三伏天用好这“一花两叶” 解暑气、养正气！| CCTV科教

紫苏浑身都是宝，苏叶、苏梗、苏子都可入药！除了药用还有多种美食做法。鱼蟹中可能存在某些对人体不利的微生物，食用紫苏能够降低人体胃肠的敏感性，缓解不良反应。紫苏性温，适合治疗风寒感冒。用鲜苏叶或干苏叶泡茶饮可以对轻症的风寒感冒起到治疗效果。
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[@road172b3]

烹饪师父 技艺高超，但是九层塔在植物分类中不是小紫苏，俗称可以，可是这是中央电视台，严谨是必须的。

[@user-ru3oy7fs1z]

可否請問傅延齡教授：新鮮的紫蘇用鹽醃過後再存放使用、會失去紫蘇本身的效果嗎

[@user-bk9io4yr4d]

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