Калмыцкие пельмени - БЁРИКИ. Техника лепки и пошаговый рецепт.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 1K

  • @Liubov_Sazonova
    @Liubov_Sazonova  3 ปีที่แล้ว +177

    А Вы будете пробовать лепить Бёрики?

    • @Северноесияние-я9и
      @Северноесияние-я9и 3 ปีที่แล้ว +5

      Вот даже и не знаю. По мне это пельмени, просто другой формы.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 ปีที่แล้ว +18

      @@Северноесияние-я9и все тестовые полуфабрикаты братья😉 но есть вкусовые ньюансы, различия в составе и внешний вид разнообразный))) решать конечно Вам😉

    • @ЕленаНаминова-я9п
      @ЕленаНаминова-я9п 3 ปีที่แล้ว +33

      Да, круто, наши калмыцкие бёрики, спасибо, Люба! И эта книга тоже у нас есть, огромный лайк, Вы большая молодец! Привет из Калмыкии.

    • @Северноесияние-я9и
      @Северноесияние-я9и 3 ปีที่แล้ว +7

      @@Liubov_Sazonova я так вареники попробую для начала лепить, творог не так жалко, а мясо если в кастрюле разлепится будет обидно

    • @РаисаКнижникова-т8ь
      @РаисаКнижникова-т8ь 3 ปีที่แล้ว +17

      А я умею лепить бёрики. И соус у нас к ним немного другой,но тоже очень вкусный.на сливочном масле обжаривается сушёная перечная мята, у нас патраш называется. Тоже вкуснатища. Я сама из Астрахани.

  • @ТатьянаМоргунова-ф9к
    @ТатьянаМоргунова-ф9к 2 ปีที่แล้ว +57

    Бёрики- настоящий деликатес, я русская,из Элисты,давно там не была,но бёрики леплю постоянно, и книжка такая у меня была,очень-очень давно,вы ее еще не открыли,сразу поняла,что это она. Спасибо за маленький кусочек Родины, привет Солнечной Калмыкии!!!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо ❤️

    • @lxtanal
      @lxtanal ปีที่แล้ว +2

      Привет,землячка! Не забывайте родные степи,пейте хальмг ця😊

    • @ТатьянаМоргунова-ф9к
      @ТатьянаМоргунова-ф9к ปีที่แล้ว +4

      @@lxtanalЗдравствуйте,конечно не забываю,и чай пью . Жомбу. С борцоками. Привет Солнечной Калмыкии 🧡

    • @tamarafan
      @tamarafan ปีที่แล้ว +2

      Я тоже Берики пробовала в Элисте,очень понравились ,особенно из баранины и город очень мне нравится,чистый,уютный,особенно в шахматном городке -красота!

    • @МошеБеншломо
      @МошеБеншломо ปีที่แล้ว

      ​@@tamarafanсейчас Элиста просто помойка, спасибо физруку и его банде !!!!!

  • @ЛараГрос
    @ЛараГрос 3 ปีที่แล้ว +127

    Как приятно смотреть на эту профессиональную повариху с разными рецептами.Она учла скорость показа этапов пошаговых технологичных тонкостей каждого блюда для нас зрителей этой замечательной программы

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 ปีที่แล้ว +30

      Спасибо большое ❤️ только не повариха, пожалуйста 🙈 я себя чувствую огромной женщиной с золотыми зубами и марлевой розой на голове😂🤣😂🤭

    • @ЛюбаК-в3е
      @ЛюбаК-в3е 3 ปีที่แล้ว +8

      @@Liubov_Sazonova Повар. Мужчина или женщина - ПОВАР.

    • @НадеждаФилипповна-б3и
      @НадеждаФилипповна-б3и 3 ปีที่แล้ว +3

      Лубашенька,спасибо! Я берики не лепила , а такой способ защипа теста использовала еще мая мама при лепке пирожков.
      И мне очень захотелось сделать так пельмени. У вас получились очень красивые берики. Спасибо.!

    • @Волжанка62
      @Волжанка62 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Liubov_Sazonova 😀😀😀👍👍👍

    • @Vusala-hk9qj
      @Vusala-hk9qj 8 หลายเดือนก่อน

      ​@@Liubov_Sazonova😅👍❤️

  • @ИнессаМанжикова
    @ИнессаМанжикова 3 ปีที่แล้ว +93

    Привет из Калмыкии, приятно что вы за наше блюдо замолвили слово. Я Аааабажаю их, так же делаю и леплю. Они вкуснейшие👍👍👍

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 ปีที่แล้ว +12

      Бёрики очень вкусные!=)))

    • @ЗинаидаСорокина-й1ц
      @ЗинаидаСорокина-й1ц 2 ปีที่แล้ว +6

      Я русская, родом из Элисты мы тоже делали по такому рецепту

  • @НадеждаИжиринова
    @НадеждаИжиринова 3 ปีที่แล้ว +49

    Привет из солнечной Калмыкии. Спасибо Люба, что приготовили наши калмыцкие берики. Очень приятно. Вам здоровья и процветания.

  • @ТатьянаЩепина-м9п
    @ТатьянаЩепина-м9п 3 ปีที่แล้ว +32

    Спасибо за наши берики,я русская но родилась и живу в Калмыкии и знаю наши национальные блюда и люблю их,так что ещё раз спасибо за рецепт, пробуйте сделать это очень вкусно,по домашнеему!!!!Любовь,подписалась на ваш канал,слежу за вашими рецептами,удачи вам и всегда будьте такой позитивной!!!!

  • @ЛиляШиндина
    @ЛиляШиндина 3 ปีที่แล้ว +12

    Лепила Берики, но не сразу получалось... Потом пошло.. Очень вкусное блюдо. Калмыки молодцы, хорош рецепт.

    • @ЛиляШиндина
      @ЛиляШиндина 3 ปีที่แล้ว

      Ну ручки, просто супер... Да, да берегите пальчики... 👍👍🌹🌹🤗

    • @ЛиляШиндина
      @ЛиляШиндина 3 ปีที่แล้ว

      Молодчинка,.. 👍💋

  • @galinaalaeva4350
    @galinaalaeva4350 3 ปีที่แล้ว +53

    Респект из Калмыкии. Стоит попробовать приготовить фарш из калмыцкой баранины. Это очень очень вкусно.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 ปีที่แล้ว +4

      Надеюсь придётся как-нибудь)))

    • @ГалинаИванова-э6ч
      @ГалинаИванова-э6ч 3 ปีที่แล้ว +2

      Понимаю вкуснятина.Баранина дефицит.

    • @Victor-rc3cy
      @Victor-rc3cy 3 ปีที่แล้ว +4

      @@ГалинаИванова-э6ч может вы хотели сказать, что баранина дорого. Сейчас ни на что нет дефицита.

  • @егормолчанов-й8ы
    @егормолчанов-й8ы 3 ปีที่แล้ว +31

    Мы их лепим очень часто мы из Калмыкии самые вкусные берики

  • @НатальяКотова-р2ж
    @НатальяКотова-р2ж 3 ปีที่แล้ว +15

    Привет из Калмыкии!Большое спасибо Вам!Это действительно вкусно,попробуйте приготовить

  • @ТаисияБелоусова-ж1б
    @ТаисияБелоусова-ж1б 3 ปีที่แล้ว +28

    Любушка привет,я сКалмыкии,но Вы меня удивили БЁРГАМИ,МОЛОДЕЦ УМНИЦА🙏🙏👍

  • @АлексДармаев-р9е
    @АлексДармаев-р9е 3 ปีที่แล้ว +93

    Привет из Калмыкии)))) Люба,вы супер)))) СПАСИБО за рекламу наших Бериков)))🥰🥰🥰🥰🥰🥰

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 ปีที่แล้ว +12

      Такие вкусные и сочные))) невозможно не поделиться😉👍 Спасибо ❤️

  • @мутулмутулов
    @мутулмутулов 2 ปีที่แล้ว +9

    Хозяйка прелесть и рецепты интересные! Бёрики в Калмыкии это культ и Вы всё показали и рассказали очень толково и ясно! Люблю Ваш канал! Так держать!

  • @КлавдияСазонова-э1щ
    @КлавдияСазонова-э1щ 3 ปีที่แล้ว +70

    Пересмотрела аж три раза! Время ночь! Поперхнулась слюной! Заплакала....Пошла спать!Ой представляю, как же это вкусно!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @KSTANTS
    @KSTANTS 3 ปีที่แล้ว +27

    Умница , мастерица , ещё и красавица ! Спасибо за улыбку и все рецепты !

  • @БонниКашин-ч4х
    @БонниКашин-ч4х 3 ปีที่แล้ว +26

    Восхищаюсь вами, какая вы трудолюбивая, активная в области гастрономии. Настоящий профессионал. 👍👍👍

  • @ЭллаБотова
    @ЭллаБотова 3 ปีที่แล้ว +28

    Любимые Калмыцкие бёрики!Очень вкусные!!!😋😋😋👍👍👍

  • @ОльгаСанджиева-й2я
    @ОльгаСанджиева-й2я 3 ปีที่แล้ว +31

    👍👍👍Спасибо за наши калмыцкие берики!

  • @metbiz460
    @metbiz460 3 ปีที่แล้ว +78

    Ну Любаня! Ну мастерица! Вроде всё обычно, а как преподносится! Всегда нравятся увлеченные люди! Добра вам полные закрома!

  • @ВладимирСтародуб-и7т
    @ВладимирСтародуб-и7т 3 ปีที่แล้ว +11

    Любовь! Вы удивляете меня всё больше и больше. Настолько Вы хорошо даёте материал,что хочется смотреть всегда. С уважением, Владимир Васильевич.

  • @НатальяШведова-я3ц
    @НатальяШведова-я3ц 3 ปีที่แล้ว +14

    Очень вкусные муж из Калмыкии привозил,я ещё удивлялась как слеплено ,но нашла в интернете, очень красиво

  • @ВалентинВалентин-м2э
    @ВалентинВалентин-м2э 3 ปีที่แล้ว +24

    Очень вкусные и сочные. Когда приезжаю домой в калмыкию, постоянно их готовим! Вкуснятина! Всё четко! Хорошая работа!

  • @djirgaltobombaeva2359
    @djirgaltobombaeva2359 3 ปีที่แล้ว +11

    Приветик с Калмыкии. Бёрики супер! Лайк!

  • @АнтонинаСамойлова-ж2п
    @АнтонинаСамойлова-ж2п 3 ปีที่แล้ว +36

    Какие хорошенькие,всегда хотела научиться так защипывать тесто,спасибо!!!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо))) Для меня это самая простая и эффектная лепка)))

    • @СветикЧелюк
      @СветикЧелюк 3 ปีที่แล้ว +3

      Несколько раз посмотрите на технику и научитесь...я училась на пигоди-корейское блюдо...и научилась,теперь и пирожки такие делаю...а как интересно так лепить...

  • @Анастасия-д7з1н
    @Анастасия-д7з1н 3 ปีที่แล้ว +5

    Привет из Калмыкии! В бёрики всегда по классике идёт баранина с большим количеством бараньего жира, лепить на самом деле легко, главное один раз попробовать и всё пойдёт как по маслу! Я таким способом даже пирожки сладкие леплю.

  • @ВалентинаВасильева-щ8с
    @ВалентинаВасильева-щ8с 2 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо, Люба за берики,🙏 приятно было посмотреть видео и вспомнить о Калмыцкой кухне. Мы уже давно перехали в другой регион, но Калмыцкую кухню помним. Лепим берики и варим калмыцкий чай. 👍🌷

  • @Xxx-hm6if
    @Xxx-hm6if 3 ปีที่แล้ว +71

    Я всегда , так делаю кюрзе дагестанские. Всегда думала , что это дагестанские пельмешки. Видно , как соседи переняли лепку у калмыков. А мы , как соседи бакинцы , перпняли у дагестанцев. Мир тесен👍👍👍🙂🙂🙂

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 ปีที่แล้ว +17

      Все пельмешки братья))) немного различаются, но по сути родственники)))

    • @ВикторияНакурда
      @ВикторияНакурда 3 ปีที่แล้ว +14

      Я до 15-ти лет жила в Калмыкии. Мама часто делала их там со своими подругами-калмычками. Так что это бёреки. Но традиционно они всё-таки из баранины делаются, с курдючным салом. Вкуснее, когда мелко порезано мясо и сало. Лайфхак: в ноже для обычной ручной мясорубки срежьте 2 ножа(останется 2), и этим ножом в обычной мясорубке получается рубленое мясо! Попробуйте, не пожалеете! До сих пор так делаем

    • @alanka1
      @alanka1 2 ปีที่แล้ว +5

      Нет, название бёрики говорит, что они переняли блюдо, а не наоборот, слово тюркское - чеБУРЕК, суБЕРЕК, этБЕРЕК и просто БЁРЕК, это все название тюркских блюд разных национальностей, а так же почка тоже бурек, возможно явство получило название от почки из-за схожести формы, а калмыки не тюрки, они родом из китая, как и монголы и буряты, так что не мы переняли, а они)

    • @dmongol5770
      @dmongol5770 2 ปีที่แล้ว +10

      @@alanka1 , калмыки никак не могли перенять у кавказцев рецепт этого блюда. Вы правы в одном, что калмыки, а иначе джунгары, являются выходцами из Западной Монголии, из Джунгарии, ныне это территория Синьцзян-Уйгурского АО Китая. А цзяоцзы (то бишь пельмени, равиоли, бёриги, кюрзе, хинкали и прочие изделия из теста и мяса) изобрели именно китайцы, как и лапшу, и тесто. То есть отнюдь не Кавказ, а Китай и Азия в общем являются родиной современных блюд из теста и мяса. Относительно языковых заимствований говорить вообще бесполезно, так как они есть во всех языках, а бывают просто схожими. В калмыцком языке слово "бөрг" (бёриг) в наше время имеет не только более распространённое значение как мясной пельмень, но ещё это и "карп", может быть потому что немного похож формой на рыбку. Итак, если Вы поразмыслите логически, опираясь на исторические факты, то не станете спорить. Кавказские кюрзе, как и калмыцкий чай, позаимствованы дагестанцами у калмыков, а не наоборот.

    • @dmongol5770
      @dmongol5770 2 ปีที่แล้ว +5

      @@alanka1 , и, кстати говоря, эта техника лепки у китайцев испокон веков называется "гёдза". Почему испокон веков? Потому что первая примитивная китайская мельница, найденная археологами на берегах реки Хуанхэ, датирована историками II веком до н.э.! ... Калмыки, джунгары, по всей видимости, полюбили именно эту технику лепки и, когда прикочевали в Россию в конце XVII века, бёриги (бөрг) уже давным-давно были национальным блюдом калмыцкой кухни.

  • @Шакенова-л4б
    @Шакенова-л4б 3 ปีที่แล้ว +9

    Любовь салем большое спасибо за все рецепты. Вы все делаете по Госту, как в Советское время , это здорово хоть молодежь научиться готовить. ЗДОРОВО ,МОЛОДЦЫ !!@

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 ปีที่แล้ว

      Большое спасибо))) Не всё по Госту))) Но многое по старым книгам)))

  • @naufalabrorov2548
    @naufalabrorov2548 2 ปีที่แล้ว +1

    Низкий Вам поклон.Вы волшебница, красавица, Мастер,профессионал,высший пилотаж.спасибо.

  • @ГалинаКаргаполова-ю5ф
    @ГалинаКаргаполова-ю5ф 3 ปีที่แล้ว +12

    Спасибо дорогой наш учитель восхищаюсь тобой

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 ปีที่แล้ว +1

      Большое спасибо, купаюсь в ваших отзывах как в парном молоке)))

  • @ЕленаРевина-я9ю
    @ЕленаРевина-я9ю 3 ปีที่แล้ว +8

    Книга. " Калмыцкая кухня" у нас в Калмыкии ,была в каждой семье .

  • @vickiname8824
    @vickiname8824 3 ปีที่แล้ว +20

    Опять попала на канал позитивчика. Всегда получаю удовольствие от вас. Раньше не могла так лепить. Но сегодня научилась. Спасибо за рецепт.

  • @НадеждаШкварук-д1б
    @НадеждаШкварук-д1б ปีที่แล้ว +1

    Любовь, вы уникальная и очень приятная женщина. Дай бог вам всего

  • @ЕленаГордеева-м6р
    @ЕленаГордеева-м6р 3 ปีที่แล้ว +76

    Токаря найти не проблема, он вон, дома у нас живёт, папой его зовут))), проблема была уговорить его выточить такой резак... Он затребовал много-много пельменей и стопочку))) Зато теперь у нас всегда есть пельмешки и я делаю их гораздо быстрее, чем ещё осенью. Теперь бёрики просят)))

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 ปีที่แล้ว +5

      Спасибо за отзыв))) Рады вдохновлять)))

    • @АлинаДз
      @АлинаДз 3 ปีที่แล้ว +8

      Хорошо когда папа на все руки мастер !👍👍👍🌝

    • @olgaalekseeva2502
      @olgaalekseeva2502 3 ปีที่แล้ว +8

      Повезло вам! Папе респект!

    • @ПользовательСети-я2ю
      @ПользовательСети-я2ю 3 ปีที่แล้ว +7

      А для бёриков папа форму уже сделал или он авансом бёрики просит? )))

  • @НатальяСилина-р8ъ
    @НатальяСилина-р8ъ 3 ปีที่แล้ว +11

    Добрый день ! Очень нравится как вы аексно приподносите секреты приготовления! Дай Бог Вам и всем кто участвует в этом проекте Здоровья! Мира! Любви!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо большое за пролитую в наши с оператором сердца цистерну добрых пожеланий))) Очень приятно)))

  • @ТатьянаЗая-ь1я
    @ТатьянаЗая-ь1я 3 ปีที่แล้ว +3

    ЛЮБОЧКА!!!!!!КРАСАВИЦА!!!!УМНИЧКА!!!!РУЧКИ ЗОЛОТЫЕ!!!!СПАСИБО ЗА САМЫЕ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ!!!!!ВОСХИЩАЮСЬ ВАМИ!!!!!!!СЧАСТЬЯ!!!!ЗДОРОВЬЯ!!!!!ЛЮБВИ!!!!!НОВЫХ ВКУСНОСТЕЙ!!!!!!

  • @ГульвираСадыкова-ь2ъ
    @ГульвираСадыкова-ь2ъ 3 ปีที่แล้ว +28

    Лепят как наши манты. У нас в мантоварке. Благодарю за рецепт!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 ปีที่แล้ว +5

      Спасибо))) И вареники, и Курзе и прочие Посекунчики с Пирожками)))

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 ปีที่แล้ว +5

      Верно))) Доберёмся и до Курзе)))

  • @ЛяйсанКадырова-щ1т
    @ЛяйсанКадырова-щ1т 3 ปีที่แล้ว +6

    Так хорошо все рассказывает даже как тесто раскатать у меня всегда проблема с раскаткой теста а тут все так подробно зачёт)))

  • @РобияУмарова-н3м
    @РобияУмарова-н3м 3 ปีที่แล้ว +7

    Ассалам Алейкум! Как Вы готовите приятно смотреть ! Таджикистан Душанбе!

  • @ГульбахорАсауленко-б1ы
    @ГульбахорАсауленко-б1ы 3 ปีที่แล้ว +71

    Урааа новый рецепт у Любаша все рецепты Бомба!!!!!! Лайкую 1000000 добрый канал процветание автору здоровья всех благ!!! Спасибо Любаша Вы Прелесть наши мы Вас любим ценим!!! С ув.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 ปีที่แล้ว +4

      Большое спасибо))) Тепло на душе от Ваших слов)))

    • @ГульбахорАсауленко-б1ы
      @ГульбахорАсауленко-б1ы 3 ปีที่แล้ว +3

      @@Liubov_Sazonova пусть Вас Господь благословит обильно за Ваше прекрасный добрый душу аминь!!! Я очень Вас люблю очень уважаю Любочка милая!!!

    • @irinamikeliuniene5408
      @irinamikeliuniene5408 3 ปีที่แล้ว +3

      Да,это правда,она Гениальна

    • @ГульбахорАсауленко-б1ы
      @ГульбахорАсауленко-б1ы 3 ปีที่แล้ว +3

      @@irinamikeliuniene5408 спасибо Ирина Слава Богу наши русские девочки для меня всегда классные равных нет и не будут!!!

    • @ГульбахорАсауленко-б1ы
      @ГульбахорАсауленко-б1ы 3 ปีที่แล้ว +3

      @@irinamikeliuniene5408 спасибо Ирина Слава Богу наши русские девочки для меня всегда классные равных нет и не будут!!!

  • @АйгульКойбагарова-м7й
    @АйгульКойбагарова-м7й 2 ปีที่แล้ว +2

    Я всегда смотрю Вас с большой любовью, от Вас идёт позитивная энергетика. Желаю Вам крепкого здоровья и побольше простых рецептов . А также процветания вашему каналу.

  • @ЛюдмилаШарапова-м4ю
    @ЛюдмилаШарапова-м4ю 3 ปีที่แล้ว +12

    Люба, супер я жила в Калмыкии и мы готовили и я сейчас тоже их готовлю, рецепт отличный!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 ปีที่แล้ว +2

      Благодарю за отзыв)))

  • @marta6293
    @marta6293 ปีที่แล้ว +1

    моя сестра лепила так пельмени.. Благодарю вас за ваш канал!!! Столько крутых рецептов!!!

  • @lenapismenova9500
    @lenapismenova9500 3 ปีที่แล้ว +9

    Люба!Даже смотреть на все это любо,не то что есть!Спасибо за удовольствие!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 ปีที่แล้ว

      Благодарю за добрые слова)))

  • @НадеждаФилкова-ю7н
    @НадеждаФилкова-ю7н 3 ปีที่แล้ว +26

    Мы так Курзе лепим. Калмыки наши соседи . Регионы рядом, одна граница!!!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 ปีที่แล้ว +2

      Курзе на очереди))) Спасибо)))

    • @alshynbatyr
      @alshynbatyr 3 ปีที่แล้ว

      тоже от тюркского слова гюрза

  • @ДаляКалина
    @ДаляКалина 3 ปีที่แล้ว +7

    Любаша, классно. Пробовала бёрики у наших добрых соседей. Вкусно. А теперь, благодаря Вам, сделаю сама и угощу соседей.

  • @НатальяПлотникова-ъ6й
    @НатальяПлотникова-ъ6й 3 ปีที่แล้ว +1

    Я как только захожу к вам, сразу нажимаю лайк, а потом смотрю.
    Спасибо. Все доходчиво, профессионально.
    ...всё равно, научусь так лепить.

  • @АнастасияРепникова-г2ш
    @АнастасияРепникова-г2ш 3 ปีที่แล้ว +3

    Любушка- голубушка, спасибо за науку, что переживаете за нас!мы вас очень любим!вы сразу в душу запали!видно, что от души всё делаете и с любовью!!!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 ปีที่แล้ว

      Большое спасибо за добрые слова)))

  • @ВаляВаля-у1о
    @ВаляВаля-у1о 3 ปีที่แล้ว +1

    Благодарю за рецепт. Обаятельная, улыбчивая, в специальной одежде, хозяйка, просто, доходчиво объясняет процесс приготовления пельменей.

  • @ЛарисаАлександрова-э9п
    @ЛарисаАлександрова-э9п 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо! Получаю огромное удовольствие от просмотра!

  • @ВалентинаКотик-ч5у
    @ВалентинаКотик-ч5у 3 ปีที่แล้ว +12

    До чего же красивые эти Бёрики и как мАстерски вы их лепили. Я просто любовалась. Тем, у кого нет таких формочек для вырезания и негде купить , советую приспособить металлические баночки из под зелёного горошка, маслин, кукурузы и т.д. Они разных диаметров.Края острые и прекрасно вырезают кружочки. Любаша, спасибо за Бёрики.Достала на завтра фарш из морозилки. Л- 738.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 ปีที่แล้ว

      Большое спасибо за добрые слова и готовность делиться супер идеями)))

    • @ВалентинаКотик-ч5у
      @ВалентинаКотик-ч5у 3 ปีที่แล้ว +3

      @@Liubov_Sazonova А я поделюсь своей радостью Сын днём забежал меня проведать и я дала ему замороженных бёриков. Он говорит, даже жалко есть.. Потом позвонил и сказал, что очень вкусно.... Я так старалась лепила и выделила ему самые красивые. Ещё раз огромное спасибо.

  • @galingrasshoper2868
    @galingrasshoper2868 3 ปีที่แล้ว +1

    Золотые руки мастера ! Великолепно , просто блистательно !!! И тесто , и фарш , и лепка !!! Благодарю Вас , обязательно попробую !!!💋

  • @pozigushapozigusha1794
    @pozigushapozigusha1794 3 ปีที่แล้ว +3

    Какая же Вы умница! Смотрю сегодня на все эти безобразия, что творятся, настроение на нуле....а тут Вы!!! И вектор настроения на 180 повернулся! Спасибо! Вам процветания и здоровья!!!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 ปีที่แล้ว

      Ой, не говорите))) куда ни глянь хоть в окно, хоть в телевизор))) Всякая бяка льётся))) Спасибо, что Вы даёте мне тонны позитива и вдохновения)))

  • @ТатьянаТишова-ц2е
    @ТатьянаТишова-ц2е 5 หลายเดือนก่อน

    Супер рецепт! Очень легко и красиво формируются! Обязательно попробую! Спасибо большое, Любочка!

  • @СЧАСТЛИВАЯ-ъ7ф
    @СЧАСТЛИВАЯ-ъ7ф 3 ปีที่แล้ว +6

    Я так готовлю манты, с тыквой и нарезанным на кубики мясом, можно без тыквы, с фаршем, ох, вариантов очень много, а к мантам, уйгурский лазжан, ляпотааааааа.
    Спасибо Вам милая девочка, Вы умничка, прелесть, удачи Вам лапушка, всех благ!!!
    👍👏🙌❤️🌸🇹🇷

  • @ninasavinskaya4835
    @ninasavinskaya4835 3 ปีที่แล้ว +2

    Одно наслаждение смотреть ,как вы работаете! У вас золотые руки!
    Очень аппетитные берики! Чувствую себя" собакой Павлова",пока смотрю, как вы их едите.

  • @nzbxhbshdhd5884
    @nzbxhbshdhd5884 3 ปีที่แล้ว +6

    Какая Вы позитивная,лайк однозначно, спасибо за рецепт,сохранила,будем лепить.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое))))

    • @nzbxhbshdhd5884
      @nzbxhbshdhd5884 3 ปีที่แล้ว

      @@Liubov_Sazonova Удачи Вам и процветания канала!

  • @НатальяМащенко-е8с
    @НатальяМащенко-е8с 3 ปีที่แล้ว

    Приятно смотреть на ручки профессионала класс!!! Все четко ясно без сюси пуси

  • @tatjanasapaliene3903
    @tatjanasapaliene3903 3 ปีที่แล้ว +26

    Как всегда вкусно, интересно снято. СПАСИБО за рецепт 👍👍👍👍😍

  • @НадеждаСарангова-т5ъ
    @НадеждаСарангова-т5ъ 3 ปีที่แล้ว +5

    Люба вы супер!! Спасибо вам за бореки.Молодец!! Я из Калмыкии.

  • @ВалентинаУшакова-у5и
    @ВалентинаУшакова-у5и 3 ปีที่แล้ว +16

    Мы так делаем вареники - с картошкой, квашеной капустой, творогом или вишнями.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 ปีที่แล้ว

      Этим вариантом лепки пользуются многие)))

  • @ТатьянаЕкимова-з8б
    @ТатьянаЕкимова-з8б 3 ปีที่แล้ว +2

    Тесто поет в Ваших руках!. Лепка вообще высший пилотаж. Попробую. Налепить. Спасибо за рецепт!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо))) Люблю тестовые полуфабрикаты, и они отвечают мне взаимностью)))

    • @ТатьянаЕкимова-з8б
      @ТатьянаЕкимова-з8б 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Liubov_Sazonova , о да!!!😉

  • @ПртоИооо
    @ПртоИооо 3 ปีที่แล้ว +5

    КРАСОТКА СЛУЧАЙНО ПОПАЛА К ВАМ СЕГОДНЯ И СРАЗУ ВЛЮБИЛАСЬ ВАШИ ШЕДЕВРЫ 😍😍😍😍👍👍👍👍

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 ปีที่แล้ว +1

      Большое спасибо))) Добро пожаловать)))

  • @ТамараСветличная
    @ТамараСветличная 3 ปีที่แล้ว +26

    Надо поучиться так защипывать, красиво получается!!!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 ปีที่แล้ว +3

      Не так сложно как кажется)))

    • @GurmanoMania
      @GurmanoMania 3 ปีที่แล้ว +1

      👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 ปีที่แล้ว

      @@GurmanoMania Спасибо ❤️

  • @МарияПирогова-ж1з
    @МарияПирогова-ж1з 3 ปีที่แล้ว +16

    Обалденные красивые смачные получились...слюной захлебнулась глядя на эту красоту 😁 Ням нямочка 🤤👍

  • @Aifirsa
    @Aifirsa 3 ปีที่แล้ว +6

    Как приятно смотреть на работу профессионала👍

  • @nadyas8571
    @nadyas8571 3 ปีที่แล้ว +12

    Ой, Любаня! Успеваю за время ролика и с открытым ртом посмотреть, и от слюны поперхнуться, и посмеяться от души!!!!! Ни какие лайки не передадут благодарность!!!

  • @АленаГаврилова-ю4н
    @АленаГаврилова-ю4н 3 ปีที่แล้ว +22

    Бёрики шикарны, но Вы же просто милейшая очаровашка.

  • @lydmilamila1271
    @lydmilamila1271 3 ปีที่แล้ว +3

    Благодарю!
    Всегда - лайк не глядя!
    Всегда смотрю все ваши видео с огромным удовольствием!

  • @aizhandnishev1485
    @aizhandnishev1485 3 ปีที่แล้ว

    Очень приятно вас смотреть. Видно, что вы профессионал, а не блогер - любитель. И вы очень красивый человек с хорошей речью и манерой общения..

  • @Lucygoan
    @Lucygoan 3 ปีที่แล้ว +7

    Любочка, дорогая, как же это красиво и вкусно! Спасибо Вам!

  • @googlmi7619
    @googlmi7619 2 ปีที่แล้ว

    Дело мастера боится! Очень быстро и красиво! Вы молодец! Браво!

  • @jonuik4466
    @jonuik4466 3 ปีที่แล้ว +4

    Это ж красота такая! Восхищение!

  • @tatianajonsson9901
    @tatianajonsson9901 3 ปีที่แล้ว +1

    .. это нельзя смотреть на ночь глядя, просто не возможно же уснуть 😋🤔

  • @РаушанСайфуллина
    @РаушанСайфуллина 3 ปีที่แล้ว +4

    Одно удовольствие смотреть на вас! Отличные рецепты! Спасибо

  • @КаринаАсрян-э9й
    @КаринаАсрян-э9й 3 ปีที่แล้ว +2

    До чего же приятно смотреть на вас!💐 И рецепты у вас замечательные!!!👌 Спасибо огромное! ❤️

  • @КсенияЗиневич-ю6ц
    @КсенияЗиневич-ю6ц 3 ปีที่แล้ว +8

    Специалист на высшем уровне, Любочка, как всегда шедеврально. Спасибо за рецепт☺

  • @natalyastebletsoba8579
    @natalyastebletsoba8579 ปีที่แล้ว

    ЭТО ПРОСТО МАСТЕР-КЛАСС!СУПЕР!
    БРАВО ЛЮБА!!
    ЗДОРОВЬЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ВАМ!!
    КРАСОТА!!
    ВКУСНОТА!👏👏👏👏👍👍👍🤗🤗🤗😍😋😋😋😋🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @kristinakovaleva4323
    @kristinakovaleva4323 3 ปีที่แล้ว +3

    Бомба! Вчера подписалась, и никак не могу отлипнуть от экрана!!! Вы огроменная молодец❤❤❤

  • @svetlanadukes2811
    @svetlanadukes2811 3 ปีที่แล้ว +8

    Классные, спасибо, я тоже такие умею делать. Такой формы лепят на Кавказе,горские евреи,.Пельмешки вкусные очень 👍

  • @RomashkaWhite-t8b
    @RomashkaWhite-t8b 3 ปีที่แล้ว +2

    Любо , дорого и смотреть и слушать ! Спасибо .

  • @РегинаШтыкалева
    @РегинаШтыкалева 3 ปีที่แล้ว +3

    Добрый вечер Любовь❗️Профессионализм и порядок на кухне, Мастер опрятная без колец и ногтей), как принято💯📝БРАВО 🥇👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻Все готовиться быстро, мастерски и очень понятны все пояснения👍🏻👍🏻👍🏻

  • @Татьяна-ю2щ1х
    @Татьяна-ю2щ1х 2 ปีที่แล้ว +1

    Просто класс, смотреть одно удовольствие!!!!!!!

  • @ПолинаВелижанина-е1я
    @ПолинаВелижанина-е1я 3 ปีที่แล้ว +5

    Вау! Как же красиво! Мастерица!

  • @galahofman9579
    @galahofman9579 3 ปีที่แล้ว +1

    ... Красота и вкуснота!!! Мастерица!!! Дайте пробу снять!!! 😃👍🌹🌹🌹

  • @ДОВОЛЬНАЯПЕНСИОНЕРКА
    @ДОВОЛЬНАЯПЕНСИОНЕРКА 3 ปีที่แล้ว +3

    Не пропускаю Ваши видео,всё отлично получается с первого раза спасибо за рецепты!!!
    Может кому понравится:для нарезки кружочков теста я использую консервные баночки разных размеров(оливки, детское пюре и подобные).
    Края острые,хорошо режут...

  • @ФаридаА-я4в
    @ФаридаА-я4в 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо, что есть возможность у вас научиться готовить

  • @ЛилияЛеви
    @ЛилияЛеви 3 ปีที่แล้ว +5

    Добрый вечер. Какая вы молодец👍👍👍👍 Спасибо что делитесь с нами своими секретами.💐💐💐

  • @ТатьянаАлёхина-п8п
    @ТатьянаАлёхина-п8п 3 ปีที่แล้ว +2

    Ваш канал по приготовлению блюд у меня в приоритете.

  • @MrWELL222
    @MrWELL222 3 ปีที่แล้ว +21

    Волевое решение по салу спасло блюдо))) +

  • @Галина777-п3ж
    @Галина777-п3ж 3 ปีที่แล้ว +2

    ЛЮБА ТЫ СУПЕР👍👍👍👍👍💖...КАК ВСЕГДА ВСЕ - ЧЕТКО...И ЯСНО...СПАСИБО ТЕБЕ ОГРОМНОЕ ЗА ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ...ОЧЕНЬ СМАЧНО ВЫГЛЯДЯТ БЁРИКИ...БЫЛА В КАЛМЫКИИ В ГОСТЯХ ЖАЛЬ НЕ ПОПРОБОВАЛА...НЕ УСПЕЛА...РАНЬШЕ ЗАДУМАНОГО УЕХАЛА...ВОТ ПРО НИХ ТАМ И УЗНАЛА...И КАК ВСЕГДА ОТ МЕНЯ БОЛЬШОЕ СПАСИБО....И ЛАЙК ЗА ВИДЕО..💖👌👌👌👌👌

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 ปีที่แล้ว +2

      Большое спасибо ❤️

  • @ОльгаЧерухина-м4щ
    @ОльгаЧерухина-м4щ 3 ปีที่แล้ว +3

    Очень красиво тесто замешиваете!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо, люблю этот процесс😉👍

  • @ЕленаМихайловна-ю2ь
    @ЕленаМихайловна-ю2ь 3 ปีที่แล้ว +1

    Пельмени такой формы делаю тоже всю жизнь, но все равно узнала много нового, обязательно сделаю все точно также с зелёным маслом и без вилки. Гениально!!! Спасибо!!!

  • @ТатьянаГордеева-я3ж
    @ТатьянаГордеева-я3ж 3 ปีที่แล้ว +3

    Какая Вы молодец! Ручки из правильного места👍 Спасибо, что учите нас🤗

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 ปีที่แล้ว

      Ой, спасибо))) Не так давно ручки были кривенькие и готовить я не умела и нелюбила)))

  • @user-davidova
    @user-davidova 2 ปีที่แล้ว

    Я такие пелемешки леплю на праздничный стол ну или просто по настроению. И гости всегда восхищаются этой красоте так как не каждый хочет так лепить.

  • @user-Elena_Sha
    @user-Elena_Sha 3 ปีที่แล้ว +8

    Люба, большое спасибо за ролик!!! С вами так легко и увлекательно готовить! А главное вкусно и красиво!!! Высший класс!!!

  • @ГалинаПетрова-т7я
    @ГалинаПетрова-т7я 3 ปีที่แล้ว +2

    Люба, пельменные тесто по Вашему рецепту САМОЕ лучшее. Испробовано. 👍

  • @КлавдияСазонова-э1щ
    @КлавдияСазонова-э1щ 3 ปีที่แล้ว +5

    Смотрю, слушаю...Как-будто с вами на вашей кухне нахожусь!😁😁😁Так душевненько вы всё объясняете! Ну не возможно не приготовить, что-то из ваших рецептов!!! Спасибо, что вы есть!❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 ปีที่แล้ว

      Большое спасибо за теплые слова и добрые пожелания)))

    • @elenakovalevskaya4599
      @elenakovalevskaya4599 3 ปีที่แล้ว

      @@Liubov_Sazonova очень напомнили Элисту студенческие годы 80 тые кафе в центре города было очень вкусно.

  • @ЛяйляАшикбаева
    @ЛяйляАшикбаева 3 ปีที่แล้ว

    Что значит , специалист просто заглядение !!!!👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽

  • @Татьяна1-д9в
    @Татьяна1-д9в 3 ปีที่แล้ว +4

    Как вкусно , спасибо , обязательно попробуем слепить !

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо))) Рады вдохновлять)))