Sådan laver du en ægte spaghetti carbonára - GastroFun

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 13 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 14

  • @svencnudde7139
    @svencnudde7139 ปีที่แล้ว

    Det skal altså prøves! Glæder mig allerede.

    • @gastrofundk
      @gastrofundk  ปีที่แล้ว

      💪 Ja da! Lad os lige høre, hvad du synes, når du har prøvet 😁

  • @doctordavidlivingston7994
    @doctordavidlivingston7994 2 ปีที่แล้ว +3

    Kæmpe dejligt af i bare laver det originalt. Jeg var udsat for jeg skulle på en Italiensk resturant vor de havde et åbent køkken. Jeg gik da jegvså kokken hælde fløde i til pastaen. Heldigvis nåde jeg ikke og bestille. Jeg bliver bare skuffet når en resturant siger de laver det klassisk og så er det lige gyldigt hvad de laver af mad.

    • @thomastnielsen2189
      @thomastnielsen2189 2 ปีที่แล้ว

      Dejligt at du kan lide det! Vi kan virkelig godt lide at lave retter helt klassisk! Det er ofte virkelig lækkert, og når man har prøvet en original, så kan man jo tweake den lidt, hvis man synes. Men med måde! Den med fløde i carbonaraen, den kan de godt droppe! Tak fordi du ser med 🙌🏻
      Check i øvrigt lige vores bolognese-video, hvis ikke du har set den😁🔥🍝

  • @thomastnielsen2189
    @thomastnielsen2189 2 ปีที่แล้ว

    Det er altså vildt, hvor anderledes den er ift. alle andre udgaver, jeg har lavet eller fået serveret!

  • @ptrsndk
    @ptrsndk 2 ปีที่แล้ว +2

    I er kommet til at skrive "ægte" i overskriften, men alligevel står I og snakker om pancetta og parmesan. Hvis den skal være ægte. skal det være guanciale og pecorino 😛
    Kom nu, drenge!

    • @gastrofundk
      @gastrofundk  2 ปีที่แล้ว

      Hovsa! 😂

    • @thomastnielsen2189
      @thomastnielsen2189 ปีที่แล้ว +1

      Jamen vi bruger da både guanciale og pecorino! Vi var dog enige om, at vi ville foretrække at en del af pecorinoen blev erstattet med parmesan!

  • @doctordavidlivingston7994
    @doctordavidlivingston7994 2 ปีที่แล้ว +1

    Man skal bare huske af de fleste retter er lavet af grund og det glemmer så mange synes jeg

  • @doctordavidlivingston7994
    @doctordavidlivingston7994 2 ปีที่แล้ว

    Nej er Anders kommet til. Kæmpe hætning af profilen her!