MANTA (COSTILLAR) DE CERDO a las BRASAS.

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  • เผยแพร่เมื่อ 3 พ.ค. 2023
  • #Como hacer una #Manta de #Cerdo a las #brasas.

ความคิดเห็น • 62

  • @andreagazzola7189
    @andreagazzola7189 2 หลายเดือนก่อน +2

    Abrazo desde Argentina!! Nada más rico que el asado y la parri ❤❤❤❤

  • @raimundovera4446
    @raimundovera4446 หลายเดือนก่อน +1

    Terrible se lo ve q quedó esa manta Don Dardo Aparte ser un buen asador también enseña un poco de historia saludos desde argentina al país vecino y querido como es Uruguay 🍷🍺👍

    • @DARDOJotaMARTINEZ-S21
      @DARDOJotaMARTINEZ-S21  หลายเดือนก่อน

      Gracias Raimundo por tu comentario 👍. Un abrazo.

  • @juantelesforoaragon1686
    @juantelesforoaragon1686 9 หลายเดือนก่อน +5

    Genial 👍👍👍👍👍!!!!!! Desde Argentina!!!! Saludos!!!! Yo tengo el mismo estilo pero solamente salmuera con ajo tomillo y laurel Y limón !!!!!👍👍👌👌👌

  • @DanielMarquez-kn3mt
    @DanielMarquez-kn3mt 13 วันที่ผ่านมา +1

    Muy bueno Dardo un genio me gusta mucho los videos un saludo

  • @francosaccocomidaspaseosvi9324
    @francosaccocomidaspaseosvi9324 ปีที่แล้ว +2

    Amigo Dardo que buen asador, esa manta, los chichu, las costillitas por Dios, me encanta hacer asado y así que lleve su tiempo, es realmente un placer estar en la parrilla con un buen vinito, alguien que haga compañia o solo no importa, lo disfruto y disfruté de tu parrilla, saludos cordiales Franco👍7

    • @DARDOJotaMARTINEZ-S21
      @DARDOJotaMARTINEZ-S21  ปีที่แล้ว

      Pero Franco, muchisimas gracias por tu comentario. Un abrazo!!!!

  • @user-ck5hn6yc2u
    @user-ck5hn6yc2u 3 หลายเดือนก่อน +1

    Excelente video. Te saludo desde Argentina. Abrazo

  • @johnriquelme6952
    @johnriquelme6952 10 หลายเดือนก่อน +2

    Esas brasas constante,pero bajas es el secreto el caballero tiene mucha experiencia en esas equisitedes.

  • @alvaropisa6377
    @alvaropisa6377 3 หลายเดือนก่อน +1

    Espectacular Maestro!!!

  • @robertomarioviticchie546
    @robertomarioviticchie546 หลายเดือนก่อน +1

    muy bueno senor Dardo

  • @ugorisco859
    @ugorisco859 3 หลายเดือนก่อน +1

    Dardo querido¡¡ VIENDO TUS VIDEOS como provoca cocinar con vos jajajaj los chinchu yo los hiervo y después a la parrilla doradito como decis, quedan geniales, y el costillar de cerdo tal cual lo preparo como vos jajajaj ya veo porque me encanta tu forma de asar y mostrar tu estilo. Gracias por compartir.
    PD. el osobuco lo hice a tu estilo (sin espada porque no tengo jajaj) y la papanesa ya la voy a preparar y te comento. ahora me voy a comprar lo que me hace falta para preparar el cerdito que me provoco.

  • @emiliocondori5453
    @emiliocondori5453 ปีที่แล้ว +1

    Muy bueno se ve esa costilla asada.q.rico yo soy Emilio de Bolivia saludos para usted

  • @nuevoviento6232
    @nuevoviento6232 10 หลายเดือนก่อน +1

    QUE GRANDE MAESTRO DARDO, SIEMPRE TERMINO APRENDIENDO CON SUS VIDEOS. LO FELICITO Y SIGAN LOS EXITOS. LE MANDO UN ABRAZO DESDE BUENOS AIRES. SOY HORACIO PALOMO

    • @DARDOJotaMARTINEZ-S21
      @DARDOJotaMARTINEZ-S21  10 หลายเดือนก่อน

      Pero muchisimas gracias Horacio!!! Un gran abrazo!!!

  • @user-ye7yf5vj8l
    @user-ye7yf5vj8l 7 หลายเดือนก่อน +1

    Usted dice que no es parrillero ni chef, que va es un maestro en lo que hace muy bueno lo suyo.

    • @DARDOJotaMARTINEZ-S21
      @DARDOJotaMARTINEZ-S21  7 หลายเดือนก่อน

      Gracias Juan por tu comentario. Saludos y felices fiestas!

  • @bolivargonzalez5324
    @bolivargonzalez5324 ปีที่แล้ว +1

    Amigo Dardo, que envidia me dió verlo comer ese manjar con las manos.Gran vídeo, abrazo.

  • @jorgevannucci4102
    @jorgevannucci4102 4 หลายเดือนก่อน +1

    Buenas tardes te felicito tenes pinta de gran persona seguí cocinando. Un abrazo

  • @leonardovictor8968
    @leonardovictor8968 6 หลายเดือนก่อน +1

    Espectacular una deliciosa te pone los bigotes de punta . Dardo comparto muchas cosas de parrillero a parrillero pero gracias al creador el fin de los charrúas no fue sal si puedes tenemos descendientes en gran cantidad por suerte y si vamos a los orígenes en aquellos tiempos no existían los hoy nombrados países ahora que somos descendientes de europeos no te lo discuto y gracias por dar a conocer muchos secretos en el arte del cocinar a fuego como se hacía ancestralmente

    • @DARDOJotaMARTINEZ-S21
      @DARDOJotaMARTINEZ-S21  6 หลายเดือนก่อน

      Asi es Leonardo. Muchas gracias por tu aporte. Un abrazo!!!!

  • @josevallejorodriguez900
    @josevallejorodriguez900 9 หลายเดือนก่อน +1

    Otra vez con los dientes afilados quedé. Y el vino no lo vi. Se le olvidó.
    Gracias por el vidio .Un saludo amigo

    • @DARDOJotaMARTINEZ-S21
      @DARDOJotaMARTINEZ-S21  9 หลายเดือนก่อน

      Jaja, gracias Jose. Saludos....a, pero el vino esta detras de la camara😄👍

  • @rubenulloarosas4773
    @rubenulloarosas4773 2 หลายเดือนก่อน +1

    Dardo solo queda la viveza criolla, nada mas😂😂😂
    Un abrazo

  • @sergeinfinito7889
    @sergeinfinito7889 9 หลายเดือนก่อน +1

    Dardo, sos un campeón! Gracias por los buenos tips que das. Saludos desde Buenos Aires!

  • @luistourino8213
    @luistourino8213 5 หลายเดือนก่อน +1

    Me gustan mucho tus videos, ya hice lengua a las brasas me quedaron 👍. Y voy ahora por los moldes de plomadas a ver si pesco algo. Saludos

    • @DARDOJotaMARTINEZ-S21
      @DARDOJotaMARTINEZ-S21  5 หลายเดือนก่อน

      Genial!!! Me alegra mucho saberlo. Un gran saludo y espero poder continuar compartiendo. A, y buenas pescas!!!!

  •  7 หลายเดือนก่อน +1

    Dardo Capo me gustan tus enseñansas

  • @raimundovera4446
    @raimundovera4446 ปีที่แล้ว +1

    Riquicimo se ve don dardo felicitciones

  • @jeanpaulguerlain6186
    @jeanpaulguerlain6186 ปีที่แล้ว +1

    Grande dardo!!!
    Saliste en el resumen 2022 en Tiranos temblad

    • @DARDOJotaMARTINEZ-S21
      @DARDOJotaMARTINEZ-S21  ปีที่แล้ว

      Si Jean. Son unos genios esos muchachos (y mas despues que me sacaron en el video🤣🤣🤣) Abrazo!!!

  • @elpescadordelrioyi6971
    @elpescadordelrioyi6971 ปีที่แล้ว +2

    Ah para pará pará un pcoo no seas tan cruel dijo Gustavo Cerati 🤣

  • @LU8HRW
    @LU8HRW 6 หลายเดือนก่อน +1

    Tengo entendido que se llama manta de cerdo, al vacío SIN el costillar. Sólo vacío.

  • @rosariolazcanogarcia7021
    @rosariolazcanogarcia7021 ปีที่แล้ว +1

    Que altura en horizontal tiene la parrilla vs la cama de la brasa

  • @oscarmadrid821
    @oscarmadrid821 3 หลายเดือนก่อน +1

    Disculpe usted me puede decir en qué consiste la salmuera

    • @DARDOJotaMARTINEZ-S21
      @DARDOJotaMARTINEZ-S21  3 หลายเดือนก่อน

      Hola Óscar. Es sal disuelta en agua tibia. Hay quienes le ponen hierbas. Saludos

  • @elpescadordelrioyi6971
    @elpescadordelrioyi6971 ปีที่แล้ว +2

    No podemos comprobar lo del sabor a pena che 😟

    • @DARDOJotaMARTINEZ-S21
      @DARDOJotaMARTINEZ-S21  ปีที่แล้ว

      ...mmm, tenes razon Gonzalo. Hay que confiar en mi palabra😅😅😅

  • @luisnalerio7858
    @luisnalerio7858 7 หลายเดือนก่อน +1

    se equivoco le puso De Todo a la manta!!!!

  • @bartohomer8568
    @bartohomer8568 ปีที่แล้ว +1

    genio. te dejo un tip. si al limo lo calentas en la parrilla larga mucho mas jugo.
    pero seguro lo sabias igual te dejo ese tip ja abrazo desde Paraná

    • @DARDOJotaMARTINEZ-S21
      @DARDOJotaMARTINEZ-S21  ปีที่แล้ว +1

      Si lo sabia, pero gracias igual. En el microondas son 15 segundos, pero no es de buen criollo🤣🤣🤣.Se nota que te gusta la parrilla. 👍. Abrazo desde Florida, Uruguay.