【新大久保グルメ】採算度外視🌈牛肉×宮廷料理の新メニュー！
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- เผยแพร่เมื่อ 20 เม.ย. 2024
- お気に入りの金豚さん！サムギョプサルが美味しすぎるお店でご紹介しましたが、なんと新メニュー誕生！
お客さんに安く美味しいものを食べて欲しい！が心情の社長さん。
また良い肉使っちゃってますよ！
採算大丈夫？と心配ですが、そんなところも好きな一つ😊
┈┈┈┈┈┈┈ ❁店内❁┈┈┈┈┈┈┈┈
普通のお家を改装したので相変わらずの実家感！
でもそんな感じが韓国っぽいとおっしゃる方も多いです。
店内壁に落書き出来るんですが、どんどん増えて賑やか！
私も二箇所書き残しましたので探してみてください☺️
┈┈┈┈┈┈┈ ❁order❁┈┈┈┈┈┈┈┈
▣チャドルバギクジョルパン 中2〜3人前¥3980（税抜）
最近新大久保でも人気のチャドルバギ。
チャドルバギとは牛あばらの霜降り肉のこと。
シンプルに焼いてニラキムチや甘酸っぱいタレでいただくのが一般的。
こちらの新メニューはたくさんのお野菜と真ん中のケランチムと一緒にいただきます。
韓国現地でもこのように出すお店もありますし、新大久保にもありますね！」
個人的にチャドルバギ好きなので扱うお店が増えて嬉しい！
チャドルバギって基本薄切りのお肉なので、もうちょっと食べたい感があるんですけど、こちらはそんな心配いりません笑
写真は中サイズですがめちゃボリューミー！
チャドルバギを焼くと沢山の脂が出ます。その脂の海にお野菜達を投入し軽く焼いていきます。
最後に卵を流し込んでケランチム。そしてチーズも！
脂や旨みを全部卵に閉じ込めます。
出来上がったらサンチュやエゴマの葉で包んでいただきます。
その際にお肉を醤油ベースの甘酸っぱいタレに付けて。
このタレがうんまい💕タテギ（辛い調味料）もあるのでお好みで。
私は入れるのオススメです！
お肉と野菜と全てのカロリーを吸いしケランチムを包んで食べれば説明不要の旨さ🥰（いや、説明して？）
何がうまいってやはりお肉。
国産の上等なやつですよ！
脂がいいから重く無いんです。そんな脂を纏った野菜やケランチムはポテンシャル増加！
▣〆の味噌酒飯 ¥980（税抜）
チャドルバギの後にこれ絶対食べてほしい🥹
脂の残った鉄板でやるテンジャンチゲでご飯入り！
テンジャンが韓国から取り寄せている手作り味噌！
韓国の味噌って（特に豆味噌）ものによっては発酵臭があるんですよね。
チョングッチャンというチゲは完全に発酵が進んだ味噌使うので完全に納豆臭😂
こちらのはほんのりです。
でもそれが美味いんです！
韓国で食べたあの味噌の味が無いんだよなーなんて思ってた方是非！
▣チーズ卵蒸し ¥1000（税抜）
▣生牡蠣浅漬けキムチ ¥2000（税抜）
大好きなカキコッチョリ！
生牡蠣と白菜をヤンニョムで和えたキムチです。
牡蠣が来月くらいで終わりだそうなので食べ納めかな。
美味しいかったー😋
﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋
またまた大満足のメニュー！
韓国人も沢山いらっしゃる人気のお店になりましたね！
予約されてる方が多かったので予約推奨👍
┈┈┈┈┈┈┈ ❁shop❁┈┈┈┈┈┈┈
『金豚 釜葢 サムギョプサル』
▶️ @gum.daji
✦営業時間 11:00〜23:00
✦東京都新宿区大久保1-11-10
✦03-6457-6107
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✼••┈┈┈┈ ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ ◡̈* ┈┈┈┈••✼
最後まで見て頂きありがとうございました☻︎
イイネ、コメント、タグ付け&メンション！
とっても励みになっております❦
「すの妻さん！このメニューも美味しいから食べて！」みたいなコメントも是非！
#すの妻 #新大久保オタク #신오쿠보 #新大久保 #新大久保グルメ #新大久保ランチ #新大久保カフェ #韓国大好き #韓国料理 #新大久保好きな人と繋がりたい #金豚釜葢サムギョプサル
すぐにでもいってみたいですが…GW後に行ってみようと思います。いつも混んでる新大久保は、最近足が遠のいているのですが穴場的なところで他のお店と違うって感じのところをさがしています。ありがとうございます。
すの夫婦様いつも情報ありがとうございます❤
先週こちら頂いて来ました(^-^)
前回はお肉3種類選べるランチも食べて
もちろん美味しかったです😋
お肉が本当に美味しくてお友達にもおすすめしてます。
妻様の色紙のサインもしっかり画像撮らせてもらいました🥰ウフッ💕
おゆき様❤️いつもありがとうございます！
先週行かれたのですね！✨
社長さんが、良いお肉を使用して原価が高く若干後悔？されていました😂
あ！色紙は…調子に乗りました😭それこそ後悔しています。。
チャドルバギ 野菜がいっぱいだからヘルシーメニューだと思って見てました。チーズがあるけどきっとヘルシー。
GWは新大久保に行くのは避けようと思っています。
すのご夫妻の動画で行った気分になるつもりです。
そうなんです！野菜がたくさんで、ほぼゼロカロリーだったかもしれません😂
あ。チーズも〆ご飯も食べました…笑
GWの新大久保は近づかないのが正しい！です。私は半分仕事で行きますけど😅
こんばんは🌛
チャクパン、最強ですね。
〆の味噌酒飯も気になります。
Scoop Coffeeさんは店内が変わったんですね。
前の椅子も好きだったのに…
GWは混みそうですね。
最近はイケメン通りを避けて歩いています😅
既に夏日の日があったりで、今年の夏が怖い😱
暑さに負けずに新大久保を楽しめたらいいです。
おはようございます☀
チャクパン韓国欲張り飯でした！
〆まで本場感満載で美味しかったです！
scoopさんは行くたびにマイナーチェンジされていますね😅
GWは毎年凄いので…避けるのが正しいです笑
夏休みとかは、皆様暑さきついのか、そこまで混まない気がします😁☀️
夏場の新大久保は…戦いです！
こんばんは〜
こちらのチャドルバギーも美味しそうですねー
宮廷料理のクジョルパンは食べた事有りますが、お肉と一緒にいただくのは初めて見ましたが、お野菜もいっぱい食べれて良いですね
真ん中の🧀のびのびチーズもビックリしました🫢そりゃあ美味しいですよね😋👍
〆の味噌酒飯も是非食べたいです🥘
追いカロリーもワッフル🧇美味しそうに食べていましたね❤❤
楽しく見させていただきました😆✌️
ありがとうございます❤❤
おはようございます☀
チャドルバギだけ言えば、イチャドルさんより美味しいです！
クジョルパン召し上がったことあるんですね！！
こちらのは何ちゃって、だと思いますが野菜は沢山食べられました✨
〆まで韓国っぽさ満載で大満足でした！！
ワッフルはサクふわで、別腹でした😂
いつもありがとうございます❤️
こんばんは〜
お肉美味しいんですね😋こちらも行ってみたいと思います🥩🥩🥩
のびのびチーズが楽しみです😊🧀
ワッフル🧇も食べたいです
こちらこそ、いつも有難うございます💗
チャドルバキいいですよね～
金豚さんかイチャドルさんで悩みますね～
今週金曜に行ってきます!
いつも楽しい情報ありがとうございます💜😂
チャドルバギ！お肉は金豚さんの方が多いし美味しいですね✨イチャドルさんはお店がオシャレで色々な食べ方が出来て良いです❤️
金曜日楽しんでください！！
私も金曜日は新大久保かもです✨✨
@@shinokubo_tsuma
金豚さん、予約しました!
楽しみです✨
金豚さん､まだ行けてないです！
1人ランチのメニューがなかったような…
ソロ活だとなかなかハードルが高い😅
GWは毎年仕事〜💦
頑張って働きます😊
金豚さんはお1人向きじゃないですね😅
お肉は本当に美味しいお店です！
GWはお仕事ですか😭
でもGWの新大久保は行かない方が良い笑