Rissóis de Bacalhau

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 63

  • @fariaamaro7546
    @fariaamaro7546 2 ปีที่แล้ว

    Deus te abençoe em todas as áreas da vida Amén. Grande abraço obrigado pelas receitas gosto muito.

  • @cozinhacomamorsaramachado8145
    @cozinhacomamorsaramachado8145 4 ปีที่แล้ว +7

    Neuza que saudades. Um dia espero encontrar te. Sou tua fã já quase desde o teu canal e aprendi muito contigo. Beijinhos grandes. 😘

  • @rootavaress
    @rootavaress 4 ปีที่แล้ว

    Basta acompanhar o preparo das suas receitas, para ter certeza que és uma cozinheira cinco estrelas. Pois é fácil notar que tens verdadeiro amor pela cozinha e este é um ingrediente indispensável na função. Digo isso, por experiência e a oportunidade que me foi dada de trabalhar no Royal Garden hotel em Londres. Meus parabéns e obrigado pelo carinho que compartilha nas suas receitas.

  • @barbara986
    @barbara986 4 ปีที่แล้ว +1

    Me encantan los rissois. Viva la gastronomía portuguesa!

  • @franciscabaezabaeza2103
    @franciscabaezabaeza2103 4 ปีที่แล้ว

    Excelente me gustó la receta felicidades desde Chile le regalo un poco de frío para tanto calor allá. 🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱☁️☁️☁️☁️❄❄❄❄

  • @marcelolopes97
    @marcelolopes97 3 ปีที่แล้ว +1

    Ótimo..
    👏👏

  • @wanatali4623
    @wanatali4623 4 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour
    je suis abonné a ta chaine je regarde depuis la france et j adore tes video
    cela me fais rapellais mon enfance
    Et sache je ne suis pas seule dans ma famille a te regarder.⁹
    Malheureuse je ne parle plus courament le portugais c est une raison suplementaire et un regale de visionner tes video
    Alors un grand merci
    Prenez soin de vous que dieux soit avec vous
    Merci
    Pardon pour la traduction
    Olá Eu assino o seu canal, assisto da França e adoro seus vídeos que me faz lembrar da minha infância E sei que não estou sozinho em minha família assistindo você. Infeliz, não falo mais português fluentemente
    c é mais um motivo e um prazer para assistir ao seu vídeo Então, um grande obrigado Bem,
    Deus esteja com você
    Obrigada
    Desculpe pela tradução

    • @rosarebelo1811
      @rosarebelo1811 2 ปีที่แล้ว

      Eu punha uns cubinhos de pimentos,verde e vermelho e menos de farinha, nāo gosto muito de pôr farinha nos recheios, sò os de camarāo😏

  • @isabelmacaroco8830
    @isabelmacaroco8830 4 ปีที่แล้ว +1

    Olá Neuza muito bom beijinhos 👍👍👍👍

  • @josileneflorflor8350
    @josileneflorflor8350 4 ปีที่แล้ว +2

    Adoro suas receitas parabéns 😘😘😘😘

  • @JoesHomeFlavours
    @JoesHomeFlavours 4 ปีที่แล้ว +3

    Awesome! Nunca provei rissois de bacalhau mas devem ser muito bons 🤤

  • @paulagago1616
    @paulagago1616 หลายเดือนก่อน

    Muito bom

  • @tatianerebelo5281
    @tatianerebelo5281 4 ปีที่แล้ว

    Fenomenal esse creme de bacalhau! E ainda com rissois....

  • @ritavasques9350
    @ritavasques9350 4 ปีที่แล้ว +1

    Bom dia muito bom obrigada beijinhos 😘☘️

  • @IreneMendes
    @IreneMendes 4 ปีที่แล้ว +2

    Excelente como habitual

  • @zulmirajacinto5244
    @zulmirajacinto5244 3 ปีที่แล้ว

    Muito bom 👌

  • @vidaliamelo2881
    @vidaliamelo2881 4 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom e apetitoso s

  • @luziapinto8714
    @luziapinto8714 4 ปีที่แล้ว +1

    Ficam muito bons esses rissois

  • @zindavaz1136
    @zindavaz1136 4 ปีที่แล้ว +1

    Que apetitoso, .Obrigada

  • @ireneguedes7263
    @ireneguedes7263 4 ปีที่แล้ว

    Deve ser uma maravilha

  • @marianadomingos5818
    @marianadomingos5818 3 ปีที่แล้ว

    Que maravilha Neusa, como sempre perfeita. Poderia explicar porquê nesta receita da massa pôs leite? Fica mais macia a massa? Na massa em vez de água tb podíamos pôr o caldo de cozer o bacalhau? Ou outros caldos? Obrigada.

  • @dicasdafabi
    @dicasdafabi 4 ปีที่แล้ว

    Que delicia, nunca provei. Achei muito interessante essa combinação. ;)

  • @cozinhacomamorsaramachado8145
    @cozinhacomamorsaramachado8145 4 ปีที่แล้ว +4

    Vou pedir como prenda de aniversário o teu livro 😊

  • @linaskitchen1
    @linaskitchen1 4 ปีที่แล้ว +1

    Bom dia Neuza, que delicia! Adoro Rissois de bacalhau. Bjs :)

  • @Miiioat
    @Miiioat 4 ปีที่แล้ว

    Olá Neusa vc podia nós ensinar a receita daquele molho da portugalia 🤤🤤🤤🤤 pooorrr favooor 🙏 beijinhos do Brasil 🇧🇷

    • @SaborIntenso
      @SaborIntenso  4 ปีที่แล้ว

      A receita original é um segredo da marca.
      Mas tem aqui o mais parecido.
      Beijinhos
      www.saborintenso.com/f16/bifes-molho-cerveja-37163/

  • @mariadefatima6469
    @mariadefatima6469 4 ปีที่แล้ว +1

    Posso fazer com Camaro nao tenho bacalhau no egypt

    • @SaborIntenso
      @SaborIntenso  4 ปีที่แล้ว +1

      Sim, pode.
      Deixo aqui a receita. Beijinhos
      th-cam.com/video/VmvNWclXlYw/w-d-xo.html

  • @miriamblue
    @miriamblue 4 ปีที่แล้ว +1

  • @miguelmf
    @miguelmf 4 ปีที่แล้ว +1

    Olá, Neuza! Mais uma receita deliciosa! :) Tenho duas dúvidas: se sobrar massa, pode-se congelar e usar mais tarde? Será que se pode fazer estes rissois no forno em vez de fritar? Beijinhos e venham mais receitas!

    • @SaborIntenso
      @SaborIntenso  4 ปีที่แล้ว +1

      Se sobrar alguma das coisas será insignificante, mesmo assim a massa depois de congelado não dá para ser trabalhada.
      Sim, pode fazê-los no forno.
      Beijinhos

  • @sandramoreno6810
    @sandramoreno6810 4 ปีที่แล้ว

    Obrigada pela receita 😊😊
    Mas queria saber se podemos usar a farinha t65 no lugar da t55?
    Obrigado

  • @karlitospalanka4488
    @karlitospalanka4488 4 ปีที่แล้ว +1

    Olá Querida Neuza. Sempre a nos criar água na boca. Obrigado. Eu vivo na Suíça, como faço para ter o teu livro??? Bjo grande 🌹😚😘😘❤️

    • @LisaY106
      @LisaY106 4 ปีที่แล้ว

      Amazon ☺️

    • @SaborIntenso
      @SaborIntenso  4 ปีที่แล้ว +2

      Podes comprar na nossa loja. neuzacosta.com.

    • @SaborIntenso
      @SaborIntenso  4 ปีที่แล้ว +1

      Obrigado e beijinhos

    • @SaborIntenso
      @SaborIntenso  4 ปีที่แล้ว +1

      Obrigada. Beijinhos grandes

    • @karlitospalanka4488
      @karlitospalanka4488 4 ปีที่แล้ว

      @@SaborIntenso E tenho direito a autógrafo??? 😁😁

  • @A.E.C.N
    @A.E.C.N 4 ปีที่แล้ว +2

    👌😋

  • @koffiged
    @koffiged 4 ปีที่แล้ว +2

    Bom bom era a Neuza fazer e vender á malta!

  • @inesrochaconstantino1219
    @inesrochaconstantino1219 4 ปีที่แล้ว +1

    Neusa para além das natas o quê que se pode usar? Qual é a alternativa?

    • @SaborIntenso
      @SaborIntenso  4 ปีที่แล้ว

      Olá Inês, depende de cada receitas.

  • @magdamachado4307
    @magdamachado4307 4 ปีที่แล้ว

    💞👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

  • @conceicaoandre9447
    @conceicaoandre9447 2 ปีที่แล้ว

    Boa noite, não menciona a quantidade de água de cozer o bacalhau

  • @tadef123
    @tadef123 2 ปีที่แล้ว

    Can you give recipe in English please

  • @eliscorreia7864
    @eliscorreia7864 4 ปีที่แล้ว +1

    Essa receita rendeu quantos rissois?

  • @luhribeiro2877
    @luhribeiro2877 4 ปีที่แล้ว

    Posso trocar o bacalhau pelo frango? obrigada!

  • @anapaulamarques7109
    @anapaulamarques7109 2 ปีที่แล้ว

    A manteiga é manteiga mesmo ou é margarina?

  • @hugosilva9982
    @hugosilva9982 4 ปีที่แล้ว +1

    Boas Neuza
    Não era melhor ter cozido o bacalhau em leite, para o bechamel ficar com mais sabor?
    Abraço

    • @SaborIntenso
      @SaborIntenso  4 ปีที่แล้ว +2

      Boa tarde, Hugo se assim preferir pode fazê-lo.
      O sabor será o mais ou menos o mesmo, mas o creme ficará um pouco mais enjoativo.
      Pessoalmente prefiro a mistura da água com o leite.
      Beijinhos
      Beijinhos

  • @liveliness496
    @liveliness496 4 ปีที่แล้ว

    Posso fazer com peito de galinha seguindo o mesmo metedo que o bacalhau?

    • @SaborIntenso
      @SaborIntenso  4 ปีที่แล้ว +2

      Sim, pode.
      Beijinhos

    • @liveliness496
      @liveliness496 4 ปีที่แล้ว +1

      Thank you for the quick response😊

  • @cozinhademae7158
    @cozinhademae7158 4 ปีที่แล้ว

    Que bom aspeto!
    Eu também tenho um canal de receitas e gostaria muito de crescer aqui no TH-cam! Passem lá e dêem uma vista de olhos, isso ia-me ajudar imenso

  • @pedromatias6886
    @pedromatias6886 4 ปีที่แล้ว +1

    Utilizar lombos de bacalhau para desfiar, é que é mesmo à ricaço, LOl...
    Não percebi o porquê de tirar os pasteis da fritadeira com uma escumadeira, quando esta tem uma rede.
    Por fim, o meu ganda like para a produção e para a Neuza.

    • @SaborIntenso
      @SaborIntenso  4 ปีที่แล้ว +3

      Boa tarde Pedro, é tudo muito simples de explicar.
      Sem duvida os rissois feitos com os lombos ficam mais saborosos. Mas se reparar na nota do video, falamos exactamente que poderá fazer com as parte menos nobre o bacalhau, desde postas, rabos e barrigas.
      Em relação à escumadeira, vire uma rede com rissóis bem rechados, pesados e quentes, rapidamente irá reparar que ficarão todos
      esborrachados .
      Se tiver mais alguma duvida, estamos sempre aqui para ajudar.
      Bom fim de semana.

    • @pedromatias6886
      @pedromatias6886 4 ปีที่แล้ว +2

      @@SaborIntenso Não partilho da ideia de que os lombos sejam a parte mais saborosa do bacalhau, nada bate um bom rabo,Lol...
      quanto à fritura dos rissóis, não é preciso vira-los da rede, basta tira-los à mão com cuidado.
      Cumprimentos e bons cozinhados.