フライパンで作る「鬼まんじゅう」モチモチの生地にさつま芋がたっぷり♪素朴で優しい芋のまんじゅう作り方

フライパンで作る「鬼まんじゅう」モチモチの生地にさつま芋がたっぷり♪素朴で優しい芋のまんじゅう作り方
フライパンで作る「鬼まんじゅう」の作り方の紹介です
モチモチの生地にさつまいもがたっぷり！
材料はさつまいも、小麦粉、砂糖と塩だけです
砂糖とさつまいもを絡めるとジワ～と甘いシロップがたっぷり！
あとは小麦粉を加えてフライパンで蒸すだけです
どこか昔懐かしい素朴なさつまいものお饅頭です♪
さつまいもがたっぷり入った鬼まんじゅうを是非お試しください
【材料】
8個分
さつまいも(皮付き)　約300g
砂糖　大さじ６(約50g～55g)
塩　一つまみ
薄力粉　大さじ10(90g)
水　大さじ２
粉と水は動画のようにもったりとした状態がベストです
水加減を調整されてお作り下さい
フライパンに水を入れて蒸します
水が入らないようにアルミで
高く囲って下さい
水分が蒸発してなくなるので途中で水を
足してください
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