무말랭이무침을 맛있게 만드는 가장 좋은 방법 2가지

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 56

  • @user-fi1bx3qf3b
    @user-fi1bx3qf3b ปีที่แล้ว +47

    간장으로만 간을 하면.
    감칠맛도 없이 텁텁 액젓을
    적절히 썩어줘야함

    • @user-il2sv4ov3c
      @user-il2sv4ov3c ปีที่แล้ว +11

      썩 아니고 섞 입니다

    • @mjk8446
      @mjk8446 หลายเดือนก่อน

      😊

  • @user-mj9xr1qq7q
    @user-mj9xr1qq7q ปีที่แล้ว +23

    무말랭이 간장넣으면 질려서 못 머켔던데
    액젓으로하는게 깔끔하고 맛있던데 다 취향이니 물기도 좀있어야 말 라비트러지지않아요

    • @user-uv5mq4xw2s
      @user-uv5mq4xw2s ปีที่แล้ว +2

      😊

    • @user-en5bm6sw8j
      @user-en5bm6sw8j ปีที่แล้ว +5

      난 간장이랑 액젖을 반씩 석어넣지요

    • @user-jk8ow2vz3s
      @user-jk8ow2vz3s 10 หลายเดือนก่อน +2

      저도 같은생각..액젓으로만

    • @user-lw9mr9cj8e
      @user-lw9mr9cj8e 5 หลายเดือนก่อน +2

      맞아요 첨에 질퍽할정도로 해야 촉촉해요​@@user-en5bm6sw8j

  • @user-ve1wk3di6e
    @user-ve1wk3di6e หลายเดือนก่อน +1

    무말렝이 김치를 담그면
    맛이있습니다 찹쌀풀 넣
    고 마늘생강 액젖 말렝이
    에서단맛이 있으니 쪽파
    꿀고추가루 넣고 김치담
    그듯이 하면 맛나요~^
    수고하셨습니다

  • @user-ep4yw3zm4s
    @user-ep4yw3zm4s ปีที่แล้ว +23

    참기름이 들어간다면
    오래도록 먹을수가없는데요

  • @user-hc8hx1by1i
    @user-hc8hx1by1i 5 หลายเดือนก่อน +3

    두고 먹을것은 참기름안좋겠지요?

  • @user-km7yt2up9m
    @user-km7yt2up9m ปีที่แล้ว +6

    맛나겠어요 감삿합니다꾸뻑

  • @user-bt8hd1wi3h
    @user-bt8hd1wi3h ปีที่แล้ว +7

    감사합니다
    당장 무 사다가 마려서 만들어봐야게습니딘

  • @user-hk2qk5uc4d
    @user-hk2qk5uc4d ปีที่แล้ว +3

    맛있겠네요.
    한 번 해볼께요.
    감사합니다

  • @user-oz6lg9ml6b
    @user-oz6lg9ml6b 8 หลายเดือนก่อน +12

    양파가 들어가면 금방 맛이
    변해 맛 없는데...모든 양념은
    끓여서 식혀서 말랭이를 꼭 짜서
    무치면 정말 오랫동안 변하지않고 먹을 수 있답니다
    이분도 그렇게 해보세요ㅎ

    • @user-vk1ds7vu3q
      @user-vk1ds7vu3q 5 หลายเดือนก่อน +1

      그쿤요.감사합니다

  • @user-ji8sv4eo4s
    @user-ji8sv4eo4s 3 หลายเดือนก่อน

    무우먄랭이 처음으로 만들어 햇볕에 말려놨는데 잘 배우고갑니다. 감사합니다.

  • @user-ib6gr2qx6d
    @user-ib6gr2qx6d 5 หลายเดือนก่อน +1

    무말랭이 씻는다 다시마육수반컵에불리기 간장6 양파즙4분의1 촉파 10뿌리 마늘 물엿

  • @user-te8bw2ig1i
    @user-te8bw2ig1i 8 หลายเดือนก่อน +6

    저런식으로 해봣는데 질척거리고 개인적으로맛없엇슴~ㅠ 물기없이 오도독거리게 해놔야 어느정도냉장고에넣어놓고 좀먹을수잇슴~ 간장도 아주조금 고추장없이 고춧가루로만갖은양념해서 먹으면 정말맛잇슴~~

    • @user-mj8fk8cx1g
      @user-mj8fk8cx1g 8 หลายเดือนก่อน +4

      마자요
      오독 거리는 식감을 좋아해서 저두 질척되서 못먹겠더라구요

  • @user-mi2nh3yo6s
    @user-mi2nh3yo6s 6 หลายเดือนก่อน +8

    무 말랭이는 마른고추잎이 들어가야 맛이 남.

  • @user-yj3im4dg3t
    @user-yj3im4dg3t ปีที่แล้ว +3

    감사합니다 😂❤

  • @user-lc1fn6dr8l
    @user-lc1fn6dr8l 2 หลายเดือนก่อน

    매실청없으면
    식초약가렇을까요

  • @user-tn6ky5ud3k
    @user-tn6ky5ud3k 6 หลายเดือนก่อน +6

    간장으로하면 시간 지나연 간장 쩐내나요 까나리와 멷ㄹ치액젖 다시마표고 우린 물로 불려야 맞나요 간장은 절데 안되요

    • @user-uo6kd8xg2n
      @user-uo6kd8xg2n 4 หลายเดือนก่อน

      절에서는 간장으로 합니다

  • @liveroutine66
    @liveroutine66 4 หลายเดือนก่อน

    남자가 반찬 만드는거보면
    신기합니다
    맛있겠네요😊

  • @user-ib3xn3yt5n
    @user-ib3xn3yt5n 5 หลายเดือนก่อน

    영상 감사합니다😀

  • @user-wd1pf4sg6o
    @user-wd1pf4sg6o 6 หลายเดือนก่อน

    호박즙
    배즙
    인삼즙
    감홍시
    모든 김치양념으로 최곱니더~~

  • @user-qk8om8xq6p
    @user-qk8om8xq6p ปีที่แล้ว +1

    고맙습니다

  • @you-oo5xj
    @you-oo5xj 5 หลายเดือนก่อน +1

    무말랭이 무침

  • @user-mv2tl9bo4k
    @user-mv2tl9bo4k 10 หลายเดือนก่อน +1

    맛있겠다~♡^^♡

  • @user-re4tr9py7d
    @user-re4tr9py7d 6 หลายเดือนก่อน

    감사합니다

  • @user-wr9qk3xb3w
    @user-wr9qk3xb3w ปีที่แล้ว

    감사합니다 ^^

  • @user-dq2er4br2i
    @user-dq2er4br2i ปีที่แล้ว +4

    건강한 레시피네요 감사합니다

  • @user-oh5tp5cu7r
    @user-oh5tp5cu7r 11 หลายเดือนก่อน +2

    엥??? 간이 되나요??ㅋㅋ
    달기만하지않으까요? 다시마 육수만..
    히안하네요

  • @Cherry-kz2is
    @Cherry-kz2is ปีที่แล้ว +8

    무슨 4시간이나 불리냐 살짝씻어서 간장에 살짝 절여야 꼬들식감있는것같은데

    • @philosophia5578
      @philosophia5578 ปีที่แล้ว +2

      이분이 정답!!

    • @user-yn2ov3oh3o
      @user-yn2ov3oh3o 5 หลายเดือนก่อน

      맞아요 나도 오래불렸더니 헤벌레하서 못먹고 버렸음 미지근한 물에 씻어서 찹쌀풀쓸데 물마니넣고 양념을 질축하게해야 맛있음

    • @user-hd5zb4hp1u
      @user-hd5zb4hp1u 5 หลายเดือนก่อน

      많이불림 안돼요!!
      따뜻한물에 씻고 함

  • @user-ej1fx9on4l
    @user-ej1fx9on4l ปีที่แล้ว +4

    무말랭이에 간장 넣는거 첨 보네여

    • @user-jw2ym6lj2k
      @user-jw2ym6lj2k 5 หลายเดือนก่อน

      유명요리사들도 다 간장으로 맛내요
      간장들어가야 맛나요
      전통적인방법은 진간장 안들어가고 깔끔하고
      맜있죠 옛날 엄니들의 솜씨를 잊을수없죠
      김치중 무말랭이가 가장 맛내기 힘들지요
      김수미도 고추장 진간장 참기름 넣어요

  • @user-by2ze5pf6c
    @user-by2ze5pf6c ปีที่แล้ว +3

    양파는 물 안 넣고 갈아지나요? 양파즙이 얼마 정도 될까요?

    • @user-xg7xn4gb7g
      @user-xg7xn4gb7g ปีที่แล้ว +4

      양파는물없어도 잘갈아져요

  • @user-he9ut5mi7f
    @user-he9ut5mi7f 6 หลายเดือนก่อน +3

    시간이 지나면 허예지고 꼬들하기만하고 촉촉함이 없어져요
    물엿만으로 처음엔 반질거리고 맛있게 보입니다..
    찹쌀풀을 넣어야 오래두고 먹어도 그대로 입니다

  • @user-en5bm6sw8j
    @user-en5bm6sw8j ปีที่แล้ว +5

    간장은 무순 간장인가요 조선간장? 양조간장인가요

    • @user-cu6fu7vl4q
      @user-cu6fu7vl4q ปีที่แล้ว

      😮😮😮

    • @user-cu6fu7vl4q
      @user-cu6fu7vl4q ปีที่แล้ว +1

      양조간장 인듯

    • @philosophia5578
      @philosophia5578 ปีที่แล้ว +1

      양조간장이 일반 시판되는 진간장 입니다.

    • @user-bs7oc3eh2x
      @user-bs7oc3eh2x 5 หลายเดือนก่อน +2

      양조간장 진간장 달라요 질소함량이 다르고 용도에 따라 선택. 양조간장이 질이 높고 좀더 비쌈.

  • @user-iv2ie9mr8f
    @user-iv2ie9mr8f 9 หลายเดือนก่อน +5

    여보세요
    4시간 불리면 죽탱이되서 씹는맛 없어든 영상이라고2가지만 생각하기는
    많이드시게~~😢

  • @user-iv2ie9mr8f
    @user-iv2ie9mr8f 5 หลายเดือนก่อน

    물에 그럲게 오래담구면 죽탱이 입니다 참기름 넎으면 나중에 쓴맛나니까 모두들 참고하세요 이걸 영상 이라고

  • @Rose-ow7nb
    @Rose-ow7nb 5 หลายเดือนก่อน +1

    🤩😛😘😍🥰👍

  • @metal199700
    @metal199700 5 หลายเดือนก่อน

    액젓이 아예 안들어가네 ㅠ ㅠ

  • @user-oz6lg9ml6b
    @user-oz6lg9ml6b 8 หลายเดือนก่อน +1

    말랭이 반찬은 여자들이
    잘합니다 이 말랭이는....