আমার পরিবারকে ছোটবেলা থেকে জীবনে হাঁসের মাংস খেতে দেখি নি। একবার একটু হাঁসের মাংস খেয়ে দেখেছিলাম, কিন্তু সেটা গন্ধ ছিল খেতে পারিনি। বহু বছর পর বাবুর্চির হাতের রান্না করা হাঁসের মাংস খেয়েছিলাম । কিন্তু তাতে কোন গন্ধ ছিল না।অসাধারণ স্বাদ ছিল। তারপর থেকে হাঁসের মাংস আমার কাছে অত্যন্ত লোভনীয়।গ্রামের শামুক খাওয়া হাসে গন্ধ থাকে। কিন্তু শহরে হাসে গন্ধ নেই।
আসসালামু আলাইকুম ভাই, বাবুর্চিদের মত করে ঘরে কিভাবে মুগডাল রান্না করা যায়? যার অনেক ঘ্রান হয় এবং সুস্বাদু হয়। অর্থাৎ বিয়ে বাড়ির স্টাইলে , এ বিষয়ে একটা ভিডিও দেবেন প্লিজ!!
আসসালামু আলাইকুম ওরাহমাতুল্লাহ ভাই আপনার ভিডিও আমার প্রতিনিয়ত অনেক ভালো লাগে । আমি একজন chef হতে চাচ্ছি আমি চট্টগ্রামে থাকি আপনার আপনার জানাশোনা এইরকম কি Chef course করতে পারবো এমন কোন প্রতিষ্ঠান আছে। যদি থেকে থাকে তাহলে আমাকে জানাবেন। আমার খুব উপকার হবে। এবং আপনাকে দেখে আমার রান্নার প্রতি আগ্রহ জেগেছে। থ্যাংক ইউ সো মাচ মামুন ভাই
আসালামু আলাইকুম আপনার ভিডিও নিয়মিত দেখি খুব জানার ইচ্ছা আপনি কোন ধরনের কড়াইতে রান্না করেন কারণ শুনেছি কড়াইতে রান্না করলে নাকি স্বাস্থ্যের জন্য অনেক ঝুঁকি
ভাই দুই কেজি গরুর মাংস রেজেলা যেটা আমরা বলি বিয়ে বাড়ির বাবুর্চি রান্না করে সেই রেসিপিটা দেখাইবেন প্লিজ এবং পারফেক্ট মসলা কি কি দিতে হয় কত গ্রাম করে দেখাইবেন
Hasher mansho ranna korte abar ato tel de naki.....ranna r pore to hash teler jonno khawa to problem hoe jabe...Allah amra restaurant a je ki khai Allah jane...nari buri die Roasted hash babte to ki bolbo
@@forkanalam420 যে খাবার খাওয়ার পর খারাপ লাগে না তবে রুচি সম্মত হচ্ছে সেটা হচ্ছে সিঙ্গেল টেস্ট,, যে খাবার খাবার পরে আরো খেতে ইচ্ছে করছে কিন্তু ফেটে আর খিদে নেই সেটা হচ্ছে ডাবল টেস্ট
অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে,, এতো সুন্দর একটা ভিডিও উপহার দেয়ার জন্য। মাংস রান্না অনেক সুন্দর হইছে।
সয়াসস, সিরকা, জায়ফল, জয়এী,স্টার মশলা দিয়ে কখনো হাসের মাংস খাইনি,তবে এবারের শীতে ট্রাই করব ইনশাআল্লাহ.এই চ্যানেলের অনেক রেসিপি ফলো করেছি আলহামদুলিললাহ ভালো হয়েছে
Darun recipe with measurements.
খুব সুন্দর হয়েছে ভাইয়া ❤️❤️
হাঁসের মাংস খাই না তবে রেসিপি দারুন হয়েছে
Osadaron hoyece ❤❤❤❤❤❤
আমি কখনো হাঁসের মাংস খাইনা খেতে ইচ্ছে করে নাই, আপনার রান্না দেখে খেতে ইচ্ছে করছে 😊
আমার পরিবারকে ছোটবেলা থেকে জীবনে হাঁসের মাংস খেতে দেখি নি। একবার একটু হাঁসের মাংস খেয়ে দেখেছিলাম, কিন্তু সেটা গন্ধ ছিল খেতে পারিনি। বহু বছর পর বাবুর্চির হাতের রান্না করা হাঁসের মাংস খেয়েছিলাম । কিন্তু তাতে কোন গন্ধ ছিল না।অসাধারণ স্বাদ ছিল। তারপর থেকে হাঁসের মাংস আমার কাছে অত্যন্ত লোভনীয়।গ্রামের শামুক খাওয়া হাসে গন্ধ থাকে। কিন্তু শহরে হাসে গন্ধ নেই।
অসাধারণ রেসিপি ❤❤❤❤🎉🎉
আপনার রাননা আমার খূব ভালো লাগে
ডাইটে থেকে এই ভিডিও দেখছি মনের অবস্থা 🤤🤤🤤🤤🤤
কি আর করা নিজের লোল নিজে উত্তম পর্যায়ে গেলেন দেখবেন অনেক মজা পাইছেন,
তাতেও স্বাদ না মিটলে আমাদেরকে বলবেন আমরা লোল পাঠিয়ে দেবো
ভেজ পোলাও রান্না করে দেখাবেন
MasaAllah
কি রেসিপি দেখালেন ভাই। হাস কিনতে যাই। এমনি শীত আসে আসে।
আপনার রান্না খেতে চায় মামুন ভাই।
আসসালামু আলাইকুম ভাই, বাবুর্চিদের মত করে ঘরে কিভাবে মুগডাল রান্না করা যায়? যার অনেক ঘ্রান হয় এবং সুস্বাদু হয়। অর্থাৎ বিয়ে বাড়ির স্টাইলে , এ বিষয়ে একটা ভিডিও দেবেন প্লিজ!!
অসাধারণ
সব মসলার সঙ্গে সরষে বাটা,সরষের তেল,এক চামচ তিল বাটা, শাহী জিরা দিলে আরো ভালো লাগে হাঁসের মাংস।
Chef apnr ranna amr khubi pochondo kenona amr ammur rannar sathe mile.
Kintu eta bolte baddo hocci j amr ammur haser mangsor uporee karor haser mangso hoyna.
রান্না শেষে টেস্ট করার পর "উমমমমমম....." কথাটা মিস করলাম। 😅
@@sefatrasul9095 ভাই কেন জানি ভিডিওটা রেকর্ড হয় নাই
আসসালামু আলাইকুম ওরাহমাতুল্লাহ
ভাই আপনার ভিডিও আমার প্রতিনিয়ত অনেক ভালো লাগে ।
আমি একজন chef হতে চাচ্ছি
আমি চট্টগ্রামে থাকি
আপনার আপনার জানাশোনা এইরকম কি
Chef course করতে পারবো এমন কোন প্রতিষ্ঠান আছে।
যদি থেকে থাকে তাহলে আমাকে জানাবেন।
আমার খুব উপকার হবে।
এবং আপনাকে দেখে আমার রান্নার প্রতি আগ্রহ জেগেছে।
থ্যাংক ইউ সো মাচ মামুন ভাই
ভাই আপনি আগে কেন হাসের নাড়ি ভুঁড়ি বের করেননি। বের না করে আগুনে পোড়ানো কিংবা গরম পানিতে দেওয়া মাক্রুফ। এভাবে খাওয়া নিষেধ হাঁস মুরগি।
Ata makru na haram
😂😂
ভাই অল্প সময় আগুনে বা গরম পানিতে রাখলে খতি হয়না কিন্তু আগে বের করাটা ভালো
Right
মন গড়া কথা দলিল নাই দলিল দিয়েন পারলে তা না হলে অন্যের সোনা কথা প্রচার করা বন্ধ করুন
আসালামু আলাইকুম আপনার ভিডিও নিয়মিত দেখি খুব জানার ইচ্ছা আপনি কোন ধরনের কড়াইতে রান্না করেন কারণ শুনেছি কড়াইতে রান্না করলে নাকি স্বাস্থ্যের জন্য অনেক ঝুঁকি
*vaia ato beshi korben na. Bujhi apni jehetu chef. Beshi korte hoy. Bt measurment e jhamela lage vaia kom korte gele.*
রান্নার রঙ দেখলেই বুঝি রান্না কেমন হয়েছে। আশাবাদী খুব মজা হয়েছে
তেহেরি রেসিপি চাই
ভাই মিনিকেট চাউলের ঝরঝরা খিচুড়ি চেসিপি দিবেন প্লিজ প্লিজ
ভাই দুই কেজি গরুর মাংস রেজেলা যেটা আমরা বলি বিয়ে বাড়ির বাবুর্চি রান্না করে সেই রেসিপিটা দেখাইবেন প্লিজ এবং পারফেক্ট মসলা কি কি দিতে হয় কত গ্রাম করে দেখাইবেন
সয়াসস 8:02 আর সিরকার সাথে কি টক দই দেয়া যাবে কি?
নাড়ি ভুড়ি সহো কি পোড়াছেন
Soya sauce, vinegar 🙃
আপনি কি দিনের আলোয় ভিডিও করেন
🇧🇩👍❤️
এটা কি বেইজিং হাস না দেশী হাস জানাবেন ।
ভাই আমি আপনার হাতের রান্না খেতে চাই। আপনার রেস্টুরেন্টের ঠিকানা দিবেন ভাই ।
Mosla besi use koren .dhur
মশলার পরিমানটা বেশি হয়ে গেছে ভাই
সব খাবার ই একই মসলা, লাগে কেন বিরিয়ানি রান্নার মসলা দিয়ে সব কিছু রান্না করেন
জযিত্রি আপনার গুলো মচমচা দেখা যায়। আপনি এটা শুকনা তাওয়ায় ভেজে রাখেন না কি?
ইদানীং অধিকাংশ ভিডিওতে এই ভাইরে ভাই শব্দটা দেখতে দেখতে বিরক্ত হয়ে গেছি।
আপনার ইনার ভিডিও দেখেন না তাহলেই তো হয়
মসলার জন্য মাংসের আসল সাদ পাওয়া যাবে না।
Hasher mansho ranna korte abar ato tel de naki.....ranna r pore to hash teler jonno khawa to problem hoe jabe...Allah amra restaurant a je ki khai Allah jane...nari buri die Roasted hash babte to ki bolbo
ভাইজান সিঙ্গেল টেষ্ট এর মানদন্ড বলবেন। তাহলেই ডাবল টেষ্ট পরিমাপ করতে পারতাম। Please
@@forkanalam420 যে খাবার খাওয়ার পর খারাপ লাগে না তবে রুচি সম্মত হচ্ছে সেটা হচ্ছে সিঙ্গেল টেস্ট,, যে খাবার খাবার পরে আরো খেতে ইচ্ছে করছে কিন্তু ফেটে আর খিদে নেই সেটা হচ্ছে ডাবল টেস্ট