I test for you 10 large pastry nozzles! for Italian meringue cream! Eggwhite cream
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
- in this Video I test for you 10 I test for you 10 big pastry nozzles! for Italian meringue cream SPHERE! For Eggwhite cream. Which are suitable and which are not?
Protein cream with a hand mixer! ITALIAN MERENGUE! Detail ! Very stable and delicious
• БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем ...
Cake decorating in 30 minutes! Overview nozzles ball! Decoration of Protein Pudding! Cake for the anniversary
• украшение торта за 30 ...
Protein Cream Italian Merengue! DETAIL ! Recipe BZK. Stable and very tasty !
• БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ!...
Cake with needle ASTER. Decoration BZK. Show the new application of the giant nozzle 402 L
• торт с ИГОЛЬЧАТЫМИ АСТ...
Oval cake decoration with egg white cream. In Detail. Astern from BZK. OVAL CAKE, Oval cake
• ОВАЛЬНЫЙ ТОРТ украшени...
Nozzle
overview of spray nozzles
protein cream
![[UNCUT] "บอสณวัฒน์" แฉ! แหล่งซุกเงินแก๊งบอส ขยันผิดที่ไม่กี่ปีก็เข้าคุก l คนดังนั่งเคลียร์ l17ต.ค.67](http://i.ytimg.com/vi/BL56qIfXYZM/mqdefault.jpg)
Простите,не знаю как ваше имя,я кондитер с 34 летним стажем,но с таким удовольствием смотрю ваши ролики,мы когда то в 90 годах заказывали в техникуме набор из 15 трубочек,в том числе были и сложные( тогда для нас, василёк,хризантема.....),они были сделаны из консервных банок!,мешки шили сами из тика и такие шедевры вояли,я сейчас имею все что можно и нужно кондитеру,но не пойму до сих пор зачем эти переходники,они мне просто не нужны.Милая,у меня старая школа,поэтому я с удовольствием учусь всему новому,спасибо вам за ваш труд,всегда всё очень интересно,нам никто ничего в свое время не объяснял,сами доходили,своими ошибками и победами.Не могу понять сейчас профессию повар-кондитер,не бывает такого ,либо ты повар ,либо кондитер,не могут эти две профессии совмещаться,получается недоделанные пекарь и повар.Я кондитер- оформитель,и горжусь этим!
Переходники нужны для того, чтобы насадки менять в одном и том же мешке и с одним и тем же кремом. Например, у Вас две разные насадки и один и тот же крем (и по цвету тоже). Если на мешке есть переходник, то можно без проблем поменять насадку (открутить одну и поставить другую за 5 секунд) и опа! у Вас уже другой цветок!
Не знаю.... но думаю что правильно объяснила. Удачи Вам!!!
@@oleg6470mail Переходник стоит копейки и он не одноразовый (пластиковый) как мешки. Затрат крема - никаких! Весь крем остаётся в мешке и немного в переходнике и, когда вы надеваете на переходник другую насадку, то весь крем уже идёт в эту новую насадку. А у Вас получается как раз неэкономнее - нужно много одноразовых пакетов (или их все потом мыть).
Конечно, если крем разных цветов, то переходник не нужен. Переходник используется для крема только одного цвета, но для различных украшений.
Зря так думаете, Я Шеф повар работаю и поваром и кондитером и пекарем😊
Девочки,вы все Молодцы!Такую красоту творите!😊
Скажите пожалуйста для крем чиза подходит насадка сфера?🥰🥰
Спасибо большое!!! Дааа,когда не знаешь,какой цветочек получится, столько не нужных насадок покупаешь....А потом они просто лежат... СПАСИБО ВАМ ВОЛШЕБНИЦА
Доброе утро, Вера! Спасибо за такое подробное видео,
ты все делаешь с душой,а это трогает и другие души,
ты наш добрый и любимый учитель! Спасибо тебе!🙏💕🧁🍰🍿🧁🧁🧁💞
Спасибо что делитесь....счастья вам и удачи
Вера большое спасибо,так мечтала купить,а теперь передумала,других полно,пеку для родных и близких.
Спасибо огромное , уберегли от лишних не нужных покупок 👍
Большое вам Верочка спасибо за такой обзор насадок сфера. Нужное и понятное видео.👍😊🎂
Добрый вечер Вера. Спасибо вам за обзор насадок Видео было полезным и поучительным. 👍
Спасибо вам за все ваши советы и не просто совет,а ещё и демонстрацию такую огромную нам сделали. Спасибо ещё раз!
Очень рада, что пригодилось это видео !Поэтому я и сделала эту работу для всех, чтобы наглядно показать, что далеко не все, а только парочка этих насадок более или менее применимы для бзк!
Спасибо,Верочка,Есть у меня этот набор,но ещё не работала с ними..Видео очень нужное...Вы очень ,очень, ну очень классный мастер.💕💕💕
Спасибо!
Вы правы, насадки действительно берут много крема, но мне очень нравится украшать капкейки именно сферами, шапочки получаются очень красивые.
По поводу бюджетности - БЗК, наверное, самый недорогой крем (если, конечно, яйца не стоят евро за штуку(((
Спасибо вам большое. Очень полезный урок.
Хорошо, что показали, не буду покупать лишнего!
Благодарю, всегда нужная информация! Лайк замечательному каналу!
Огромное спасибо Вера!!!
Очень нужный, информативный ролик, ррекрасная подача 🙂однозначно лайк!
Очень полезный обзор👍👍👍Спасибо большое дорогая 😘😘
Огромное спасибо, дай Бог тебе здоровья, ты очень хорошо обьясняешь.
Спасибо за информацию! Я приобрела эти насадки. Тяжело получаются цветы и действительно много крема расходуется. Может нужно приловчиться.
Спасибо большое! Очень полезное видео. Мне муж в насадке сфера, просверлил дырочку, была без серединки. Еще не пробовала правда, но должно быть лучше.
Наверно, зря дырку сделали. У меня изначально насадка с дыркой сверху. В дырку нужно ещё серединку добавлять (там будет пусто у цветка) и, за счёт дырки края у цветка получаются неустойчивы, им не за что "зацепляться" (падают в разные стороны как пьяные))), поэтому небрежно и некрасиво получается).
Смотрите на минуте 7:27. Они как раз все без дырок сверху.
Спасибо огромное , как всегда - ясно , понятно , лаконично!!! Удачи вам , Верочка и побольше подписчиков !!!
Хорошо бы посмотреть необходимый минимум форм, инструментов, приспособ для новичка для домашнего использования. Какие лучше купить и где. 🙄
Сфера прекрасно работает с белково-масляным кремом. Насадку нужно вращать в разные стороны, при этом приподнимая -- влево-вправо, влево-вправо и отпустить. Тогда получаются вихри.
Спасибо большое, видео было очень полезным! Очень понятно все объяснили!
Спасибо большое .Приятно Вас слушать.
Большое спасибо за мк!👍🤗🌺
Очень полезное видео. Спасибо большое. Удачи ва . 🍰🍰🍰👍👍👍🌹🌹🌹
Верочка, врятли когда-нибудь придется мне работать с этими насадками,но всё понятно спокойно и конечно Лайк!!!!
Спасибо вам большое !!! Очень доступно и понят но все показали и объяснили!
Спасибо большое видео было полезным и позновательным!
Спасибо огромное. Очень полезное видео. Здоровья вам и успехов
Спасибо за обзор, а то у меня есть сферы, думала руки не от туда растут 😊
нет, тут не в руках дело ! Поэтому я и сделала эту работу для всех, чтобы наглядно показать, что далеко не все, а только парочка этих насадок более или менее применимы для бзк!
Спасибо за видео!
Спасибо, за хорошую информацию
С-П-А-С-И-Б-О ВАМ БОЛЬШОЕ!!!
🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
Посмотрела Ваше МК,но уже купила ненужные переходники,я думаю,что когдато пригодятся.А Вам я благодарна за Ваш приятный голос и за Ваш МК.У меня не очень получается крем МБЗ,то очень тугой или наооборот.Я начинающий кондитер и видимо перескакиваю с одного крема на другой,но после Вашего МК буду действовать,как Вы нам преподносити.яСпасибо Вам,если не смогу сделать,хотя бы с удовольствием посмотрю
Добрый вечер, спасибо за показ работы насадок, очень большая просьба рассказать про белковый заварной крем, не как не получается
Predivno.Bravo.Bravo.Btavo.!!!!
Спасибо за советы, хотела купить после ролика перехотелась
Какая красота!) сколько же кондитерских приспособлений! Прелесть
Спасибо.
спасибо большое
Благодарю вас!!!
СПАСИБО 🌹
Верочка,спасибо огромное за урок! а то я всё думала какие покупать ))
Доброго времени суток очень полезное видео, а можно посмотреть на других кремах))) благодарю Вера вы умничка и красавица цветочки красивые из ваших любимых
СПАСИБО ,очень нужное видео!
Спасибо большое 🌹
Спасибо вам за эту рекламу. Очень полезно. Супер.
Спасибо за обзор.
Большое спасибо! Вера, а можете рассказать о кондитерских мешках? Что бы Вы посоветовали новичкам? На что стоит обратить внимание при их выборе и покупке? Буду очень признательна!
Жжэжэ
......
@@ТошматовТешабой-у6с ?
I dont mean to be off topic but does any of you know of a trick to log back into an Instagram account??
I somehow forgot the login password. I appreciate any tricks you can offer me!
@Yahir Davion instablaster =)
Спасибо. Очень полезный обзор.
👍благодарю за опыт! Не стану их покупать!
Всё равно очень красиво. Это могут быть растрёпанные цветочки. Если добавлять тычинки и листочки и всякие веточки как насадки класные!!!!!!!!🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🥰🌺🥰
спасибо
Спасибо большое.
Spasibo.!!!
Ого, я ухитрилась угадать и купила одну из тех насадок, что вы отнесли к рабочим! Правда, белково-заварным кремом еще ничего не оформляла - не дается он мне.
🇵🇱
Dziękuję za prezentację nasadek
❄️🌹❄️🌹❄️🌹❄️🌹❄️🌹❄️🌹
Очень полезно. Спасибо.
Спасибо большое Верочка!!!
Очень полезное видео!!!
☺️Спасибо
Здравствуйте! Можно узнать номер вашей любимой насадки!
Спасибо Вам большое,но хорошо бы знать номера этих насадок?
Умничка, 💯👍
Подскажите пожалуйста фирму и размеры для тюльпанчиков. Спасибо большое заранее
Здравствуйте, я услышала от вас про растительные сливки, их что реально можно взбивать? Никогда не слышала и не использовала их 🤪
Марина Ок, я употребляю растительные сливки. Часто пишут: фи... Да разве можно раст. сливки?Ну не каждый же день их употребляем. Хотя не задумываются, что мороженое сейчас делают на растительных сливках, конфеты. В магазинах продают торты с кремом из растительных сливок. Никто уже с натуральными не производит. Мне нравится крем из раст. сливок. Очень быстро взбивается и можно по желанию любой.густоты. прекрасно окрашивается.
Доброе утра аткуда можна при обрести таки насадки
Я новичок! Сделала ваш белково- заварной крем! Получился просто супер! Но проблема в формировании цветов! Можете назвать основные причины, по которым не получаются цветы! Один тюльпан раскрылся, пять нет... Насадку вытирала после каждого раза.... Крем прекрасный! Что не так?
С вашим опытом (я убедилась что не очем насадки)но это моё мнение,,
так оно! поэтому и сняла это видео, чтобы девчата деньги не тратили
Подскажите номера насадок пожалуйста трех которые самые нормальные
Пожалуйста, скажите что такое растительные сливки?
Где можно приобрести такие насадки? В каких магазинах? Подскажите пожалуйста.
Скажите пожалуйста где можно купить такие насадки? Спасибо.
Добрый день. Очень хорошое видео. Но очень мешают титры
на экране.
Подскажите пожалуйста где можно почитать информацию про белково заварной крем, про его термические обработки и в целом для его безопасного использования 🙏
в интернете масса мнформации. Не нужно его бояться. Иначе весь СССР уже давно бы вымер только от пирожных "трубочки с БЗК" ! При введении сиропа первые несколько секунд крем имеет температуру 90 градусов. Поэтому убиваются все вредные бактерии. А если кто-то уж очень сильно боится, не делайте им торты с БЗК. Людей не переубедить, Пусть на сыре кушают. У меня на канале и масляные и с маскарпоне и на чизе есть рецепты !
@@cakescooking спасибо большое за ответ 🤗
Здравствуйте скажите пожалуйста где можно купить такие насадки
Wo gibt es zu kaufen? Wo kann ich finden solche Spitze? Bitte.
👍
Возможно те что много крема берут годятся для отсадки печеньев?
едва ли....
@@cakescooking спасибо Вам, за понятный ролик. Всего Вам самого доброго.🙏💖🌷
А смазать головку растительным маслом и она должна хорошо отделятся.
Спасибо за видео.Сомневалась купить или нет.Теперь знаю что нет.Не понравились.Удачи вам.
Поэтому я и сделала эту работу для всех, чтобы наглядно показать, что далеко не все, а только парочка этих насадок более или менее применимы для бзк!
Под какими номерами насадки для белкового крему
Спасибо большое за видео.Вера, подскажите у меня белковий крем вроди как получется сначала, а потом стает жидкий, розу я не могу сделать.Что я делаю не так?Может мало сбиваю?
возможно ! А может быть и слишком большой обЪём взбираете в вашем миксере
@@cakescooking Спасибо!
Купила тоже такие, мне не понравились, жалею что купила.
Наверное лучше 1М...
🙂🙂🙂
Мне кажется, что эти насадки для капкейков.
Здавствуйте я хочу такие насадки но нимогу найти его в Таджикистана хачу папросит вам памоги мне найти мне такие насадки
Können sie dieses video in deutsch machen
Татарстан Юлдашева Рано Муртазаевна где можно найти и купить такие металические большие насадки я ни где не могу найти подскажите мне пожалуста может вы мне продадите Благодарю
на алиэкспресс и во всех кондитерских магазинах
🥰
К насадкам крем прилипает и цветочки в середине ломаются, и получается некрасиво, неаккуратно. Нужно чем-то смазывать насадку?
++++🌺🌺🌺🌺🌺👍👍👍
Из-за записей на экране не хорошо видно.
Вы сами можете отключить их за 1 СЕКУНДУ, нажав в правом углу экрана кнопку субтитры :ОТКЛЮЧИТЬ
Да уж..... У меня всегда отрывается крем от цветка "кусками". Никак я не дружу с этими сферами. Сейчас посмотрела видео и подумала, что, если у профессионалов некоторые из сфер проблемные, то что уж говорить о новичках. В некоторые "оторванные кремом" цветочки можно добавить жёлтую серединку, чтобы закрыть косяк, а в некоторые уже ничего не добавишь (рвётся цветок). В общем, ну их на фиг!
так и есть. Эти насадки далеко не все подходят для БЗК. Они на масляный крем больше рассчитаны
@@cakescooking да у меня из них ни из какого крема не получаются украшения. Верхушка отрывается у украшения когда насадку убираешь.
Спасибо за объяснение с насадками,но вы по середине дали перевод на английский и в результате весь обзор закрыли.Придумайте что нибудь!
а зачем что то придумывать. Вы можете субтитры САМОСТОЯТЕЛЬНО отключить за 1 СЕКУНДУ, нажав кнопку в правом углу экрана ОТКЛЮЧИТЬ СУБТИТРЫ!
Короче,, не одну не беру
Спасибо за обзор- теперь у меня напрочь пропало желание купить сферу. Они бесполезны- такие украшения мне не нравятся даже у профессионала
У меня проблемы с этими насадками🙉
У автора тоже😄