[@xamo3105]

まーやにーさん！勉強になるよ！リゾットやってみる

[@木村照志]

まーや流ベツカフイーコ作って下さい。宜しくお願い致します。

[@原民雄-y6v]

こんにちは、美味しご飯いいね〜流石です。

[@原民雄-y6v]

おじさんに優しいご飯ありがとうございます

[@akkun08311]

リゾット❤やり続けて下さい
自身の美味しいと思うものを紹介してくれる事が一番伝わります👍

[@markt7145]

埼玉ローカルのヤオコーってスーパー、乾燥ポルチーニが1袋５００円くらいで売ってていつもお世話になってます

[@ma-ya]

産地確認してね

[@thewhiskylovers1628]

コレは絶対に作ります！！

[@はちみつ弁当]

パンチェッタから油が出るのに、なぜオリーブオイルで油をしかないといけないんですか？
ど素人なのでご教示お願いします🙇‍♂️

[@otoki8692]

ブロードは野菜、肉、魚、どれがリゾットに合うのか1番美味しいのか！？

[@市川ちゅんちゅん]

パンにリゾットはヤバいですね
ポルチーニの戻した物を捨てるとは
目から鱗です。
もったいないと考えいつも使ってました。
底に溜まったカスは捨てますけど

[@廣瀬純子-j2p]

パンチェッタ
作ろう😘😋💓

[@hide2s]

俺はリゾット大好きだけどなぁ

[@小田隆史]

作りますわ～🤤

[@got5766]

過去動画見て初めてリゾット作って見ました。旨いですね。ポルチーニにも挑戦してみます。
話違いますが、この前初めてポレンタを食しました。旨いですね。機会があれば御伝授宜しくお願い致します。

[@got5766]

@@ma-ya ?

[@んん-l7i]

私は濾しガラを水で洗って砂落として生クリームと回してキノコのパスタに加えて
ポルチーニクリーム風に使ってます
微かな風味と鮮やかな色合いが悪くないです

[@sucree0129]

玄米ではダメですかね？白米でないとうまくいきませんか？

[@ma-ya]

やってみて！

[@コリアンダー-e5c]

12:10 まーやカラカラ

[@ラザーズ-e4e]

カウベル型のチーズグレーターはどこのやつを使っているのでしょうか？教えて頂けるとありがたいです🙇🏻‍♂️
P.S. まーやさんの動画を見ながら勉強して、パンチェッタこしらえています！これからも応援しています。

[@はらみ肉-g3z]

ポルチーニのもどし汁ってどのくらい保存きくんですか？？

[@ma-ya]

使う分だけ戻すので保存はしません。
すぐ香り無くなります

[@thisisapen7702]

こちらの料理中に使われてるフライパンは何という製品ですか？

[@snot666master]

動物性の脂なら普通にラードとかでもよいのですかね？？

[@ヨヨ-i2o]

炊き込みご飯みたいにバターで炒めたご飯を戻し汁使って炊飯器で炊いたらやっぱり味は微妙になるんでしょうか？

[@taksilv8183]

外国の乾燥キノコはマジで乾燥ダンゴムシみたいなの入ってるから注意。

[@cookingwithmimmo]

よくやった、それはうまく動作します 🌸

[@user-eq4ez6cx9c]

へライザー！

[@saush7366]

わりとがちで料理TH-camrで１番好き

[@sasapandasasa20]

わかる

[@Zan4a0]

わかる

[@ゼツ坊]

わても

[@toner5651]

わかる

[@wadexu8301]

わいも

[@d.k.9463]

いつもながらフライパンがでけぇ

[@ちゃみまる-o2w]

香りテロです
ポルチーニ香り伝わりました！
前菜ソテーの色んな種類のきのこからのレモン！？あー、リゾットにバターとチーズで脳汁ドバドバ、香りだけでお酒６杯！ご馳走さまでした！おやすみなさい

[@kun7545]

キッチンに隠してたまーやさんの本を妻に見つかり、「これ食べたい！作って！」と、付箋がたくさん貼られてます。コツコツ作ります

[@hogerhoge7533]

「あれ食べたい」と言うと「なら作って」と返される私が、「わかりみが深い」をお届けします。

[@ma-ya]

おもろっ😂

[@ぽこちゃん-m1q]

リゾット作りたい！！材料費が低価格で何度も作れて、お米の日の通し方を練習できるリゾット回あったら教えてくれませんか？

[@tanukisoba1532]

出汁の味が強いんやったら笹錦系のあっさりした米が合うかなぁ？
リゾット出したら観る人少ないんですか？
私は確り観たくなります！
他の料理動画よりも肩肘張らずに観れて、しかも絶妙に飯テロな動画なので、リゾット回は嬉しいですね！
茸全般は好きですが、椎茸だけが完全にアレルギーレベルで無理なんですが、ポルチーニの戻し汁、乾燥椎茸の戻し汁みたいに思えてしまったのは内緒…

[@pixar4191]

玄米のリゾットって作れますか？

[@レイぽん-t9i]

タイトルが乱暴すぎwww

[@shungomiyamoto7461]

ヨダレだら〜！
想像しただけで美味しすぎる！
今週末作ってみます👍

[@煮込みチャーハン-h7n]

リゾット普及委員会会員一兵卒です。色々なリゾットつくりましが初めてイタリア米で作りました！
これからもリゾット動画楽しみにしています。
ご馳走様でした❕

[@ちゃんなっぽ-f4u]

まさかの？作ったリゾット1回で食べきりました❓

[@カズキ-o9q]

ボルチーニのクリームスパゲティ食べたい

[@かにさる-c6n]

ガチ最高

[@海鮮かに玉]

ずっと思ってたけどコンロがおしゃれ

[@yeyeyoyo4257]

まーやさんの関西弁でおじいちゃんを思い出してます。懐かしいです。

[@冷や汁とうふ]

ポルチーニのリゾット、今度チャレンジしてみます。
日本でリゾットが普及しないのは、まーやさんもおっしゃる通り白米がめちゃ旨くて結局白米でいいと思ってるのはあると思います。
他にも家で作る時に米を洗わないのは勇気がいるのと、作り置きができないイメージなんかがあると思います。
まーやさんの動画見て何度かリゾット作ってます。作った後の保存方法なんかも教えていただけたらありがたいです。

[@pp-mt4vy]

ラードとかで炒めてもいいのかな

[@よしよし-n2i]

作る
ぜったいに

[@はらぺこチャンネル-r3w]

リゾット普及委員会入る！

[@hogerhoge7533]

秋を先取りですね。
さすがです。

[@dogstartiamo3249]

所謂「おじや」はダメなのにリゾット大好き❤
ベチャとしてるやん！ってよく言われるけど全然違うのにぃ…
ちなみにこのレシピのパルミジャーノの代わりにブルーチーズはありですか？

[@ma-ya]

キノコの香りを楽しみたいので
主張の強すぎるチーズは避けたいと僕は思います😃

[@たくこう-u3c]

タイトルがシンプル〜

[@kokoga4125]

雑炊とおじや好きはリゾットも好きだと思ってましたが違うんですかね？
キノコも好きな自分にとっては悪魔的だ😂

[@tapokiti]

まーやさんのは、常に安心して観れる✨楽しくて、応援しています😋👍

[@ma-ya]

おおきに😄

[@おこめり]

リゾット美味いですよね～!
具の旨味の入った米の甘みが
たまりませんです!

[@しょしょ-m8v]

早速乾燥ポルチーニを買いに行こう

[@にゃむ-h2n]

乾物ポルチーニ使い方分からないのに買って置きっぱなしになってたので作ってみます！

[@林-r8s6x]

リゾットは、うまい！！！！

[@1205R]

ちょうどリゾット作りたかったのでタイムリー😆
今日まーやさんを思い出しながら久々に鶏ガラ買ったのですが、？と思ったらお顔でした😱😭
今まで何度も買ったことあるのにこれは初…ショック、トラウマなりそう
まーやさんも経験ありますか？

[@ma-ya]

アタマ落としてなかったって事かな？
レストランでは鳥の毛ムシるとこからはじまりますよ😄

[@1205R]

@@ma-ya アタマと首だけでした(泣)
買うとき気づかなかったのです。
レストランでは毛をむしるところからなんですね😂わーお。

[@46猫-e4h]

きのこ好きにはたまらないィィィィイィィイ！！！

[@desliee]

まーやさんのチャンネルじゃなかったらクリックしなかったであろうタイトルとサムネ。
キノコは大好き。

[@takutera1594]

リゾット美味すぎる

[@himekaabc7170]

日本人がリゾットを食べない理由は お店で注文しても出来合いの不味いリゾットを食べさせられることが 原因だと… 自分で作れば 美味しいのにね〜😋

[@nagaho25095site]

へライザ総統ネタあった？！？！？！？！？！

[@qsuke1009]

米あまり好きじゃない私ですが、まーや氏のリゾットは食べてみたいなぁ…
元板前なのに米食うの
月に1回あるかないか？！（笑）
リゾットって、ちゃんと作るとめっさ美味いっさよねぇ♪
実家に居候させてもらってた時、親の飯作りながらこのチャンネル観ながらやってたら、この人の料理なら食べてみたいと親がいってましたわ（笑）
どこで食べれるの？って聞かれて困りましたわ（笑）

[@koolongzhi]

コンロの周りがいつも綺麗に整えられていて料理がさらに美味しそうに見えますね

[@ベーコントベ]

まーやさんのリゾット動画、めっちゃ好きです！動画観てリゾット作り挑戦してどハマりしました。
ちなみに、生米をオリーブオイルで炒めるのとバターで炒めるではどちらが美味しいとかあるんですか⁉︎それとも、食材によって変えたりしているんですか⁉︎

[@ma-ya]

歴史的背景とか地理的な話になるので
簡単には答えられないですわ^^;
哲学的な話になるかもしれません。
辞めましょう

[@ベーコントベ]

@@ma-ya
回答、ありがとうございます。
なるほど、リゾットだけではなく、料理は奥が深いですね…。

[@eatrun4724]

ギリ出来そうな気がします。

[@mkohei9341]

まーやさんのリゾット、真似て作っていつも感動してます✨う〜ま〜そ〜

[@shell6162]

ポルチーニ美味しいですよね〜

[@天野ゆきゆき変更不可]

来年地元に帰るので、まーやさんの料理試すためにもキッチン広めの家にしようと決めてます。楽しみ！！！

[@マイケルヤナギサワ]

12:10 ここでおいしーかもー聞けるとは思わなかった！うれしい

[@takafumiishikawa6236]

このチャンネルのおかげで、我が家のリゾット率半端ないです！

[@2501-n6l]

リゾットうまいけど作るのにちょい時間かかるのと出汁用意しとかないといけないのがなぁ。
まぁでも自分でちゃんとしたの作るとレストランで食うのよりうまいんよな。
毎秒リゾット炊いてくれや。

[@migiterapnael172]

まさかのシンプルスタイル

[@いちごさん-t8l]

タイトルシンプルすぎて🤣笑
このチャンネルが一番すきです、見てるだけで美味しい！

[@ma-ya]

ありがとう😂

[@maasa2559]

最後フライパンから直接食べてるの好き😁

[@もさ-h2e]

秋が近づく感じ！
余ってるorzoで作ってみようかなあ

[@shincyanmann]

ポルチーニとポルチオいつも間違えそうになる

[@hokuto1630]

めっちゃ先取りw早いて！まだまだ夏バテ心配していますww
ポルチーニはほんまにで魔法のキノコですよね～
何にも知らない頃、初めて買ってみてなんじゃこれはと袋に書いてあるとおりリゾット作ってみたら、ほっぺた落ちまくりで以来崇拝しているキノコです。
キノコで中毒とか崇拝とか怪しい響きですが(￣▽￣;)
いーち、にーい。
前に手のひら1杯が1人前てゆーてはったので、しれっと2人前食わはった😳

[@sugarsweet0808]

まーやの動画の影響でとうとう最近リゾット作ってしまった、、、うまかった😋

[@tohji9877]

俺はリゾットの回めっちゃすきやけどな〜

[@y3y6y9]

日本には生のポルチーニって入ってこないらしいから現地で食べてみたい

[@てれやさん-o3k]

まーやさんの思う最高のリゾット教えてほしいです！家で作りたい！！！！！！！

[@aladdin9832]

まーやさんのリゾットは全部作ってます笑
ボルチーニいいですね、ほかのキノコマシマシでど真ん中ストレートきたって感じで最高です♪

[@坂の上の坂]

へライザー？

[@カズキ-o9q]

7:00
完全にキマってた笑
チーズ好きなんがわかる🤣

[@舞舞]

リゾット=お粥=体調不良な時のご飯なイメージなんですよね~
でも、このレシピなら美味しく頂けそうです♪
マーヤさんの動画を見てパンチェッタを作りだしたので、こちらの料理も作ってみます👍

[@takupapa2463]

ハイボールのハイは廃人の廃↑

[@2002ドムドム]

最近季節の野菜をどうやったらマーヤ風にパスタにできるか常に考えてる

[@tca303]

潔いタイトルｗ
キノコ！

[@たろぅちゃん-p4n]

声だいぶ治りましたね！！今日も美味そうっす〜

[@ギリギリおじさん]

個人的な見解ですが、リゾットが嫌いなんじゃなくて、ジャーで作る炊き込みご飯や鍋の〆のおじやや雑炊があるために流行らないのではないかと思ってます。
まーやさんの料理動画これからも楽しみにしてます！

[@KOTARO-y4b]

一足先の秋の香り、いいですね

[@franktana824]

現在，フィンフェルーリとポルチーニ(共にフレッシュ)のリゾットやってまーす。

[@まゆむ-f2w]

まーやさんの動画、良い感じに脱力感があって、1日の疲れを癒してくれる

[@ma-ya]

僕はあなたのコメントに癒やされます😂

[@ts1655]

最近、見始めました。
魅力的なお料理、ナレーションに愉快に感嘆してます。
ポルチーニの出汁殻、処分するに限るという見解に目から鱗です😊
もったいないから、刻んで使ってたんですが、食感好くないしジャリっとするしで。
処分する踏ん切りがつきました。
フンギだけに。

[@ma-ya]

うまい！

[@tkkw3186]

公開24分で1500回超とはすごい人気ですね！

[@トラトラト]

どうしても、リゾット食わせたかったのですねお師匠さん

[@TokyuDent]

キノコの出汁は最高だが出汁ガラが微妙(特に食感)
この部分栃木県民の多くが実感してる説。

[@ですお-s7z]

日本米の炊き込みご飯が美味すぎて、それで完結してしまってリゾットまで興味が至らないのです。

[@chin7009]

同じこと思いました。
炊飯器があるし、、って笑
炊飯器で作れるリゾットとかだと、ウケ良さそう。まーやおじさんの路線とは違うものだとは分かっているけれど笑

[@ma-ya]

わかります。炊き込みご飯旨すぎて

[@緑の食材]

簡単なおつまみ作って、お酒飲みながらゲーム配信してるのを見たい…🙂
フォールアウトの新作出たら是非

[@pipipirafu333]

子供の頃からリゾット大好きだけどな。そんな人気ないのか、不思議だ！

[@nonoccc3316]

あの量を食べ切るのヤバくないすか？笑

[@すこやか太郎-t8i]

美味そ…リゾット普及委員会会員なろかな…