Por que sal deixa o gelo mais gelado?
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
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Por que o sal deixa o gelo mais gelado? Veja neste vídeo a resposta científica!
Desafio Sal com Gelo - La Fênix: goo.gl/NnZ52b
Veja mais Dúvida Cruel do Manual do Mundo: goo.gl/PkPbhV
Conheça o canal Manual do Mundo: manualdomundo.c...
CRÉDITOS
Apresentação e direção: Iberê Thenório
Câmera: Bruno Castro
Produção executiva: Mariana Fulfaro
![[TH] 2024 PMSL SEA W2D5 | Fall | พลาดวันนี้ จะต้องเสียใจ](http://i.ytimg.com/vi/A5-Cuo12p6A/mqdefault.jpg)
Vlog Manual Do Mundo é tipo o marketing que cria a saciedade de uma necessidade que ele mesmo cria.
Aqui se sana curiosidades que a gente nem tem. Kkkk amo!
Curiosa tua observação. Ótimo comentário
Aceetooo miseravi
Meu Deus... Oito anos atrás eu assistia a este vídeo, não imaginária que após oito anos eu estaria aqui assistindo novamente 😂😂♥️
Amo vocês MDM ♥️🤙'
O gelo não esfriou em momento algum, apenas a superfície de contato que aumentou. O termômetro não marca a temperatura do gelo, marca a temperatura... do próprio termômetro! Com mais superfície de contato, a temperatura do termômetro começa a representar mais fidedignamente a temperatura da matéria fria ao seu redor. O gelo já estava a aproximadamente -8 graus desde o começo, mas a presença do sal possibilita maior contato entre termômetro e matéria fria. O sal não esfria o gelo, ele melhora a precisão da medida do termômetro.
Bem explicado, só faltou uma coisa, a reação de dissociação do NaCl é endotérmica, então vc tem uma cadeia de fenômenos. 1º o abaixamento do ponto de fusão da água, o que faz o gelo derreter, quando o sal entra em contato com a água ele rouba energia da água para sofrer dissociação e romper a energia de rede, isso faz com que a temperatura abaixe. (Y)
bom trabalho, gosto bastante dos seus vídeos, chego até a usar em algumas aulas (Y)
obrigado por voltar, muitas vezes a simpatia e o jeito de vocês é o que faz a diferença, nem precisa de coisas muito impressionantes no vídeo, ganharam fãs por conteúdo e por carinho!
Parabéns, sucesso! sou fã pelos dois!! rsrsrs abraço!
Eu fico tão feliz que quando tenho dúvida de algum assunto que quero aprender, SEMPRE tem um vídeo do manual do mundo. Me deixa feliz pq estou aqui há bastante tempo pra ver o tamanho que se tornou. Muito bom
Somos dois kkkkk
Usando esses vídeos pra ajudar minha amiga a levar monster geladinho pra nós
Iberê, uma vez misturei álcool com água e percebi que a mistura esquentou!! Poderia fazer algum experimento com essa mistura e explicar o que ocorre quimicamente? Abraço!
Que legal Ibere
Eu amo você ❤
Manual do mundo é muito legal 🎉
Oi obrigado por me ajudar em meu seminário, se não fosse você eu não teria tirado um 10 na média., Tudo de bom, recomendo a todos!
quando você mistura sal não tem mais a substância pura, tem agora uma mistura e isso modifica as propriedades da matéria. Essa modificação inclui uma diminuição na temperatura de fusão. Neste caso, o que faz as bebidas gelarem mais rapidamente é que o gelo normalmente usado não atinge temperaturas muito abaixo do zero. Com adição de sal você obtém temperaturas menores pois é uma nova substância. Essa maior diferença de temperatura entre a bebida e o gelo+sal, faz com que a bebida gele mais rapidamente. Os íons de cloro (do NaCl) impedem/dificultam a formação de cristais de gelo, por isso ele começa a derreter e se transformar em líquido. Ao passo que o líquido produzido está agora a uma temperatura abaixo de zero pois não é somente água pura. Teremos em algum momento apenas gelo, mas esse momento ocorrerá a uma temperatura abaixo da temperatura normal da água pura.
Teremos todos os domingos agora!!! :D
Bjus, Mari
É também Iberê porque nossos dedos grudam em superfícies muito geladas...da até aflição...tem que botar o dedo na água para poder soltar da forma de gelo quando gruda...
olá Iberê, adoro o canal e um excelente vídeo. o fenômeno que VC apresentou chama-se de crioscopia. é o abaixamento da temperatura de congelamento pela adição de um soluto não volátil. por curiosidade pode ser visto em qualquer livro de química, para melhor entendimento um livro universitário de química geral. VC vai gostar. obg ótimo canal
Tinha acabado de ver um documentario sobre a antartida, e tive curiosidade sobre a agua do mar encontrando aqueles paredões de gelo . seu experimento me esclareceu uma grande duvida .parabéns pelo video .
Eu sinceramente gostei, e vou tentar fazer algo que ninguém fez; vou colocar sal dentro da caixa evaporadora do ar condicionado do carro. Acho que vai dar certo, vai gelar muito. A questão é que vou usar o sal grosso.espero que dê certo...
Eu acho que o sal vai corroer o equipamento, como acontece quando há maresia.
Top, mais alguém olhando em 2019?
nao so em 2020
2021 kkk
2022
2022
Uai gente 2023
Ja sou viciado no Manual do Mundo, agora vou me viciar mais ainda com o Vlog do Iberê.
Adoro seus Vídeos
que bom que vc voltou a postar no vlog......seu vídeos são o máximo Iberê....parabéns pessoal do Manual do Mundo!!!
Muito bacana a explicaçao. Mas e quando colocamos alcool na agua, o processo é parecido? Eu ja ví uma receita para gelar a cerveja super rápido que é colocar no isopor 1 saco de gelo + 1/2kg de sal + 1/2L de alcool. Como funciona isto?
Mensagem extra terrestre no armario do Iberê!!!
parabéns, que vc tenha uma vida longa e prospera por isso
Todos os domingos agora! :D
Bjus, Mari
Show podia fazer mais um vídeo desse em 2022! Parabéns pelo trabalho 😎👍
Na verdade o gelo para se derreter junto com o sal ele absorve calor mas não só do ar, também do termômetro razão pela qual este fica mais frio mas a água não fica mais fria, ao contrário, fica mais quente enquanto alredor (termômetro, mão, etc) fica mais frio
o nome disso é efeito crioscópico, utilizado também em fabricação de sorvete, só que acho que usam outro soluto em vez de sal, já vi usarem etanol.
ibere e mari sou muitos seus fãs ! todos do rs adora vcs ^^
Cara eu sou seu fã todo dia vejo se você postou novos vídeos, Parabéns Iberê e Mari.
Eu fiz e gravei para o meu canal.
Dói no começo e depois quando vai lavar a mão.
Não criou bolha, porém tem dois hematomas vermelho puxando para o roxo.
E coça muito
Ebaa! Agora tem vídeos aqui e no Manual do Mundo!
Olá Iberê, ensina como fazer o gelo durar mais pfv...
É só colocar o gelo no congelador. rs
Podia fazer todas os esclarecimentos da Dúvida Cruel no blog do Manual do Mundo, aqui no vlog, seria interessante
A solucão vai ficar muito gelada, e so vai congelar em certos tipos de geladeiras mais potentes que as geladeiras comums, tem um video do manual do mundo ensinando a deixar o refrigerante muito gelado em questão de minutos.
Lindo!!!
CARAAAAAAACA O IBERE VOLTOU A FAZER VIDEOS AQUI1!
Sempre fiquei na esperança de sair vídeo no Vlog do Iberê e saiu :D
Muito estranho assistir os videos do Iberê sem o " Mais videos como essa aqui , você encontra no ManualDoMundo "
eu moro na Suiça, e quando neva aqui passam uns carros que jogam gelo na rua. As pessoas tambèm compram gelo pra jogar na porta da frente de casa ou no portão.
nem sabia que o ibere conhecia a galara do la fenix
Reação endotérmica? Talvez eu esteja errado, mas nesse tipo, adquiri-se energia (fica mais quente). Acho que o correto é ser exotérmico, pois libera energia e fica mais frio....
Esse fenômeno se chama crioscopia, que é uma propriedade coligativa da matéria.
ibere fez um novo canal sei la so sei q ele e muito fera!!!!!
Rouba calor sim, só que essa energia é armazenada de forma potencial, não em forma de energia cinética. Se liberasse energia potencial, o sistema e a vizinhança teriam um aumento de energia cinética e se notaria um aumento de temperatura e não a diminuição.
não sei se você do manual do mundo já fez essa esperiencia de pegar um cubo de gelo e um palito de fósforo encostar no cubo o palito e jogar sal eu gostei muito dessa esperiencia quando eu aprendi
eu ainda não aprendi o que é esperiencia, talvez um dia.
Ainda não sei como tem gente que consegue dar voto negativo para o vídeo.
PARABENS! muito bem explicado
no canal manual do mundo videos são postados de terça quinta sabado mas nesse canal aqui não tem dias especificos
Se colocar gelo dentro de Caixa de Isopor e colocar Sal no gelo, conserva melhor picolés por exemplo? Pela temperatura ambiente abaixar?
Vai salgar tudo más funciona
O Iberê falou isso no vídeo. O sal derrete o gelo, que rouba temperatura do ar pra voltar pro estado líquido... então o que fica mais gelado não é o gelo em si, mas o ar em volta..
Super legal, Iberê.
Boa explicação Iberê! (y)
Então isso explica pq la na antártica o mar não fica completamente congelado só a primeira camada
Gelo, sal grosso e álcool funciona mesmo???
Porque você não postou esse vídeo no manual do mundo?
ibere gostei muito mesmo vejo todos seu videos e seu canal esta em favorito no meu pc
Iberê faz um video explicando como funciona o Binaural som 3D
Caramba! Muito legal!
Obrigada!
Termômetro de precisão , balança de precisão, o que mais falta?
Eu ja fiz essa experiência e parece que ta congelando pouco a pouco e machuca muito
Que bacana! me veio uma dúvida, no compartimento de água do meu climatizador eu acrescento pedras de gelo a água, porém derrete muito rápido. Se eu colocar sal na água e completar com gelo, a água vai ficar gelada por mais tempo?
Eu creio que não por muito tempo.Visto que a água irá ao decorrer do tempo tentar ficar com a temperatura ambiente, ou seja, irá ocorrer um equilíbrio térmico água-ambiente.
albertotrilhas sem contar que vc vai encher seu climatizador de sal pq a agua vai embora mas o sal vai ficar la dentro
+João Guilherme Oliveira Silva (John1145)- y
Como o material fica mais frio recebendo calor do ambiente ao seu redor?
Provavelmente, porque a água líquida esquenta o gelo, que derrete um pouco momentaneamente, mas as pedras de gelo continuam à uma temperatura baixa, então a água líquida perde um pouco de calor também, fazendo com que as pedras de grudem.
Não sei se eu soube explicar bem, não sei nem se está certo. Foi apenas uma hipótese.
por isso que é tão curioso
então foi essa a mudança na cozinha
Finalmente video no vlog!!!
E se o gelo fosse composto de água marinha ou água de cozinha com sal, ele ficaria mais frio? Também funcionaria com sal grosso?
Muito obrigado valeuuu
Adoro seus canais!
O gelo rouba calor e fica mais gelado? Vai entender essa reação endotérmica... nunca entendi em sala, sempre pensei de outra forma p poder lembrar.
Queria saber se é possível misturar sal com álcool e água e algodao na hora de criar esse gelo. Da certo ou da ruim? Alguem me explique. Pois queria fazer um teste pra criar um gelo super resistente.
Caramba 2013... Vlw, Iberê
Já vi algumas pessoas usarem gelo+sal+álcool para gelar cerveja mais rápido... Funciona?
ei ibere, eu sei oq iria acontecer MAS GRAVA UM VIDEO ENCHENDO UM COPO DE AGUA DAI COLOCA SAL ATE FICA TIPO... AQUELA POERA MEI TRANSPARENTE E DAI COLOCA GELO!
Iberê, percebi que você quebrou a forma tirando o gelo...para que isso não aconteça, jogue água da torneira na parte de cima onde o gelo fica exposto, e depois vire a forma para baixo e deixe a água da torneira passar pela parte da base da forma, desta forma o gelo se desprende de forma fácil, sem quebrar a forma, não precisa deixar correr água até o gelo se soltar sozinho, se quiser pode forçar um pouco depois deste procedimento, que o gelo vai se soltar da forma com facilidade.
Vamos dar o exemplo, afinal, é ruim quando alguém em casa quebra a forma de gelo por falta de cuidado.
k8loo8lp
Eu sempre quebro as formas quando vou tirar o gelo. A minha esposa reclamou ai eu falei pra ela nao comprar mais essas formas de 1 real. Kkkk tomei um tapa na orelha xD
JK Maker kkkkk
Cara, legal seu vídeo, pena que está completamente errado. O sal NÃO gela o gelo. Para que isso fosse se quer possível, seria necessário que houvesse uma reação química endotérmica. Mas não é o caso, o sal não reage quimicamente com o gelo. Primeiramente gostaria de expor que o que você tem ai é um freezer, que em geral fica a pelo menos -15 graus celsius. O que você mostrou ai colocando sal no gelo e o termômetro baixando a temperatura nada mais foi pq vc criou mais contato. O ar é um bom isolante térmico. O certo seria vc colocar o termômetro no freezer junto com o gelo, até estabilizar. Então vc poderia ver que o termômetro não reagiria como no seu vídeo, muito menos ficaria em temperaturas altas, como -4 graus celsius (para um freezer comum).
Bom, se o sal não gela o gelo, pq fazer isso?
Na verdade o sal serve para colocar na água e NÃO no gelo. Fazendo isso, a água abaixa seu ponto de fusão, podendo ficar com uma temperatura abaixo de zero. Consequentemente o gelo derrete mais rápido. E também não precisa ser sal, qualquer coisa que dissolva em água serve para mudar seu ponto de fusão, bem como o de ebulição. Mas o sal tem uma propriedade interessante, não muda muito a solubilidade conforme muda a temperatura. Diferente do açucar, por exemplo. A água tbm é melhor condutor térmico. Portanto vc quer uma água mais fria e não um gelo mais gelado, que é impossível colocando sal. Para isso, só colocando o gelo num freezer mais gelado msm...
Peço gentilmente que mude ao menos título desse vídeo, ou faça outro corretamente. Acredito que vc queira fazer o bem e não ensinar coisas erradas.
notas:
O sal que colocam em ruas que vc mencionou só funciona qdo há pressão suficiente para formar água. E msm assim, só até certa temperatura.
Quando vc diz que quando o gelo derrete, ele rouba a temperatura do ar, e o gelo fica mais gelado, tbm não poderia estar mais errado. Como que o ar perde energia e o gelo tbm? Quem está recebendo td essa energia? O sal?
Processo endotérmico ou é químico ou é em mudança de estado. No caso, do gelo pra água. Ou seja, vc precisa fornecer energia para o gelo virar água. E é isso que acontece. O gelo recebe energia do ambiente. O ar perde e o gelo ganha.
O gelo vai "queimar" sua mão independente do sal. Capaz até que colocando quantidade suficiente de sal na mão, proteja de início.
O gelo fora da geladeira, mesmo com o sal, está SIM esquentando. A não ser que o ambiente esteja abaixo da temperatura do gelo.
2 anos sem resposta...
Mencionado com propriedade! Será um físico?
Obrigado pelos esclarecimentos
Caraca, já faz 5 anos isso.
Olá, boa noite/dia.
E o álcool? Tem alguma influência, mesmo que mínima para aumentar a durabilidade deste?
O @andersonneiff devia ter visto esse vídeo 😂😂😂
Na verdade, o primeiro foi o ibere ou quem editou o vídeo !
# Só acho.
Sério?????
Nem sempre tem gelo na caixinha, obviamente no congelador sim, mas não para retirar
Há se alguns youtubers soubessem disso
Por que o Pão com manteiga sempre cai com a manteiga para baixo ?
Tenho duas Perguntas:
1ª - E se eu adicionar Sal no Nitrogênio Líquido de Pobre, a temperatura diminui ainda mais??
2ª - Sal grosso ajuda mais que sal Refinado? existem sais que sejam mais eficientes?
2:51 la atras esta escrito "não toque neste experimento" o que sera??
Se o gelo está a -4 e o sal faz o gelo deixar de ser gelo, era então para ter água a -4!!! Como a temperatura baixou? se o processo endotermico "rouba" calor do ambiente!!! 🤔
a a gua nao vai congelar dependendo da quantidade de agua e de sal... se for uma mistura " normal " ela nao congela e é claro depende da potencia do seu congelador
bela explicacao
não entendi... se o derretimento rouba a temperatuera do ar o gelo deveria ficar mais "quente", nao?
É "no derretimento" e nao "o derretimento" . No derretimento(no caso o sal) o sal rouba a temperatura do ar, ar esse q esta frio por conta do gelo. Simplificando: o sal rouba a temperatura q esta em volta do gelo, ou seja, o frio.
O que acontece é que o soluto "sal" vai atrapalhar o solvente "água" a se ordenar geometricamente. As partículas de cloreto e de sódio presentes vão fazer com que as partículas de água não sonseguiam de arranjar de modo a solidificar. Quanto mais Cloreto de sódio for adicionado mais a temperatura para congelamento dessa água vai cair. É uma propriedade coligativa, chamada crioscopia.
@@ViniciusSilva-ru5vb, isso tem que ver com o fato de o sal "ressecar" as coisas?
A água não congela , só fica muito gelada . :)
E se eu colocar Gelo, Sal e Álcool? E se eu colocar tudo isso na geladeira?
Gelo sal.e álcool ? Dura mais ou diminuiu ? O gelo
Essa é a nova cozinha??
então porque colocam sal pra derreter a neve?
entao se eu jogar sal no fogo vai esquentar mais ainda...?
Mas se ele rouba calor, não deveria esquentar?
Ai sim kkk cada vez melhorando
parabens
desafio do gelo e do sal eu fiz com minha amiga vou colocar no meu canal
eu gosto de comer coisas eu frente ao pc, e uma delas e sal com tomate e deixei o tomate na chicara e pois coisas do acaso o chicara foi para no banheiro e o sal sei explicação começou a subir pela parede do pires ate a parte de fora tipo um coral envolvendo uma pedra !! detalhe eu tudo começou quando eu comecei a usar ele como apoiado da minha escova de dentes, mais eu a colocava o cabo se equilibrando na borda!!
Não entendi direito
Como se evaporace
Bom demais, poderia trazer mais vlogs em 2023
O que nois escutamos quando colocamos um cone no ouvido?? Que som é aquele??
se no inverno eu encher um lugazinho com agua e sal misturado ira congelar rapidamente ?
nao vai mudar nada pois se o gelo seco nao passa pelo estado liquido,e como ele explicou no video,o sal so ajuda ao gelo a ficar mais gelado porque ele vai aumentar a temperatura de fusao.entao concluimos que se a agua congela a 0 grau ela vai congelar a -5 quem goustou da joinha