আমরা বাংলাদেশের মানুষ সব সময় এমন ঝর ঝরে খিচুড়ি রান্না করি সব রকম ডাউল দিয়ে ভালো হয় মসুর ডাউল আর মুগ ডাউল দিয়ে বেশি ভালো হয়। আমরা পাতলা খিচুড়ি খুব কমই খায়।
বাংলাদেশে এই খিচুড়িটা খুব জনপ্রিয়। আমরা একে বলি “ভুনা খিচুড়ি”। ঠাকুমা বাংলাদেশের মেয়ে তো তাই তিনি ভুনা খিচুড়ির রেসিপিটা জানেন। সবার জন্য ভালোবাসা। ❤
এটা আমাদের বাংলাদেশের একটি জনপ্রিয় ভুনা খিচুড়ি। আমি খুলনার মেয়ে। আমাদের খুলনায় ছোলার ডাল আর আতপ চাল দিয়ে নারিকেলের দুধ দিয়ে ঝরঝরে ভুনা খিচুড়ি রান্না করা হয় খেতে দারুণ মজার হয়।একবার এভাবে রান্না করে খেয়ে দেখবেন সারাজীবন এর সাদ মনে থাকবে।তবে মাংস রান্না করতে যে মসলা দিতে হয় সেই মসলা দিতে হবে
আমি বাংলাদেশ থেকে আপনাদের ভিডিও দেখি। আমার খুব ভাল লাগে আপনাদের ভিডিও। আমি মুসলমান। আমরা এটাকে বলি ভুনাখিচুড়ি। চাল,ডাল গরম মসলা ও আদ,রসুন, জিরা,ধনে পিয়াজ তেল দিয়ে কসিয়ে পরিমান মত পানি দিয়ে রান্না করি।সুন্দর ভুনাখিচুড়ি হয়ে যায়।সাথে মাংস কষ,কিংবা ভতা দিয়ে খাই।অনেক ভাল লাগে।একবার খেয়ে দেখবেন।
দিদি ভাই এই গুলি তো ঝরঝরা খিচুড়ি রান্না করেছো আমার মা এই রকম করে খিচুড়ি রান্না কতো এই গুলি হাতে মাখা ঝর ঝরে খিচুড়ি মুসরের ডাল দিয়ে ও রান্না করে খেতে খুব মজা সাধ লাগে দারুন হয়েছে আজকের খিচুড়ি রান্না ❤❤ ঢাকা বাংলাদেশ থেকে সুভকামনা রইলো
Nice and simple rice recipe ❤❤...Thakur dada r ranna ❤❤.....wow that's great 👍 👌....Sobai ki sundor eksathe khacche...dui kakima ar Tanu. Rare scene ✨️ of a family in recent times. Love from Kolkata 💖 💗
দিদা বাংলাদেশে জর্জরা শুকনো চাল ডালের খিচুড়ি বেশি খায়।আমার খোব প্রিয়ো মাংসোর ঝুল আর ঝরঝরা চাল ডালের খিচুড়ি। দিদাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ আমার প্রিয়ো একটা রেসিপি দেয়ার জন্য
আমি বাংলাদেশ থেকে দেখছি এই রান্না দেখে ছোট বেলার কথা মনে পড়ল।আমার মা রান্না করতো। আমরা একে ভুজনা বলি খুব মজা শুকনা মরিচ ভাজা কাঁচা পেয়াজ দিয়ে খায়।আর এটা খেসারির ডাল দিয়ে রান্না করে।
আমার বাড়ি খুলনা খালিশপুর। ঠাকুমা ভিষণ ভালো। তোমাদের ভীডিও দেখি খুব ভালো লাগে। বাংলাদেশ আমরা তো মুগ মুসুরি দুটো দিয়েই করি খুব সুন্দর ঝর ঝরে হয়। এবং খেতেও ভালো হয়। ভালো থেক বাংলাদেশ ❤❤
আমরা বাংলাদেশীরা এটাকেই খিচুরী বলি । এই খিচুরী মাছ, মাংস , বিভিন্ন রকম সবজি ভাজা ভাঁজির সাথে খাওয়া যায় । সব রকম ডাল দিয়েই রান্না করা যায় । এমনকি ২/৪ রকমের ডাল এক সাথে মিশিয়েও রান্না করা যায় ।তোমরা যে খিচুরী নরম করে রান্না কর এটাকে আমরা ল্যাদা খিচুরী বা নরম খিচুরী বলি । মাছ ভাজা/ভুনা, মাংস ভুনা, বেগুন,পটল ভাঁজ,মাছের বরা, আচর আরো অনেক কিছুর সেথে খাবে । আমি নিয়মিত আমেরিকার পেনসেলভেনিয়া থেকে দেখি ।তোমরা সবাই ভাল থেকো , তৃহান দাদা ভাইকে অনেক আদর দিও ।Take care .
এইটাকে ভূনা খিচুড়ি বলে, মাঝেমধ্যে আমি নিজে আমার এইখানে বানিয়ে খাই।শুধু মুগ ডাল আর চাউল নরমাল অথবা কালো জিড়া হলে ভালো হয়।খুবই ভালো লাগলো রান্নাটা,কুয়েত থেকে দেখছি।
বাংলাদেশি আমরা।এদেশে ভুনা খিচুড়ি হয় বেশি।শীত কালে নতুন সব্জি উঠলে চাল,ডাল আর সব্জি দিয় পাতলা খিচুড়ি খায় অনেকে।তবে আমরা মুগ ডাল ও ছোলার ডাল দিয়ে রান্না করি।চুলায় বড় কড়ায় বসিয়ে প্রথমে পিয়াজ কুচি,রসুন কুচি ,শুকনো লঙ্কা ও তেজপাতা দিয়ে ভেজে আদাবাটা রসুনবাটা জিরে ধনে বাটা,হলুদ,মরিচের গুড়ো কাচা মরিচ চিরে দিয়ে কশিয়ে নি। কাঁচা গন্ধ চলে গেলে চাল ডাল দিয়ে ভালভাবে কশিয়ে গরম পানি পরিমান মত দিয়ে দি।পানি শুকিয়ে আসলে ঘিয়ে পিয়াজ বেরেস্তা করে খিচুড়ির উপর ছড়িয়ে দিয়ে আস্ত কটা কাঁচা লঙ্কা ছড়িয়ে দিয়েধ খিচুড়িটা কয়েকবার খুন্তিদিয়ে নেড়ে চুলো থেকে নামিয়ে কশা মাংশদিয়ে পরিবেশন কয়রা হয়।
আমরা এটকে খিচুড়ি বলি,আর এটা আমরা সব সময়ই খাই, সাথে আচার, মাংস কষা,বা ইলিশ মাচ ভাজা।সব ডাল দিয়েই করা যায় মসুড় ডাল দিলেএকটু পরে দিতে হয়,মুগের ডালে বেশি ভালো লাগে। বাংলাদেশে আমরা এভাবেই খিচুরি করি।বেশি করে পিয়াজ রসুন দিতে হয়।
আমরা বাংলাদেশের মানুষ সব সময় এমন ঝর ঝরে খিচুড়ি রান্না করি সব রকম ডাউল দিয়ে ভালো হয় মসুর ডাউল আর মুগ ডাউল দিয়ে বেশি ভালো হয়। আমরা পাতলা খিচুড়ি খুব কমই খায়।
ডাউল!🤣🤣🤣
বাংলাদেশে এই খিচুড়িটা খুব জনপ্রিয়। আমরা একে বলি “ভুনা খিচুড়ি”। ঠাকুমা বাংলাদেশের মেয়ে তো তাই তিনি ভুনা খিচুড়ির রেসিপিটা জানেন। সবার জন্য ভালোবাসা। ❤
Thakuma jkhn kar meye tkhn ki kangla desh hoye6ilo?
Oi so
Oi
Oi so
Oi
ঠাকুর দাদার রেসিপি অবশ্যই মজা হবে দারুন দারুন হয়েছে রান্না
এটা আমাদের বাংলাদেশের একটি জনপ্রিয় ভুনা খিচুড়ি। আমি খুলনার মেয়ে। আমাদের খুলনায় ছোলার ডাল আর আতপ চাল দিয়ে নারিকেলের দুধ দিয়ে ঝরঝরে ভুনা খিচুড়ি রান্না করা হয় খেতে দারুণ মজার হয়।একবার এভাবে রান্না করে খেয়ে দেখবেন সারাজীবন এর সাদ মনে থাকবে।তবে মাংস রান্না করতে যে মসলা দিতে হয় সেই মসলা দিতে হবে
আপনাদের রান্নাটা অনেক সুন্দর হয়েছে আমি বাংলাদেশ থেকে দেখছি
তনু আন্টি বুড়ো মা ঠাকুমা এনাদের আমার খুব ভালো লাগে আপনাদের জন্য দোয়া ও ভালোবাসা রইলো আমি বাংলাদেশ থেকে বলছি ❤❤❤
তোমাদের সব রান্না গুলোই ভাল লাগে, তোমরা সবাই ভাল থেকো, আমি জলপাইগুড়ি থেকে দেখছি ❤️❤️❤️
এই ভুনা খিচুড়ি আমাদের বাংলাদেশের একটি জনপ্রিয় খাবার 😊
Ii
x by y .
U
আমি বাংলাদেশ থেকে আপনাদের ভিডিও দেখি। আমার খুব ভাল লাগে আপনাদের ভিডিও। আমি মুসলমান। আমরা এটাকে বলি ভুনাখিচুড়ি। চাল,ডাল গরম মসলা ও আদ,রসুন, জিরা,ধনে পিয়াজ তেল দিয়ে কসিয়ে পরিমান মত পানি দিয়ে রান্না করি।সুন্দর ভুনাখিচুড়ি হয়ে যায়।সাথে মাংস কষ,কিংবা ভতা দিয়ে খাই।অনেক ভাল লাগে।একবার খেয়ে দেখবেন।
খুব ভালো হয়েছে ঠাকুমা।
নমস্কার ঠাকুমা, অসাধারণ হয়েছে ভুনা খিচুড়ির রেসিপি। আরও বেশি ভালো লাগছে আপনারা এক সাথে বসে খাওয়া দাওয়া করছেন। সত্যি অপুর্ব দৃশ্য। ভগবান আপনাদের সবাইকে আশীর্বাদ করুন এবং ভালো থাকুন। ধন্যবাদ ঠাকুমা। ❤️💜💙💛🧡💚🧡💛💙💜❤️
আমি বাংলাদেশী আমি ও ওরকম খিচুড়ি রান্না করি কিন্তু দুই তিন প্রকার ডাল দিয়ে ভালোই লাগে
এই খিচুড়িটা শুকনো ঝাল পিয়াজ মাখা দিয়ে খেতে দারুণ লাগে সাথে হাঁসের মাংস থাকলে তো কোন কথাই হবে না
Darun hoyeche রেসিপিটা সানু দা 😊
বাংলাদেশের আমরা এভাবেই খিচুরি রান্না করি।মসুরের ডাল দিয়েও সুন্দর হয়।এটা শুধু খেতেও মজা আবার তরকারি দিয়েও
বাড়ির সব বৌদের এক সাথে খেতে দেখে খুব ভালো লাগলো ❤❤❤❤
আপনাদের চার জন এক সাথে দেখে এবং খাওয়া আমার খুব ভালো লেগেছে আর রান্না টা দেখে মনে হচ্ছে খুব মজা হয়েছে আমার তো খেতে ইচ্ছা করছে,
খুব সুন্দর রান্না নুতন কিছু শিখলাম
বাংলাদেশ থেকে বলছি আজকে আমাদেরও ভুনা খিচুড়ি রান্না হয়েছে
Amma video super nice ❤
Khub sundor hoyeche recipe ta Thakuma
আমার বাড়ি খুলনা জেলায়।শশুরবাড়ি যশোর।। আর আমার শাশুড়ীর বাবার বাড়ি ফরিদপুর,, ঠাকুমার কথার সঙ্গে আমার শাশুড়ী মায়ের কথার অনেকটা মিল আছে
যেমন সুন্দর রেসিপি তেমনি সুন্দর ভিডিও খাওয়ার দৃশ্য টা তো অপূর্ব ❤❤❤
Ba! Darun sokalta jome jabe 😮😊
আমরা বাংলাদেশে এভাবে খিচুড়ি রান্না করি। তবে একটা জিনিস মিস হয়েছে রসুন দেই আমরা আর একটু।ঘি।
আর খিচুড়ি রান্নাটা খুব সুন্দর হয়েছে
Khub valo ranna hoyeche. Darun laglo blog ta
আমরা এটা ছোলার ডাল দিয়ে রান্না করি, ভুনা খিচুড়ি। এতে ঘি, গরম মসলা দিয়ে আরো ভালো করে রান্না করে কষা মাংস দিয়ে খাই।
এটা হলো বাংলাদেশের ভুনা খিচুড়ি 😊
আজকে অরজিনাল খিচুড়ি হয়েছে। আমি এইভাবে খিচুড়ি রান্না করি। আজকের খাওয়াটা দেখে খুব ভালো লাগলো চার বউ একসাথে খাওয়া। দেখেও শান্তি।
মুসুর ডাল না দিলে মুঘ ডাল দিয়ে করতে হয়
দিদি ভাই এই গুলি তো ঝরঝরা খিচুড়ি রান্না করেছো আমার মা এই রকম করে খিচুড়ি রান্না কতো এই গুলি হাতে মাখা ঝর ঝরে খিচুড়ি মুসরের ডাল দিয়ে ও রান্না করে খেতে খুব মজা সাধ লাগে দারুন হয়েছে আজকের খিচুড়ি রান্না ❤❤ ঢাকা বাংলাদেশ থেকে সুভকামনা রইলো
Khb valo laglo thakuma recepi ta .....
Nice and simple rice recipe ❤❤...Thakur dada r ranna ❤❤.....wow that's great 👍 👌....Sobai ki sundor eksathe khacche...dui kakima ar Tanu. Rare scene ✨️ of a family in recent times. Love from Kolkata 💖 💗
আমিও আজ খিচুড়ি করেছি। গোবিন্দ ভোগ চালের।আর ঠাকুমা তোমার শেখানো সবজির টক ও করেছি। দারুন লেগেছে খেতে।
ডালে চালে ঝরঝরে ভাত টা খুব সুন্দর হয়েছে কাকিমা ঠাকুরমা তনুদি 👌🏼
Love from South Korea ❤❤❤
Love from madhya pradesh ❤🎉😊
খুব সুন্দর রাননা হয়েছে ঠাকুমা
একটু ডিম ভেজে নিবেন কালো জিরা ধনে পাত বাটা সেই মজা লাগবে আমরা এইভাবে খাই
বর্ষার দিনে এইরকম খিচুড়ি খেতে অনেক মজা আমরাও এইরকম খিচুড়ি রান্না করে খাই
দিদা বাংলাদেশে জর্জরা শুকনো চাল ডালের খিচুড়ি বেশি খায়।আমার খোব প্রিয়ো মাংসোর ঝুল আর ঝরঝরা চাল ডালের খিচুড়ি। দিদাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ আমার প্রিয়ো একটা রেসিপি দেয়ার জন্য
আমি খুলনা বিভাগের মেয়ে।আপনাদের শুধু রসুন মিচিং আছে।আপনাদের খিচুড়ি মানেই পাতলা।আমরা এইভাবে খিচুড়ি রান্না করি।ডিমভাজি,আচার,মাংস সবকিছু দিয়েই ভালো লাগে
Dida rannta jantm na... Tmr kacha sikhlm... Khub khub bhalo hocha dida.... ❤❤❤❤❤
বাংলাদেশের ভুনা খিচুড়ি
দাদী কেমন আছেন। এমন রান্না আমি ও খেয়ে ছি। ছোট্ট সময়।নিজেদের খেতে র চাল ও খেশাড়ী ডাল। বলতাম ডাল চালের ভাত।সাথে থাকতে তেলে ভিজানো আস্ত টক বরই এর আচার।দারুণ মজার খাবার।
আমি বাংলাদেশ থেকে দেখছি এই রান্না দেখে ছোট বেলার কথা মনে পড়ল।আমার মা রান্না করতো। আমরা একে ভুজনা বলি খুব মজা শুকনা মরিচ ভাজা কাঁচা পেয়াজ দিয়ে খায়।আর এটা খেসারির ডাল দিয়ে রান্না করে।
এটা আমার মা বানায় আসলেই অনেক সুন্দর হয় 💜❤️
Khub valo hoyeche vuna khhechuri ekdom onno rokom vabe ame o ekdin banabo
Khub sundar❤
Khub valo laglo 😊😊😊bai
Nice video and simple but healthy recipe
আমার বাড়ি খুলনা খালিশপুর। ঠাকুমা ভিষণ ভালো। তোমাদের ভীডিও দেখি খুব ভালো লাগে। বাংলাদেশ আমরা তো মুগ মুসুরি দুটো দিয়েই করি খুব সুন্দর ঝর ঝরে হয়। এবং খেতেও ভালো হয়। ভালো থেক বাংলাদেশ ❤❤
Ami mung dal diye kori ☺️🤩🤩♥️ babar khub priyo chilo 😊 , khub mone pore gelo ❤❤❤❤❤❤
অরোহর ডাল আর খেশারীর ডাল দুটো কিন্তু আলাদা ।
Akdom thik.
খুব সুন্দর হয়েছে
#Tonoyarkitchen
আমাদের বাংলাদেশের' ভুনা খিচুড়ি '
আজ বেশী ভালো লাগলো ভিডিও টা সত্যি মনের কথা বললাম বেশ পুরোনো দিনে ফিরে গেলাম ❤
Beautiful darun racep 💙💙💙💙💙💙💙💐💐
খুব সুন্দর 🌹
Good Nice dada vai bowdy vlo thaken Sobai ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ঝুরো ভাত রেসিপিটা দারুণ লেগেছে 💚
আপনাদের ভিডিও গুলো সব দেখি খুব ভালো লাগে। তনু তোমার ছেলে আর আমার মেয়ে 1মাসের ছোট বড়ো 😊😊
Thakuma আমাকেও একটু খিচুড়ি দাও ❤️❤️❤️❤️❤️
Bha Fantastic Hoyeche Khichuri Rannata 👌👌💖💖. Archanadi
Bhuna khichuri ❤️😋
Wow beautiful beautiful anda beautiful
ঠাকুমা, কাকিমা, তনুদি, Beuteful Resepe 💜💜
Tomader video sob somoy dekhi Bangladesh theke, khub valo lage sobaik
রান্না টা খুব সুন্দর হয়েছে
ঠাকুমা আমরা খুলনা জেলা বেসির ভাগ মানুষ এভাবেই খিচুড়ি খাই।ধন্যবাদ ঠাকুমা এভাবে রান্ন া করার জন্য
অনেক মজার রেসিপি ❤❤❤❤
Darun hoyche thakumaa
এই খিচুড়ি বাংলাদেশে চলে। আমরা সবজি খিচুড়ি খায় না বেশি।ঝুরঝুরে খিচুড়ি বলে❤
যে যে জিনিসটা পরেনা সেটা পড়লে অদ্ভূত লাগে।
রান্নাটা দারুন হয়েছে আমি বাসায় একদিন ট্রাই করে দেখবো ❤❤❤❤
Love this village people, very simple life with altogether
ঝড় ঝরে খিঁচুড়ি খুব ভালো হয়েছে
খেসারি ডাল আর অরহড় ডাল আলাদা আলাদা
দারুন হয়েছে
দারুন দারুন খুব সুন্দর রান্না
বাংলাদেশ খুব চমৎকার চলে
আমরা বাংলাদেশীরা এটাকেই খিচুরী বলি । এই খিচুরী মাছ, মাংস , বিভিন্ন রকম সবজি ভাজা ভাঁজির সাথে খাওয়া যায় । সব রকম ডাল দিয়েই রান্না করা যায় । এমনকি ২/৪ রকমের ডাল এক সাথে মিশিয়েও রান্না করা যায় ।তোমরা যে খিচুরী নরম করে রান্না কর এটাকে আমরা ল্যাদা খিচুরী বা নরম খিচুরী বলি । মাছ ভাজা/ভুনা, মাংস ভুনা, বেগুন,পটল ভাঁজ,মাছের বরা, আচর আরো অনেক কিছুর সেথে খাবে । আমি নিয়মিত আমেরিকার পেনসেলভেনিয়া থেকে দেখি ।তোমরা সবাই ভাল থেকো , তৃহান দাদা ভাইকে অনেক আদর দিও ।Take care .
এইটাকে ভূনা খিচুড়ি বলে, মাঝেমধ্যে আমি নিজে আমার এইখানে বানিয়ে খাই।শুধু মুগ ডাল আর চাউল নরমাল অথবা কালো জিড়া হলে ভালো হয়।খুবই ভালো লাগলো রান্নাটা,কুয়েত থেকে দেখছি।
খুব সুন্দর হয়েছে❤❤❤
বাংলাদেশি আমরা।এদেশে ভুনা খিচুড়ি হয় বেশি।শীত কালে নতুন সব্জি উঠলে চাল,ডাল আর সব্জি দিয় পাতলা খিচুড়ি খায় অনেকে।তবে আমরা মুগ ডাল ও ছোলার ডাল দিয়ে রান্না করি।চুলায় বড় কড়ায় বসিয়ে প্রথমে পিয়াজ কুচি,রসুন কুচি ,শুকনো লঙ্কা ও তেজপাতা দিয়ে ভেজে আদাবাটা রসুনবাটা জিরে ধনে বাটা,হলুদ,মরিচের গুড়ো কাচা মরিচ চিরে দিয়ে কশিয়ে নি। কাঁচা গন্ধ চলে গেলে চাল ডাল দিয়ে ভালভাবে কশিয়ে গরম পানি পরিমান মত দিয়ে দি।পানি শুকিয়ে আসলে ঘিয়ে পিয়াজ বেরেস্তা করে খিচুড়ির উপর ছড়িয়ে দিয়ে আস্ত কটা কাঁচা লঙ্কা ছড়িয়ে দিয়েধ খিচুড়িটা কয়েকবার খুন্তিদিয়ে নেড়ে চুলো থেকে নামিয়ে কশা মাংশদিয়ে পরিবেশন কয়রা হয়।
Wwwwww darun darun darun recepie ❤
Onek বাড়িতে এক পাকে ভোগের খিচুড়ি এরকম করে করে। ভালো লাগে গোবিন্দ ভোগ চল আর সোনা মুগ ডাল দিয়ে।
খুব সুন্দর হয়েছে। এটাই তো ভুনা খিচুরি। চালটা কি আতপ না সিদ্ধ?❤❤❤❤
আমরা এটকে খিচুড়ি বলি,আর এটা আমরা সব সময়ই খাই, সাথে আচার, মাংস কষা,বা ইলিশ মাচ ভাজা।সব ডাল দিয়েই করা যায় মসুড় ডাল দিলেএকটু পরে দিতে হয়,মুগের ডালে বেশি ভালো লাগে। বাংলাদেশে আমরা এভাবেই খিচুরি করি।বেশি করে পিয়াজ রসুন দিতে হয়।
Ata mang show, mass vaja, vorta shotki masar vorta dea khob moja laga❤
আমার মা মুসুরি ডাল দিয়ে করে ডিম অমলেট শুটকি চাটনি কষা চিকেন দিয়ে খাই খুব ভাল হয় খেতে গরমসলা ও দেয় মার হাতেই ভাল হয় ❤
Khub valo
Khubo shundor video ❤❤❤❤❤❤❤
এই রান্না কে বলি ঘুনা খিচুড়ি খেতে দারুন হয়। ঠাকুমা তোমার ভাসায় চালে ডালে পোলাও যাই হোক ঝুড়া ভাত খুব ভালো হয়েছে ঠাকুমা।
Khub valo laglo ♥️
Very Delicious Preparation ❤
Delicious!
এটাই আসল খিচুড়ি ভাত। আর তোমরা যেটা খাও সেটা পানি খিচুড়ি।
2 kakimaa ..e Tanuro saree colour eki darunnn lagche ..jamjamati khaoa daoa..purono sriti mine kora ..asadharon ..❤❤❤❤❤
❤❤❤❤❤ জয় ঠাকুর মা কি জয় জয় ঠাকুর দা প্রিয় রেসিপি র কি জয় এই রকম হারিয়ে যাওয়া রান্না দেখতে চাই ঢাকা বাংলাদেশ রাধে রাধে