《詹姆士出走料理》尋找雲林彰化最強食材 產量第一大埤酸菜、北斗香菜與新港彩椒-第151集-2022/03/28

⭐各集店家資訊 👉🏻 bit.ly/2SW8BrK
⭐觀看更多完整版影片 👉🏻 reurl.cc/Mv9n6X
⭐按讚、追蹤八大電視FB專頁 👉🏻 / gtvofficialtw
⭐按讚、追蹤詹姆士FB專頁 👉🏻 / jameseasycooking
#詹姆士出走料理 #詹姆士
////////////////////////////////////////
詹姆士出走料理 📺 播出資訊
GTV八大第一台 每週日晚間八點
////////////////////////////////////////

[@user-mu5tf6sj4c]

最懷念還是爸爸媽媽煮的酸菜鴨、從小吃到大、永遠好吃爽口不厭膩！最幸福的一道菜～
我們村莊雲林縣大埤鄉興安村（三塊厝）的酸菜最新鮮、清脆有聲、有包心嫩細皮、卡滋卡滋的好味道！有點酸又不太酸酸度剛剛好、酸菜的香氣融入鴨肉裡、吃起來熱呼Q彈讚不絕口簡直是人間美味～！而湯頭有點油又不會太油、甘甜適中、一家大小都愛吃飽餐的美食堂：讓一整天的工作辛勞全部煙消雲散～～～好幸福耶！
還有一道（當歸青竘燉雞）～

[@user-kc6rn8cz9b]

有傻大姐韋汝跟詹哥鬥嘴鼓就是好看……不做作~敢做敢說敢吃不扭捏😄😄看到掛菜雞~酸菜魚~鴨就是一道古早味好料理😋😋芫荽=香菜是很多美味料理湯品的靈魂~喜愛的愛不釋手~排斥的也是有的~就想榴槤一樣的道理……小時候不敢吃青椒~長大後愛不釋手……再來個不黏牙的桂花糕~缽香神仙雞~香噴噴……最後詹哥來個酸菜魚泡飯佐炸香菜做個完美結尾……好吃的不得了😋😋

[@user-rw7cp2lh4e]

木耀一日香菜農的帥老闆XDD

[@zipoweststein964]

一向很喜歡這節目和主持人.
不過這酸菜工廠能讓人打消吃酸菜的念頭了.....
都已經是工廠規模, 怎麼衛生和勞安概念那麼驚人..

[@yiy40645]

台灣職安，正常發揮

[@user-mw6hh5ft3s]

沈韋汝在笑得樣子看起來更可愛

[@user-sd3wb3uw3r]

大埤鄉西鎮村的孩子來報到~
每當過年一定是期待那熬的軟嫩的酸菜鴨湯~!
而且以前人堆的真的超級漂亮跟藝術品一樣!真的可惜了
然後香菜逢年過節阿公必種，最經典的吃法就是滷香菜超好吃!

[@user-yv4jx3zt3m]

家傳料理香菜梗跟香菜葉一碗加醬油加蒜頭末再加辣椒末,拌勻直接就能配飯火鍋沾醬也不錯

[@user-ws3nt1si3q]

好期待！最佳組合！

[@user-ws8lk9ew6w]

這集好讚

[@evelynlee5648]

炸香菜...客家做法也會把香菜換成小茴香
沾辣椒蒜頭醬油~~好吃 只是小茴香味道更重 喜歡跟不喜歡的人是極端~~

[@user-hx3cl5ni5z]

來簽到 感謝更新

[@azzwy]

炸香菜感覺不錯耶！

[@senpo-qq1qm]

神仙雞看起來也太好吃了吧

[@meifen933]

這集節目好看

[@pei9365]

雲林真的是寶地啊~~~香菜三代老闆也滿會講的，超愛香菜的!!!

[@zhizhilily5078]

知道为啥腌菜之前要洗的原因了。

[@user-cy4hw1oh5f]

阿宏阿 我也要一碗白飯!!!37:01

[@Gig44]

香菜咖啡!!!好神奇

[@yiy40645]

那個酸菜工廠的職安也太慘

[@snsdwithjeff]

看到這主持組合以為是舊節目重播😄

[@seanhsiung5080]

25:58 不沾鍋用鐵鏟刴炒？這鍋好像是老詹自帶的，心裡怕是不以為然。老詹用這鍋炒菜時都是拿木鏟的。

[@user-kr4en5ms6t]

高湯如何煮的啊！

[@foto168]

小心哦，違反勞安的畫面建議剪掉

[@user-kr4en5ms6t]

飯湯怎麼沒有看到如何做的啊！

[@skyjjs9801]

😊

[@tommy.X7]

🌹🌹🌹🌹🌹

[@user-ow2nq8ke9s]

詹姆士

[@user-tc4fs2dt7h]

香菜黃鐙輝

[@pei9365]

真的很像XD

[@charlescheng911]

這酸菜工廠的一切都讓人感到！！！！！！！確定是食品加工廠？？？

[@user-hv6yr6tj6x]

酸菜完全不是现代化工厂，跟康师傅被曝光的脚踩土坑酸菜一个样。 还是韩国泡菜生产方式和生产标准高。

[@user-ym9jl6dc4x]

炒油飯的料跟過程有點不一樣-蒸飯放冷水是不對的

[@A9628030]

這酸菜有中國315酸菜來的精彩嗎？

[@user-ee6hb7fz1k]

這叫鹹菜乾

[@LiLan27631]

都是同一種菜，只是醃製時間不同、水份保留度不同而已

[@user-eu6ly4ll6d]

都沒問這是台灣土香菜？
還是改良的香菜？
台灣土香菜味道重
改良的就沒有
台灣土香菜味道濃
改良的就沒有

[@phil740709]

11:10
不可以性別歧視喔

[@user-ow2nq8ke9s]

沈韋汝妳非常漂亮

[@99characters]

topp2911, 這樣說，對辛苦的農家不公平!這是主持人和攝影團隊的錯，和農家沒關係，農家全程頭套， 工作靴....

[@topp2911]

那會跟消費者說因為接受電視採訪所以就沒穿頭套口罩工作服製作嗎?透過電視節目不就是要推廣品牌讓觀眾消費者對產品有更好的了解,但過程卻是這樣呈現!難道要消費者吃了這樣的產品才是對辛苦的農家公平嗎??那吃了這些的消費者誰來給他公平??

[@awaylin4426]

沒開玩笑~怪手用斗載人...被勞檢看到 準備吃單+停工了 直到提出改善措施為止

[@user-gy9kl4op7i]

這個影片已經是證據了，只是看勞檢要不要罰而以

[@awaylin4426]

每個阿桑背後都是一個家庭! 頭家啊賺錢有數 ~人命要顧啦

[@a0956820616]

封面我還以為是周子瑜...

[@uulo1641]

那個酸菜有夠髒

[@user-ij6nf8ki5m]

香菜跟木曜四超玩介紹是同一家
但香菜我真的還好
尤其是一堆香菜 真的不ok!!!!!

[@ko0013]

中國這樣做，台灣也這樣做。酸菜泡菜都不敢吃了。

[@lihuan1218]

啊⋯酸菜要洗啊⋯⋯⋯⋯

[@user-pr1to4mn3x]

酸菜 香菜 彩椒 全部都不敢吃 隔著螢幕都聞到味道 好噁...... 哈哈哈哈

[@topp2911]

這跟老腳酸菜差不多阿,邊講邊噴口水,主持人也沒有戴頭套!大埤酸菜記住了

[@LiLan27631]

.....難道你酸菜買回家不洗、不切、不煮直接生吃嗎???
醃製食物重鹹，細菌基本上都沒辦法存活
如果不衛生，早就發臭不能食用了

[@topp2911]

@張通聖 你也可以啊

[@topp2911]

@@LiLan27631 就算買回家會洗也不能表示產地製作的時候可以不注重衛生阿!經營品牌很辛苦,但毀了一個品牌更容易!何況又是在電視轉播出來大家都看到了,豈是你一句話"不洗嗎"就能夠說服消費者!還是說你認為老腳酸菜其實買回家洗一洗煮一煮就能吃了,"因為醃製食物重鹹，細菌基本上都沒辦法存活",那些製作老腳酸菜的人跟你一樣想法"難道你酸菜買回家不洗、不切、不煮直接生吃嗎???如果不衛生，早就發臭不能食用了"

[@topp2911]

@張通聖 看過這個影片後不敢吃

[@user-bo2hu9op2w]

吃

[@user-wz1th2rm8u]

台灣是沒有其他的女藝人了?只剩醜醜的沈韋汝?