모짜렐라 집에서 누구나 만들수 있어요! 이탈리아 현지 요리사가 알려주는 모짜렐라 (Mozzarella) #34
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
- 안녕하세요.
오늘도 클릭해주셔서 감사합니다.
제가 오늘 준비한 영상은 모짜렐라를 만드는 영상입니다.
#모짜렐라치즈 #모짤렐라 #치즈만들기
[ 재료 ] 밑에 링크로 바로 구매하실 수 있습니다.
-모짜렐라
저온살균우유 2L
레닛
식초 60g
소금
카프레제
모짜렐라
토마토
바질 50g
소금
아몬드 & 호두
엑스트라버진오일
[제품정보] 링크를 통해 구매하시면 제가 수수료를 제공받습니다.
최저가 아닐 수도 있으니 꼭 다시 검색해보고 구입하세요!
이번 영상에 사용한 재료
저온살균우유 : coupa.ng/bQD5RI
레닛 : coupa.ng/bQD5Yz
바질 : coupa.ng/bQD55t
도마 : www.rwood.kr/
가스버너 (파워 플레이트 No5) : coupa.ng/bOOo9T
-나이프
사카이타카유키 (쉐프나이프) : coupa.ng/bOOt1O
슌 (유틸리티 다용도 나이프) : coupa.ng/bOOpQo
우스토프 드라이작 아이콘 (보닝 나이프) : coupa.ng/bOOsoJ
우스토프 드라이작 아이콘 (필링 나이프) : coupa.ng/bOOtfb
우스토프 드라이작 클래식 아이콘 (식도) 18cm : coupa.ng/bOOtIq
우스토프 드라이작 클래식 아이콘 (카핑 나이프) : coupa.ng/bOOv0G
우스토프 드라이작 아이콘 (스틸) : coupa.ng/bOOwxl
-수비드 제품
아노바 수비드(WiFi) : coupa.ng/bON46C
수비드 컨테이너(통) : coupa.ng/bON5mA
진공포장기 : coupa.ng/bON57l
진공팩 28 X 36cm(대) : coupa.ng/bOObVv
진공팩 20 X 28cm(중) : coupa.ng/bOObwC
진공팩 15 X 24cm(소) : coupa.ng/bOOb1B
-롯지 무쇠펜(내구성 최고 참고로 엄청 무거워요!)
롯지 10.25인치 스킬렛 Q631 : coupa.ng/bON8Sj
롯지 그리들 무쇠팬 10.5인치 L9OG3 : coupa.ng/bON9FW
롯지 캐스트 아이언 사각 그릴팬 10.5인치 27cm : coupa.ng/bOOalN
롯지 실리콘내열손잡이 : coupa.ng/bOOiWs
-냄비 (가성비 추천)
WMF냄비세트 : coupa.ng/bON34J
-접시
빌레로이앤보흐 프리미엄 도자기 블랙 23.5cm : coupa.ng/bOOftO
빌레로이앤보흐 프리미엄 도자기 화이트 23.5cm : coupa.ng/bOOhH6
빌레로이앤보흐 파스타 플레이트 프리미엄 도자기 화이트 29cm : coupa.ng/bOOipU
빌레로이앤보흐 메인 플레이트 프리미엄 도자기 32cm : coupa.ng/bOOgJu
-기타
브레빌 스모킹건 : coupa.ng/bOOxBD
블루투스 온도계 : coupa.ng/bON3ux
마이크로프레인 제스터 : coupa.ng/bOOjTk
초고속블렌더 JYL -Y5 : coupa.ng/bOOlb8
핸드블렌더 (일렉트로룩스) : coupa.ng/bP8bYF
쿠진아트 그라인더 : coupa.ng/bOOnOu
파이렉스 믹싱볼 3P : coupa.ng/bOOlxX
파이렉스 계량컵 500ml : coupa.ng/bOOlH6
드레텍 저울 (1g/2kg) : coupa.ng/bOOmtt
인스타 : / bruce50258
문의 메일 : bruce50258@gmail.com
네이버TV : tv.naver.com/b...
인터넷의 문제로 영상 업로드가 너무 늦어졌습니다.
정말 죄송합니다.
따라해볼게요. (이런 채널이 있다니..! 흥하세요.)
모짜렐라 만드는 영상 볼때마다 드는 생각은
집갈때 우유사가야겠다 - 아 레닛이 없지 참 의 무한반복.. 스트레칭 할때의 쾌감을 느껴보고싶어요ㅎㅎㅎ
강푸름님 ㅎㅎㅎ 레닛이 인테넷 아니면 구매가 어려우니깐 그럴수 있겠네요.
저는 이번에 스트레칭 쾌감을 느꼈습니다. ㅎㅎ
너무 재미있었어요 ㅎㅎ
영상 봐주셔서 감사합니다.
예전에 목장에서 치즈만들기 체험을 할때 커드를 받아서 치즈를 만든적이 있는데 레넷을 구입할수 있군요!! 한번 해봐야겠어요! 모짜렐라 치즈 모양 너무 이쁘게 잘 만드셨어요!!
Lisa Jiyoung Jeong 안녕하세요.
영상 시청과 멋진 댓글 감사합니다.
치즈 만드신 경험이 있으시면 직접 만들어보시면 좋을 것 같아요.
생각보다 몇가지 규칙만 지키면 잘 나올거에요.
만들어 보시고, 잘 안되는 부분이 있으시면 언제든지 댓글 남겨주세요.
감사합니다.
모짜렐라 치즈를 이렇게
만드는군요~~
어렵지 않아 집에서 충분히 만들어 볼수 있을것 같아요
카프레제 샐러드는 저도 자주 하는 메뉴인데 역시 전문가시라
더 맛나 보여요
멋진 레시피 소개해 주셔서 감사하고 풀청으로 응원 드려요 ♡♡♡
마리안느의 살뜰한끼 Marianne's Hearty Meal 안녕하세요.
영상 시청해주시고, 멋진 댓글 정말 감사합니다.
저도 치즈는 이번이 처음이라 걱정이 많았는데.
좋은 영상으로 전달 되었다니 다행이네요.
앞으로도 좋은 정보 공유하도록 노력하겠습니다.
다시 한번 감사드립니다.
한번 해봐야겠네용
구대영님 꼭 꼭 한번 해보세요.
안되는 부분이 있으면 언제든지 댓글 남겨주세요.
감사합니다.
어제 기다리다 잠들었어요
별풍폭격기님 정말 죄송해요.
기다려주셨는데..
갑자기 업로드가 오류가 나서...
다음부터는 이런일 없을 거에요.
그래도 영상 봐주셔서 정말 감사합니다!
우유 2리터에 치즈는 몇그램 나오나요??
1빠 잘보겠읍니다
3303님 댓글 감사합니다!
1빠!