簡単しっとり柔らか!作り置きにも!鶏むね肉のしょうゆ煮のつくり方

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 109

  • @ひとみ-g6v
    @ひとみ-g6v 8 หลายเดือนก่อน +1

    さすが、コウケンテツさん✨
    ありがとうございます💓
    病気治療をして体力がなくなったので、火を使う料理が恐くてできないんです。
    電子レンジで、かんたんで美味しいレシピは助かります🙂

  • @amk5787
    @amk5787 ปีที่แล้ว +2

    すっごく美味しく出来て、主人にまた作ってと頼まれました😊ありがとうございます❤

  • @千円-s6c
    @千円-s6c 7 หลายเดือนก่อน

    しっとり仕上げるのが大切だとよく感じていたので有り難い。

  • @pastel4875
    @pastel4875 ปีที่แล้ว +5

    むね肉のレンジ料理うれしいです!

  • @きゅゆうき
    @きゅゆうき ปีที่แล้ว +9

    えぇ〜〜っ?!
    魔法のように簡単ですね!
    助かります!ありがたや!
    (心底そう感じています)
    感謝しか無いです!

  • @2pingu237
    @2pingu237 ปีที่แล้ว +4

    他の料理を作りながら、明日の夕食の料理が出来る〜🥰🥰🥰ものすごーい、時短料理で、忙しい時助かりマァース

  • @とりやき-d2j
    @とりやき-d2j ปีที่แล้ว +1

    今子供らのお弁当用に仕込んでみた!明日が楽しみ!

  • @りこぴん-q5n
    @りこぴん-q5n ปีที่แล้ว +1

    鶏胸肉大量消費方法を探している中、レシピ発見❗️
    早速作ってみました✨
    こんなに簡単でおいしくて、リピ確定です❤

  • @km-bx7qu
    @km-bx7qu 4 หลายเดือนก่อน +1

    これ昨日見て今日作ったのけどすんごい美味しかった。醤油好きの人絶対作った方が良い

  • @むらおか-f7m
    @むらおか-f7m ปีที่แล้ว +1

    あんたのレシピ毎回最高すぎるよ

  • @田中理恵-h6p
    @田中理恵-h6p ปีที่แล้ว +1

    家にある蓮根と豚肉
    そして胸肉で作りました❤
    蓮根がこんなにも美味しくて驚き‼️
    ケンテツさんありがとうございます😊

  • @タルトタタン-h9v
    @タルトタタン-h9v ปีที่แล้ว +2

    コウケンテツ先生のレシピで、もも肉しか勝たん!の旦那がむね肉大好きになってくれました!簡単なレシピの中にプロのコツがあって目からウロコです。むね肉は節約にもなるしヘルシーだし本当に有り難い食材なのでこれからもレシピ楽しみにしてます。

  • @げまゆ-l4y
    @げまゆ-l4y ปีที่แล้ว +2

    1日置いたら、かなりしみしみでにんにくの香りがほんのりして、そして柔らかい。
    そーとー美味しかったです😊

  • @ふくもとけいこ
    @ふくもとけいこ ปีที่แล้ว +1

    裏切らないシリーズ☺️
    茶色美味しいですよ。
    早速作って見ます。

  • @kinoko2837
    @kinoko2837 ปีที่แล้ว +4

    鶏胸肉がしっとり美味しく出来上がるように作ってみます❗楽しみです❣️

  • @こりこ-e4m
    @こりこ-e4m ปีที่แล้ว +4

    動画配信、お疲れ様です。
    筋トレーニングに励んでいる子が、とりむね肉を作ってと言います。
    レシピ参考に、しっとり、ムネ肉、作ってみます!
    ありがとうございます🙇‍♀️

  • @白柴-q7o
    @白柴-q7o ปีที่แล้ว +27

    唐揚げもそうだけど、コウさんの鶏肉料理って予想の10倍は美味しいのマジで不思議!作って食べるの楽しみ!

  • @岡村るう-l2g
    @岡村るう-l2g ปีที่แล้ว +5

    鶏肉も値上がりしてて、胸肉を買ってきたところだったので大変助かります!早速作ってみます!

  • @saka2945
    @saka2945 ปีที่แล้ว +7

    しょうゆ煮とあったので
    お鍋かフライパンで煮込むかと思いましたが、まさかレンジ加熱とは‼️
    お手軽で嬉しいです😄
    とっても柔らかそうで😍
    作ります‼️

  • @まさる-y9d
    @まさる-y9d ปีที่แล้ว +1

    茶色のツヤツヤむね肉美味しそう😊今晩さっそく作らせていただきます😊レンジで簡単に調理できて最高😊コウ先生の動画は毎日作らせていただいてます。家族にも高評価いただいてます。😊🤭✌️✌️✌️✌️

  • @高谷道雄
    @高谷道雄 ปีที่แล้ว +1

    ケンテツ先生、大ファンです。ジジイです。先生のレシピはエビデンスがあるので安心です。

  • @南中道ふみ
    @南中道ふみ 4 หลายเดือนก่อน +1

    これ、美味しくて簡単で最高で何度もリピートさせてもらってるのですが、汁がわりと多めにできるから、その汁を活用するレシピを考えてもらえたら嬉しいです🥹

  • @ii-ts1ln
    @ii-ts1ln ปีที่แล้ว +8

    やった❣️みれた😊いつも翌日なっちゃうから 今日は嬉しいな〜👍料理は得意ではないけど 先生の動画みて『私はできる❣️』って言い聞かせて頑張ってます😁

  • @keity101
    @keity101 ปีที่แล้ว +1

    もも肉のしょうゆ煮、大変お世話になっています!
    こちらはついに「フライパンいらず」が叶うのですね~😆✨

  • @りり-k6i8z
    @りり-k6i8z 9 หลายเดือนก่อน

    子供のダイエットでいかに美味しいものを作るか試行錯誤してるので非常に参考になります🍀*゜

  • @こうもり-h3m
    @こうもり-h3m ปีที่แล้ว +79

    裏切らないのがわかっていますので、ムネおどりますね😍

    • @きゅゆうき
      @きゅゆうき ปีที่แล้ว +21

      ムネおどる!
      うまいっ!(笑)
      座布団10枚あげたい!

    • @凪子-n6j
      @凪子-n6j ปีที่แล้ว +8

      うまい🎉

  • @神愛愛半22
    @神愛愛半22 ปีที่แล้ว +1

    もうー❤️3150❗️
    簡単だし少し置いたら味しみしみでとってもおいしかったです
    また作ります😊

  • @佑石川
    @佑石川 ปีที่แล้ว +15

    むね肉は安くてヘルシーだからとても助かります😂しっかりと繊維を確認しながら3等分に分けるのがポイントなんですね🧐レンチンは簡単で有り難いです😋

  • @育子伊藤-q6p
    @育子伊藤-q6p ปีที่แล้ว +8

    綺麗にやわらかく出来てますね✨電子レンジで作ったとは思えませんねぇ😃

  • @ブラジル好きブラジル好き
    @ブラジル好きブラジル好き ปีที่แล้ว

    作りました。
    鶏ムネランキング今まではよだれ鶏が1位でしたが超えました
    表裏2回に分けて加熱するのも裏返した時ピンク色が残ってて、2回目でちょうどギリギリ全体に火が通る計算も流石だと思いました

  • @5656nyanta
    @5656nyanta ปีที่แล้ว +4

    切り方ひとつでムネ肉もしっとり柔らか美味しく仕上がりますね👍皮の処理も丁寧に作ってみます😻🥢🐔

    • @きゅゆうき
      @きゅゆうき ปีที่แล้ว +1

      こんばんは!
      私も 皮の処理はコウ先生の動画で知りました!コウ先生のレシピは簡単ですが勉強になりますね!ありがたや〜♪

    • @5656nyanta
      @5656nyanta ปีที่แล้ว +1

      @@きゅゆうき そうですね!一つ一つが丁寧で勉強することがいっぱいです🌟

  • @篠田美好
    @篠田美好 ปีที่แล้ว +7

    半日漬けて、作り置き出来るのでとても助かります。👍
    少し多めに作っても良さそうですねぇ〜❤
    私は、お酒のお供に❣️
    または、ちよっと炙って香ばしくして丼に❣️
    コウ先生がおっしゃる通り、色々アレンジ出来ますねっ👍
    早速、作ってみますねぇ〜🤗

  • @kawauso_rakko_festival
    @kawauso_rakko_festival ปีที่แล้ว +10

    筋トレする人間から見ても魅力的ですなぁ……
    いつもありがとうコウケンテツさん

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 ปีที่แล้ว +5

    鶏むねの醤油煮、とても美味しそうです。🍖🤱🍗🤱

  • @TMJNG
    @TMJNG ปีที่แล้ว +11

    明日に向けて何か胸肉で、、、と思っていたら!!!!さっそく作ります🥺いつもナイスタイミングなんだよなあ〜〜✨

  • @cakefruit7036
    @cakefruit7036 ปีที่แล้ว +1

    リーズナブル&ヘルシーなムネ肉がコウさんのおかげで美味しく食べられるのは本当にありがたいです♪
    明日必ず作ります!
    メロスくんと一緒にやっほー登場、ありがとうございます♪

  • @Krazykayluv
    @Krazykayluv ปีที่แล้ว +2

    すごく簡単ですぐできました!お酒のつまみにもなったし、ご飯のお供にもなりました。リピート決定です!

  • @ekou0529
    @ekou0529 ปีที่แล้ว +6

    皆さま、
    イベントお疲れ様でした❣️
    画伯のスペシャル✨🎁✨
    キュートなメロスくん3150😙
    そしてしっかりエプロンチェンジ✨今日もメロスくんは裏切らない💞むねバージョン、よりヘルシーでしっとり美味しそう👏

  • @kaoruk9876
    @kaoruk9876 ปีที่แล้ว +4

    しっとり柔らかくて美味しそうです♥️
    おせちの一品に作りたいと思います~😋✨

  • @さぁー-u1f
    @さぁー-u1f ปีที่แล้ว +2

    ブラウンイズビューティフォー
    最高😂😂

  • @KiyokuTadasikuUtukusiku
    @KiyokuTadasikuUtukusiku ปีที่แล้ว +19

    レンジで作る料理は苦手ですが、コウさんの説明通りにすれば上手く作れる気がします。材料も揃っているし作ってみます。鶏むね肉の美味しく食べれるレシピ、ありがとうございます🙏

    • @KennysBelly
      @KennysBelly 11 หลายเดือนก่อน

      分かります。レンジ無いんで蒸したけど美味しかったです。

  • @bibi6886
    @bibi6886 ปีที่แล้ว +1

    作りました~🐥⸒♥️
    こんなに簡単なのにめちゃうま🏇‼️
    すぐ食べてもしっとり美味しいー。
    いつも幸せをありがとうございますー🥰🥰🥰♪̊̈♪̆̈

  • @ヨシコ-f2d
    @ヨシコ-f2d ปีที่แล้ว +2

    超簡単ですね😃✨
    だけど、しっかりメインにもなって、凄いです✨
    有難う御座います🙏✨

  • @さちころ
    @さちころ ปีที่แล้ว +1

    筋トレに目覚めた小学6年の息子にも、酒飲みな私にもピッタリ、常備しておきたい!!

  • @ウサビッチ清水
    @ウサビッチ清水 ปีที่แล้ว +11

    鶏のむね肉を煮るって発想がありませんでした😅蒸し鶏にしたり、唐揚げにしたりはしますが、煮るのもありですね😊すごい美味しそう😋

  • @淑子-n5v
    @淑子-n5v ปีที่แล้ว +1

    なるほど!落としラップ初めて聞きました。今回も美味しそう。絶対作ります!

  • @tyobihige1
    @tyobihige1 ปีที่แล้ว +4

    偏食&小食の子供がおやつにバクバク食べてくれるので何回もリピートしています!
    柔らかくて本当に美味しい♪

  • @かいへびつ
    @かいへびつ ปีที่แล้ว +1

    ニンニクのところを擦り生姜にしてみました。美味しかったですよ~。

  • @nk-ol8cu
    @nk-ol8cu ปีที่แล้ว

    レンジでできる手軽さが💮調味料もとてもsimpleでgood✨作ってみまぁ~す🎵

  • @q.q.b.7539
    @q.q.b.7539 ปีที่แล้ว +1

    コウさんのレシピはいつもチューブのニンニクやショウガを使い切れるのが大変ありがたく利用させて頂いてます!!

  • @ひろりん-c7s
    @ひろりん-c7s ปีที่แล้ว

    今晩のおかすに作りました!とても美味しかったです。子供にも好評でした🧡リピ決定です!

  • @totoronishinihon10
    @totoronishinihon10 ปีที่แล้ว

    後ろにわかりやすーくコウケンテツさんのカレンダーが置いてありますね笑

  • @ゆうゆ-s2f
    @ゆうゆ-s2f ปีที่แล้ว +1

    これは美味しそう!鶏胸肉のステーキで美味しく食べられたので、食材として積極的に入れられるようになりました!

  • @murimuri
    @murimuri ปีที่แล้ว +4

    うまそう。レンジ無いからできないけど。

  • @水色-u3h
    @水色-u3h ปีที่แล้ว

    今作りました。5歳の息子も👍サインです😆さすがです❗️ありがとうございます。

  • @rimi8107
    @rimi8107 ปีที่แล้ว +2

    どんどんムネ肉のレパートリー増えて嬉しいですっ😆✨
    最近、モモ肉より活用してる気がする🤭⤴︎⤴︎

  • @kikikiki-hu2bd
    @kikikiki-hu2bd ปีที่แล้ว +1

    鶏むね肉は揚げ物や焼にすると、どうしても固くなりジューシーさがなくなる。でもこういう汁を漬け込むことで、
    しっとりした肉感を楽しめるんだな。胸肉はやはり肉に漬け汁を十分に浸透させることがコツですね。

  • @6250kitty
    @6250kitty ปีที่แล้ว

    けんけん!んー作ります。大スキ。有り難うございます。む

  • @tsukitsuki8632
    @tsukitsuki8632 ปีที่แล้ว +1

    美味しそう!やる!
    けど今回もお魚じゃなかったw
    シャークくん ちょっぴりかじっちゃって!

  • @トーキンヘッズv
    @トーキンヘッズv ปีที่แล้ว

    モモ肉でチャレンジしてみますぜ

  • @nao-ms7qh
    @nao-ms7qh ปีที่แล้ว +2

    ゆで卵も一緒につけたら美味しいですかねぇ❓😍

  • @mikippechan
    @mikippechan ปีที่แล้ว +1

    ンもう!めちゃくちゃ美味しかったです😆😆😆❤
    もう鶏胸肉はこのメニューだけでいいってくらい(笑)
    いつもありがとうございます😊

  • @有松智恵
    @有松智恵 ปีที่แล้ว +2

    こんばんは。
    私も、年齢的に胸肉を好むようになりました。明日、作りたいと思います。お好み焼きに挑戦しました!シンプルな材料なのに、こんなにおいしいなんて!!ありがとうございます。

  • @mizuki5995
    @mizuki5995 ปีที่แล้ว +2

    チキンは裏切らないですね🤤いつも美味しい料理の動画ありがとうございます😋早速明日作ってみます!

  • @ラビットラン-h6n
    @ラビットラン-h6n ปีที่แล้ว +2

    おラップにちゃんとありがとう言うの好きw

  • @堀内節子-n6m
    @堀内節子-n6m ปีที่แล้ว

    鶏肉があったのでお昼用に作りました。味見のつもりが美味しすぎて半分以上なくなってしまいました。ニンニクとお酢が良い仕事してます。

  • @マダムエミ
    @マダムエミ ปีที่แล้ว +2

    出たーッ😂コウさんの、
    で、ですね〜、口真似しております😅😅😊😊

  • @こすもす-x5n
    @こすもす-x5n ปีที่แล้ว

    美味しそうです!レンジ壊れてしまったのでちょっと残念です💦しっとり感伝わってきましたぁ。

  • @りも-g1r
    @りも-g1r ปีที่แล้ว

    おいしそう〜!ぜひ作ってみます!☺️
    作り置きにぴったり、とのことですが何日くらい保存出来るのでしょうか?😳

  • @bibi6886
    @bibi6886 ปีที่แล้ว +4

    しっとり🐥⸒⸒むね肉は、この物価高にありがたい素材と簡単調理で言う事🍆なす。(≧∇≦)❤ありがとう~。

  • @user-teru43zn
    @user-teru43zn ปีที่แล้ว +1

    明日の晩御飯はこれでキマリ!

  • @もつ-b8k
    @もつ-b8k ปีที่แล้ว +2

    いつも美味しい料理の紹介ありがとうございます😭
    コウさんのおかげで料理が美味しいと夫に褒めてもらえるようになりました!
    そろそろクリスマスが近づいてきたのでスペリアリブの美味しい作り方を教えてくださると嬉しいです🥹

  • @azami7152
    @azami7152 ปีที่แล้ว +4

    ムネ肉レシピ、大歓迎❣️
    ですが、電子レンジを使用しないバージョンを是非ともお願いします🙏🏻

  • @kannym8170
    @kannym8170 ปีที่แล้ว +5

    コウせんせーーい!
    今日の二子のイベント先生のお話、カレンダー&エッセイ本ありがとうございました!!
    生やっほー♡待ってました!
    息子とお休みに一緒に行けて、わーいつもの先生だあ😆❣️と
    大喜び!!
    TH-cam登録者100万人記念のフライパンのお礼をどうしても直接お顔を見てお伝えしたくて、、
    初めて先生の動画を見た時の気持ちの様なオレンジのバラの花束を先生にお渡ししていただく様にお伝えしたの💐
    どうぞ、お気持ちだけでも伝わります様に!スタッフさんも親切に誘導して下さったりありがとうございます😊 息子は歳の近いお兄ちゃんがいてくれてお母様世代に囲まれた中ホッとしてました😂

  • @ナオリン-p8c
    @ナオリン-p8c ปีที่แล้ว +6

    イチコメ🥳鶏むね肉は繊維にそって切る為にまず、3等分に切る👍✨つけ汁につける時に皮もシッカリ伸ばして漬け込む✨その後ジップロックに空気を抜いて漬け込む✨出来上がりを切ってからつけ汁を温めてかける✨ん〜出ました🥳美味しそう🥰ありがとうございました🐣

    • @defabc2962
      @defabc2962 ปีที่แล้ว +1

      美味しいヤミー感謝感謝

  • @ピノ子-x1s
    @ピノ子-x1s ปีที่แล้ว +1

    冬休み始まるよー!!
    毎日お昼ご飯を作り置きするので絶対やります!!
    ホント、昼飯・夕飯とレシピ考えるの大変💦

  • @yumi3657
    @yumi3657 ปีที่แล้ว +8

    物価高騰で色んな物が高くなる中
    安い鳥胸肉とで美味しくヘルシーで調理も簡単洗い物も少なく全て完璧💯💮特に胸肉はパサパサになるからしっとり感バッチリ(* ー̀ ֊ ー́ )و✧

  • @noirld-2004
    @noirld-2004 ปีที่แล้ว +8

    体にもお財布にも仕事帰りの疲れ(時短+手間省き)にも優しい!
    いつも様々な角度からの思いやりに溢れていて、心底ありがたいです(;;)
    今日もご馳走様です

  • @プリンの人
    @プリンの人 ปีที่แล้ว +8

    鶏胸肉を 美味しくレンチン…3150じゃあ〜りませんか👏🏻早速作ってみたいと思います!(*´︶`*)♡Thanks!!! そして 今日のイベントお疲れ様でした&ありがとうございました(ᴗ͈ˬᴗ͈)‪‪❤︎ リアル コウさんは…背が高くてスリム 優しい笑顔で神対応♡電車に ちょっと多めに揺られ雨風寒い中でも行ったかいがありました〜〜〜ヽ(;▽;)ノ

    • @有松智恵
      @有松智恵 ปีที่แล้ว +1

      うらやましいです。
      やはり、コウ先生は素敵なのですね!私も、会ってみたいです。

    • @プリンの人
      @プリンの人 ปีที่แล้ว +1

      @@有松智恵さん とても良い一日だったので 全国まわっていただけたら嬉しいですね!益々ファンが増えて大変でしょうけど😊

    • @cakefruit7036
      @cakefruit7036 ปีที่แล้ว +1

      私も長々電車に揺られて遠征してきました♪あの場でご一緒してたのですね(^^)
      リアルコウさん、薄着で寒そうでちょっと心配してしまいましたが、ほんと素敵でしたね♪
      またご一緒出来ますように(^^) (お互いお疲れさまでした♪)

    • @プリンの人
      @プリンの人 ปีที่แล้ว

      @@cakefruit7036さん まぁ〜嬉しいです!トークショウーの時、「皆さん声聞こえますか?」ってコウさん気遣われた時 2Fで✋ふってました(笑)また お会いしたいものですね♡

  • @jingi9854
    @jingi9854 ปีที่แล้ว +5

    以前、胸肉をレンジで調理する料理を母に振る舞ったのですが「とり肉のレンジ調理は火が通ってるか不安」とあまり食が進まない様子でした。何かわかりやすい加熱の確認方法があったら教えて欲しいです。

  • @snowsuki8031
    @snowsuki8031 ปีที่แล้ว

    鶏手羽のカレーレシピ教えて下さい。お願い致します。

  • @むらおか-f7m
    @むらおか-f7m ปีที่แล้ว +1

    質問です。半日漬けるのは常温か冷蔵どちらがいいですか?
    常温だったら菌繁殖しやすくなりますかね、、、?

    • @nao-ms7qh
      @nao-ms7qh ปีที่แล้ว

      冷蔵だと思います❗️

  • @user-hmtk266
    @user-hmtk266 ปีที่แล้ว

    この鶏むね肉、冷蔵庫から出してすぐ使ってますか?料理する前に少し室温に置いた方がいいのかな❓

  • @ゆうゆ-s2f
    @ゆうゆ-s2f ปีที่แล้ว +1

    息子たちのお気に入りになりました。

  • @かおる犬養
    @かおる犬養 ปีที่แล้ว +2

    電子レンジを使いたくない‼️
    時はどのようにしたらいいのかな⁉️

  • @양파검사139
    @양파검사139 ปีที่แล้ว +1

    매우 맛있어보여요😋😋😋😋😋😋😋

  • @maruwaka8039
    @maruwaka8039 ปีที่แล้ว

    私は皮がちょっと苦手で皮目だけ焼いても大丈夫ですか?

  • @na-jm1wp
    @na-jm1wp ปีที่แล้ว +2

    スタミナ源たれの塩味が鶏むねにめっちゃ合う。揚げでも炒めてもめっちゃ良い。ちょっと入手めんどくさいけど一回試してほしい

  • @runrunnicolun
    @runrunnicolun ปีที่แล้ว

    ポン酢でも作れますか?

  • @cakefruit7036
    @cakefruit7036 ปีที่แล้ว

    昨日の二子玉川遠征の肉体ダメージが😅(今日一日ゆっくり休んだので復活しましたが)
    コウさん、あの薄着でお風邪ひかれていませんか?(喘息とか大丈夫でしたか?)

  • @jamin_yukkuri
    @jamin_yukkuri ปีที่แล้ว +1

    こんばんは😊
    今晩のおかずに早速作りました。
    胸肉なのに柔らかくてしっとり出来ました\(^o^)/
    いつも簡単で美味しいレシピありがとうございます😊

  • @shiho9797
    @shiho9797 ปีที่แล้ว

    ここ最近いろいろ値上がりしてますが鶏胸肉はお財布に優しいので美味しく食べれるレシピ助かります(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
    今日の献立、こちらのしょうゆ煮と過去動画のサクサクチキンカツ、わかめご飯作りました〜。
    高2小6娘たち、コウさんのレシピだとたくさん食べてくれてほんとに日々助かってます!!

  • @sumie252
    @sumie252 หลายเดือนก่อน

    電子レンジを使わない場合は、どうしたらよいのでしょう。

  • @kst6888
    @kst6888 ปีที่แล้ว +1

    電子レンジなしバージョンもついでに教えて欲しいですぅ。

  • @佐藤香里-p7y
    @佐藤香里-p7y ปีที่แล้ว +1

    早速、作ってみました。肉にフォークで沢山穴を開けて、500Wで3分半レンジでチンして、ナイフで切ってみたら、火が通っていない部分があったので、分けて、ラップして、1分温めたら、ちゃんと火が通りましたので、他もそうしたら、全て火が通ったので、又、タレに漬けました

  • @佐藤香里-p7y
    @佐藤香里-p7y ปีที่แล้ว

    我が家のレンジの出力は、500Wなので、時間を少し長めにします其れと、肉も倍以上使うので、調味料も、倍以上にします