BAR CERVINO, UN BAR AUTÉNTICO DE ZARAGOZA
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- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2023
- #elcocinerofiel #restaurantes #zaragoza
El Cocinero Fiel visita el Bar Cervino, un histórico de Zaragoza en el que pasan cosas maravillosas. Croquetas, tapas y raciones de todo tipo.
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Si te ha gustado, recomiendo también la visita al Bar Cortijo, de Tarragona: • BAR EL CORTIJO, LO MÁS...
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![[UNCUT] “เชื่อมจิต” ใกล้จนมุม อนันต์ชัยเปิดตัวละครลับ เตรียมล้างบาง I คนดังนั่งเคลียร์ l 2 ก.ค.67](http://i.ytimg.com/vi/jeOwG0vt114/mqdefault.jpg)
Das tranquilidad y enseñas, no tiene precio. No hay nada mejor que el bar de barrio de décadas, con dueño casi jubilado, comida de guiso, donde todos nos sabemos el nombre
Acojonante! Estos bares son los que dan la vida a España!
La comida en España es simplemente extraordinaria.
el cervino es un lujo en zaragoza, juan es un dios en la tierra, su barra toca el cielo y no se han comentado los vinos de la tierra.. buen reportaje. los que hemos tenido la suerte de ser clientes habituales, sabemos que es nuestra casa y siempre lo será.
El cervino es un clásico de Zaragoza con un equipo fantástico, qué manera de presentar el reportaje, magnifico !!!
Cada día te superas más y más y más!!! Que manera más bonita de enseñar sitios que merecen muchísimo la pena!!!
Olé olé y olé. Que alegría ver q hay gente como tu, que dedica su tiempo a reconocer el gran esfuerzo y la gran exigencia que hay detrás de algo tan comun como un bar de los de toda la vida. Que nunca mueran
Gracias por el repor. Calidad humana, idem la imagen y el condumio abre el hambre y las ganas de pisar el Bar Cervino.
Abrazos y saludos a la familia.
Bares que lugares gracias paisano por darles el lugar que se merecen
El mítico Cervino, lo conocí viendo UN PAIS PARA COMERSELO hace unos 10 años.
Me alegro que sigan ahí 😊
Al oirlo se sabe que es una gran persona, Dios lo bendiga
Me ha encantado el vídeo. Muy bien explicado, con muy buenas imágenes, buena entrevista y da hambre y sed, que es signo de que las cosas se hacen bien, en el bar y en la edición. Muchas gracias por compartir
Apuntado queda para la próxima visita a Zaragoza. Gracias por el fantástico reportaje.
Que bien se come en Zaragoza conozco el local y se come super bien
Te echabamos de menos. Y has vuelto con otro video estupendo. He pasado varias veces por Zaragoza y no conoci este sitio, la proxima vez que vaya por alli, lo buscare. Un saludo
Vaya! Yo vivo al otro lado del charco, pero ya me prometí ir en mi siguiente viaje, a Zaragóza y directo al Bar Cervino! Grácias por el excelente reportaje y allá nos vémos!👋🏾
Che SPETTACOLO 👏👏👏😋😋😋❤️
La calidad de estos reportajes es para echarse a llorar de alegría y nostalgia, lo que transmiten es pura tradición y costumbrismo, que viva la gastronomía y la gran labor que haces!
Ya me sonaba la voz y como siempre espectacular, la gastronomía lo mejor de la vida gracias por enseñarnos esos bares típicos esas tapas saludos cocinero fiel
Txaber fantastico video este video es como una película que no tiene mucho presupuesto pero que alcanza un éxito rotundo y merecido captas toda la magia del lugar felicidades es arte
Me encantan estos videos de bares, recuerdo hace años viendo todos los que tienes y aprendiendo de la cultura gastronómica española, ojalá continues con estos videos así! saludoa desde chile
Como se echan de menos tus vídeos
Espectacular
Contenido de calidad, con gusto y hablando con conocimiento de causa. Viendo a los nuevos “críticos” gastronómicos con miles de seguidores en las redes sociales, de vez en cuando pienso que aún hay esperanza. Gracias.
Mmmm qué pinta tan buena tiene todo, VIVA ESPAÑA 🇪🇸🇪🇸🇦🇷
Que maravilla de sitio si voy a Zaragoza ay me quedo a probar las delicias del Corvino
Admiración y respeto por todo lo que hacen. Y el video sensacional. Sin duda que alegran el mundo y eso es mucho en éstos tiempos.
SE VE MUY ELEGANTE.
SALUDOS DESDE COLOMBIA.
BENDICIONES.
PALANTE CERVINO
🙏🕊️🙏👍
Desde Rio de Janeiro, Brasil, felicitaciones por todo. Un país con muchos paises....Un mejor que el otro. Pero para mi el alma son las dos Castillas. Que Dios te bendiga Juan!
Wow que var tan espectacular. Los ingredientes frescos, las sardinas se ven increibles. eso es el buen comer. Declaro que pronte ire a Espana y Zaragoza para visitar este pedaso de Paraiso!! Saludos desde Phoenix Arizona.
MIS RESPETOS!! y admiracion a estos caballeros, increibles y honestos trabajadores. Ustedes son un verdadero ejemplo de trabajo duro, decencia, hombria, honradez y humanidad. Son maravillosos. Espero algun dia poder viajar a su bella ciudad y entrar a comer todo lo que preparan con tanto gusto y tanto garbo. 🤩🤩🤩
Que bonita historia de superación personal gracias por compartir
Que alegría de bar, auténtico de toda la vida, enhorabuena al Cervino❤❤❤❤❤
Apaaaaaaaa ahí Juan y su cuadrilla!! 👏🏼👏🏼👏🏼
Ke importante es eso ke comenta de sembrar, a la larga merece la pena.
Un saludo desde Costa Norte 👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼
Es mi tercera vez en el Cervino, solo mirando...Ciertamente es una porción del cielo, como cada uno lo conciba. Y la historia de quien supo esperar. No me imagino que alguien donde vivo me dejara entrar con mi vianda y pedir una bebida, Es impensado. Y subió la apuesta, tanto como para lograr que verdaderamente a las 12,28 aquí cinco hs más en España, literalmente empiece a pensar como ahorrar para llegar hasta estos bares... que ni en sueños deben desvanecerse. Esas dos chicas que recién empezaban tal vez sean herederas de un legado que se me hace tan indispensable como las cañas acompañando las tapas...Enhorabuena por las visitas!
Gracias!
Excelente se ve todo riquísimo!!!
Una vez más da gusto oírte y verte
Exquisito felicidades viva! La madre patria
Se ve muy bueno y buena la historia.
Qué belleza el video Qué belleza el bar Qué delicia la comida. Gracias por la narración. Me encantan tus videos ojala hagas mas
Maravilloso Cervino, tapas inigualables cocinadas al momento, creo que no habéis nombrado las brochetas, bueno hay tanto y bueno!!!!!!! Pero la de vieiras es un auténtico lujazo, todo, todo es fantástico 😋😋😋😋😋😋😋😋
En agosto estaremos por Zaragoza y despues de esta reseña visitaremos este bar. Saludos desde🇦🇷
Que felicidade! Dalufos desde Brazil
se extrañaban tus videos
Hola, me ha gustado que vengas otra vez a mi ciudad, te he seguido desde que mi hija me dijo, hace años, que uno de Tarragona había hecho un vídeo en Zaragoza. En relación a este vídeo te diré que los zarajos en Zaragoza son madejas. Hace muchos años yo iba al Negresco de Tarragona de la calle Fortuny porque era el único sitio que tenían madejas y, como buenos zaragozanos, las hacían buenísimas. Un saludo desde Boscos de Tarragona.
En unos días voy para Zaragoza así que ya tengo el lugar elegido, todo tiene una pinta increíble, un abrazo😉
Espectáculo de bar , auténtico y con identidad! , cómo siempre un contenido 🔝.
Gracias por tú trabajo,un saludo desdé Palma de Mallorca.
Gracias desde Zaragoza.
excelente saludos desde Venezuela
Siempre es un placer escucharte capo! Saludos desde Paraguay
Tremendo vídeo y tremenda calidad del reportaje como siempre
Impresionante.
Me encantan tus reportajes.
España 👉❤👈 Saludos de Panamà 🍷
Parada obligatoria en la próxima visita a Zaragoza!!!
Joder que hambre.Un saludo
mis videos preferidos de youtube
Gran reportaje de nuevo txaber.
Bienvenido a Zaragoza!!! Disfrútala mucho!!!
Excelente como siempre
Que gran vídeo y que gran canal!
Magnífico
Buen video, se echaba de menos
EL CANSANCIO DE TRABAJAR PARA OTROS EXELENTE 🍽😉🙃👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽✍🏽📄🙋🏽♀️🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴
Awesome 😎 riquísimo!!
Qué pinta todo! Excepto las croquetas que parecen las barras de plutonio de Los Simpson
Grandes profesionales!👏🏻👏🏻👏🏻
Provato!!!! Buonissimo baci
Un bar mítico de mi barrio, la de bocatas que me habré comido de chico antes de ir de botellón.
Excelente
Gran video Txaber.
Me emociona escuchar a un hostelero tan honesto. Chapó.
Flipante!!
En mi próxima visita a Zaragoza estaré ahí como un clavo. Enhorabuena.
Ese Juan !!!
QUE GRANDES
Eres un genio
Hola amigo. Gracias por tu recomendación. El día 2 de enero de 2025 Dios mediante estaremos en Zaragoza y voy a visitar Cervino. Bendiciones
Un poco tarde veo el video, pero genial como Siempre Xavier 🫠😘😘😘
Hombreeee cuanto tiempo!!!!
Looks delicious
Pues si algo tuviera que reclamar a los Españoles sería: ¿Por que no trajeron esas recetas a México? Acabo de comer y sin embargo se me antojaron. Saludos desde el Bajío mexicano.
que bonito es ir a los bares
Ouro
Ya me veo en el Cervino, no creo que tarde mucho. 😂
Aleluya un video! xd
UNA CERVEZA !
Hola soy Peruano, mis hijos maños, aquí en Lima, capital del Perú tenemos de los mejores restaurantes del mundo; pero el Ternasco Aragónes es cosa seria, una real y genuina esquisitez........... Los maños tienen muy buen paladar; bien por ellos¡¡¡¡¡¡
No es tan buena la cocina peruana. Tremendo marketing, eso si…
Como dicen los ingleses "the proof is in the pudding". Mi test estándar para hacer un "assesment" rápido de la calidad de un sitio no son las bravas, sino los huevos rotos con jamón o chistorra. Es virtualmente imposible hacer mal unos huevos rotos a poco que se ponga un mínimo de cariño al asunto y los ingredientes no sean de plástico; aún así es sorprendente la cantidad de sitios que masacran el plato: patatas zapateras, huevos con la yema cocida, jamón rancio o muy salado. Es un test que no falla.
A modo de curiosidad el Cervino es el pico que sale en el logo de las chocolatinas Toblerone, la montaña más famosa de los Alpes.
No, está en Aragón
Matterhorn.
Un descubrimiento tu canal. En Argentina, y muy particularmente en Bs As, tenemos una gran tradición de bares y bodegones que son herencia de los miles y miles de españoles e italianos que arribaron a estas tierras huyendo de las guerras europeas del siglo pasado; nosotros, honrando ese legado, disfrutamos de una gran tradición culinaria española e italiana que te sorprendería ver en esos bares.. Nos faltaría quizás hacerle mas honor al pescado y la marisquería, que acá, lamentablemente, y a pesar de la enorme costa marítima que tenemos, se encuentran desplazados por la carne vacuna y los asados, pero nunca falta cubrir ese antojo en los restaurantes del puerto de Mar del Plata donde las cazuelas, las paellas y los platos de pesca del día cubren esas necesidades junto a buen vino argento. Un gran saludo desde Bs As y gracias por el recorrido gastronómico de la tierra de mis abuelos
Qué suerte!!!
Buena gente los maños !!!!!!!!!!!!!!
Un templo
Pronto vendre a Zaragoza de Vacaciones 😊😊😊
Mítico de los de verdad.
Por favor, necesito saber de qué son esas croquetas. Sobre todo la de color verde intenso.
Cada una de una cosa. Les ponen un poco de colorante alimentario para diferenciarlas
@@elcocinerofiel Gracias
buenas noche yo ice la mili en Zaragoza hospital militar 3 de 89 pero esto no lo evistoy pero ire
Que ganas de conocer ese lugar!!, saludos desde Argentina.
Si algun dia haces unos videos asi en argentina seria hermoso, aprendi mucho de tu pais y me encanta! Un abrazo enorme desde la provincia de córdoba ❤
¿qué? ¿se están comiendo los caracoles??! wowww qué cosas tan raras comen!!
Hola, un apunte, no son zarajos son madejas, son típicas de Aragón y no son iguales a los zarajos aunque parecidos.
Qué diferencia hay?
Se hace con el intestino delgado igual, pero en Aragón puede ser de ternasco o choto, el zarajo suele estár marinado(por lo menos los que he probado varias veces de Cuenca) y en Aragón no, el zarajo se enrolla en una rama de sarmiento y en Aragón se enrollan sobre un ajo tierno o sin nada. La manera de cocinarlo , primero se cuece y después se lonchea para freír o plancha , se sirven con una picada fina de ajo perejil y aceite.