O ovo caipira é o ovo de galinhas que se alimentam livremente num terreiro ou que recebem alimentos naturais e que seriam buscados pelas aves se estivessem livres (frutas, folhas, insertos, larvas, minhocas, etc). Por isso, os ovos possuem sabor mais forte. Aliás, eles tem sabor de ovo de verdade. Os ovos de granja são aqueles que vem de galinhas alimentadas à base de ração. Os primeiros podem estar fecudados ou não, dependendo da presença de um galo. Os segundos, nunca estão. Joinha aí!
Minha parte favorito é todo mundo comendo junto no final. Esse amor que cria ao redor de um prato só, fico imaginado o mesmo garfo com, sei lá, 7 amostras de salivas de diferente. É muito amor. :D
Nao sou da roça.mas isso é uma coisa Que bastante gente sabe. O ovo da galinha caipira para o de granja. Nao difere no gosto apenas na coloração .por que a galinha caipira come de tudo e é mais rica em proteínas assim a casa fica mais vermelha a gema mais alaranjada por causa que ela come melhor. Já a da granja só tem um.tipo de alimento.
eu moro moro numa cidade do interior ovo caipira: as galinhas comem milho e plantas , crescem devagar e botam ovos de casca , "escura" e gema alaranjada ,diferente dos ovos de granja que tem a gema amarelada , as galinhas de granja tem o crescimento acelerado devido aos hormônios injetados e adicionados a ração , os ovos de granja além da gema amarelada tem a casca mais clara .
Eu lembro que uma vez eu pedi pro Otavio fazer um video das panquecas americanas e ele falou q iria fazer. Os caras são muito gente boas e honestos, o cara falou e fez mesmo. muito foda parabens.
Eu moro no Ceará e então por acaso sei que galinha caipira é uma galinha que se alimenta de grãos,vive livre e comem alguns grãos,terra,por isso tem um gosto mais forte e são mais ''secas'' diferentes das de granja que cheias de hormônios ficam iguais ''panicats'' HUE (Lol,deixei tudo errado na frase ficou difícil de entender,whatever.)
I guess Im randomly asking but does someone know a method to get back into an instagram account? I was dumb forgot my login password. I love any tricks you can give me
@Joseph Timothy Thanks so much for your reply. I got to the site on google and I'm in the hacking process atm. Seems to take quite some time so I will get back to you later with my results.
Muito bom! Quanto a pergunta sobre a diferença entre os ovos, pelo que eu sei, ovo caipira é mais forte de gosto porque a galinha caipira é criada solta e come além de farelos (ração), milhos, restos de comidas e insetos que ficam no chão. Já o ovo "comum" vem de galinhas de granja, que se alimentam apenas de ração e quirera de milho. Até onde sei, é só essa a diferença.
Dá para fazer a calda com rapinhas de laranja....água, duas colheres de açúcar e lascas finas de casca de laranja, sendo que quando descascas, ates de cortar em lasquinhas, retire aquela parte branca ao máximo, pois aqui pode amargar. Fica bom tb.
eu moro moro numa "cidade do interior" (resumindo : na roça ) ovo caipira: as galinhas comem milho e plantas , crescem devagar e botam ovos de casca , "escura" e gema alaranjada ,diferente dos ovos de granja que tem a gema amarelada , as galinhas de granja tem o crescimento acelerado devido aos hormônios injetados e adicionados a ração , os ovos de granja além da gema amarelada tem a casca mais clara .
o ovo caipira é galinha de granja, ou seja, são cariadas soltas e comem vegetal, com isso a coloração da gema é mais escura um pouco. Mas n tem diferença de sabor do ovo de uma galinha criada em cativeiro. =D as aulas de química culinária serviram um pouco kkkkk Abraço, adoro o canal =D
Muito bom... Panqueca doce é muito bom, mas, eu não tenho coragem de encarar esse arco-íro...rs. Uma cor sozinha até que vai. Se bem que com as crianças deve fazer muito sucesso. Abs,
Não que eu more na roça mais eu sei!! O ovo caipira é o branco com a gema mais amarela, e o ovo que compra no supermercado tem a casca mais marrom e a cor da gema é mais fraca!! Assisti o video do pão de queijo, fiz e ficou uma delícia!! Parabéns pra vcs!!
oRoleGourmet,tenho uma dica para as panquecas. :) Não deu para ver direito,mas acho que as bordas das panquecas ficaram mais finas que a s do meio,certo?Então,para ter maior efeito do fermento nas bordas tem um segredinho. Item necessário: pano úmido,ou qualquer toalha úmida. 1ro passo: Esquentar a panela.E enquanto isso vc deixa o pano úmido,de preferência pertinho do fogão p/ facilitar o trabalho.
Bem eu tenho criação de galinha aqui no meu grandioso quintal - sqn Posso falar que a principal diferença é a falta de pressão em cima da galinha(pois ela tem mais do que uma gaiola para se movimentar), na implementação de hormônios nas galinhas para produzir mais ovos e a alimentação continua para produção desenfreada de ovos.
Nenhum forno residencial consegue fazer uma chama baixa. Por isso, eu sempre deixo um espaço entre o fogão e a parede, assim eu consigo alcançar o registro que fica na parede (caso morem em apartamentos). Regulamando a saída de gás, vc conseguirá reduzir a chama para fazer panquecas perfeitas ou macarrons.
Fiz essa panqueca mas no lugar das cores coloquei chocolate branco e preto derretido nas panquecas, e por ultimo joguei uma cobertura de brigadeiro bem derretido e coloquei na geladeira. jaja vou provar !
O que muda nos ovos das 2 galinhas é que no ovo da galinha caipira, como ela come mais milho grão, contém mais carotenos, que dão uma coloração mais alaranjada tanto na gema como na casca, e no caso das galinhas de granja ( ovos comuns), a alimentação é baseada em ração de milho e soja, porém ambos triturados e muitas vezes peletizados, o que resulta em gemas e cascas mais claras. Quanto ao gosto ser diferente, há divergências se realmente é, mas pode ser por causa desses carotenos.
pc não tenho certeza mas eu acho que galinha caipira ela é criada livre e se alimenta de outras coisas além da ração. diferente das de granja que são criadas em ambientes fechados e só comem ração.
Deixa eu dar uma dica . Não sei se vcs estão usando uma frigideira de fundo bem grosso. procura saber sobre panelas de fundo triplo. Elas distribuem o calor melhor, assim não queima o que vc está fazendo. Compra uma dessas bem caras da tramontina
Sexta feira, acabei de sair de uma prova de física IV depois de uma aula de termodinâmica aplicada II, tudo que quero fazer é tomar umas brejas ficar bebo e fazer mias uma receita do role. Brigado otavio e pc por me fazer companhia em minhas noites bêbadas! ^^ ( PS. Hj fiz Nachos Beavis & Butt-Head)
Pc eu moro em um sítio, a diferença do ovo caipira para o industrial é que o caipira é realmente mais forte, ele tem os nutrientes puros da galinha e o gosto é sim mais forte. Você pode comprar um ovo caipira e um industrial abrir os dois, você irá reparar que o caipira têm a cor mais forte a gema um pouco maior com a clara menor e o industrial vai ter uma gema menos uma cor mais fraca e a clara maior! um beijo
11 ปีที่แล้ว
Boa! Gostei da receita, eu e minha filhota faremos! Abração!
Mds, sempre faço essas panquecas (mas sem o corante) desde que vi o vídeo pela primeira vez, e só agora voltando aqui que me dei conta de que já faz 6 anos isso!
Porra! Me amarrei nisso! Vou fazer, ou tentar, fazer. Se vai ficar bom, eu não sei. Só sei que esse MELADO aí, com certeza, eu não vou achar aqui em Vitória.
PC e Otávio, curto muito os vídeos de vocês! O foda é que eu ainda não sou rica, e muitas das receitas não dá pra fazer :'( kkkk Agora, só uma coisa: Otávio faz gastronomia ou algo do tipo? Pq, né... tirando onda aí na cozinha. rs
eu fiz esta receita ficou muito boa só que fiz tudo azul pq só tinha este corante e envez de charope de bordo coloquei mel de jataí que fico muito bom também experimentem
O xarope de bordo, ou Maple syrup é produzido através da fervura da seiva do bordo até que ela atinja uma consistência igual a do mel, e tem um sabor de madeira queimada . Eu pessoalmente prefiro o mel de abelha, ou panquecas com manteiga e geléia.
2020 e eu aqui vendo essa nostalgia hehehe
Óia essa banana 🍌
Acabei de fazer, ficou incrível, super leve a massa! Amei, adicionei mais uma colher de açúcar pra ficar mais docinho, amei!
O ovo caipira é o ovo de galinhas que se alimentam livremente num terreiro ou que recebem alimentos naturais e que seriam buscados pelas aves se estivessem livres (frutas, folhas, insertos, larvas, minhocas, etc). Por isso, os ovos possuem sabor mais forte. Aliás, eles tem sabor de ovo de verdade. Os ovos de granja são aqueles que vem de galinhas alimentadas à base de ração. Os primeiros podem estar fecudados ou não, dependendo da presença de um galo. Os segundos, nunca estão. Joinha aí!
Minha parte favorito é todo mundo comendo junto no final. Esse amor que cria ao redor de um prato só, fico imaginado o mesmo garfo com, sei lá, 7 amostras de salivas de diferente. É muito amor. :D
Nao sou da roça.mas isso é uma coisa Que bastante gente sabe. O ovo da galinha caipira para o de granja. Nao difere no gosto apenas na coloração .por que a galinha caipira come de tudo e é mais rica em proteínas assim a casa fica mais vermelha a gema mais alaranjada por causa que ela come melhor. Já a da granja só tem um.tipo de alimento.
Então todo lixo que a galinha caipira come faz bem no final?
Falou tudo, a coloração só é mais forte por conta do maior numero de nutrientes dentro da gema.
eu sinto diferença no gosto 🤔
Meu, vcs são ótimos!!!Até meu filho de nove anos viciou nos videos velho!!! Show de bola! PC e Otávio, vcs são massa!!! Bjs ...
eu moro moro numa cidade do interior ovo caipira: as galinhas comem milho e plantas , crescem devagar e botam ovos de casca , "escura" e gema alaranjada ,diferente dos ovos de granja que tem a gema amarelada , as galinhas de granja tem o crescimento acelerado devido aos hormônios injetados e adicionados a ração , os ovos de granja além da gema amarelada tem a casca mais clara .
Eu lembro que uma vez eu pedi pro Otavio fazer um video das panquecas americanas e ele falou q iria fazer. Os caras são muito gente boas e honestos, o cara falou e fez mesmo. muito foda parabens.
2:58 kkk e essa maozinha hein
Vivi Matuoka *kkkkkkk*
Vim pra ver se alguém tinha comentado 😂😂😂😂😂😂
Fiz hoje as panquecas pra minha mãe e ela adorou... As receitas do role gourmet são geniais
Eu moro no Ceará e então por acaso sei que galinha caipira é uma galinha que se alimenta de grãos,vive livre e comem alguns grãos,terra,por isso tem um gosto mais forte e são mais ''secas'' diferentes das de granja que cheias de hormônios ficam iguais ''panicats'' HUE
(Lol,deixei tudo errado na frase ficou difícil de entender,whatever.)
Cara! O PC é um mestre em flipar coisas na frigideira heim?! Proponho um flip desafio!
Abs
Beto
2:57 olha a mão do otavio onde vai
KKKKKKKK
I guess Im randomly asking but does someone know a method to get back into an instagram account?
I was dumb forgot my login password. I love any tricks you can give me
@Jace Walker instablaster =)
@Joseph Timothy Thanks so much for your reply. I got to the site on google and I'm in the hacking process atm.
Seems to take quite some time so I will get back to you later with my results.
@Joseph Timothy It worked and I finally got access to my account again. I'm so happy!
Thanks so much you saved my ass :D
Cara, como que esses caras ainda não tem patrocínio? Muuuito bom o trabalho de vocês. Parabéns
Hmmm, cabe tudo ai dentro, né PC?
ficamos felizes e não contar com seu view!
Vou fazer
Vcs são muito ilários, muito bom como sempre, cada vez melhor, Parabéns!!!
PINK FLOYD
Otávio é muito didático explicando as receitas.. uma graça. :3
Pink Floyd ❤️💛💚💙💜
Maple syrup é bom demais. Ano passado fiquei em um hotel no Canadá, e no café da manhã só dava eu comendo panquecas com maple! Gente, que delícia!
ovo caipira as galinhas são tratadas com verduras e ovo normal é com ração (eu acho)
que agonia eles colocaram trocado o laranja e o amarelo
na verdade a galinha caipira é tratada com milho a diferença é que elas comem também os insetos do quintal e alguns matinhos
Muito Bom,me divirto muito vendo os videos de vocês. Parabéns pelo canal!
galera olha no 2:58 ,o Taviao pega no PC O.o
isso tu olha ne
kk,mais eu percebi de boa
Cara eu acho muito bom esse canal.... eu já fiz umas duas receitas que você ensino... o salgado.... eo frango com farofa..... :-)
2:58 MDSO.O
neeh tbm reparei bem na bundinha kkk
Acabei de fazer as panquecas e comi com mel, realmente essa receita é muito boa!! Valeu PC e Otávio =P
já devo ter visto esse video uma cindo vezes
adoro esse video
+Gabrielle Fiqueredo Melhoooooooor, esse e o do 9gaguinhos
Muito bom! Quanto a pergunta sobre a diferença entre os ovos, pelo que eu sei, ovo caipira é mais forte de gosto porque a galinha caipira é criada solta e come além de farelos (ração), milhos, restos de comidas e insetos que ficam no chão. Já o ovo "comum" vem de galinhas de granja, que se alimentam apenas de ração e quirera de milho. Até onde sei, é só essa a diferença.
É difícil fazer panquecas coloridas quando se é alérgica a corante. :'(
Vai no canal dulce delight lá ela te ensina a fazer corante natural
nossa kkkkkk
usa frutas- pó de suco gelatina
faz sem corante
Panqueca é bom demais, com Maple Syrup então fica, estupendo. Parabéns brothers!
é dureza ;-;
Dá para fazer a calda com rapinhas de laranja....água, duas colheres de açúcar e lascas finas de casca de laranja, sendo que quando descascas, ates de cortar em lasquinhas, retire aquela parte branca ao máximo, pois aqui pode amargar. Fica bom tb.
-2 ovos... se penso putaria?
É meia noite eu to vendo esse vídeo pelado... COMO NÃO PENSAR EM PUTARIA?!
Ficou muito boa as panquecas, preparei hoje de manhã, sem corantes e com mel.
VLAVAAV UEUHEUHEHUEHU
eu moro moro numa "cidade do interior" (resumindo : na roça ) ovo caipira: as galinhas comem milho e plantas , crescem devagar e botam ovos de casca , "escura" e gema alaranjada ,diferente dos ovos de granja que tem a gema amarelada , as galinhas de granja tem o crescimento acelerado devido aos hormônios injetados e adicionados a ração , os ovos de granja além da gema amarelada tem a casca mais clara .
é melhor ser alegre que ser triste a alegria é a melhor coisa que existe. É assim como a luz no coração.. hehe Vinicius
o ovo caipira é galinha de granja, ou seja, são cariadas soltas e comem vegetal, com isso a coloração da gema é mais escura um pouco. Mas n tem diferença de sabor do ovo de uma galinha criada em cativeiro. =D
as aulas de química culinária serviram um pouco kkkkk
Abraço, adoro o canal =D
um dos canais mais feliz do mundo.
Muito bom... Panqueca doce é muito bom, mas, eu não tenho coragem de encarar esse arco-íro...rs. Uma cor sozinha até que vai.
Se bem que com as crianças deve fazer muito sucesso.
Abs,
pedrão ta aprovado heim beto!!!
Lindo mermo ..
Quais os dias vocês postam os vídeos ?
Otávio, qual tipo de recheio você indica para panquecas salgadas?
Aui na minha cidade tem xarope importado , ele não é caro, tambem pode usar creme de nuttela derretido (Mais do que já é.) e morango.
Não que eu more na roça mais eu sei!! O ovo caipira é o branco com a gema mais amarela, e o ovo que compra no supermercado tem a casca mais marrom e a cor da gema é mais fraca!!
Assisti o video do pão de queijo, fiz e ficou uma delícia!! Parabéns pra vcs!!
oRoleGourmet,tenho uma dica para as panquecas. :)
Não deu para ver direito,mas acho que as bordas das panquecas ficaram mais finas que a s do meio,certo?Então,para ter maior efeito do fermento nas bordas tem um segredinho.
Item necessário: pano úmido,ou qualquer toalha úmida.
1ro passo: Esquentar a panela.E enquanto isso vc deixa o pano úmido,de preferência pertinho do fogão p/ facilitar o trabalho.
Grande PC, estamos com você...
uau cara... que linda explicação! fiquei emocionado! :'D
Bem eu tenho criação de galinha aqui no meu grandioso quintal - sqn
Posso falar que a principal diferença é a falta de pressão em cima da galinha(pois ela tem mais do que uma gaiola para se movimentar), na implementação de hormônios nas galinhas para produzir mais ovos e a alimentação continua para produção desenfreada de ovos.
é melhor ser alegre que ser triste
alegria é a melhor coisa que existe
é assim como a luz no coração ;)
essa é a musiquinha haha
Pode substituir a o fermento por pó Royal?
"... Alegria é a melhor coisa que existe. É assim como uma luz no ♥..."
PC o ovo caipira tem a gema com a cor mais escura e tem o cheiro mais forte
Nenhum forno residencial consegue fazer uma chama baixa. Por isso, eu sempre deixo um espaço entre o fogão e a parede, assim eu consigo alcançar o registro que fica na parede (caso morem em apartamentos). Regulamando a saída de gás, vc conseguirá reduzir a chama para fazer panquecas perfeitas ou macarrons.
Fiquei com água na boca! hahaha...QUE DROGA!
Dica de fazer charope de boldo instantâneo açúcar mascavo e um pouco de aqua
Vdd
Pc fazendo vídeos chapadão!! kkkkkkkkkkk.. vlw PC tem q beber pra ser feliz nesse mundo mesmo!!
relaxa, a primeira sempre é da frigideira, as outras saem melhores!
Onde se acha esse xarope de bordo aqui no brasil?
Fiz essa panqueca mas no lugar das cores coloquei chocolate branco e preto derretido nas panquecas, e por ultimo joguei uma cobertura de brigadeiro bem derretido e coloquei na geladeira.
jaja vou provar !
Parabens galera do Rolê! A receita ficou ótima, certeza que farei, e vou jogar cobertura de sorvete em cima, hehe, só pra variar! Sucesso!
Quando vcs vão postar vídeos novos?
Pc, é esse pedrao que enraba o Beto?
PC, meu gêmeo, também nasci com essa incrivel habilidade de virar panquecas! E também sei dar giros triplos! *-------------------*
O que muda nos ovos das 2 galinhas é que no ovo da galinha caipira, como ela come mais milho grão, contém mais carotenos, que dão uma coloração mais alaranjada tanto na gema como na casca, e no caso das galinhas de granja ( ovos comuns), a alimentação é baseada em ração de milho e soja, porém ambos triturados e muitas vezes peletizados, o que resulta em gemas e cascas mais claras. Quanto ao gosto ser diferente, há divergências se realmente é, mas pode ser por causa desses carotenos.
pc não tenho certeza mas eu acho que galinha caipira ela é criada livre e se alimenta de outras coisas além da ração. diferente das de granja que são criadas em ambientes fechados e só comem ração.
Tem que ser açúcar refinado ou pode ser cristal ?
Eu tenho.uma colher de cha se vcs nao sabem a colher de cafe do role gourmet
Deixa eu dar uma dica . Não sei se vcs estão usando uma frigideira de fundo bem grosso. procura saber sobre panelas de fundo triplo. Elas distribuem o calor melhor, assim não queima o que vc está fazendo. Compra uma dessas bem caras da tramontina
PC uma dica pra abrir a garrafa sem nenhum um abridor, bate a tampa dela na parede devagar, que com a pressão ela sai...
porra não conhecia esse canal do PC achei muito foda, não gosto muito do vlog dele, mas esse canal aqui ficou muito TOP parabens !!!
Fiquei curiosa pra saber o gosto do xarope; vou acabar tendo q comprar o karo que é barato msm o/
Bada-bing, bada-bang, bada-panquecas =)
entao os ovos "normais" nao nascem pintinhos e os ovos caipiras nasce? ou ambos nasce do mesmo jeito?
Açucar,tempero e tudo o que há de bom!!
haha eu to fazend agora e consegui fazer o flip hahaha e a minha eu to fazend mais salgadinha com tempero sabe? ta uma delicia a que eu testei!
Uma dica , mais parecido com o Maple Syrup do que o Mel , é o Melado de Cana , que também e barato ou da para fazer derretendo rapadura .
eu vi esta receita pela primeira vez qndo criança... minha avó sempre fez... chamamos de bolo pingadinho
Sexta feira, acabei de sair de uma prova de física IV depois de uma aula de termodinâmica aplicada II, tudo que quero fazer é tomar umas brejas ficar bebo e fazer mias uma receita do role. Brigado otavio e pc por me fazer companhia em minhas noites bêbadas! ^^ ( PS. Hj fiz Nachos Beavis & Butt-Head)
cara, tem problema bater as paradas no liquidificador mesmo?
Qual a marca do vinho que o Pc toma nos vídeos?
mora na roça? ou tem fazenda sei lah
Ohhhh tb aprendi as cores do arco-iris com o Beckman, quando falaram do vlavaav pintou uma nostalgia. boa. =)
Pc eu moro em um sítio, a diferença do ovo caipira para o industrial é que o caipira é realmente mais forte, ele tem os nutrientes puros da galinha e o gosto é sim mais forte. Você pode comprar um ovo caipira e um industrial abrir os dois, você irá reparar que o caipira têm a cor mais forte a gema um pouco maior com a clara menor e o industrial vai ter uma gema menos uma cor mais fraca e a clara maior! um beijo
Boa! Gostei da receita, eu e minha filhota faremos! Abração!
Mds, sempre faço essas panquecas (mas sem o corante) desde que vi o vídeo pela primeira vez, e só agora voltando aqui que me dei conta de que já faz 6 anos isso!
VLAVAAV!! Pode crê Tavião!! Eu vi no Beakman também!
Porra! Me amarrei nisso! Vou fazer, ou tentar, fazer. Se vai ficar bom, eu não sei. Só sei que esse MELADO aí, com certeza, eu não vou achar aqui em Vitória.
Se colocar chocolate em vez do xarope vai dar certo ?
Cara, eu amo essa musica de fundo
não posso usar o trigo que ja vem com fermento?
Se eu fizer sem corante é exatamente a mesma receita??
Acabei de fazer e é uma delícia!! ;)
PC e Otávio, curto muito os vídeos de vocês! O foda é que eu ainda não sou rica, e muitas das receitas não dá pra fazer :'( kkkk Agora, só uma coisa: Otávio faz gastronomia ou algo do tipo? Pq, né... tirando onda aí na cozinha. rs
E é isso que influencia no gosto dos ovos? Pq o da galinha caipira tem um gosto mais forte mesmo.
eu fiz esta receita ficou muito boa só que fiz tudo azul pq só tinha este corante e envez de charope de bordo coloquei mel de jataí que fico muito bom também experimentem
O xarope de bordo, ou Maple syrup é produzido através da fervura da seiva do bordo até que ela atinja uma consistência igual a do mel, e tem um sabor de madeira queimada . Eu pessoalmente prefiro o mel de abelha, ou panquecas com manteiga e geléia.
1° video que eu vi do oRoleGourmet S2
cara onde vcs acharam o xarope????, por favor!