马来西亚素食🇲🇾《云吞面》也是大马常见的美食之一😋早餐、午餐、晚餐以及宵夜... 也是很多人的最爱哟... 都非常受欢迎...

[@ankopanko1971]

非常好吃又簡單 謝謝老師的分享！

[@tehgimhong1755]

感谢的分享🙏🙏🙏

[@tanyining2105]

好吃👍简单易学~收藏了，谢谢分享！

[@vegepapa877]

感恩有您😊

[@stevetan628]

谢谢你分享👍👍👍👍👍

[@moyyingchai7666]

口水流了

[@vegepapa877]

😄😄

[@chongcl1343]

慼谢有你的分享！感恩！

[@vegepapa877]

感恩有您😊

[@bonsengteo7620]

棒好吃我喜欢。赞👍

[@vegepapa877]

我的最爱😄😄

[@smilecat24]

这样做出来很好吃 谢谢

[@vegepapa877]

感恩有您😄

[@ngck6934]

我超就吃呢！😋😋

[@vegepapa877]

我们也是超爱吃😄😄

[@jackwai-0803]

感謝分享🙏🙏乾撈餛飩麵在馬來西亞大受歡迎😍😍

[@vegepapa877]

感恩有您😊

[@张淑佳-g9u]

人生不开悟，就是失误。
Those who are not awakened will live a life riddled with blunders.

[@emilygoh5709]

感谢您的慈悲分享👍

[@vegepapa877]

感恩有您喔😊🌹

[@cherylkhaw4435]

師傅我今天煮您教的这一道，非常好吃，謝謝您，師傅

[@vegepapa877]

感恩有您喔😊🌹

[@fykitchen5295]

好吃😋

[@vegepapa877]

😄😄

[@olivesup4276]

记得曾经吃过华人做的tauhu sumbat, 非常好吃。请问可以做一次tauhu sumbat吗？

[@vegepapa877]

是不是里面塞豆芽黄瓜丝，沾沙爹酱的那种？

[@olivesup4276]

@@vegepapa877 对对对，真的很好吃

[@chinajin9531]

放酱多油？怎样吃？

[@kohioyabun6067]

你好，你好，我迟点也会是家庭煮夫 哈哈， 老婆喜欢吃云吞面，感谢你分享。
可以要求云吞汤的做法吗？谢谢你 谢谢你

[@vegepapa877]

😄大家一起当家庭煮夫吧！
云吞汤在这里，可以参考th-cam.com/video/6QzHaMFNCjs/w-d-xo.html
感恩有您😊🌹

[@kohioyabun6067]

@@vegepapa877 謝謝你 哈哈哈，不好意思，沒有找清楚 😄

[@vegepapa877]

感恩😊🌹

[@kohioyabun6067]

@@vegepapa877 哈咯哈咯，我看了那个云吞和水饺的影片，想问下，包了之后丢进云吞面的汤里滚一滚就可以了是吗？

[@vegepapa877]

水滚丢进去，滚后把火关小，慢慢浸熟，浮上来变色就可以了

[@limkimchye1184]

感恩分享，请问云吞如何做

[@vegepapa877]

我有做两集水餃云吞的视频，以下是上集馅料
th-cam.com/video/6QzHaMFNCjs/w-d-xo.html
感恩有您😊

[@junqichoo7894]

酱可以放多久，需要放冰箱吗

[@wongfongngoh9783]

可以给我做云吞的食谱吗？謝謝🙏🏿。from Singapore. Dorothy.

[@vegepapa877]

云吞馅料也是使用油渣制作
以下是之前做的馅料视频⬇️⬇️
th-cam.com/video/6QzHaMFNCjs/w-d-xo.html
以下是包云吞水餃⬇️⬇️
th-cam.com/video/9-jhmuXs1eI/w-d-xo.html
之前的酿料，加点沙葛或木耳丝也可以包成云吞或水餃😊

[@jsyly]

捞面的酱料是1:13还是3:43？

[@vegepapa877]

343就是113

[@橘子哥-x4l]

想请问如果没有菇粉可以不放吗？还是可以放其他调味代替？

[@vegepapa877]

没有的话，菇粉可以不放，也可以使用其它调味素替代
感恩😊

[@Workshop.24]

想学煮云吞汤

[@vegepapa877]

以下网址是之前分享的馅料，可以去参考，或者加自己喜欢的材料都可以th-cam.com/video/6QzHaMFNCjs/w-d-xo.html

[@sengchookoh1732]

请问那个云吞的汤用什么熬出来的谢谢你的分享

[@vegepapa877]

您点击以下网址就可以直接去到我之前分享过的
素上汤
th-cam.com/video/AX_i3OtFYl8/w-d-xo.html
炸包菜香油
th-cam.com/video/sKcHRObDehs/w-d-xo.html
感恩有您😊

[@wongyitmoey5758]

感谢你的分享

[@mcsoo5291]

请问我喜欢白的干捞云吞面？是怎么做的？

[@vegepapa877]

不要放黑酱油就可以了

[@mrssavagepotato1171]

请问汤过的面捞起放 Jian 水，jian 水是什么，怎样做 jian 水？

[@vegepapa877]

应该是将烫过的面过冷水，把部分枧水冲洗掉。
其实枧水又或称碱水，是食物添加剂一般商店或超市都会有出售。
我们吃的枧水粽子就是加了枧水了，有些糕点都会有添加，还有黄面（熟面）就特别多了
感恩😊

[@sk-pf6wy]

老板，云吞面的辣椒酱怎样调?

[@vegepapa877]

云吞面辣椒醬？🤔🤔

[@kimjunun9041]

我的云吞面,很多白色粉末,一下去汤面,整个盆是白酱粉,如何解决？

[@vegepapa877]

那些是生粉，烫之前先把面弄松散，尽量把粉末敲脱出来才来烫，水也要多一点，如果少水的话就会变浓缩了

[@kimjunun9041]

@@vegepapa877 谢谢你

[@去到哪里吃到哪里]

请问这个面是什么面？是有蛋的云吞面？

[@vegepapa877]

这是生面，一般都会称云吞面，我用这个是有蛋的

[@ngontinh2469]

需要放鱼路吗

[@vegepapa877]

如果有使用鱼露习惯的话，也是可以加下去
感恩☺️

[@FreeMilesGuoFighting]

素云吞的馅是怎么做的? 你用的黑酱油是哪个牌子?

[@vegepapa877]

th-cam.com/video/6QzHaMFNCjs/w-d-xo.html
可以参考以上这个或者添加自己喜欢的材料，我用的黑酱油是祥珍牌
感恩有您😊

[@daviT_con_T]

我想知道右边的球叫什么

[@vegepapa877]

马来西亚叫《云吞》
大陆叫《混沌》

[@sowwong1934]

請問你怎樣 做叉燒?謝謝

[@vegepapa877]

th-cam.com/video/fp7wK2OoAGM/w-d-xo.html
叉烧我是买冷藏的，比较简单，以上视频是之前做叉烧饭的，以后才拍一个洗面筋做叉烧的视频吧
感恩有您～😊

[@khooelsie]

请问为什么黑酱油没有和酱油素蚝油一起煮，有何分别?感恩分享!

[@vegepapa877]

其实也可以一起煮，只是有时不想吃黑色的就可以不放黑酱油去捞了😄
感恩有您😊

[@karmensoo7917]

请问为什么我烫的面会黏黏的 ？

[@karmensoo7917]

是不是因为我有放水 ？

[@vegepapa877]

由于面有一层淀粉，煮面的水要放多一点

[@lailingmah9329]

请问这个书云吞是什么材料

[@vegepapa877]

th-cam.com/video/13HkMx0gXWw/w-d-xo.html
⬆️⬆️以上是酿料，加点沙葛或木耳也可以包云吞和水餃😊
以下是之前做的馅料⬇️⬇️
th-cam.com/video/6QzHaMFNCjs/w-d-xo.html
以下是包云吞水餃⬇️⬇️
th-cam.com/video/9-jhmuXs1eI/w-d-xo.html

[@胖子-o7q]

请问要怎样看那个面要好了

[@vegepapa877]

这些面很快熟，大概30至50秒左右就可以了，想要吃结实点的就不要超过30秒吧，要软一点的就烫久一些，煮过一次后就会明白了
感恩😊

[@leonghf3617]

请问白糖和冰糖分别大吗？

[@vegepapa877]

分别不大，反而冰糖价格比较贵😄😄

[@leonghf3617]

@@vegepapa877 谢谢回复~

[@oren1954]

叉烧怎样做

[@vegepapa877]

叉烧我是买冷藏的，自己加工煮酱汁而已，以下是之前煮叉烧的影片th-cam.com/video/fp7wK2OoAGM/w-d-xo.html
感恩☺️

[@oren1954]

@@vegepapa877 谢谢你，mco有你的食谱简直是人生享受🥰

[@vegepapa877]

哈哈😄感恩有您🌹

[@lauky7850]

👍👍👍👍👍💐💐💐💐💐

[@vegepapa877]

感恩有您😊🌹

[@kaeyengcheong8010]

我刚煮了，太好吃了！

[@vegepapa877]

😄看到就想吃了😄😄
感恩🌹

[@HuiYee-w7j]

不放冰糖 放糖可以嗎

[@vegepapa877]

可以

[@florence0716]

您好，请问这个汁用不完需要放冰箱吗？谢谢🙏😊

[@vegepapa877]

您好，不需要收冰箱，里面就是酱油蚝油和糖，用个小容器装上，确保没沾到水，保持干燥就可以了😊
要是有把酱料收冰箱的习惯，就收冰箱吧😄
感恩有您😊

[@你是我的神-w9m]

素面不等于是斋面，吃斋的人是不吃葱也不吃蒜的。

[@vegepapa877]

感恩有您😊🌹

[@rick-vd9zq]

想學 但節奏太慢 看到想睡覺

[@user-ur8zb9xp7l]

Video 慢 🐢

[@ningyi8531]

華人美食配這樣的西洋樂讓人感覺還在殖民時代.....

[@dylantung4065]

讲话不可以啊啊啊啊啊😂卡卡

[@美华陈-p2i]

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[@moyoda6767]

你的華語好好笑

[@vegepapa877]

😄😄感恩有您～

[@庄良海]

其实 “云吞面” 是广东话是方言；再用 华语华文 的时候，就应该用好华语华文的词汇。
正式名称是 馄饨面 ，懂中文的人都懂。

[@vegepapa877]

感恩有您😊

[@yi5976]

在马来西亚是叫 云吞面

[@玲玲-k5q]

在马来西亚不管什么样的华人都会叫云吞面w