ชามะนาวเย็น ปั่น 22oz. ต้นทุนน้อย กำไรดี Ice Lemon tea & smoothie
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2020
- English recipe end of clip
คำนวณต้นทุนท้ายคลิป
ติดต่อรีวิวสินค้า ติดต่องาน ส่งการบ้าน สั่งซื้อชา
/ ชามาลี-สอนสูตรชงน้ำฟรี...
tik tok
vt.tiktok.com/ZSQxrT9E/
ขอสูตร 18 ออนซ์ได้มั้ยคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
ถ้าชงเยอะๆ เก็บไว้ได้มัยคะ
ชามะนาวใส่เกลือกับไม่ใส่เกลือแตกต่างกันมัยค่ะ
เมนูชามะนาวปั่นใช้ผงปั่นด้วยได้ไหมคะ
👍🥰 ตามๆคะ
ขอบคุณค่า 😘😘
พูดน่ารักเข้าใจง่ายค่ะ
ขอบคุณมากๆ ค่ะ🥰🥰🙏🏻
มาเรียนรู้แล้วค่า
ปล.ขอสูตร18ออนส์ด้วยค่า ขอบคุณมากค่ะ^^
ผงมะนาวกับมะนาวผลแตกต่างกันยังไงครับ
ของโปรดเลย ช่องนี้ทำตามแล้วหลายๆเมนู อร่อยค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยค้าบ 🙏😊
อธิบายละเอียดมากค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ 🙏😊
ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรจ้า ดูคลิปแล้วเข้าใจง่ายมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากๆ นะคะ ^^
ทำน่าดื่มค่ะ..เสียงน่ารักด้วยสวยด้วย..🤩🤩
ขอบคุณมากนะคะ 🥰🙏
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ 🙏☺️
น่ากินจัง จะลองทำดู
ขอบคุณค่ะ 🥰🥰
ขอนอกเรื่องนะคะ คุณลี่ตัดผมสั้นน่ารักมากค่า 😊😊
555 ขอบคุณค่า รู้สึกเบาหัวขึ้นเยอะเลยค่ะ 🙏🥰
ดูเพลินดีจัง
ขอบคุณนะคะ😍🙏
ความฮาและสาระ ไปด้วยกันได้อยู่ 😆😁
@@ngamcheewachannel ผมถามหน่อยครับผมสงสัย ถ้าเราชงร้อนเทใส่น้ำแข็งเลยกับยังไม่เทเลยรอให้เย็นก่อน สัดส่วน ความเข้มข้น เท่ากันไหมครับ
ถ้าเทร้อนๆ เลยน้ำแข็งจะละลายไงค่ะ ตอนที่เราเทลงไปน้ำสัมผัสโดนน้ำแข็งก็ละลายไปด้วย
แต่ถ้ารอให้ถึงกับเย็น ก็อาจต้องลดความหวานลงค่ะ เพราะอาหารทุกอย่างเวลาเย็นตัวความหวานจะเพิ่มขึ้นค่ะ ^^
@@ngamcheewachannel อันนั้นเข้าใจครับผมเคยลองลดสัดส่วน แล้วรสชาติมันแป่งๆ
ใช่จ้า ทำตามใจตัวเองลูกค้าไท่ค่อยชอบ ต้องทำตามสูตร 😅
555 สู้ค่า🧋🙏🏻
ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ รบกวนขอสูตร 16 ด้วยค่ะ ☺🙏
แบบเย็น
ชาแดง 1 ช้อนโต๊ะพอดีไม่พูน
น้ำร้อน 160 สกัด 150
มะนาวสด 15 ml.
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะพูน
แบบปั่น
ชาแดง 1 ช้อนโต๊ะพูนๆ
น้ำร้อน 80 สกัด 60
น้ำเชื่อม 50 ml.
น้ำมะนาว 25 ml. ค่ะ ^^
ขออภัยค่ะเพิ่งเห็นข้อความ 🙏
ขอสูตร18ออนหน่อยจ้า
ทักทายครับพี่ลี่ ผมจะรอคริปชงโอเลี้ยงปั่นนะครับพี่ลี่👭😍😍😍👭🌟🌟🌟👭❤️❤️❤️👭👭👭
ครับๆๆ คลิปหน้าไม่ลืมคร้าบ 😁👍
@@ngamcheewachannel ครับผม
แม่ค้าสวยมากครับ ถ้าขายที่ตลาดบ้านผม จะไปซื้อ+ชมแม่ค้าทุกวันเลยครับ
555 ถึงว่าลูกค้าผู้ชายเยอะ หยอกๆ ขอบคุณค่า 😊😊
สอบถามค่ะพึ่งติดตามเวลาขายพี่ลี่ก็ใช้ถุงกรองเล็กแบบนี้กรองทีละแก้วไหมคะ
ใช่จ้า ชงสดแก้วต่อแก้ว เตรียมถุงกรองเล็ก แยก 3 ถุง กาแฟโบราณ ชาเขียว ชาไทย วางประจำแก้วชงเลย และจะมีถุงกรองใหญ่ กับกระบอกชาใหญ่ สำรองไว้ ไม่ได้วางตรงเคาน์เตอร์ค่ะ
กรณีลูกค้ามาสั่ง ชาเขียว 5 แก้ว 10 แก้ว พร้อมกัน ฝากกันมาซื้อ จะไปตักชา ตวงน้ำร้อน ใส่ถุงกรองใหญ่
(เอาปริมาณต่อแก้ว คูณ 5 คูณ 10 ตามสั่ง) ชักชาทีเดียว 10-12 รอบแล้วแช่ชาไว้เลย หันมาเตรียมนมข้นจืด นมข้นหวาน ต่างๆ แล้วค่อยบีบชาทีหลังใส่แยกตามแก้วค่ะ😊😊
อยากให้พี่ลี่ทำเมนู20ออนบ้างจังเลยค่ะ😅
20 ใช้ได้ทั้ง 18 และ 22 ค่ะ
เน้นประหยัดให้ใช้สูตร 18
เน้นเข้มข้นให้ใช้สูตร 22 ค่ะ 😊
สูตรนี้สามารถนำไปใช้กับชามาลีได้มั้ยค่ะ
ไม่ได้จ้า ชาใต้ไม่เหมาะค่ะฝาดไป ^^
นอ้งลี่คะแก้วแบบนี้สั่งยังไงคะแก้าและตกชุดเ่าไรคะ
สั่งที่ facebook ปภาดา ไตรพัฒน์ค่ะ ใบละ 1.7 บาทรวมแก้วรวมสกรีน ไม่รวมค่าเปิดบล็อกครั้งแรกนะคะ^^
ถ้าเป็นชาเขียวใช้สูตรเดียวกันมั้ยครับ
ได้ครับพ้ม^^
ถ้าเราชงฝาดแล้วเราจะแก้ไขอย่างงัยค่ะ
ใช้ชาอะไรคะ ถ้าชารสฝาดต้องเปลี่ยนยี่ห้อ แต่ถ้าชารสอ่อนอยู่แล้วให้ลดปริมาณชาลงค่ะ น้ำร้อนจัดนะคะ ^^
ชงแก้วต่อไป เทกากชาทิ้งมั้ยคับ
ทิ้งตลอดจ้า ไม่ใช้ซ้ำค่ะ ^^
ขอสูตร18ออนซ์หน่อยค่ะคุณลี่🙏🙏
ได้จ้า เดี๋ยวมาตามเก็บเย็น-ปั่นให้นะจ๊ะ 🥰🥰
ใส่น้ำเชื่อมแทน น้ำตาลได้ไหมคะ ปรับยังไงดีคะ
ได้ค่ะ แต่น้ำตาลต้นทุนน้อยสุดค่ะ^^
น้องหลี้พี่ขอแชทส่วนตัวได้ไหมคะ.พี่มีคำถามอยากจะถามแบบส่วนตัวค่ะ.
แชทไปทางเพจได้เลยค้าบ 🥰🙏🏻
facebook.com/Ngamcheewa
พี่ลี่คะ มีสูตรชามะนาวชงใส่ขวด มั้ยคะ
ยังไม่มีเลยคับ 😁😁
@@ngamcheewachannel มี เมื่อไรบอกด้วยนะคะ ขอบคุณค่าา🙏
ถ้าใส่ผงมะนาวคนอร์ ต้องใส่กี่มลคะ
แก้วละ 1 ช้อนชาค่ะ แต่ถ้าลูกค้าขอเปรี้ยวมากๆ ใส่ 2 ช้อนชาค่ะ เปรี้ยวจี๊ด😊
ขอสูตรครบทุกออนส์ได้มั้ยคร๊าอิๆ😘😘
ต้องลองเลื่อนๆหาดูนะคะ ลงไว้เยอะแล้วจำไม่ค่อยได้เหมือนกันว่าลงอะไรไปแล้วบ้างค่ะ😁😁
@@ngamcheewachannel ขอบคุณมากๆค่ะที่แบ่งปัน😘
🙏😁😍
ลวกถุงกรองแต่ตอนแรกของวันใช่ไหมคะ จากนั้นครั้งต่อไปไม่ต้องลวก ?
ใช่ค่ะ ลวกครั้งแรกของวัน ที่ร้านถ้าระหว่างวันจะเอาถุงกรองใส่แก้วปิดฝาครอบไว้ กันฝุ่นกันแมลงค่ะ 😊
ใส่เกลือปลายช้อนได้ไหมค่ะทั้งเย็นและปั่น รสชาติจะเปลี่ยนไหมค่ะ🙏🥰
ได้ค่ะ ถ้าใส่นิดเดียวรสไม่เปลี่ยนค่ะ กลมกล่อมขึ้นนิดหน่อย^^
มีสูตรชาเขียวมะนาวไหมคะ
ยังไม่ได้ทำคลิปเลยค่ะ มีแต่ชาเขียวน้ำผึ้งมะนาวค่ะ😊
th-cam.com/video/H6Kuaww_7aM/w-d-xo.html
ถ้าไม่ใส่น้ำเขื่อม..ใส่น้ำตาลกี่ช้อนโต้ะคะ ชามะนาวปั่นปั
น้ำเชื่อม 15 ml. แทนด้วยน้ำตาลประมาณ 1 ช้อนโต๊ะค่ะ 😊
ชาดำเย็นปั่น ตัดมะนาวออก ใช้สูตรนี้ได้เลยมั้ยคะ ขอบคุณค่ะ ^^
ใช่ค่ะ ใช้ได้จ้า 🥰
น้ำตาล1.5ช้อน ถ้าเป็นน้ำเชื่อมต้องกี่ml คะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ เทียบน้ำเชื่อมประมาณ 20 ML ค่ะ^^
ใช้กาแช่ชาได้ไหมค่ะ...ชักชาที่ร้านไม่ค่อยสะดวกเท่าไรค่ะ
ได้ค่ะ แต่ข้อควรระวังคือชาทุกชนิด ยิ่งแช่นานรสชาจะยิ่งเข้มขึ้นจนถึงฝาดค่ะ ลองปรับส่วนผสมดูค่ะ ^^
@@ngamcheewachannel ชาตรามือทำเมนูชานมกับชาดำชามะนาวได้อย่างเดียวหรือมีเมนูอื่นที่ใช้ชาตรามือบ้างค่ะ
ทำได้หมดค่ะ ได้ทุกเมนู นมไม่นมได้หมดเลยค่ะ ^^
คุณลี่อยากให้ทำ ชาแดงร้อน เขียวร้อน ที่ใส่ฟองนมด้วยได้มั้ยคะ
เมนูร้อน ลี่ว่าจะสอนช่วงหน้าหนาวค่ะ เพราะช่วงนั้นลี่น่าจะไม่อยากแตะน้ำแข็ง
น้องลี่ อันนี้ขอถามค่ะ อยากรู้ว่าถ้าเป็นชาดำเย็น ชามะนาวมันต้องมีรสชาติฝาดมั้ยคะ บางคนบอกว่าต้องฝาด บางคนบอกไม่ต้องฝาด เลยงงว่าจริงๆ แล้วต้องกินแบบไหนกันแน่ แล้วอยากรู้ว่าทำไมถึงไม่ต้องแช่ชาคะ
555 แล้วแต่ความชอบของลูกค้าค่ะ ถ้าชาใส่นมลี่จะเน้นทำฝาด ให้รสเข้ม แต่ถ้าชาไม่มีนม ชาดำ ชามะนาว ส่วนตัวไม่ชอบฝาดค่ะ เพราะไม่มีนมตัดรสชา ก็เลยไม่แช่ชาทิ้งไว้ค่ะ อันนี้ชงตามชอบได้เลยค่ะ^^
@@ngamcheewachannel อันนี้ยากเลย 555 ส่วนตัวพี่ก็ไม่ชอบฝาด แต่เพื่อนบอกต้องฝาด 555 ทำไม่ถูกกันเลยทีเดียว
@@ngamcheewachannel จะบอกว่าวันนี้ทักส่วนตัวไปในเพจ ถามเรื่องชาด้วย แต่น้องลี่ไม่ได้ตอบ 😊😊
ถ้าเป็นชาถุงกระดาษ ต้องเพิ่มปริมาณ เท่าไหร่ค่ะ
ไม่เคยทำถุงกระดาษเลยค่ะ ขออภัย🙏🏻☺️
ถุงกระดาษน่าจะปริมาณ 32 ออนซ์น่าจะเพิ่มส่วนผสมอย่างละครึ่งของที่น้องลี่บอกไปน่ะค่ะ
น้องมาทำให้แล้วค่ะ สูตรถุงกระดาษทั้งหมดค่ะ 🙏🥰🥰🥰
th-cam.com/play/PL1GfqsMvxSA-3GI92SbtHhege_dXtiHSF.html
ใช้มะนาวขวดได้มั้ยคะ
เราขายแค่ 20
ได้จ้า ลองปรับนิดหน่อยค่ะ ^^
ใช้น้ำมะนาวขวดได้ไหมคะ
มะนาวขวด ไม่ค่อยเหมือนมะนาวจริงค่ะ ลี่ว่าใช้มะนาวผงยังมีส่วนคล้ายมากกว่าค่ะ 🙏🏻😊
ใช้เบสชาทำชามะนาวได้มั้ยค่ะ
ได้จ้า เพิ่มน้ำร้อน ใส่น้ำเชื่อม มะนาว เดือนหน้าทำคลิปให้จ้า ^^
@@ngamcheewachannel งุ้ยยยย ขอบคุณมากก้าบบบย❤️
🙏🥰🥰🥰🥰🥰
ชาอัญชัญน้ำผึ้งมัะนาว
อันนี้คือ ประโยคบอกเล่า หรือประโยคคำถามคะ 😁😁
ถ้าใช้ผงมะนาว 18ออนเย็นกับปั่นใช้เท่าไหร่ค่ะ และ 22ออนเย็นกับปั่นใช้เท่าไหร่ค่ะ ขอบคุณค่ะ
555 เยอะขนาดนี้ เดี๋ยวมาทำคลิปให้จ้า ^^
อยากได้สูตร 20 ออนคะ
20 ใช้สูตร 22 นี้ได้เลยจ้า ^^
ชามะยาวปั่น ถ้าใส่เปนน้ำตาลต้องใช่กี่ช้อนค่ะ
ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะค่ะ^^
@@ngamcheewachannel ขอบคุณมากๆนะค่ะ
🥰🥰🥰🥰🙏🏻
สูตร18ออนซ์ลงยังคะ
ยังคับพ้ม^^
ทำไมหนูทำแล้วเฝื่อนมากเลย เกิดจากอะไรหรอคะ
ไม่ต้องแช่ชา อย่าบีบชาแรง หรือลดปริมาณชาค่ะ ^^
💓💓💓
แก้ว18ozค่ะ
@@AOppo-yb6ob
ชามะนาว เย็น 18
ชาแดง 1 ช้อนโต๊ะพอดี ไม่พูน
น้ำร้อน 175 สกัด 150
น้ำมะนาว 15 ml.
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะพูน
ชามะนาว ปั่น 18
ชาแดง 1.5 ช้อนโต๊ะ
น้ำร้อน 90 สกัด 60
น้ำเชื่อม 50
น้ำมะนาว 25 ค่ะ
@@ngamcheewachannel i'm from Indonesian.. thanks for the recipe.. 😊😊
Very pleased 🙏😊
@@AOppo-yb6ob ได้อย่างมีนัยหนึ่งหมาย
ขายเท่าไหร่คะ
เย็น 29 ปั่น 35 จ้า😊
ขอสูตร 16 ออนซ์หน่อยครับผม
แบบเย็น
ชาแดง 1 ช้อนโต๊ะพอดีไม่พูน
น้ำร้อน 160 สกัด 150
มะนาวสด 15 ml.
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะพูน
แบบปั่น
ชาแดง 1 ช้อนโต๊ะพูนๆ
น้ำร้อน 80 สกัด 60
น้ำเชื่อม 50 ml.
น้ำมะนาว 25 ml. ค่ะ ^^
พี่ลี่ค่ะ สูตรแก้ว 16 ออน ใช้กับแก้ว 18 ออนได้มัยค่ะ
ใช่ค่ะ 16 สามารถใช้ 18 ได้จ้า ^^
พี่ลี่ค่ะหนูลองทำแล้ว มันขม เป็นเพราะอะไรค่ะ
ชาเยอะเกินไปค่ะ และไม่ต้องแช่ชาค่ะ ใช้น้ำร้อนจัดนะคะ ^^
ขอสูตร18ออนซ์ค่า
รับทราบค่ะ รอทีเดียวนะคะ ^^
@@ngamcheewachannel ค่าา
ทำไมถึงไม่แช่ชาคะ
ชาไม่ใส่นมเราจะไม่แช่นะคะ ฝาดเกินไปค่ะ ^^
ไม่ตัดเกลือเหรอคะ
ตัดปลายช้อนได้จ้า ตามชอบ 🥰🙏🏻
มะนาวแพงใส่ 1 ลูกค้าบอกไม่เปรี้ยวค่ะ
แถมผงมะนาวคนอร์ให้ 1 ช้อนชา เปรี้ยวแน่ค่ะ😁😁😆
@@ngamcheewachannel ขอบคุณค่ะ
🥰🥰🥰🙏🏻
@@ngamcheewachannel ใส่ผงมะนาวแต่แรกเลยได้มั้ยคะ แอบใส่มะนาวฝานให้1ชิ้น
ได้เลยจ้า แก้ว 16,18,22 ใส่ 1 ช้อนชาพอค่ะ ถ้าลูกค้าขอเปรี้ยวมาก 1 ช้อนชา ครึ่ง เปรี้ยวจัด 😁😁😁😁
ทำไมเมนูปั่นต้องเป็นน้ำเชื่อมคะ
ใส่น้ำตาลปั่นไม่ออกค่ะ 55 ปริมาณของเหลวน้อยเกินไป
ถุงกรองขนาดเล็กนี้หาซื้อไม่ได้เลย
Shopee เพียบเลยค่ะ
ร้านอี้เหวิน DIY ร้านอุปกรณ์เบเกอรี่แถวนี้เยอะเลยค่ะ ^^
ขอบคุณค่า ^^
ร้าน 20 บาทก็มีค่ะ
จะได้สองชิ้นค่า
ดีจังเลยค่ะ แถวนี้ชิ้นละ 20-25 ไม่มี 1 แถม 1 เลย 😁
เกลึยดเสียง