ปาท่องโก๋ | FoodTravel
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ก.ย. 2024
- ปาท่องโก๋ เมนูอาหารเช้ายอดนิยมอันดับหนึ่งในใจหลายๆคน นิยมทานเป็นอาหารเช้า คู่กับกาแฟ โกโก้ น้ำเต้าหู้ หรือ โจ๊ก หรือทานจิ้มกับสังขยา นมข้น เป็นต้น ปาท่องโก๋ทำจากแป้ง ทำเป็นชิ้นๆแล้วมาประกบคู่กันทอดกรอบจนเหลือง กรอบ ใครอยากจะลองเข้าครัวทำปาท่องโก๋เองซักครั้งในชีวิต ต้องไม่พลาดสูตรนี้ครับ
www.foodtravel....
Ingredient and How to cook, Please visit our English website.
en.foodtravel.t...
วัตถุดิบปาท่องโก๋
1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 ถ้วย
2. น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนชา
3. ยีสต์ 3/4 ช้อนชา
4. เบกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
5. แอมโมเนียไบคาร์บอเนต 1/2 ช้อนชา
6. เกลือป่น 1 ช้อนชา
7. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำ 1 3/4 ถ้วย
9. น้ำมันพืชสำหรับทอด
อุปกรณ์ที่ใช้
ชามผสม กระทะ
วิธีทำปาท่องโก๋
1. อ่างผสมใส่น้ำตาล ยีสต์ เบกกิ้งโซดา แอมโมเนียไบคาร์บอเนต เกลือ และน้ำมัน เทน้ำใส่ผสมให้เข้ากัน ใส่แป้งสาลีลงไป ใช้ไม้พายคนให้เข้ากัน พอเริ่มจับตัวเป็นก้อน นวดด้วยมือเบาๆ ประมาณ 5-10 นาที ปิดฝาหรือใช้ฟิล์มถนอมอาหารปิดอ่าง หมักไว้ประมาณ 3-4 ชม. เป็นอย่างน้อย เพื่อให้แป้งขึ้น
2. นำแป้งมารีดให้เป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาวๆ แบนๆ หนา 1/2 นิ้ว ตัดเป็นแท่งกว้างประมาณ 1/2นิ้ว แตะน้ำตรงกลางแป้ง แล้วเอาแป้งอีกอันทับด้านบนกดตรงกลางให้ติดกัน ใส่ทอดในกระทะน้ำมันร้อน ใช้ไฟกลาง ทอดกลับไปมาพอเหลืองกรอบ ตักสะด็ดน้ำมัน เสริฟทานร้อนๆ หรือจิ้มนมข้น หรือสังขยาตามชอบ
ขอบคุณค่ะ จะลองทำเองที่บ้าน...ถ้าอยู่เมืองไทยคงไปซื้อเองง่ายกว่า..แต่อยู่ต่างประเทศก็ต้องทำเองและเข้าชมเวปนี้แหละค่ะเข้าใจง่ายดี...ขอบคุณที่เสนอสิ่งดีๆมาให้ชมตลอด♥
ชอบเชฟค่ะ ชอบไอเดียการพยายามทำอะไรๆ กินเอง จะได้รู้ว่าไอ้ที่เอาเข้าปากง่ายๆ มันต้องผ่านอะไรมาบ้าง ดูแลวงจรชีวิตตัวเองเป็น เลือกเป็น แล้วก็จะได้รู้ว่าชีวิตเรามันกระทบห่วงโซ่ต่างๆ ยังไง ไม่ใช่แค่เป็นผู้บริโภคปลายทาง
อึดอัดใจกับคอมเมนต์แนวติติงแบบไม่สร้างสรรค์ค่ะ ดีแต่ซ่อนอยู่หลังข้ออ้างว่า "ติเพื่อก่อ" หรือ "แหม คนทำรายการก็ต้องพร้อมรับคำติคำชม" เวลาจะเขียนอะไร ใส่เมตตาเข้ามาบ้างสิคะ ต่อให้เป็นคำติ ก็ควรมีมารยาทนะคะ อยู่หลังคอมก็พ่นๆ อะไรที่มักง่ายออกมานี่มันไม่สร้างสรรค์หรือก่อประโยชน์ให้ใครเลยอ่ะ
เป็นกำลังใจให้คนทำรายการ และสนับสนุนชุมชนออนไลน์ที่ติหรือชมอย่างสร้างสรรค์ค่ะ (ปล. ชอบที่มีคนหลายๆ แบบ ในโลกนี้ไม่ได้มีแต่คนแบบเดียว โปรบ้าง ไม่โปรบ้าง ธรรมชาติดี เบื่ออะไรที่มัน "เป๊ะๆ" standard ซ้ำซาก น่าเบื่อ กลัวสมองเป็นง่อยค่ะ)
Ghost_Rider_USA.
+Cheenou Xion
รรรรนนน
ทำมาแล้ว อร่อยฝุดๆ!! ฟินกระจาย ทำไปขายได้เลยน้าาา แต่ชอบคู่เล็กๆ น่ารักๆ 😁
ดูทำง่ายมากค่ะ ขอบคถณเชฟมากค่ะ เป็นประโยชน์มากๆ 😊😊😊
ขอบคุณมากนะคะที่สาธิตให้ดูแล้วจะลองทำดูค่ะ คือเป็นอาหารที่ชอบมากๆ เข้ามาดูทีไรได้ความรู้ทุกๆคร้ังเข้าใจง่าย ขอบคุณมากๆอีกครั้งค่ะ บางเว็บสอนเร็วไป ไม่รู้เขาจะรีบไปใหนดูไม่ทัน จดไม่ทันค่ะ
ดีจังครับ สอนเป็นฐานได้เข้าใจดีเลย ผมได้ไอเดียเอาไปทำต่อได้อีกเยอะเลย
อยากบอกคนที่ไปวิจารย์เชฟ คือคุณพูดง่ายเพราะไม่เคยทำไง ต้องลองดู ผมก็สอนคอมพูดกุกกั๊ก แต่สอนแล้วคนเข้าใจพอหล่ะ มันยากนะ ทำอะไรไปด้วยสอนไปด้วย เวลาจำกัดมาก มองกล้องไม่ได้มองคน มันเลยรู้สึกแปลกๆไง อันนี้ผมว่าเชฟทำดีมาก เป็นกำลังใจครับ
ขอบคุณมากค่ะ 😊
ชอบเชฟมาก..ขอบคุณที่นำเสนอค่ะ
มีประโยชน์ดีมากครับ
ที่บ้านก้ขายปาท่องโก๋ค่ะสืบทอดมาจากก๋งจากพ่อ
จิงๆไม่ทำแบบนี้นะ แต่คนทำเก่งมากค่ะ พยายามกับแป้งมาก สุดท้ายออกมาก้เป้นปาท่องโก๋ได้
อยากได้สูตรตามบ้านๆเราหนาะค่ะพอมีบ้างมั้ยค่ะว่าจะประกอบอาชีพเลี้ยงลูกหน่ะค่ะ พอมีสูตรดีๆกว่าเชฟคนนี้เปล่่ค่ะ
ร่
@@chanakanklibngern3046 รอ
ขอแบ่งปันสูตรได้มั้ยครับ 😅
ที่บ้านทำขายค่ะสูตรคล้ายกันเลยต่างกันตรงที่แบคกิ้งโซดาไม่ได้ใส่ ...ขายมาเกือบ20ปีแล้วค่ะ..ขายดีค่ะ
พี่ขายชิ้นกี่บาท
สอนหน่อยสิ😁
ดาว ดาว
555
Mallika G โขน
ขอบคุณเชฟ และรายการครับ มีประโยชน์ต่อสังคม ได้วิชาทำมาหากินครับ
การฝึกทำอาหารเองเป็นสิ่งดีคะ ฝึกความอดทน เรียนรู้ ทำออกมาอร่อยเราก็ภูมิใจ สร้างอาชีพได้ เราเลือกใช้สิ่งที่ถูกหลักอนามัยทำเอง เรารู้ว่าเราทำสะอาดเพราะทำเอง เป็นเสน่ห์ปลายจวัก ไม่ว่าหญิงหรือชาย คนที่ไม่ชอบทำอาหารคอยแต่ซื้อกินน่าจะลองเริ่มจากเมนูง่ายๆก็ได้แล้วคุณจะรู้ถึงความต่าง
ขอบคุณสำหรับสิ่งดีๆค่ะ
ชอบมากกำลังหาอาชีพเสริมอยู่คับ
ปาท่องโก๋ภูเก็ตใช้เชื้อหมัก ก็คือหมักเชื้อ ๒-๓ วันพอเชื้อเป็นฟองมีกลิ่นบูดและเปรี้ยวนิดๆเป็นอันว่าใช้ได้ นอกจากเอมโมเนีย (ใส่นิดเดียว)แล้วมีส่วนผสมน้ำสารส้มอยู่ด้วย นวดแป้งเป็นส่วนสำคัญมากๆ ไม่ได้นวดอย่างในวีดีโอ ปาท่องโก๋ไม่อร่อย รับรองร้อยเปอร์เซ็นสูตรที่เห็นไม่อร่อย ทำตั้งแต่เล็กๆ ตอนนี้อายุเข้าเลขเจ็ดแล้วทำให้เพื่อนบ้านกินครั้งเดียว เขาถามว่าซื้อที่ใหน ตอบว่าทำเอง เขาบอกว่าสูตรโบราณนะอร่อยมาก บอกเขาว่าทำตั้งแต่อยู่ ป๔
ทำยังไงคะ ขอสูตรได้ไหม อิอิ
สูตรนะให้ได้ไม่หวงหรอก บอกหลายคนแล้วไม่เคยทำได้สักคน ต้องทำให้ดู นวดแบบเอาเป็นเอาตาย ป่าท่องโก๋จะแข็ง นวดเบาๆตรงนี้ต้องทำให้ดู ไม่ได้ทำนานแล้ว
ผมว่าทำคลิปลงเลยครับผมจะคอยติดตาม
Adirondack Jayhawk รบกวนสอนได้ไม๊คะ เพราะอยู่นอกประเทศมันหาอร่อยๆ ยากอ่ะค่ะ
ทำ clip ให้ดูได้ไม๊คะ
อัดคลิปดิ จะติดตามไม่โม้ดิ
สวยมากค่ะ
ขอบคุณครับ ลองทำดูครับ ไม่ยากเลย ^^
เชื่อมั้ยว่าตอนนี้เราเลื่อนอ่านคอมเม้น555+เคยดูหลายครั้งแล้วแต่ก็ไม่เคยทำสักที😄
ขอบคุณสำหรับสตูรค่ะ แล้วจะลองทำ
ชอบเชฟคนนี้สเปกเลย เเต่งงานกันนะ ^^
เค้าสอนทำก็ดีแล้ว เราก็ชอบให้แฟนทำอาหารให้กิน เพราะมั่นใจว่าสะอาด ไปซื้อกินก็เห็นน้ำมันดำๆก็กินไม่ลงแล้ว
หนูชอบทานปาท่องโก่มากเลยคะ่
จะลองไปหัดทำดูนะจ๊ะ
วิธีทำ..คล้ายๆทำแผ่นพิซซ่าเลยคะ แต่แตกต่างกันแค่แป้งและส่วนผสม
ขอบคุณครับ มีความรู้มากเลยค
ขอบคุณนะคะ ขอรบกวนถามนิดนึง ถ้าเราใช้แป้งไม่หมดนี่ ใส่กล่องปิดมิดชิดแล้วเก็บในตู้เย็นได้มั้ยคะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรดีดีค่ะ การทำกินเองคือการพึ่งตนเองและหาความรู้และประสบการณ์ใส่ตัวค่ะ อาจเป็นอาชีพในอนาคต อย่าคิดว่าเป็นคนบ้าสิคะ...
การทำอาหารกินเองทำให้เราภูมิใจในฝีมือตัวเองด้วยค่ะ 😊
+FoodTravelTVChannel ถูกต้องแล้วค่ะเชฟ😍
หน้าสวยจัง หน้านู้น..นูน โหนกแก้มก็สวย ยิ้มสวยอีกต่างหาก เวบนี้ มีแต่เชฟหล่อ สวย ฮ่าๆๆๆๆๆๆเอิ๊ก
ขอบคุณครับ
อยากกินจังเลยค่ะ
กินกับโจ๊ก อร่อยมากของโปรดเลย
ให้กำลังใจอย่าไปสนพวกชอบจับผิดเก่งนักก็ลองออกมาโชว์บ้าง
วันนี้ ลองทำน่าตลกมากดูไม่จืดเลย
ขอขอบใจมากเลยนะจ้ะ
น่ากินมากค่ะ
เชฟน่ารัก ติดตามมาหลายคลิปแล้ว ^_^:
ใช้เป็นแป้งทำเคักได้ไหมคะ
ไม่แนะนำค่ะ
ถ้าทำทิ้งไว้สัก 8 - 10 ชม. จะยังใช้ได้เปล่าครับ จะทำขายตอนเช้า แต่ทำแป้งไว้ตอนค่ำเลย
toon za เกิน8ชั่วโมงแป้งเริ่มเปรี้ยวแล้วครับ
ชอบมากค่ะ
พวกที่ติว่าพวกเขาน่ะ..!!! ช่วยกรุณาหัดเอาหัวสมองที่มีความฉลาดมาใส่ในหัวด้วยว่า กว่าพวกเขามาทำให้พวกคุณดูๆกันน่ะ ต้องฝึกหัดมาขนาดไหน..!? ได้ดูของฟรีแล้วยังเอาปากหมาๆมากัดอยู่ได้..!!! เป็นกำลังใจให้กับทุก Chefs Foods Tavel ด้วยน่ะค่ะ..!!! ^_^ ขอบคุณทุกคนมากน่ะค่ะ ที่ได้เอาอาหารทั้งไทยและต่างประเทศมาให้พวกเรา (คนที่ไม่อคติ) ได้ดูได้ชมทุกคั้นตอน..!!!
อย่าทำตัวเป็นกระดาษทราย
สอนทำขนมครกให้ได้ไหมอยากขายตกงานช่วยบอกสูตรที ขอบพระคุณอย่างสูง
อยากทำดูบ้างจัง แต่ไม่มีเวลาจะเลย แค่ได้ซื้อข้างทางกินก้อพอใจละ😊😊😊😋
Спасибо за видео!
จะลองทำตามยะคะ่
*Easiest recipe to cook, thanks*
^_^
ชอบๆๆ ขอบคุณคับ
ชอบนะคะ
ถ้าไม่ไส่ยีส กับแอมโบเนียได้ไหมค่ะ
thx alot but if u cant find thai Flour then what else can u used? i live in Sweden..
น่าอร่อยทำง่วยๆ
ชอบจัง
ใช้แป้งข้าวเหนียวได้ไหมคะ
mint Love ch ใส่ไม่ใด้น่ะ😄😄😄
นี้แหละคับนำเอาไปเปนอาชีพได้คับศึกษาไว้คับเพราะถ้าเปนเมื่อก่อนเค้าไม่บอกสูตรกันหรอกคับผมว่าดีนะคับที่มีการทำรายการแบบนี้ คือผมชอบทำอาหารกินเองคับประหยัดดีแระได้ปริมาณที่เราต้องการด้วยคับ
ขอบคุณค่ะ
อยากรู้แอมโมเนียใสเพื่ออะไรหรอคะ
เพิ่มยีส ผงฟูไม่ต้อง จะให้กลมกล่อมผูชูรสด้วยระจ๊ะระวังแอมฯอย่าเยอะเดี๋ยวทอดไม่ละเหยกินไม่ได้ขอยอกจ้า
อยากได้รายละเอียดกว่านี้
..มาดูเพื่อจะทำขาย .... คิดกว้างๆหน่อยคนทำกินเองเยอะเเยะไป
จริงจัง พงสิท
ผแอมโมเนียหาซื้อที่ไหนค่ะ
จิงๆๆแล้วถ้าทำขายไม่ต้องรีดก้อได้คะ นวดให้เสมอๆๆกันแล้วตัดให้เสมอกันคะทาน้ำติดกันแล้วดึงคะ ทาท่องโก๋นวดแป้งแล้วไว้ได้นานคะ แต่มนคลิปพี่เค้าพักแป้งไม่นาน น้ำจิ้ม ปาท่องโก๋ สมัยนี้ไม่ค่อยมีแล้ว น้ำจิ้มใสๆๆ หอมกระเทียมหวานๆๆ
ตชด
คนไม่สวย ผิดเสมอ จันทบุรี ยังมีจ้าา😊
ยีส คือผงฝูหรอค่ะ????
ไม่ใช่ค่ะ
แอมโมเนีย มันคือผงฟูรึเปล่าค่ะ
ไม่ใช่ค่ะ แอมโมเนียตัวนี้ลองดูที่ร้านขายอุปกรณ์เบเกอร์รี่นะคะเผื่อจะมี
ง่ายคะ
ใช้แค่เบกกี้โซดาอย่างเดียวได้ไหม
แอดไม่แนะนำค่ะ
@@mrfoodandtravel ทำไง้วลาทอดออกมาแล้วสวยคะ ต้องใช้น้ำมันยี่ห้อไรคะ ตอนนี้ทำขายอมน้ำมันมากคะ ช่วยแนะนำน่อยนะคะ
ทำแบบนี้จริงอะ
can u measure the incredient u put together for me?
I want to know how much u measure all the incredient like flour ,sgar and yeast
Mai Yang,
She mentioned all the recipes are in the website, the links are in the info section.
Here's the link they provided, i think they have this in English too en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=963
But the video is still in Thai, but the instructions should be quite understandable. Good luck, i'll try too. But i will have to compare with many recipes first.
ขิเป็นกำลังใจไห้เชฟครับและทำหลายๆเมนูให้ดูเรื่อยๆนะครับ.. หลายคนคงชอบรวมทั้งผมด้วยครับ
...ขอบคุณเชฟทุกๆท่านครับ
เอิ่ม ตอนแปะสองชิ้นเข้าด้วยกัน ควรแตะน้ำนิดนึงนะครับ เพราะเวลานวด หรือที่คลึงมีพงแป้งมากเกินไปทำให้มันอาจจะไม่ติดกัน
Amonia bicabonate and baking soda bicabonate ต่างกันหรือค่ะ
ค่ะต่างกัน เพราะว่ามันเป็นสารคนละตัว
punyanuch lapsri
เก่ง้พราะคุณ
where to buy in bangkok amonium?
ถ้าไม่มียีสต์จะทำได้ไหมคะ
แอดไม่แนะนำให้ทำค่ะ
ฝากถึงพวกคนที่ชอบติหน่อยนะค่ะ คือเขามาทำให้คุณดู แทนที่จะขอบคุณแต่กลับต่อว่า เห็นคอมเม้น คนบ้าอะไรทำปาท่องโก๋กินเอง มันไม่บ้าหรอกค่ะ บางคนอาจจะหาทานยากหรืออยากลองทำสักครั้งว่าความรู้สึกมันเป็นยังไง เหมือนกับการใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ หรือคอมเม้นที่ว่ามันไม่ใช่วิธีนี้ ถ้าไม่ใช่วิธีนี้แล้วตอนทำเส็จมันไม่เรียกว่า ปาท่องโก๋หรอค่ะ? อาหารเมนูเดียวกันแต่วิธีทำต่างกันมีเยอะนะค่ะแล้วแต่สูตรแล้วแต่ส่วนผสม เห็นหลายคอมเม้นหลายคลิปแล้วนะ ถ้ามีวิธีดีๆควรเม้นแนะนำไม่ดีกว่าหรอค่ะ ถ้าคุณลองคิดว่าตัวเองเป็นเชฟแล้วทำอะไรไม่ตรงกับความคิดของคนชม มีแต่คนด่าคนติ คุณจะรู้สึกดีมั้ย? ...ลองเอาไปคิดดู
ช่ายค่ะ
moo aew คุณครับช่องแสดงความคิดเห็นมันมีไว้แสดงความคิดเห็นครับไม่ได้มีไว้ชมถ้างั้นไทยแลนส์ก็อตทาเล้นคงมีคนผ่านทุกคนอ่ะครับ
moo aew ความคิดดีมาก คิดดีก็ขอให้ได้แต่สิ่งดีๆ ประสพความสำเร็จในชีวิต เจริญรุ่งเรืองนะค่ะ ฉันชอบรายการนี้ เพราะต้องหัดทำกินเองต่างประเทศไม่มีขายค่ะ
มีเหตุผล
Thank
May I hv the ingrediant to English or Malay? thanks alot:)
โครโมโซมชัดๆ
i love your recipe but could you translate to English -_-.
I just came in and watched the video.
There's a link in the info section - en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=963 - the recipe and instructions are in English.
Good luck
รอคำว่ารัก สมาย
good
ฉันจะอยู่เคียงข้างเธอ สิงโต เดอะสตาร์ 5
ถ้าไม่ไส่แอมโมเนียจะได้ป่าว
ชอบๆ
ไบคอบอนเนด มันคืออะไรค่ะ
pang kaeokalong แอมโมเนีย มีขายในร้านขายอุปกรณ์ทำเบอร์เกอรี่ครับ
pang kaeokalong มันคือ แอมโมเนีย ใบคาบอเนต ซื้อได้ที่ร้านขาย อุปกรณ วัตถุดิบ เบเกอรรี่ แถวตลาด ที่พ่อค้าแม่ค้าชอบไปซื้อกัน
ยีส กับ เบคิ่งโซดาคือไร
ยีสก็คือยีสไงคับ ใส่เพื่อหมักแป้งให้แป้งฟูมั้ง แล้วเบกกิ้ง ไม่รู้รู้แต่หมักหมูนุ้ม และล้างผัก
ยิ้งดู ยิ้งคิดว่า ไปชื้อแถวบ้านกินดีกว่า 555+ กว่าจะเสร็จใช้เวลา นานมาก
วิธีคนเมือง
มึงก็ไปดิ
can you translate in English please , so everyone can understand what you means and learn from you !!! ???? ( all recipes in youtube web site )
There is a link in the description box below the video to show the recipe and cooking instruction in English. Hope it can help you.
เหมาะสำหรับคนไทยที่อยู่ต่างประเทศหัดทำกินเอง :) แต่ถ้าอยู่ไทย ซื้อกินดีกว่า..
yo no se hablart esto pero si se esto ปาโต้ ใบเตย
5555ล่อลเ่นน่าเชฟฟฟจุ้บ
อย่างงี้ต้องกินปาต๋องโก๋ทุกวันเพราะปาต๋องโก๋มีคู่ อิอิอิ
Ingredients translation please
+Lisa
3 cups All purpose flour
Sugar 1 1/2 Tsp.
Yeast 3/4 Tsp.
Baking soda 1/2 Tsp.
Ammonium bicarbonate 1/2 Tsp.
Salt 1 Tsp.
V.egetable oil 2 Tbsp
Water 1 3/4 cup
Vegetable oil for frying
แป้ง3ถ้วย คือกี่กรัมค่ะ
1 ถ้วย=95 กรัมคะ
3ถ้วยก็95×3คะ
Nuttharinee Neeramon ขอบคุณน่ะค่ะ
ผมดื่มเบียร์ลีโอครับ...
ไม่ได้ทำแบบนี้สักหน่อย คนนี้ต้องทำการบ้านเยอะๆ จะพูดทีลุ้นแทบตายว่านางจะพูดผิดหรือถูก ดูแล้วหงุดหงิด
ก็อย่าดูสิคะ ถ้าคุณทำเป็นแล้วเข้ามาดูเอาโล่หรือคะ เขาสอนคนที่ทำไม่เป็นกรุณาอย่าติ
อย่าดูสิคะ
ทุกอย่างบนโลกนี้มันมีวิธีทำแค่วิธีเดียวหรือคุณ แม้แต่ไข่เจียวก็ไม่ได้มีแค่สูตรเดียว แต่สุดท้าวก็เรียกไข่เจียว วิธีลงโปรแกรมคมพิวเตอณก็มีตั้งหลาววิธี หรือ การทำน้ำให้อุ่นก็ไม่ได้มีวิธีเดียวแต่สุดท้ายก็ได้น้ำอุ่นเหมือนกัน
ดุแล้วมันหงุดหงิน แล้วไม่ทราบว่าใครอันเชิญคุณมาดูรึไงค่ะ??? ???
Yoonim Lovely ใช่เลยค่ะ
ซื้อกินเถอะค่ะ
ดูช่องไหนเขาก็บอกว่าห้ามนวดแป้งกันหมด เชฟคนนี้เป็นคนแรกที่สอนให้นวดแป้ง งงเลยทีนี้..
เออ ที่จริงมันไม่ใช้ปลาท่องโก๋ลอกนะมันคือขนมจากประเทศจีนอะมันชื่อว่าอิวจากล้วยครับผมไม่ใช้ปลาท่องโก๋ครับเพราะมันเป็นขนมที่สาบเเช่งนะครับเพราะจะกินใช้ไหมระมันต้องเอาออกมา2ชี้นครับเหมื้อนอาาามันมี่ดานจับครับ2ดานครับเเล้วก่อนกินก็ด้องชิกที่ระคางครับผมอาาเเล้วเป็นเเบบนี้ครับเเล้วคนที่รู้ว่าเป็นขนมปลาท่องโก๋อะครับจบครับokไหมครับใครเห็นอ่านด้วยนะครับผม
เเละก็เเชลร์ด้วยระครับ
แล้วเชพคนนี้เป็นใครหรอ แตะไม่ได้เลยหรอ คนดูไม่ชอบแล้วจะตินี่ผิดกฏหมายข้อไหนไม่ทราบ เรื่องสูตรไม่ขอพูดเพราะไม่รู้เรื่อง แต่คุณเชพคนนี้อ่ะดูมาหลายอันละ เป็นคนที่พูดได้ตะกุกตะกักมากจริงๆ ที่มีคนบอกว่าต้องทำการบ้านอันนี้เห็นด้วย คุณจะทำงานสื่อที่ต้องพูดกับกลัองกับผู้ชมถึงจะไม่เห็นตัวกันก็ตามเถอะ คุณไม่ต้องมีการเตรียมตัวก่อนเลยรึไง ไม่ใช่ว่าจะตะกุกตะกักไม่เป็นจังหวะพูดแล้วลอยหายไปเฉยๆอยู่เทปเดียว บ่อยอ่ะคนนี้ ไม่ได้โกรธอะไรคุณเชพนะแต่ทำงานก็ต้องมีการทำการบ้านกันก่อนมั้ย คิดซะว่ายังไงก็มีแต่ทำให้มันดีขึ้นๆแล้วกัน
ไม่ชอบก็กรุณาอย่าตามดูรายการของเชฟคนนี้อีกเลย ค่ะ ความคิดเห็นที่ไม่สร้างสรรค์ไม่ได้ช่วยก่ออะไรให้ดีขึ้น มีแต่จะบั่นทอนกำลังใจของวืทยากร ขอเป็นกำลังใจให้เชฟค่ะ
มันผิดตรงไหนครับเค้าเขียนแล้วมันผิดหรอครับผมว่ามันไม่ไช่อะบ้างทีที่ว่าเชพแบบนี้มันจะช่วยให้เชพทำได้ดีขึ้นก็ได้นะ
+unbad13 เทปหลังๆพี่แกก็พูด ok นะ ที่เห็นแบบนี้เพราะเป็นช่วงที่พี่แกมาออกรายการแรกๆ ไม่ว่าใครก็เป็น ลองไปตามดูเทปของเชิฟเล็กดิ เป็นเหมือนกัน ตามไปดูในเว็บ FoodTravelTVChannel ดิ ติชมมนก็ได้ แต่สำหรับบางคนติจนน่าเกลียดเกินอะ เราว่ามันก็เกินไปนะ โตๆกันแล้วคิดวิเคราะห์นิดนึง
ติไม่มีใครว่าหรอก เค้าพูดติดแล้วอาหารมันอร่อยก็โอปะ พูดดีพูดเก่งให้ตายทำอาหารออกมาโง่ก็ไม่ไหวนะ ติคนอื่นต้องดูตัวเองก่อน เคยต้องทำอาหารแล้วไปพรีเซ็นลูกค้าแล้วหรอถึงพูด คนพูดตรงกับสถุน มันห่างกันแค่นิดเดียวแล้วไม่ต้องไปถามหรอกเค้าเป็นใคร ลองเป็นตัวเองพยายามทำแล้วแต่มันไม่ดีหรือทำไม่ได้ มีคนมาติมันก้เสียใจทั้งนั้นแหละ ดูทุกคลิปของเค้าหรือยัง มานั่งวิจาร สมงสมองไปหมดแล้วปะ คิดก่อนพูดไม่ใช่มาวางก้ามใหญ่ทำเป็นถามว่าเชฟเค้าเป็นใคร จะว่าจะอะไรก็สุภาพหน่อย ติแบบมีสาระ ถ้าไม่ชอบก้ไม่ต้องดูจบปะ
เขามีอาชีพเป็นเชปไม่ใช่ผู้ประกาศข่าวซึ่งไม่ใช่เรื่องจำเป็นต้องไปทำการบ้านเรื่องการพูด
50.50 โบ สุนิตา
ถ้าไม่มีแป้ง สารีแต่หนูมีแต่แป็งข้าวเหนี่ยวกับแป้งข้าวเจ้าจะแทนกันได้ไหมคะ
ไม่แนะนำค่ะ 😊
All the measurements are in the links in the descriptions box and also recipe available in english :)