Πατάτες γεμιστές με τυριά, μπέικον και γιαούρτι | Σταύρος Βαρθαλίτης | ΕΡΤ

Ο Σταύρος Βαρθαλίτης μάς φτιάχνει πατάτες γεμιστές με τυριά, μπέικον και γιαούρτι
Υλικά συνταγής :
50 γρ. φέτα
80 γρ. βούτυρο αγελάδος
60 γρ. φρέσκο γάλα 3,5% λιπαρά
50 γρ. τριμμένα τυριά
4 πατάτες μεσαίες
4 κ.σ. ελαιόλαδο
100 γρ. μπέικον σε φέτες
1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο
1/6 ματσάκι φρέσκο μαϊντανό
2 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι
2 κλωνάρια φρέσκια ρίγανη
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Για το αρωματικό γιαούρτι:
200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό πλήρες
1 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κλωνάρι φρέσκο δυόσμο
2 κλωνάρια φρέσκο άνηθο
1/2 λάιμ (χυμός και ξύσμα)
αλάτι - πιπέρι
Για το σερβίρισμα:
1 φρέσκο κρεμμύδι
Official Site: www.ert.gr/
Official Site: www.ertnews.gr/
Official Site: www.ertflix.gr/
Facebook: / ertofficial
Facebook: / ertnews
X: x.com/ertoffic...
Instagram: / ertofficial
TikTok: / ertofficial
#Studio4ERT #ΕΡΤ #ERTFLIX