50-årigt vin & 5-minuters pinchos! | Vinsmart TV med Mästerkocks-Nicke

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 81

  • @retrogamedreamer8761
    @retrogamedreamer8761 ปีที่แล้ว +4

    Vilket magiskt ställe! Aldrig varit sugen att åka till Örebro tidigare men detta är ett sånt ställe man drömmer skulle öppna runt hörnet här i Sthlm.

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว +2

      Eller hur, roligt när man känner att man skulle vilja köpa allt för det var så bra prissatt./Nicke

  • @ulfnilsson-zs7vi
    @ulfnilsson-zs7vi 20 วันที่ผ่านมา

    Alltid lika intressant och kul 😂😂

  • @aldenfalkofficial
    @aldenfalkofficial ปีที่แล้ว +2

    Sköna videos med härligt material

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Tack snälla🙏🙏🥂

  • @Edde81M
    @Edde81M ปีที่แล้ว

    Hej Nicke! Nu är jag ju en månad sen in på videon men vill bara säga vilka fantastiska videos du gör. Växer sakta men säkert sig till min favorit youtube. Naturbegåvning framför kameran! Allt gott. 🎉

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Det var kul att höra, tack snälla för att du följer❤️🙏💯🥂

  • @erikwarlegard5942
    @erikwarlegard5942 ปีที่แล้ว +1

    Kung Marthin! ❤

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Han är grym💯💯💯

  • @mrspider1337
    @mrspider1337 ปีที่แล้ว

    Kung är du nicke! Micken var lite låg när du var i köket dock!

  • @mathiasbjorklund8539
    @mathiasbjorklund8539 11 หลายเดือนก่อน

    Hej! Vad tycker du om
    ”Lisa 1503”? Klockorna är lite olika på de såg ja! Med vänlig hälsning, Mathias

  • @gunhildnordlander2603
    @gunhildnordlander2603 ปีที่แล้ว

    Älskar Frascati vitt vin absolut favorit🍇🎉

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว +2

      Härligt lättsamt vin, om jag blundar så ser jag sol även fast det snöar ute/Nicke

  • @martinbrink833
    @martinbrink833 ปีที่แล้ว +1

    Bread and butter, pinot noir. Är vårt husvin. Så jävla gott.
    Martin

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Sjukt mycket vin för pengarna, håller med / Nicke

  • @HDitzzDH
    @HDitzzDH 7 หลายเดือนก่อน +1

    Casa Marrone Gran Marrone Appassimento 2022 samt Three Finger Jack Cabernet Sauvignon 2021 är två helt otroligt goda, kraftfulla och fylliga viner som jag alltid köper.

    • @vinsmart
      @vinsmart  7 หลายเดือนก่อน

      Perfekta till grillen👍

  • @goranjohansson4283
    @goranjohansson4283 ปีที่แล้ว

    Jag har köpt leva dom senaste åren jag har testat andra viner men jag tycker den är bäst

  • @fredrikjansson6256
    @fredrikjansson6256 ปีที่แล้ว +1

    hej vi älskar fylliga viner å sträva som amarone,men hus vinet är typ d billigaste på dunk umbula,tycker på riktigt det är gott

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Välgjort för sina pengar💯👍

  • @retrogamedreamer8761
    @retrogamedreamer8761 ปีที่แล้ว +1

    Bread & Butter Pinot Noir är husvinet just nu. Det går i cykler men just nu är det en kul PN som man sällan blir besviken på. Visst, kanske inte i närheten av en PN från bourgogne utan lite modigare och vågad. Precis vad man behöver efter jobbet en vardag!

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว +2

      Eller hur US Pinot ska vara generöst och flörtigt, bra val!/Nicke

    • @IgnatiuzReilly
      @IgnatiuzReilly ปีที่แล้ว +1

      B&B rullar på som husvin här också just nu. Men det varierar med årstiderna

  • @jesperkarlsson6382
    @jesperkarlsson6382 ปีที่แล้ว

    Min mor dricker en liten pappmugg med vin nästan varje dag efter jobbet, hon köper mest dunkar själv men när hon fyller år eller kring jul och såhär på högtider brukar jag köpa nån typ Amarone till henne. Vet inte vad som är så speciellt med det men en flaska går för omkring 300kr, kan du förklara vad de är för typ av vin och har du testat?

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว +2

      Härligt inlägg, Amarone är ett vin eller vintyp som är gjort på torkade druvor från Valpolicella i norra Italien precis öster om Milano, vinerna är fylliga och kraftfulla och koncentrerade, det går åt ca 60% mer druvor till dessa viner då druvorna efter torkning är halvvägs till russin. Goda viner till lagrade hårdostar eller smakrik fylligare mat, tänk en köttbit med potatisgratäng och massor av härlig stekt svamp/ Nicke

  • @susannawernersson111
    @susannawernersson111 ปีที่แล้ว

    Husvin. Just nu kör jag Ciù Ciù Grande Sangiovese Organic 2021. Gillar att välja ekologiska viner. Känns bättre, men frågan är om det är bättre? Vad säger du om ekologiska viner jämförelse med icke ekologiska? Gör jag ett bättre val för miljön?

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว +2

      Det är ett trevligt italienskt vin, det är inte så enkelt att säga att EKO är det bästa, Sustainable eller Fairtrade är nog den viktigaste märkningen då den tar med alla aspekter såsom vattenförbrukning, arbetarnas rättigheter mm. Det positiva med EKO är att de driver producenterna att ta ett ännu större ansvar

  • @d0ggelito
    @d0ggelito ปีที่แล้ว

    Vad är det för glas du dricker ur i köket? Husvinet här hemma är Barone Montalto än så länge, men ändras till och från :>

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว +1

      Superbra för sina pengar, dessa glas är det:
      bagarenochkocken.se/dukade-bordet/dricksglas/vinglas/spiegelau-authentis-rodvinsglas-4-pack/?shopping_id_click=1067-21618-17502&gclid=EAIaIQobChMI6vuDgoqS_gIV7Y1oCR2m9QtlEAQYASABEgKkX_D_BwE
      Ha en fin påsk!/Nicke

  • @davidwallen1332
    @davidwallen1332 ปีที่แล้ว

    Ett vitt vin som vi fastnat för och som blivit vårt husvin speciellt när det blir vår/sommar är Hans Greyl. En Sauvignon Blanc ifrån Nya Zeeland med hög syra med citrusfrukt super fräscht :)

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Den har jag ej provat men det ska jag göra/ nicke

  • @thomasahlperby2299
    @thomasahlperby2299 ปีที่แล้ว

    Husvinet är nog Amicone, men alla vin från Venetien funkar

  • @viktorlindstedt7938
    @viktorlindstedt7938 ปีที่แล้ว

    Tack för ett härligt avsnitt! Just nu Garzón Reserva Tannat och som många andra här i tråden Bread & Butter 😊

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Bra val på båda💯👍

  • @anthoncassman3235
    @anthoncassman3235 ปีที่แล้ว

    Dricker gärna Baron del ley, fylligt och gott, gillar tunga viner, finns alltid en flaska hemma

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Riktigt bra vin, trevlig helg!

  • @joakimrosen3250
    @joakimrosen3250 ปีที่แล้ว

    Godtycklig Champagne så har vi ett perfekt husvin!

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      skål för det!!!/Nicke

  • @Stisse57
    @Stisse57 ปีที่แล้ว

    Favvohusvin skulle jag nog vilja säga beror på vad jag ska äta till. Jag har kört Bollo när jag ska äta pasta, men kanske en Riesling om jag äter fisk eller det helt enkelt är sommar. Som ett dessertvin skulle jag vilja fokusera på en Gewürtztraminer från Alsace.

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      💯💯💯👍

  • @mariaflardh1370
    @mariaflardh1370 ปีที่แล้ว

    Lisa är mitt husvin 😊

  • @tordmunk
    @tordmunk 10 หลายเดือนก่อน

    Mitt husvin är chateu de seguin

    • @vinsmart
      @vinsmart  10 หลายเดือนก่อน +1

      Riktigt välgjord Bordeaux 👍/ nicke

  • @henrikofficialproduction4289
    @henrikofficialproduction4289 ปีที่แล้ว

    Jag tänker just nu, skärpning Henrik.. har varit i Örebro flera gånger men aldrig hört talas om det där stället. 😂😂😁 Nästa gång jag är i Örebro ska jag dit! 🙂

  • @fredrikpettersson7212
    @fredrikpettersson7212 ปีที่แล้ว

    Hemma hos mig är det sällan det dricka vin men har alltid en flaska Masi amarone med art:nr 2345 på bolaget värt varenda krona 👌🏼👍🏼

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Mycket gott och potent vin, ha en riktigt skön påsk!/nicke

  • @IgnatiuzReilly
    @IgnatiuzReilly ปีที่แล้ว

    Bread and butter finns alltid hemma just nu så man är redo när suget kommer. Men det varierar över året vad som gäller som husvin 🍷

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      B&B levererar riktigt bra viner i generös stil

  • @fatmoh7289
    @fatmoh7289 ปีที่แล้ว

    Lat 42! Grymt vardagsvin till rimligt pris. Valpolicella Superiore samma sak där.

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Håller med Rioja är inte dumt där har priserna inte dragit iväg som på många andra ställen

  • @Kihbg72
    @Kihbg72 ปีที่แล้ว +1

    Ibland känns det som att restauranger som kör med husets vin är det dom tjänar mest på om man är som mig har dåligt koll

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Det är nog lite varierande hur man tänker, så ska det inte vara om det är en seriös krog men när man tittar så har de flesta krogar ett högre procentuellt påslag på billigare viner och mindre på dyrare...

    • @Peter_Rosendahl
      @Peter_Rosendahl ปีที่แล้ว

      ​@@vinsmartö

  • @petssons
    @petssons ปีที่แล้ว

    Sprack mayon?👍

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว +1

      Nej det gick bra, bara alla ingredienser håller samma temp så spricker den ej👍

    • @petssons
      @petssons ปีที่แล้ว

      @@vinsmart 👍👏

  • @brolinart1253
    @brolinart1253 ปีที่แล้ว

    Jag tar Tommasi och Lindemans vita Chardonnay som säkra kort. 🎉

  • @nicholasbergvik2910
    @nicholasbergvik2910 ปีที่แล้ว

    Mitt Husvin The Wanted Zin (Zinfandel) Perfekt till hamburgare;) Finns det äkta Wasabi och köpa i Sverige? Snygga Tapas du Gjorde;)

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว +1

      Hej Wanted har precis rätt stil för Burgare, det är inte vanligt med äkta Wasabi men det finns oftast på Asiatiska butiker, på Olof Palmes gata i Stockholm ligger flera bra butiker, annars får man nog beställa.
      Tack för fin feedback!/Nicke

  • @goranjohansson4283
    @goranjohansson4283 ปีที่แล้ว +1

    Jag försökte 1liter hus vin men leva är mycket bättre och vita viner är mycket bättre än röda viner för mig

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      💯🥂👍

  • @dansa1
    @dansa1 ปีที่แล้ว

    min farsa hade Königsmosel Riesling som husvin

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว +1

      Ett helt klart underskattat vin...provade inte för så länge sedan och jag måste nog säga att det var helt klart ett drickbart vin

    • @dansa1
      @dansa1 ปีที่แล้ว

      @@vinsmart Roligt att höra.:) Jag bor utanför Örebro så kommer gå till stället ni var på vid tillfälle.

  • @motnyamalmedhusbil8980
    @motnyamalmedhusbil8980 ปีที่แล้ว

    Ruby Zin är vårat röda husvin 👍🏼

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Flörtigt, mjukt och fruktigt, riktigt bra tillgrillat👍

  • @patriksandberg338
    @patriksandberg338 ปีที่แล้ว

    Alto Pina är mitt husvin

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Riktigt bra från Portugal 👍🍷/ nicke

  • @niklaslandkvist4052
    @niklaslandkvist4052 ปีที่แล้ว

    McManis

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Bra familje producent som levererar goda viner, testa deras andra druvor som Cabernet som finns i BS