Yo tambieen aver si oscar en alguna parte dise bueno en tu aldea no avia carne por que a cada 5 minutos gritas HOSTIAS 😅😅😅 con con frank yo se que no lo hará pero es uno de los mejores videos para mi ✌️
3:15 no es que sea la proporción correcta, depende cada uno si acostumbras a tu paladar a más sal pues tu paladar cada vez más y más pedirá sal y consecuentemente seguirás aumentando sal.
Muchas felicidades Xokas. Es una gozada ver como una persona con tu discapacidad mental, es capaz de crear contenido de tan alta calidad. Sigue así, un abrazo.
Te recomiendo que uses tea para encender el fuego. Es el centro del tronco del pino. Tiene mucha resina y enciende muy rápido. Y si no encuentras tea astillas de cualquier madera encienden fácil también. 🫡
5:47 De hecho creo que existen unos carbones para asar carnes pero el carbon viene en la bolsa y alli mismo te dice donde abririr y en donde encender la bolsa con el carbon sin usar otras cosas para prenderlo y creo que tiene una tipo cuerda pequeña para encenderlo y asi no usar cosas como pastillas o otros.cosos para encenderlo
Xokas!, acá en Argentina se suele poner piezas de osobuco en un disco, junto con cebolla, zanahoria, pimientos, condimentos, puré de tomate, tómate concentrado, y luego los fideos. Acá en argentina se le reconoce como "fideo al disco", en el cual se usa principalmente el osobuco. (Saludos desde Argentina) ❤
La parte del interior del hueso también se come y es muy nutritiva Aquí en argentina le decimos caracu y se suele hacer un puré normalmente cuando se come puchero
@@Crktx aca normalmente se lo hierve junto a muchas verduras se separa del agua con todos los jugos y a eso se le pone fideos para hacer una sopa entonces primero se toma la sopa y luego se come la carne con las verduras que normalmente se las hace puré
Como carnicero que fui durante 10 años debo decir que el ossobuco y el rabo de toro son dos piezas que cuando están bien preparadas son impresionantemente ricas, pero que si se hacen mal… suerte para comerlas 😂 También está increíble estofado el morcillo delantero (que básicamente es el ossobuco, pero sin el hueso). A fuego lento y “chup chup” 👌🏼
El osobuco no deja de ser el zancarrón que es carne que se usa para guisar en plan con arroz o o con patatas con carne pero vamos que el osobuco es lo mismo pero sin quitarle el hueso para los q no sepan el zancarrón o osobuco es la parte del tobillo hasta la rodilla y ay acaba
El ocote es una de las cosas que nunca pueden faltar si queremos hacer una carne asada, prender un anafre o prender rápidamente una fogata. Esta madera inflamable proviene del árbol conocido como pino de Moctezuma o pino chamaite, cuyo nombre científico es (Pinus montezumae). esto usamos para ahumar y prender un carbon para que le de mas sabor.
Xokas en argentina la carne de osobuco se come mucho, mas que nada en los lugares mas humildes por que es un corte medianamente económico. Al osobuco aca lo comenos en un plato que se llama puchero. El osobuco es una de las carnes mas magras que hay y aportan muy buena cantidad de proteinas... Mi abuelo me comentaba de que es muy dificil en otros pauses comer osobuco por que hay pocas vacas que hagan buena carne de osobuco de calidad y en otros paises se usa para molidas Mi abuelo una vez hizo probar a un frances osobuco, lo volvio loco por que no tiene el mismo sabor que las otras carnes. Tiene mas nervios y mas venas esa zona
4:04 como puedes decir que te encanta la salsa inglesa, y después decir que tienes que comprarla para probarla ????? La incongruencia del Xokas 😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Lo que usamos usualmente para iniciar el encendido de carbon que es lo mejor es un 1000/10 lo llamamos ocote, es un especie de tronco de arbol que al momento de cortar desprende un olor muy rico y al encender en fuego tambien, es un combustible el cual 100% efectivo y natural (no se si es lo que use el chef)
Usualmente con lo que prendemos el carbón en México es con un buen trozo como los que te gustan Calvo pero de Ocote que es un tipo de pino con un olor muy agradable
We en una servilleta o toalla de esas de cocina ponle azúcar morena la envuelves como en forma de cebolla la humedeces con un poco de aceite , acomodas varios trozos de carbon alrededor y arriba de eso le prendes y el carbon prende super rapido
Me mudé a Argentina desde Venezuela hace unos 5 años. Los últimos meses/años en Venezuela fueron sobrevivir como pudiese. Mi madre y yo pasamos mucha necesidad y en medio de la misma comíamos muchas menudencias (hígados de pollo, mollejas y etc) también comíamos mucho osobuco que en Venzuela es muy barato. Luego de meses comiendo siempre osobuco o higados de pollo, me quedó el trauma y desde entonces aborrezco el osobuco. Son traumas que te deja Venezuela, en realidad si es una muy buena carne. Saludos y nunca dejes de aprender, la oportunidad va a llegar.❤
Hola xokas, lo que utiliza son corchos!!! Pueden ser tanto de vino como de cava. Trabajaba en un restaurante y lo prendían así. Espero haberte ayudado 😌
si alguna vez me hago mega billonario, pagare a este monstruo para que me haga todas las comidas de mi vida. semejante obra de arte ha creado si o no mi oscar
@@MESI1986 todos los lugares del mundo tienen su sazón y su forma de hacer las cosas que los hace diferentes , aunque sean hamburguesas y hot dogs, aparte, no es lo único que hay allí , hay más variedad gastronómica , no hay que cerrarse a lo que se ve en TH-cam o en televisión sobre un lugar
En Guatemala la carne de Oso se hase a le Wa( a la cueva) se deja en una cueva de Guatemala expecializada , Un Año y despues de un año vuelves y ya está hecha por el sol
Mis respetos hacia tu persona Xokas, eso de usar los cascos antiguos con cinta adhesiva dice mucho de tu personalidad. Otro ya los hubiera cambiado pero como aun funcionan bien.
El xokas y oscar deben de reunirce y ambos hacer un plato misterioso hacia el otro aunque ambos consumiendolo. Me parese que seria epica las reaciones 😁
Un buen iniciador para el asador es dejar dentro de un frasco marinar corchos de botella de vino en aceite de girasol, cuando los necesitas sacas un par con pinzas, los encienden directos y listo
Que ganas de ver un vídeo de Xokas y Oscar cocinando juntos
En 5 minuto
Yo tambieen aver si oscar en alguna parte dise bueno en tu aldea no avia carne por que a cada 5 minutos gritas HOSTIAS 😅😅😅 con con frank yo se que no lo hará pero es uno de los mejores videos para mi ✌️
Oscar humillando a xocas
y que hará el xokas? mirar supongo
@@pedrocontreras8216 ese w tambien es bueno en la cocina
Ya lo decia tb Lana Rhoades " Hay martillos que hay que agarrar con las dos manos"
xD
C mamut 😂
@@javyerpalacios7356comentario más 2017
Nmms jajaja
El calvo viendo al qué tiene pelo
No entendí el Video porque Él Xokas es muy Calvo.
Te mamaste
🤣🤣 te mamaste carnal 🤣
@@ElMundodelasmujeres ni hacer la broma sabes! que penoso
@@IamLeizerbromas de niños de 5 años todos ustedes
En México tenemos un tipo de madera la cual es sumamente resinosa y funciona como un perfecto iniciador para fogatas la cual es llamada ocote
Saludos desde México
0:37 ESO DIJO ELLA!
1:17 ESO DIJO EL!
Me encanta, cuando dice “exacto” 😂😂😂 y no tiene ni puta idea 😂😂😂
😂 pero que dices este es un genio se hace maestro en todo con solo ver shorts
NO ENTIENDE NADA DE CARNE EL ESPAÑOL ESTE
@@cesarmezacolli6955si tan mal te cae para que mierd lo ves? Es que eres cortito
@@cesarmezacolli6955 Sobre todo, recalcar el "ESPAÑOL ESTE" ¿? XD
@@cesarmezacolli6955JAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJA tírale ese comentario en un super chat en un directo JAJAJAJAJAJAJAJAJ
Pido al más bravito de la primera camada, después de que Óscar y el Xocas se apareen claro, no los presionen
Creo que nunca lo hará
Empecé a ver a este youtuber solo por estás reacciones a la Capital
Que no se pierda nunca está tradición!
x2
Me pasó lo mismo!! Ya le tengo un montón de aprecio al Xokas
X3
X4
X5
cuando el chocas mira mi paquete: 0:37 jajajajjaa
Para cuándo el xocas reacciona a Oscar reacciona al xocas
ya se dio.
@@andrezflorez5862
Y el video?
@@andrezflorez5862aun no se da el video broder jdks
@@andrezflorez5862 de verdad amigo?, donde puedo ver el vídeo debe estar buenísimo?
@@Mr_JB707como no, reacciona al xokas viendo un video de la capital en Mazatlán, si no sabe no diga.
3:15 no es que sea la proporción correcta, depende cada uno si acostumbras a tu paladar a más sal pues tu paladar cada vez más y más pedirá sal y consecuentemente seguirás aumentando sal.
3:51 xhocas apenas y le echa especias a sus comidas jaja
El día que estos dos hagan una colaboración se rompe internet.
9:29 El ciego:💀
9:54 “mira que buena textura le quedó por el interior “ 💀
Muchas felicidades Xokas. Es una gozada ver como una persona con tu discapacidad mental, es capaz de crear contenido de tan alta calidad. Sigue así, un abrazo.
Te recomiendo que uses tea para encender el fuego. Es el centro del tronco del pino. Tiene mucha resina y enciende muy rápido. Y si no encuentras tea astillas de cualquier madera encienden fácil también. 🫡
La colaboración más esperada por Latinoamérica unida Fokita y Oscar 🫢
La papeada que le dió la capital a el xokas fue historia
contexto
13:27 papi miedo a que te asalten, la prueba y error es lo mejor que hay en la cocina 😍
Cómo espero que estos dos se conozcan alguna vez...y ver ese encuentro!! ❤❤❤
Xokasssss, un grande i lov u, me sacaste de la depre bro, gracia
5:47 De hecho creo que existen unos carbones para asar carnes pero el carbon viene en la bolsa y alli mismo te dice donde abririr y en donde encender la bolsa con el carbon sin usar otras cosas para prenderlo y creo que tiene una tipo cuerda pequeña para encenderlo y asi no usar cosas como pastillas o otros.cosos para encenderlo
Que si xokas que si 1:37
haha otro chaval patetico xD que si eduardo que si
@@IamLeizercon esta la pones
@@IamLeizer se la dejaste reluciente al xokas
@@Darkneel jajajajajajjajaa
0:13 el timing que se sacó Jsjsjsjs
Xokas!, acá en Argentina se suele poner piezas de osobuco en un disco, junto con cebolla, zanahoria, pimientos, condimentos, puré de tomate, tómate concentrado, y luego los fideos.
Acá en argentina se le reconoce como "fideo al disco", en el cual se usa principalmente el osobuco. (Saludos desde Argentina) ❤
El contador Geiger del Xocas integrado en sus audífonos son top
No pude dejar de pensar en ese sonido
La parte del interior del hueso también se come y es muy nutritiva
Aquí en argentina le decimos caracu y se suele hacer un puré normalmente cuando se come puchero
en méxico le decimos tuétano
En España también se come, se le llama tuétano, como comenta el compañero de arriba.
En España le llamamos tuétano. Y sí… está increíble 🤤
🍖🗿🧡
@@Crktx aca normalmente se lo hierve junto a muchas verduras se separa del agua con todos los jugos y a eso se le pone fideos para hacer una sopa entonces primero se toma la sopa y luego se come la carne con las verduras que normalmente se las hace puré
Saludos para los panas veganos. "no se me antoja" pero sus pensamientos estan babeando.
Como carnicero que fui durante 10 años debo decir que el ossobuco y el rabo de toro son dos piezas que cuando están bien preparadas son impresionantemente ricas, pero que si se hacen mal… suerte para comerlas 😂 También está increíble estofado el morcillo delantero (que básicamente es el ossobuco, pero sin el hueso). A fuego lento y “chup chup” 👌🏼
Y la entraña como le llaman los argentinos, esa parte es la que más me gusta.
@@kikoperez4033es una maravilla 😌😌 la carne cuanto más interna o pegada al hueso (más oscurita) mucho mejor
El osobuco no deja de ser el zancarrón que es carne que se usa para guisar en plan con arroz o o con patatas con carne pero vamos que el osobuco es lo mismo pero sin quitarle el hueso para los q no sepan el zancarrón o osobuco es la parte del tobillo hasta la rodilla y ay acaba
6:29 cuando vas a llegar baño del cole
El ocote es una de las cosas que nunca pueden faltar si queremos hacer una carne asada, prender un anafre o prender rápidamente una fogata. Esta madera inflamable proviene del árbol conocido como pino de Moctezuma o pino chamaite, cuyo nombre científico es (Pinus montezumae). esto usamos para ahumar y prender un carbon para que le de mas sabor.
Me tomé un chupito cada vez que dijo WoW. Escribo desde el hospital pero ya estoy bien.
Xokas en argentina la carne de osobuco se come mucho, mas que nada en los lugares mas humildes por que es un corte medianamente económico.
Al osobuco aca lo comenos en un plato que se llama puchero.
El osobuco es una de las carnes mas magras que hay y aportan muy buena cantidad de proteinas...
Mi abuelo me comentaba de que es muy dificil en otros pauses comer osobuco por que hay pocas vacas que hagan buena carne de osobuco de calidad y en otros paises se usa para molidas
Mi abuelo una vez hizo probar a un frances osobuco, lo volvio loco por que no tiene el mismo sabor que las otras carnes. Tiene mas nervios y mas venas esa zona
Interesante!
El calvo vendió su cara en una almohada 🗣️🔥
necesitamos este junte: la capital y xocas.
Brutal el Xokas y Óscar🔥🔥
Xokas tu abuela se nota que fue una pro en vida, porque saber cocciones de carne es de pro, un abrazo y que Dios la cuide en dónde esté mi xokitas
4:04 como puedes decir que te encanta la salsa inglesa, y después decir que tienes que comprarla para probarla ?????
La incongruencia del Xokas 😂😂😂😂😂😂😂😂😂
dice "le encanta la salsa inglesa" xd
Lo que usamos usualmente para iniciar el encendido de carbon que es lo mejor es un 1000/10 lo llamamos ocote, es un especie de tronco de arbol que al momento de cortar desprende un olor muy rico y al encender en fuego tambien, es un combustible el cual 100% efectivo y natural (no se si es lo que use el chef)
Usualmente con lo que prendemos el carbón en México es con un buen trozo como los que te gustan Calvo pero de Ocote que es un tipo de pino con un olor muy agradable
4:26 😂😂😂😂 tenia como 5 huevos el puñote de sal que le echo a su tortilla equivalente a una dicena de huevos
We en una servilleta o toalla de esas de cocina ponle azúcar morena la envuelves como en forma de cebolla la humedeces con un poco de aceite , acomodas varios trozos de carbon alrededor y arriba de eso le prendes y el carbon prende super rapido
Sigo con el sueño de que Xokas viaje a cocinar con Óscar. Algún dia... esperemos
0:12 eso viene a ser como un codillo o osobuco muy similar a las carrilleras en cocción y colágeno
Ese jarrete por el peso es de las patas traseras
3:10 no el aceite vegetal de cocina no necesariamente es 100% girasol. Suele ser mezcla de aceites vegetales
3:47 realmente es un macerado,adobado... No es una salsa. Si pero no 😂
5:51 un par de cuadritos de papel de cocina mojados en aceite
Me mudé a Argentina desde Venezuela hace unos 5 años. Los últimos meses/años en Venezuela fueron sobrevivir como pudiese. Mi madre y yo pasamos mucha necesidad y en medio de la misma comíamos muchas menudencias (hígados de pollo, mollejas y etc) también comíamos mucho osobuco que en Venzuela es muy barato. Luego de meses comiendo siempre osobuco o higados de pollo, me quedó el trauma y desde entonces aborrezco el osobuco. Son traumas que te deja Venezuela, en realidad si es una muy buena carne. Saludos y nunca dejes de aprender, la oportunidad va a llegar.❤
Deja de justificar que te pasaste con la sal a través de Oscar, gordo jajajajaja que grande ❤
Es una muy buena receta 😃, gracias por mostrarlo 😊
Hola xokas, lo que utiliza son corchos!!! Pueden ser tanto de vino como de cava. Trabajaba en un restaurante y lo prendían así. Espero haberte ayudado 😌
si alguna vez me hago mega billonario, pagare a este monstruo para que me haga todas las comidas de mi vida. semejante obra de arte ha creado si o no mi oscar
Xocas deberia hacer la ruta 66 por todo Estados Unidos, yendo a comer a los verdaderos restaurantes bbq y comida americana
perros calientes y hamburguesas ? porque no tienen cocina como tal
@@MESI1986mi bro que solo conoce USA por TH-cam 🥹🥹
@@MESI1986 todos los lugares del mundo tienen su sazón y su forma de hacer las cosas que los hace diferentes , aunque sean hamburguesas y hot dogs, aparte, no es lo único que hay allí , hay más variedad gastronómica , no hay que cerrarse a lo que se ve en TH-cam o en televisión sobre un lugar
@@MESI1986 no seas tan ignorante bro, USA tiene cosas culturales buenas (obvio tmb malas y varias, pero no por eso deja de tener cosas buenas)
@@LucasFer33 estas confundido, preparar tacos en EUA por ejemplo, no significa que sea su cocina.
Existe un tipo de madera que se llama ocote, que es muy flamable y normalmente se ocupa para iniciar la lumbre asi como las pastillas ☝🏻🤓
Ooohhhh ahhhh ohhhh ahhh😂😂😂😂
jajajajajajaaja
El xokas hablando como si tuviera 7 estrellas michelin 😂😂😂 de verdad que valla personaje
En Guatemala la carne de Oso se hase a le Wa( a la cueva) se deja en una cueva de Guatemala expecializada , Un Año y despues de un año vuelves y ya está hecha por el sol
Jajajaja 😂 el Focas 🦭 a las justas caliente su comida sellada y ensima lo hace mal y diciendo " exacto " 🤭🤣 que ironía.
Me encantan tus reacciones ❤ saludos desde México wey jajaja eres increíble ❤️
Óscar de la Capital es el dios de la carne,el único q se te hace la boca agua aunque cocine un caiman😂
En serio,es el puto amo❤
No veais esto a las 01:00 de la madrugada. Os va a entrar antojo y mucha hambre :'')
Que grande, haz uno Xokas por favor papi🇨🇴
Ya comi , borra el video
😂
Espera bro que lo borre después de que yo coma
😂😂😂😂😂😂
Brutal el vídeo que ha subido VETERINARIO GRATIS en TH-cam sobre el agua embotellada
Uff me encantan estos videos del xokas
Te amooo xocas❤
Xokas me pone feliz
Ya me joderia
Oscar reaccionó a otro video de Xokas, y Oscar ya confeso que son uno mismo, son almas gemelas y que pronto irá a España para cocinarle a Xokas
@lacapital oscar graba con el xokas, seria histórico
La hermandad ante todo. Gracias Xokas ✌🏻
Ese taco de martillo se veía brutal, siempre viendo estos vídeos con mucha hambre. 😢
Pinta exquisito!!❤❤❤❤❤
Yo viendo el paraíso en video a las 3 de la mañana con hambre y nisiquiera sin una pechuga de pollo en el congelador (me voy a volver loco) 🌚
Aquí en México el super te vende palitos iniciadores naturales de árboles que su sabía es muy flamable.
Me encanta como vive los videos el xokas jajaja
hola xokas soy tu fan te ve hace años muy buen video!
0:37 Que Buenn Tronco🤪
¿donde he escuchado esa frase antes?
Cómo Oscar vea como cocina el xokas, el guantazo que se va llevar 🤣
Es puede ser ocote es una madera especial muy rápido de encender y al ser madera dura bastante hasta encender
5 horas para deshacerlo todo. Alto gatito.
Como chileno nunca olvidare la ordinariez de pastel de choclo que hizo el chokaasss
"El Oso Buco" suena a personaje que seria buena mascota de Adobe.
ya saben... para el Acrobat, ese que se usa en oficina...
ese.
Mis respetos hacia tu persona Xokas, eso de usar los cascos antiguos con cinta adhesiva dice mucho de tu personalidad. Otro ya los hubiera cambiado pero como aun funcionan bien.
Es increible xokitas con los putos números, que crack, me encanta cuando se pone a hacer cálculos, rollo Alan en Hangover.
Con lo que tardo en cocinarlo los días restantes se tuvo que hacer unos macarrones o algo XD
puedes prender el carbón con un pedazo de "Ocote" es un tipo de madera y arde muy fácilmente, ademas da un olor agradable
Estos videos son orgasmicos
Creo que rl xokas es el yt que mas cerca esta del dios supremo de yt, muzko lo cual es lo mejor que podria decirle a cualquier ytber
VER A OSCAR , cocinaR Salmon !, JugAR aL AMong us , Y Dormir Trankilo con mi PERROOO!!! DEJAME TRANKILO
quien no pensó que el osobuco era un animal cuando era joven? solo el hijo de la carnicera
ribeye asado con papas y ajo asados no falla, con una buena coca cola y si se puede algo de limón simplemente perfecto
Este Oscar es la jodida cabra de la carne. Solo ver sus videos ya te entra hambre bufff
El xokas y oscar deben de reunirce y ambos hacer un plato misterioso hacia el otro aunque ambos consumiendolo. Me parese que seria epica las reaciones 😁
70 años cocinando jajjaja ay este Xokas, lo quiero tanto
Que ganas de comerme el jugoso martillo de carne de Óscar....y el ossobucco también
Es España es bastante fácil encontrar iniciadores hechos de fibras de madera comprimidas. Van muy bien y no tienen ese olor a petróleo de las blancas.
donde se compran?
@@akath22 En cualquier droguería o supermercado. La inmensa mayoría las tienen.
Xocas:está buenísima la salsa inglesa Tengo que comprar pará probarla😂😂😂
Es la primera vez que quize que el xocas cerrara el hocico
Un buen iniciador para el asador es dejar dentro de un frasco marinar corchos de botella de vino en aceite de girasol, cuando los necesitas sacas un par con pinzas, los encienden directos y listo
10:54, 12:07 se le hacia agua en la boca, jajaj
Se puede usar cera de veladoras
Aveces no les da risa que parece que como Xocas el "Master en Cocina" le quiere dar como consejos a Oscar? jajajajajaja😂😂😂😂😂