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Que clase de harina uso?
Hola, usamos harina integral de trigo o de espelta o de kamut o khorasán. Saludos y gracias!
Como se haría con harina integral?
Hola!, este pan está hecho con harina integral. Es harina de Kamut o Khorasán pero puedes hacerlo con harina de trigo integral si quieres!
Hola profesora la integral regular que venden podría contener gluten?
@@diegoromero9552 Hola, este curso en concreto es con harinas integrales con gluten. Disponemos de otro curso cuyas elaboraciones son a base de harinas sin gluten. Puede encontrar más información en escueladepanaderia.com
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