COMO HACER ROLLITOS DE JAMÓN CON ESPAGUETI AL CHIPOTLE | COMO HACER ENSALADA GRIEGA

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ROLLITOS DE JAMÓN CON ESPAGUETI AL CHIPOTLE
Paquete de espagueti cocido y escurrido
Nota: al cocerlo añadir al agua 2 dientes de ajo, un trozo de cebolla y 3 hojitas de laurel, sal
250 gr de rebanadas de jamón delgadas de su preferencia
150 gr de crema ácida
50 ml de leche
1 chile chipotle ahumado ( sin semillas)
1 cucharadita de consomé de pollo casero o ½ cucharadita de sal
150 gr de queso que gratine de su preferencia
ENSALADA GRIEGA
Hojas de lechuga de su preferencia troceada
Pepino troceado
Jitomate troceado
Cebolla morada fileteada
Queso Feta troceado
Aceitunas negras o las de su preferencia al gusto
Hojas de menta o hierbabuena al gusto
Aderezo
4 cucharadas de jugo de limón o 3 de limón y una de salsa de soya
8 cucharadas de aceite de oliva