اللهم لقد أصابنا من التعب ما يكفينا، ومن الضيق ما يؤذينا، وما رأينا ثقلاً على قلوبنا مثل ثقل هذه الأيام !! اللهم هوِّن، ثم هون، ثم هون، ثم أرح نفوساً لا يعلم بحالها إلا أنت ، ربنا لا تحملنا ما لا طاقة لنا به، وهون علينا ما لا نستطيع تحمله، واجعل لنا من كل ضيق مخرجًا، ومن كل هم فرجًا ، ومن كل بلاء عافية !! اللهم كن لنا حبيباً، وكن لنا قريباً، وكن لدعائنا مجيباً !! اللهم إنا نحسن بك الظن فاجبرنا جبراً يتعجب منه أهل السماء والأرض !!
أهلا أستاذ أنا من أذربيجان باكو أتمنى لك الصحة من الله، أعرف القليل من اللغة العربية، لكن لأنك تتكلم بسرعة لا أفهم، إلى حد ما أدركت أن الماء ضعف وزن الماء طحين لكن لم افهم كمية النشا لو سمحتم اخبروني اريد تحضيرها اليوم شكرا شكرا شكرا شكرا
ف حل للزيت انا بستخدم لتر و بملى الطاسه مره و التانيه بيرغي و تالت مره بيفور خالص و بينزل ع البوتاجاز ف حل للفوران ده ؟؟ رد معلش ي شيف لان عملاه مشروع و مكسبي قليل بسبب الزيت 😓
@@hendelmaghraby1639 على فكره انا قلت بيكون البيض كتير يعني ااقصد ان هي زودت البيض ومش عارف ازاي كتبت ف الرد انها تعملو من غير بيض مع ان الماده الرافعه الوحيده هي البيض
ياشيف كوبياتك مش معياريه وبنتلخبط لما بتقول بالكوبايه فياريت يا تستعمل الكوبايه المعياريه الى الكل بيستعملها ياتقول بالجرام فقط انما بالجرام والكوبايه بتاعتك كده بنتلخبط
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
صل على الحبيب قلبك يطيب
عملته اللهم بارك طلع زي الجاهز واحسن حلوووو اوي اي حاجه بعملها بطريقتك وانا مغمضة ربنا يجعله في ميزان حسناتك ❤
عليه افضل الصلاه والسلام
... اللهم صل على النبي ❤❤❤
تسلم ايدك وشكرا على تعبك
تسلم ايدك يا شيف كل ما اجرب وصفه تطلع أحلي من الجاهز عشان فرق النظافه والخامات عن بره مع دقه وصفتك بتطلع النتايج الله أكبر جميله 🎉🎉
وصفه رائعه وفعلا مع كل الاسرار تسلم ايدك شيف منتظرين وصفات جديده
اسلم ايدك يا شف خطيير جدا
ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك يا شيف تحفة جدا ومعلوماتك دقيقة واتعلمت منك حاجات كتير جزاك الله خيرا
بعد اذنك المقادير فى صندوق الوصف
عملت قريب بلح الشام بطريقة حضرتك نزلتها قبل كده كانت تحفة شكرا ليك ❤
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين إزيك حضرتك يا شيف محمد
كل عام وانتم بخير وصحه وسلامه يارب احلى لايك
ماشاء الله عليك
تسلم ايدك يا شيف
تسلم ايديك ماشاء الله عليك وصفات روعه
تسلم ايدك ياشيف وصفاتك كلها مفيدة وسهلة
تسلم ايديك يا شيف لو سمحت تكتب المقادير ❤❤
تسلم ايدك
تسلم ايدك ربنا يسعد قلبك
تسلم ايدك حلو جدا جدا
تسلم ايدك بجد
تسلم ايدك يا شبف
تسلم ايديك
2كوب ماء300جرام
ربع كوب زيت80جرام
2كوب دقيق 300جرام
2ملعقه نشا15 او 20جرام
لو نوع الدقيق مش كويس نطع رشه ملح
4بيض
فانليا
تسلم ايدك يا شيف بعملها كده بتطلع مقرمشه من بره وطريه من جوه
يسلم ايديك الحلوين ربنا يوفقنا ويوفقكم جميعا يا رب العالمين
لو سمحت عاوزه المقادير
ممكن تكتبلي مقادير كيلو دقيق لعمل صوابع زينب بعد اذنك ضروري علشان رمضان وتسلم ايدك ياشيف
ربنا يتقبل منكالف مبروك
اللهم لقد أصابنا من التعب ما يكفينا، ومن الضيق ما يؤذينا، وما رأينا ثقلاً على قلوبنا مثل ثقل هذه الأيام !!
اللهم هوِّن، ثم هون، ثم هون، ثم أرح نفوساً لا يعلم بحالها إلا أنت ، ربنا لا تحملنا ما لا طاقة لنا به، وهون علينا ما لا نستطيع تحمله، واجعل لنا من كل ضيق مخرجًا، ومن كل هم فرجًا ، ومن كل بلاء عافية !!
اللهم كن لنا حبيباً، وكن لنا قريباً، وكن لدعائنا مجيباً !!
اللهم إنا نحسن بك الظن فاجبرنا جبراً يتعجب منه أهل السماء والأرض !!
تسلم ايدك شيف محمد طيب نعمل ايه فى الزيت لما ساعات بيفور واحنا بنقلى فى الدور التانى
السلام عليكم
لو سمحت وصفت الكلير
طول عمري اعرف إن عجينة بلح الشام طريه عشان تكون سهلة في كيس الحلواني
يسلم ذوقك وايدك يااااااارب ياشيف محمد
كل ماتكون العجينه قاسيه متفتحش معاكي ف الزيت
لو سمحت الصحن الذي فيه بلح الشام هل يصلح أعمل فيه كيك أنا معي نفسه بضبط ❤❤
ليه بيطري ياشيف تاني يوم عايزه حاجه تخليه كام يوم مقرمش
تسلم ايدك ياشيف انا بعمله كدا بالضبط بس ليه لمابيبات منه لتانى يوم بيطرى ليه طيب ياريت تقولى
تسلم ايدك بس ازاى كوبايتين مايه ٣٠٠ مل ؟
مساء الفل حضرتك المقادير مش موجوده بالكتابه زي الاول ليه وشكرآ
لو سمحت يا شيف عاوز كنافة بدون سكر وشربات ممكن
الزيت ف المره الثانيه نطفي عنه النار ونتركه يبرد عشان نحط الدفعه الثانيه
أهلا أستاذ أنا من أذربيجان باكو أتمنى لك الصحة من الله، أعرف القليل من اللغة العربية، لكن لأنك تتكلم بسرعة لا أفهم، إلى حد ما أدركت أن الماء ضعف وزن الماء طحين لكن لم افهم كمية النشا لو سمحتم اخبروني اريد تحضيرها اليوم شكرا شكرا شكرا شكرا
اكتب المقادير
ممكن المقادير مكتوبه
الكيلو بيطلع بكام لو سمحت ياشيف
ممكن تكتب المقادير فى صندوق الوصف لان الصوت مش بيقى واضح قوى وعشان نحفظه
تسلم شيف انا بعمله بس فى طعم زيت باين مش شرابات ايه حل
حطي فانيليا واستخدمي زيت كويس
عاوزة المقادير لوسمحت
ف حل للزيت انا بستخدم لتر و بملى الطاسه مره و التانيه بيرغي و تالت مره بيفور خالص و بينزل ع البوتاجاز ف حل للفوران ده ؟؟ رد معلش ي شيف لان عملاه مشروع و مكسبي قليل بسبب الزيت 😓
حافظى على نفس درجه حرارة الزيت وقت التشكيل ووقت القلى
ليه بلح الشام من يتحط على الزيت يفتح من الجنب ويفرقع بايظ😢
بيكون البيض كتيير
@@Keemo33 هو من غير بيض اعمله
@@محمدعلاء-ط7ن ازاي منظغير بيض لازم بيض
@@Keemo33 لو من غير بيض هيفرقع ف المطبخ حصلت مره معايا والزيت كان ف كل حته َربنا ستر
@@hendelmaghraby1639 على فكره انا قلت بيكون البيض كتير يعني ااقصد ان هي زودت البيض ومش عارف ازاي كتبت ف الرد انها تعملو من غير بيض مع ان الماده الرافعه الوحيده هي البيض
ياشيف كوبياتك مش معياريه وبنتلخبط لما بتقول بالكوبايه فياريت يا تستعمل الكوبايه المعياريه الى الكل بيستعملها ياتقول بالجرام فقط انما بالجرام والكوبايه بتاعتك كده بنتلخبط
تسلم ايدك يا شيف
تسلم ايدك
تسلم ايدك يا شيف