Βλεπω σημερα την συνταγη σας με την πορτοκαλοπιτα.. επαθα πλακα 🤩 "τι μερακλης!" σκεφτηκα κ μπαινω να δω κ αλλες συνταγες σας κ βλεπω το τιραμισου.... Ουπς!! λεω "εδω θα δωσει τις εξετασεις του.. αν θα γινω νεα του subscriber" 😉 και ..Ζωγραφισατε!! με την αυθεντικη συνταγη "περασατε με Αριστα" 🤗 Σας αξιζουν πολλα Μπραβο!!! 👏👏💯
Εύγε @CZINONAS 👏👏👏!!! Ακριβώς έτσι το κάνω και γω με τη μόνη διαφορά ότι τους κρόκους τους χτυπάω με τη ζάχαρη πάνω σε μπεν μαρί. Μπράβο και πάλι μπράβο
Ζήνωνα καλημέρα!Σε παρακολουθούμε χρόνια γιατί μαγειρεύεις με αγάπη και χαρά, απαραίτητα συστατικά που δεν αγοράζονται, ούτε φορολογούνται,αν λείπουν όμως, το φαγητό είναι ελλιπές!❤
καλημέρα, φίλε μου!! Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια. Τα συστατικά που αναφέρεις είναι τα πιο σημαντικά🙂. Τίποτα δεν έχει νοστιμιά, αν δεν έχει αγάπη!!
Βλεπω σημερα την συνταγη σας με την πορτοκαλοπιτα.. επαθα πλακα 🤩 "τι μερακλης!" σκεφτηκα κ μπαινω να δω κ αλλες συνταγες σας κ βλεπω το τιραμισου.... Ουπς!! λεω "εδω θα δωσει τις εξετασεις του.. αν θα γινω νεα του subscriber" 😉 και ..Ζωγραφισατε!! με την αυθεντικη συνταγη "περασατε με Αριστα" 🤗 Σας αξιζουν πολλα Μπραβο!!! 👏👏💯
Καλημέρα, ευχαριστώ πολύ για τα όμορφα λόγια!! Ελπίζω να βρείς και άλλες συνταγές μου να σου αρέσουν!
Καλημέρα τελοιο ευχαριστούμε πολύ
καλημέρα! ευχαριστώ πολύ!
Εύγε @CZINONAS 👏👏👏!!! Ακριβώς έτσι το κάνω και γω με τη μόνη διαφορά ότι τους κρόκους τους χτυπάω με τη ζάχαρη πάνω σε μπεν μαρί. Μπράβο και πάλι μπράβο
καλημέρα, ευχαριστώ πολύ! Ναι γίνεται και με αυτόν τον τρόπο🙂🙂.
Εξαιρετική συνταγή και
το χιούμορ επίσης!
Συγχαρητήρια !
καλημέρα, ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια!!
Καλημερα chef !
Ευχαριστουμε !
καλημέρα, ευχαριστώ πολύ!!
🎉🎉 ❤ 🎉🎉...thank you Chef mou!
καλημέρα, ευχαριστώ πολύ!!
Ζήνωνα τέλειο όπως όλα όσα φτιάχνεις η μόνη μου ένσταση είναι η παστερίωση !!!!
Καλησπέρα, ευχαριστώ πολύ!! Τα αυγά που χρησιμοποιώ ειναι φρέσκα. Στο εμπόριο μπορείς να βρεις και παστεριωμένα.
Αχ σεφ μου Αθηνα & κότες ???? για φρέσκα αυγά ? γι αυτό λοιπόν παστερίωση σε αγαπάμε 💝💝💝💝💝
Ζήνωνα καλημέρα!Σε παρακολουθούμε χρόνια γιατί μαγειρεύεις με αγάπη και χαρά, απαραίτητα συστατικά που δεν αγοράζονται, ούτε φορολογούνται,αν λείπουν όμως, το φαγητό είναι ελλιπές!❤
καλημέρα, φίλε μου!! Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια. Τα συστατικά που αναφέρεις είναι τα πιο σημαντικά🙂. Τίποτα δεν έχει νοστιμιά, αν δεν έχει αγάπη!!
Σεφ τέλειο είναι. Με τα αυγά δεν έχουμε θέμα παστερίωσης?
Καλημέρα! Τα αυγά που χρησιμοποίησα είναι φρέσκα. Υπάρχουν στο εμπόριο και παστεριωμένα.
Σεφ τά αυγά τά φρέσκα αυγά παστεριώνονται με τη ζάχαρη;
Γιατί η μανούλα μας μας έφτιαχνε με ζάχαρη τους κρόκους και τους χτύπα για καλά και γινόταν μία κρέμα και την τρώγαμε
Καλησπερα σεφ..αν θελω να την βαλω σε σιφον τι πρεπει να κανω και να προσεξω;
καλησπέρα, η συγκεκριμένη κρέμα δεν μπαίνει σε σιφόν. Για να μπεί σε σιφόν χρειάζεται προσαρμογή η αρχική συνταγή.
παστεριωση αυγού αλλιώς είναι ρουλετα
τα αυγά που κυκλοφορούν στο εμπόριο είναι ως επί τω πλείστον παστεριωμένα. Εξάλλου το αυθεντικό Ιταλικό τιραμισού γίνεται έτσι.