A vueltas con los monosacáridos III. Anómeros y formas cíclicas

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  • เผยแพร่เมื่อ 8 ม.ค. 2025
  • Se describe la formación de enlace hemiacetal intramolecular que da lugar a las formas cíclicas de los monosacáridos que están en equilibrio en disolución mediante el fenómeno de mutarrotación

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