6wx5rm2p
      @user-rj6wx5rm2p  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます。

  • @user-mu8ju4oh6m
    @user-mu8ju4oh6m ปีที่แล้ว +1

    こんにちは、はじめまして。昨日先生の研ぎ方を初めてさせていただきまして、本日早速薪割りしてみたのですが、今までのはなんやったん?というくらいよく割れまして、あまりに面白かったので調子こいて50本くらい割ってみたんですけど、1日割りまくってビックリしたのが刃こぼれを全くしてなかったんです。もうなんていうんでしょうか、信じられないと言いますか、今まで長年刃研ぎしてきましたけどもこんな経験した事なかったのでビックリしてしまって、こうして書き込まずにはいられませんでした。本当にありがとうございました。これからも先生の動画を拝聴しながら精進したいと思います。今後ともよろしくお願いいたします。

    • @user-rj6wx5rm2p
      @user-rj6wx5rm2p  ปีที่แล้ว

      感謝にあふれたコメントありがとうございます。今後ともご視聴よろしくお願いします。

  • @user-qx3my8mf8y
    @user-qx3my8mf8y 3 ปีที่แล้ว +1

    久しぶりのコメントです。斧の研ぎは流石ですね。私のような高齢者で素人ではとても無理ですが、宮村流では刃物はほとんど砥げますね。宮村流は素晴らしいです。私の希望ですが仕上げ砥石により爪の当たり具合が違うと言って居られましたが、今後機会があれば各種仕上げ砥石の爪の当たり具合を何かに例えて教えて頂ければ幸いです。健康に気を付けて無理をせず頑張って下さい。

    • @user-rj6wx5rm2p
      @user-rj6wx5rm2p  3 ปีที่แล้ว

      コメントお気遣いありがとうございます。第149話をご覧ください。

  • @user-tr9tx9lu3r
    @user-tr9tx9lu3r 3 ปีที่แล้ว +1

    宮村流の研ぎは、右手が決まっていれば、斧もたやすく研ぐことがたいへんよくわかりました。細かなテクニックも盛り込まれていたので、早速コピーして練習したいと思いました。改めて宮村流は右手が決まることが基本であることがよくわかりました。応援しています。頑張ってください。

    • @user-rj6wx5rm2p
      @user-rj6wx5rm2p  3 ปีที่แล้ว

      コメント応援ありがとうございます。

  • @user-pg3yx6hv7n
    @user-pg3yx6hv7n ปีที่แล้ว +1

    なんか素人きてすみません💦
    初めての薪割り斧購入で研ぎを学びに来たら、次元違うとこ来てしまった感😂

    • @user-rj6wx5rm2p
      @user-rj6wx5rm2p  ปีที่แล้ว +1

      動画見て楽しんでくださいね。参考にしていただければ幸いです。

  • @user-hx2vz5xw1r
    @user-hx2vz5xw1r 3 ปีที่แล้ว +1

    はじめまして。
    斧を研ぎに出せばおいくらくらいするのでしょうか?

    • @user-rj6wx5rm2p
      @user-rj6wx5rm2p  3 ปีที่แล้ว

      研ぎ直し料金サービス期間中につき、斧は2000円で研ぎ直しております。プロが教える刃物研ぎ第207話をご覧ください。