Vattayappam | വട്ടയപ്പം

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 143

  • @blessyjossy3542
    @blessyjossy3542 2 ปีที่แล้ว +30

    INGREDIENTS
    1. Pachari - 2 cups
    2. Water - 1/2 cup
    >> Kappi Kachal
    3 tbsp batter + 3/4 cup water
    3. Coconut - 1 1/4 cup
    4. Sugar - 3/4 cup
    5. Water (2nd time) - 1/4 cup
    6. Yeast - 1/2 teaspoon
    7. Cardamom powder - 3/4 teaspoon
    8. Salt - 1 teaspoon

  • @GrandmasKitchenkerala
    @GrandmasKitchenkerala 3 ปีที่แล้ว +6

    Super 👌👌👌. Bfst ന് അപ്പം ഉണ്ടാക്കി ബാക്കി വരുന്ന മാവ് കൊണ്ട് വട്ടയപ്പം ഉണ്ടാക്കലാണ് പതിവ് വട്ടയപ്പത്തിന് പ്രത്യേകം മാവ് ഉണ്ടാക്കാറില്ല.. ഈ recipe ഒന്ന് try ചെയ്യാം 👍👍

  • @kumarvr1695
    @kumarvr1695 2 ปีที่แล้ว +6

    അവതരണത്തിന്റെ മഹിമ കൊണ്ട് ഈ ചാനലങ്ങനെ കണ്ടു കൊണ്ടിരിയ്ക്കാൻ തോന്നും.

  • @lindavk140
    @lindavk140 3 ปีที่แล้ว +7

    Hi mam, u r my favourite youtuber in cooking.
    Love the way you present,explain and cooks.
    Always follow ur receipies
    Love from UK.

    • @MahimasCookingClass
      @MahimasCookingClass  3 ปีที่แล้ว +1

      Thank you for following my videos Linda 🥰🙏👍

  • @jeenashinod4146
    @jeenashinod4146 3 ปีที่แล้ว +1

    Hai mam
    How are you?i will try this receipe.
    I want to know the details of the pan and cooking pot.pls share. Thankyou

  • @elsytharian7133
    @elsytharian7133 ปีที่แล้ว +1

    I love your cooking and your presentation 👌👌

  • @princeyajijo4569
    @princeyajijo4569 3 ปีที่แล้ว +3

    Hi Mahima,Thanks for sharing traditional Vattayappam 👍

  • @safnasajeer7533
    @safnasajeer7533 3 ปีที่แล้ว +3

    Njan innu undakki ,perfect recipe aanu tto. Thank you chechi❤

  • @geethamathew3153
    @geethamathew3153 3 ปีที่แล้ว +3

    First time in life i made a perfect vattayappam. Thanks Mahima.

    • @MahimasCookingClass
      @MahimasCookingClass  3 ปีที่แล้ว

      Happy to see your feedback Geetha. Thank you 🙏😊

  • @anjuelizben4545
    @anjuelizben4545 9 หลายเดือนก่อน +1

    Awesome ..
    I tried with this recipe.. ❤❤ thanks chechi

  • @dinkdikka4445
    @dinkdikka4445 2 ปีที่แล้ว +1

    ഇത്രയും പ്രൊഫഷണലായ ഒരു മല്ലു കുക്കിംഗ്‌ ചാനൽ വേറെ ഇല്ല 😎

  • @Hiux4bcs
    @Hiux4bcs 3 ปีที่แล้ว +2

    Where did you buy the white duch oven pot ?

  • @jollyjolly9899
    @jollyjolly9899 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you so much Mahima Adypolly recipe Anne All

  • @Sobhana.D
    @Sobhana.D ปีที่แล้ว

    കണ്ടാൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കാൻ തോന്നും 👌👍♥️👍

  • @simi4321
    @simi4321 3 ปีที่แล้ว +1

    When you say 2 cup rice n half cup water , good if you would have shown the cup which you used to measure the rice before soaking. As it vl give an idea about rice n water ratio.

    • @MahimasCookingClass
      @MahimasCookingClass  3 ปีที่แล้ว +1

      I'm using standard measuring cups. 1c is 250 ml

    • @simi4321
      @simi4321 3 ปีที่แล้ว

      @@MahimasCookingClass thankyou

  • @geethamathew3153
    @geethamathew3153 3 ปีที่แล้ว

    Hi, Mahima. I liked your Mixergrinder. Can you please tell me the name of that cute yellow mixie. Please mahima.

  • @mariamfebin8921
    @mariamfebin8921 2 ปีที่แล้ว +2

    Hello mahima.the vattayappam recipe was gr8.i tried.it came out really well.thanku for the recipe

  • @lathageorge9726
    @lathageorge9726 2 ปีที่แล้ว +2

    Made vatteppam it came out nice 👍 I had watched the chef and was looking out for your recipe and so glad to see your channel. Thank you Mahima
    One suggestion ingredients can you mention so that it's easy to get all handy and cook along watching with your video.

    • @MahimasCookingClass
      @MahimasCookingClass  2 ปีที่แล้ว

      Thank you 🙏
      Yes . Some videos I have missed out the ingredients list. Will adf

  • @meerageorge6604
    @meerageorge6604 ปีที่แล้ว

    Will you please tell me the mixe's brand

  • @sheejujohnson89
    @sheejujohnson89 3 ปีที่แล้ว +2

    Super,thanks 🙏

  • @jps453
    @jps453 ปีที่แล้ว +1

    Mahima, love your cooking and presentation. Regards from usa.

  • @reebavijayendiran8580
    @reebavijayendiran8580 3 ปีที่แล้ว +2

    Enjoy ur videos Mahima..So well explained n neat process n great presentation..Keep up ur great work

  • @rakhik2910
    @rakhik2910 2 ปีที่แล้ว

    Can we use coconut water instead of yeast and water.will there be any problem in kappi kachal if rice is grinded with coconut water.pls do answer

    • @MahimasCookingClass
      @MahimasCookingClass  2 ปีที่แล้ว

      No problem at all. You can use coconut water.

    • @rakhik2910
      @rakhik2910 2 ปีที่แล้ว

      @@MahimasCookingClass thank u so much...

  • @pushpathomas9697
    @pushpathomas9697 3 ปีที่แล้ว +1

    Nice. Super. Thank you Mahima

  • @parudeesa346
    @parudeesa346 3 ปีที่แล้ว +1

    Thankyou for the super soft delicious 😋😋😋 vattayappam recipe.

  • @varghesedavid3034
    @varghesedavid3034 3 ปีที่แล้ว +1

    Thanks Mahima for the traditional vattayapam recipe. From where did you buy the white pot and the holder to pick the pan. Please send the link

    • @MahimasCookingClass
      @MahimasCookingClass  3 ปีที่แล้ว

      TUZECH Stainless Steel Folding... www.amazon.in/dp/B07V6J1S5M?ref=ppx_pop_mob_ap_share

    • @varghesedavid3034
      @varghesedavid3034 3 ปีที่แล้ว

      Thanks Mahima

  • @princeyajijo4569
    @princeyajijo4569 3 ปีที่แล้ว

    Hi Mahima,Tire pathiri recipe share cheumo?

  • @beenafrancis4706
    @beenafrancis4706 3 ปีที่แล้ว

    Hi dear 😘all your cooking receipe I like a lot and I try it out also 😋thanks a lot 🙏take care

  • @hafnarafeeque7860
    @hafnarafeeque7860 3 ปีที่แล้ว

    Hai mahima vattayapam kollam ente mon ishtaan undaknm steameril ninn patram edutha aa sadnm evde kittum

    • @MahimasCookingClass
      @MahimasCookingClass  3 ปีที่แล้ว

      I have given the link already. Please check in the comment section

  • @treasajacob22
    @treasajacob22 2 ปีที่แล้ว +3

    Thank you Mahima your presentation is so precised i love watching your videos the recipes too are simple n perfect you are my hero for cooking

  • @azmishabeer6256
    @azmishabeer6256 3 ปีที่แล้ว +2

    Where do u get the plucker from????

    • @MahimasCookingClass
      @MahimasCookingClass  3 ปีที่แล้ว

      TUZECH Stainless Steel Folding... www.amazon.in/dp/B07V6J1S5M?ref=ppx_pop_mob_ap_share

  • @anupamashajikumar7096
    @anupamashajikumar7096 3 ปีที่แล้ว

    Wow.. Thank you so much dear💞💞👌👌😋😋

  • @annathampi
    @annathampi 3 ปีที่แล้ว

    Can you make vattayappam with jaggery pls.

  • @rajinair9150
    @rajinair9150 2 ปีที่แล้ว +2

    Mahima I am turning out to be a big fan of your recipes !!!! Today I tried out this method of making Vattayappam & it turned out to be really nice.Thank you so much for sharing this recipe 👍

  • @pamelabennis8453
    @pamelabennis8453 2 ปีที่แล้ว +1

    Look's neat and beautiful

  • @elizask4432
    @elizask4432 2 ปีที่แล้ว

    What is the difference between palappam and vattayappam batter? Normally I make palappam and prefer making 1 vattayappam with remaining batter how can I do this.

    • @MahimasCookingClass
      @MahimasCookingClass  2 ปีที่แล้ว +3

      Can use the same batter. But add extra sugar and cardamom powder

  • @nishav7880
    @nishav7880 2 ปีที่แล้ว

    New subscriber.Like your presentation.Well arranged organised,systematic.I have become a fan of yours.

  • @rebeccathomas2625
    @rebeccathomas2625 ปีที่แล้ว

    White Dutch oven pot evidannannu onnu parayamo chechy.. recipe super

    • @MahimasCookingClass
      @MahimasCookingClass  ปีที่แล้ว

      Bought online. I have shared the link in some of the videos. But now it is not available online

  • @margretalappatt7734
    @margretalappatt7734 2 ปีที่แล้ว

    Mam,vattayappam colur pure white kitillallo. Thega yude white part mathram eduthal mathiyo

  • @peethambaranputhur5532
    @peethambaranputhur5532 2 ปีที่แล้ว

    അടിപൊളി 👌👌👌🙏🙏🙏🌹

  • @soumyakmohan1992
    @soumyakmohan1992 3 ปีที่แล้ว +1

    Expecting more Christmas traditional dishes chechi

  • @valsatitus5068
    @valsatitus5068 ปีที่แล้ว

    Where to get the handle to take the hot plate

  • @pyaryalexander1991
    @pyaryalexander1991 3 ปีที่แล้ว +2

    Liked the plucker. Where did you purchase it from?

    • @MahimasCookingClass
      @MahimasCookingClass  3 ปีที่แล้ว

      TUZECH Stainless Steel Folding... www.amazon.in/dp/B07V6J1S5M?ref=ppx_pop_mob_ap_share

    • @geethajose4644
      @geethajose4644 3 หลายเดือนก่อน

      ​@@MahimasCookingClasscan u send the name only . When I am trying to open the link but not opening. I can see upto "tuzech stainless steel folding", what comes after that?

  • @ancyancy625
    @ancyancy625 หลายเดือนก่อน

    മഹിമ, മോളുടെ, മിക്സി, ഏതു, കമ്പനി ടെ, ആണ്,??

  • @monishamanmadan3223
    @monishamanmadan3223 3 ปีที่แล้ว

    Hi Chechi, Can we use instant yeast if yes what would be the measurement for the same?

  • @pramithab77
    @pramithab77 ปีที่แล้ว

    You should have mentioned the steaming time

  • @gowrib8391
    @gowrib8391 3 ปีที่แล้ว

    Amazing wine recipes posted in vanitha ... great chechi ... 😊😀👍

  • @sachivarghese3775
    @sachivarghese3775 3 ปีที่แล้ว

    adipoly...plucker super

  • @beenas3074
    @beenas3074 3 ปีที่แล้ว

    Was waiting for this recipe. Will try it for sure..

  • @swathyswathy4645
    @swathyswathy4645 2 ปีที่แล้ว

    super presentation ❤

  • @geethamathew3153
    @geethamathew3153 3 ปีที่แล้ว

    Mahima, what is the name of that mixer grinder

  • @annciejosekavalakat2214
    @annciejosekavalakat2214 3 ปีที่แล้ว +1

    What is the name of the gadget you were using to lift the plate from the hot steamer vessel?

    • @MahimasCookingClass
      @MahimasCookingClass  3 ปีที่แล้ว

      TUZECH Stainless Steel Folding... www.amazon.in/dp/B07V6J1S5M?ref=ppx_pop_mob_ap_share

  • @anjukochumman2490
    @anjukochumman2490 3 ปีที่แล้ว

    Can u upload Christmas plum cake pls . All ur receipes are so good

  • @HasminTH
    @HasminTH 3 ปีที่แล้ว +1

    I like your voice and presentation

  • @susansunny2043
    @susansunny2043 3 ปีที่แล้ว

    Rice yethra cup?

  • @geethamurali3606
    @geethamurali3606 3 ปีที่แล้ว

    Hi aunty,
    Will you please post ur coconut triple pudding de chef recipie

  • @maryleena4596
    @maryleena4596 3 ปีที่แล้ว

    Very nice presentation ⭐. Please do some video on pickle making.

  • @bincyjoseph3904
    @bincyjoseph3904 2 ปีที่แล้ว

    Cooking time ethraya

  • @ancymathew6452
    @ancymathew6452 3 ปีที่แล้ว

    Nice, jeerapowder vendae?

  • @sapnanandkumar2527
    @sapnanandkumar2527 3 ปีที่แล้ว

    Approximately how many minutes is the steaming time...

  • @riarajcilraj4695
    @riarajcilraj4695 3 ปีที่แล้ว

    Hai, can u make appams with rice flour

  • @annciejosekavalakat2214
    @annciejosekavalakat2214 3 ปีที่แล้ว

    Were can I get it from, can I get the link.

    • @MahimasCookingClass
      @MahimasCookingClass  3 ปีที่แล้ว

      TUZECH Stainless Steel Folding... www.amazon.in/dp/B07V6J1S5M?ref=ppx_pop_mob_ap_share

  • @merline2866
    @merline2866 2 ปีที่แล้ว

    100%success recipe

  • @shinygeorge8873
    @shinygeorge8873 3 ปีที่แล้ว +1

    Superb

  • @joseto7186
    @joseto7186 2 ปีที่แล้ว

    Fine ma hima

  • @Bt234
    @Bt234 3 ปีที่แล้ว +2

    How many minutes did you steam it ?

  • @reejujames479
    @reejujames479 3 ปีที่แล้ว

    Hi Mahima,
    So well presented….done with neatness… great👏👏.. any tips for that…
    Incase the batter is loose any option to make it thick? The kitchen tool you used to hold the hot plate was good.. Is it purchased online or from shop?
    Will try out this recipe 🙂
    God bless 🙏🏻

    • @MahimasCookingClass
      @MahimasCookingClass  3 ปีที่แล้ว

      Follow the quantity of water the same as in the video. You cannot adjust thickness for this.. That tongs I got it from Amazon

    • @simi4321
      @simi4321 3 ปีที่แล้ว +1

      @@MahimasCookingClass can u plz share the link of that tongs purchased from Amazon.I too want to buy

  • @jamesgeorge7097
    @jamesgeorge7097 3 ปีที่แล้ว +1

    Plz do a video of making pizza

  • @rashiskitchen3311
    @rashiskitchen3311 3 ปีที่แล้ว +1

    Super 👌👌

  • @Kripa1216
    @Kripa1216 3 ปีที่แล้ว +2

    Love ur recipes ❤️

  • @rakhik2910
    @rakhik2910 2 ปีที่แล้ว

    I tried dis recipe.dis was my first time.but it came out perfect.but a little doubt about cardamom.i think it ruined the taste a litte bit.i havent tried without it.does anybody tried without it?

    • @MahimasCookingClass
      @MahimasCookingClass  2 ปีที่แล้ว +1

      Rakhi, if you don't like to add cardamom, omit it.
      We always make with cardamom powder ( Central travancore style)
      But I have tasted trichur style vellayyappam without cardamom. That was good too

    • @rakhik2910
      @rakhik2910 2 ปีที่แล้ว

      @@MahimasCookingClass thank u very much...

  • @sijithhima6430
    @sijithhima6430 3 ปีที่แล้ว

    super👌👌👌

  • @gigoignatius
    @gigoignatius 3 ปีที่แล้ว

    Toddy aanenkil ethra cherkanam 👌🥰

  • @binetejose8251
    @binetejose8251 3 ปีที่แล้ว +1

    Nice but waiting 4 ur plum cake recipe

    • @MahimasCookingClass
      @MahimasCookingClass  3 ปีที่แล้ว +1

      I have already uploaded fruit cake videos

    • @binetejose8251
      @binetejose8251 3 ปีที่แล้ว

      @@MahimasCookingClass yes ,sorry my bad

  • @robmas87
    @robmas87 3 ปีที่แล้ว

    Super 👍 poli 😋

  • @sophasaji7088
    @sophasaji7088 3 ปีที่แล้ว

    👌👌👌

  • @bijoshibu123
    @bijoshibu123 3 ปีที่แล้ว

    ചേച്ചി ആ പാത്രം പിടിക്കുന്നത് ഓൺലൈൻ നിന്നാണോ വാങ്ങിയത്. ലിങ്ക് ഇടണേ

    • @MahimasCookingClass
      @MahimasCookingClass  3 ปีที่แล้ว

      I have already given the link. Please check the comment section

  • @viji6504
    @viji6504 2 ปีที่แล้ว +1

    ❤️

    • @viji6504
      @viji6504 2 ปีที่แล้ว

      TNKS 4ur Rply...& 2Wks munpu aanu mamnte vds kanunne. I lk U vry mch & also Ur ckng vdes....

  • @sankarankuttythattat8810
    @sankarankuttythattat8810 3 ปีที่แล้ว

    👍👍👍

  • @lisaflavoursinn
    @lisaflavoursinn 3 ปีที่แล้ว

    👍👌

  • @anjanagnair6151
    @anjanagnair6151 3 ปีที่แล้ว

    Black raisins വേണ്ടായിരുന്നു

  • @shobaphillip7208
    @shobaphillip7208 3 ปีที่แล้ว +1

    Sugar too much.

  • @renimathew1660
    @renimathew1660 ปีที่แล้ว

    👌👌