Was tun mit unreifen Äpfeln? Sauere Äpfel verarbeiten
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- Es kommt immer wieder vor, dass noch ureife Äpfel vom Baum fallen. Anstatt sie einfach wegzuwerfen, kannst du sie zu leckeren Köstlichkeiten verarbeiten
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Liebe Gartenmoni, Du bist eine Bereicherung mit Deinen tollen Ideen und Tipps. Danke Dir.
Danke Gartenmonie für das Video, zur Zeit haben wir auch sehr viele Äpfel die zu früh vom Baum fallen, werde Gelee daraus machen und bisl Ingwer mit dazugeben. :) Danke für die Inspiration 🙂
Sitz grad da und Schnipsel unreife Äpfel. Bin gespannt 😊
Hallo Moni.! Ihr Leute aus dem Frankenland seid total sparsam, aber Ihr habt so viele tolle Ideen, wie unsere Freunde. Sie leben in Markt-Erlbach. Kennst Du diese Umgebung. Jedenfalls unsere Fr. Reis, Sie war genau so wie Du,, und Sie hatte den perfeckten Gemüsegarten. Der Salat war super lecker. Mach weiter so.. Ja, und Dein Dialekt, wie bei unseren Freunden
Eine Kollegin hat mal 4 Äpfel in den Müll geworfen, die noch völlig in Ordnung waren. 😳
Auf meine entsetzte Frage, warum sie das tat, bekam ich die Antwort, dass die doch sowieso keiner mehr gegessen hätte. 🤦♀️
Mir tun die Äpfel heute noch leid.😞
Schön zu sehen, dass nicht alle Leute so sind.
Danke liebe Gartenmoni. 🌞🍀
Man kann das Apfelgelee auch super dazu nehmen um ihn im Winter in heißes Wasser oder Tee zum Süßen einrühren. Das schmeckt lecker😋🍎🍏
Die grünen Äpfel kann man auch durch einem Entsafter pressen und dann das Gelee kochen👍
Hallo liebe Gartenmoni!!!
Das ist eine tolle Idee mit dem Apfengelee und Dein Video kommt genau zur richtigen Zeit 👍👌!!!
Werde gleich loslegen 😊!!!
Ich wünsche Dir ein schönes Wochenende 🌞!!!
LG 👩!!!
Danke für die tolle Idee!
Wieder so ein toller Tipp, ich danke Dir von Herzen, liebe Moni. Herzliche Grüße aus der Nähe von Fürth in Mittelfranken. 😃
Hallo Gartenmoni! Vielen Dank für den Tip mit den unreifen Äpfeln! Ich werde es heute versuchen mit dem Gelee!
Hallo Moni, ich möchte Pektin machen. Das kann man im Glas aufheben. Wenn man es braucht zum kochen von Marmelade machen benutzen. Hab mir Dein Video jetzt erst angesehn.
Liebe Grüße, 😊
Hallo, macht jemand von euch auch Apfelmus mit dem unreifen Fallobst? Grüße
meine Oma hat immer Apfelgelee aus Holzäpfeln gemacht, war wirklich immer sehr lecker und hatte so eine schöne Farbe
Was um Himmelswillen sind denn "Holzäpfel"???
Hab ich noch nie etwas davon gehöhrt!!!
LG 👩!!!
Servus Moni, Apfelessig sollte/könnte man sicherlich auch daraus machen.
Schönen Abend.
sehr Sympathisch 🧡
Hallo Moni, wir haben vor Jahren Apfelsaft machen lassen und es war viel zu viel. Ich hab dann aus Apfelsaft und Pfefferminzblätter Gelee gekocht. War sehr lecker.
Schönes Wochenende
Hallo Sabine!
Danke für Deinen Tipp👍!!!
Werde ich gieich ausprobieren!!!
LG 👩!!!
Das werden wir ausprobieren..... uns ist ein riesen Ast mit vielen Äpfel abgebrochen.
Apfel mit brombeer gelée sehr gut
Wir haben Apfel Kompott gemacht Lecker!
Danke moni ich probiers
Tolle Tips, fürs Leben..wer kennt das nicht mit den unreifen Äpfeln
Kann man nicht auch Apfelessig aus den sauren Äpfeln machen? Ist einfach nur eine Idee🙈kenne mich nicht so aus 😅
Doch, das geht auch, danke für die Anregung!
Hallo Moni. Wenn du die Äpfel Entsafter, zuckersüß du dann auch die Äpfel vorm entsaften?
Bei uns wird auch nichts weggeworfen ! LG 🍎🍎🍎
Nochmal: wenn du die Äpfel entsaftest, zuckerst du sie vorher? Liebe Grüße Biggi
Nein.
Müssen die Äpfel für das Gelee geschält werden?
Meine Oma machte immer Apfelkraut daraus.
Wie wird Apfelkraut gemacht?
Kenne ich nicht. Oder meinst du, Äpfel zum Kraut dazu?
@@Gartenmoni nein nein das nennt sich apfelkraut bzw apfelbutter ... th-cam.com/video/qbpJV0Mru0s/w-d-xo.html
Das zb meine ich. Ist mega lecker probier es bitte bitte aus du wirst begeistert sein.
Apfelkraut ist ein dicker, dunkler Sirup, den man auch als Brotaufstrich verwenden kann.
Hallo Gartenmoni, ich mache aus unreifen Äpfeln Apfelessig.
Hallo würdest du mir sagen, wie du den machst?
Ja gerne. Die Äpfel schneide ich in Stücke, wobei ich schlechte oder madige Stellen entferne. Dann tue ich sie in eine Schüssel, am besten eine, zu der ich auch einen Deckel habe. Anschließend füll ich so viel Wasser hinein, dass die Äpfel bedeckt sind und gebe etwas Zucker dazu, Deckel drauf und ca. 3 Wochen ziehen lassen. Zum Schluss wird alles abgeseiht und in Flaschen abgefüllt. Lg Anett
Für Strudel verwenden 😏
Also bei mir ist kein Saft rausgekommen, wurde nur Apfelkompott. Viel zu Westi in flüssig.
Meine Tomaten werden noch rot kann man die Grün pflücken und der Fensterbank reifen lassen , hast du eine Idee?
Tomaten brauchen keine helle Fensterbank , sie werden nachts im Dunkeln rot. Meine grünen liegen mit den reifen im Korb in der Küche an einem nicht so hellen Platz und reifen dort wunderbar nach
Hallo Kathi!
Warum pflückst Du Deine Tomaten grün ab und läst sie nicht an der Pflanze reifen???
Liebe Kathi hab Geduld ist das 🧚♀️Wort, dies Jahr kann es 4Wo.länger dauern bis sie rot werden.
👍🍀👍🍀👍🍀
pressen, versaften, Wein machen
Gute Idee. Hast du ein bestimmtes Rezept?
30 kg entsaften. - 17 Liter
3 Liter mit 3 kg Honig erwärmen.
!nicht kochen!
Alles zusammen
ab in den Gährbehälter... Mutter Natur machen lassen.
Am besten im Heizungsraum... zumindest schön warm stehen lassen.
aber birnen sind sehr wäsisg
Seit wann ist Obst "wässrig"???
Im meinem Garten wächst nur Obst (Birnen, Pfirsiche, Pflaumen), welches "saftig" ist und das ist total lecker!!!