コーヒーにおける最上級のお供とは【オリジナルコーヒー作製】

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  • เผยแพร่เมื่อ 26 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 196

  • @妙にな
    @妙にな 2 ปีที่แล้ว +343

    今週ずっとコロナ療養でなにもできず、食欲も湧かないのでgenさんの動画を漁りまくって楽しんでいたら、おかげさまで元気にモリモリ食べれるようになりました!ありがとうございます!!

  • @gaq_0910
    @gaq_0910 2 ปีที่แล้ว +259

    コーヒーの説明は懇切丁寧にしてくれるのにブールドネージュは口に入れたら美味いしか出てこなくなるの面白いw

  • @y-romi5037
    @y-romi5037 2 ปีที่แล้ว +56

    Genさんは商品紹介の動画でも普段の動画と負けず劣らず面白いうえに、説明が懇切丁寧でくどくないのが本当にすごいと思う

  • @うに太郎-k6x
    @うに太郎-k6x 2 ปีที่แล้ว +218

    浅煎りには和菓子も合いますぜ大将!
    いや本当に合うんだこれが。油分が少なくてさっぱりした味わいなので珈琲の細かい風味を邪魔せず引き立ててくれる。個人的にはお手軽に買える豆大福がオススメ
    逆にバター強めの洋菓子にはアジア深煎りの大クセをぶつけて風味の大怪獣バトルを楽しむのもいいぞ!

    • @姓名-d3e
      @姓名-d3e 2 ปีที่แล้ว +16

      1行目読んでそれ以降インド人の声で再生された…

    • @hivi5442
      @hivi5442 2 ปีที่แล้ว +7

      マジで美味かったありがとう

  • @もち屋だよ
    @もち屋だよ 2 ปีที่แล้ว +96

    でも最近うなぎちゃん寄り添ってきてくれてて、げんさんが喜んでてこっちも嬉しい

  • @能梨-g4o
    @能梨-g4o 2 ปีที่แล้ว +69

    砂利アイス忘れてなかったのか
    抹茶の黒ずみ失敗っていうがマーブル感が綺麗に見える

  • @タイフォン-x9w
    @タイフォン-x9w 2 ปีที่แล้ว +107

    今、genさんのチーズバーガーの動画を見ながら再現してたところだったのでびっくりして飛んできました!コーヒー大好きなので、たんぽぽに続きシリーズ化して欲しい。

    • @markii4895
      @markii4895 2 ปีที่แล้ว +22

      パンが石みたいになってそう

    • @kanda-normal
      @kanda-normal 2 ปีที่แล้ว +5

      ッハァァァァァァァァァァァァァァァァァァァァァァァッァァァアアアアアアアア↑↑↑↑↑↑

  • @はんにゃん-v4v
    @はんにゃん-v4v 2 ปีที่แล้ว +77

    この人の動画ってめちゃくちゃ懇切丁寧に説明してくれるからいいよねぇ…

  • @rist9845
    @rist9845 2 ปีที่แล้ว +2

    バランスの山本ほんとに好き

  • @ひろきゃん-g8t
    @ひろきゃん-g8t 2 ปีที่แล้ว +5

    配合によるかもしれないですが、
    コーンスターチ無しでも作れますよ☺️
    砕いたくるみを入れると食感のアクセントになるのでおすすめです。

  • @livestock0211
    @livestock0211 10 หลายเดือนก่อน

    夜のお供にとても楽しい時間を過ごさせて頂いています。
     ありがとうございます。

  • @苔の里
    @苔の里 2 ปีที่แล้ว +76

    コーヒーに対する知見がないからお茶に近いって言ってたけど「ほんまか?」って思ったらマジで烏龍茶で笑った

  • @coba-en6bj
    @coba-en6bj 2 ปีที่แล้ว +8

    Genさんがコーヒー飲むのに使ってたカップいいですね

  • @編集済み-j6t
    @編集済み-j6t 2 ปีที่แล้ว +1

    あのバランスのいい山本選手がっ!

  • @アロワナ-l2h
    @アロワナ-l2h 2 ปีที่แล้ว

    こんないいサイト知らなかった、、、!
    この機会にコーヒーのサブスクやってみます🙆‍♀️🙆‍♀️

  • @Channel_eiji
    @Channel_eiji 2 ปีที่แล้ว +2

    相変わらず引き込まれる動画ですね!
    上質な時間を楽しむ素敵な趣味…
    いいですねぇ
    是非とも参考にします!

  • @chu0bby
    @chu0bby 2 ปีที่แล้ว +4

    購入しました〜!
    個人的には深煎りのフレンチローストが好きなので浅煎り久しぶりに飲みます!楽しみ!!!

  • @ginnansenzu
    @ginnansenzu 2 ปีที่แล้ว +5

    postcoffeeさんとコラボとは、、!!
    好きな方、好きなサブスクとの組み合わせ、なんて最高なんだ、、
    ありがとうございます

  • @SATOU-Kan
    @SATOU-Kan 2 ปีที่แล้ว +51

    珈琲は何故か胃に来るのが悲しい。カフェインが原因ではないかと言われたことがあるけど、その割には何故か緑茶で胃がやられたことが無いですし。
    仕方が無いのでGenさん特製雪玉クッキーだけ購入…え、非売品?そんなぁ

    • @天気-j2j
      @天気-j2j 2 ปีที่แล้ว +14

      カフェイン以外でも、クロロゲン酸やタンニンが原因で不調を引き起こす事もあるらしいからカフェインレスコーヒーとか飲んでみて

    • @Appoorle
      @Appoorle 2 ปีที่แล้ว +6

      デカフェ高いけどちゃんとしたのは美味しいですよ!

    • @HakshU
      @HakshU 2 ปีที่แล้ว +2

      淹れて時間たったコーヒーとかインスタントとかだとなる人がいるらしいです。

    • @Kezendia
      @Kezendia 2 ปีที่แล้ว +4

      たんぽぽコーヒーなんてのもあるし、濃厚な麦茶にミルク系入れたらすっきりめアイスコーヒーの味わいになるし、色々と代替品試すのも楽しいですよ
      私はなぜか浅煎りだと胃がお釈迦様になる

  • @康野尊
    @康野尊 2 ปีที่แล้ว +5

    ホントにもーなんでも作れますね。
    見てて飽きないし食欲活性に役立ってます

  • @HANSHINKEIBA
    @HANSHINKEIBA 2 ปีที่แล้ว +5

    5:01 あのバランスのいい山本選手は草

  • @しじみチャン
    @しじみチャン 2 ปีที่แล้ว +1

    小生も珈琲には格別のこだわりを持ってるので興味深い

  • @daiggg
    @daiggg 2 ปีที่แล้ว

    これには天内もびっくりなバランスの取れたおいしさ

  • @devil_of_future
    @devil_of_future 2 ปีที่แล้ว +1

    最近アラビカ種とカネフォラ種の違いを知ったこのタイミングで この動画はもう神です!!!!

  • @user-qz4nf7zo9n
    @user-qz4nf7zo9n 2 ปีที่แล้ว +24

    バランスの良い山本で吹いてしまったww

    • @nowar9306
      @nowar9306 2 ปีที่แล้ว +1

      あのバランスの良い山本さんが!!

  • @grandprogram
    @grandprogram 2 ปีที่แล้ว +2

    genさんの動画は丁寧に作られていて楽しく視聴しております。早速コーヒーを購入しました。浅煎りの世界がどんなものか楽しみです。

  • @osakana_oniku_suki
    @osakana_oniku_suki 2 ปีที่แล้ว +3

    1:50 モザイク技術が上がっておる..!

  • @キン肉マン-k1e
    @キン肉マン-k1e 2 ปีที่แล้ว

    コーヒー昨日届いて飲んでみたら
    酸味もあるがそれ以上に飲口の軽さ苦味のバランスとても良く考えられており美味しかったです。

  • @hiswattson6946
    @hiswattson6946 ปีที่แล้ว

    エスプレッソ用の豆探してたからこのサイト知れてよかったわ

  • @エターナル克己-n8r
    @エターナル克己-n8r 2 ปีที่แล้ว

    私は普段深煎りを飲んでいるので浅煎りは新鮮で楽しみです!

  • @ももも-v1h
    @ももも-v1h 2 ปีที่แล้ว +5

    感想の語彙力のなさがいつも好きです
    とても素敵な動画ありがとうございました!!

  • @半熟加糖
    @半熟加糖 2 ปีที่แล้ว

    いつの動画でもそうだけど美味しい時に照れくさそうに
    うん、美味しいって言うのいいと思います

  • @kemoyari
    @kemoyari 2 ปีที่แล้ว

    珈琲大好きなのでGenさんのブレンドが出るの凄い楽しみです!

  • @エキセントリックな鶏
    @エキセントリックな鶏 2 ปีที่แล้ว

    コーヒー購入させていただきました!
    届くのが楽しみです〜

  • @mayu-couchan
    @mayu-couchan 2 ปีที่แล้ว

    この方、、、、、、、、、、天才?

  • @フラメンコ-l7j
    @フラメンコ-l7j 2 ปีที่แล้ว +3

    君たちは構文便利ですよね

  • @ちはお-m5v
    @ちはお-m5v ปีที่แล้ว

    美味しすぎて一口目で笑ってしまうところと、味わってる時に言葉を失いうーん、と言っている所が好きです

  • @evanz367
    @evanz367 2 ปีที่แล้ว

    フクロウの目から少し見えるGenさんの目がかわいいですね

  • @pommy5667
    @pommy5667 2 ปีที่แล้ว +3

    0:08
    「私の住んでいる世界線にも昼という概念はありますが〜」
    ワロタ

  • @hakutaka6812000
    @hakutaka6812000 2 ปีที่แล้ว

    早速コーヒー注文しました、届くのが楽しみです!

  • @pommy5667
    @pommy5667 2 ปีที่แล้ว +5

    5:11
    意志の強いプリンとか、ショートケーキの先祖(いんちき)に続いて、まさかの砂利アイスとは

  • @はる-z3j1j
    @はる-z3j1j 2 ปีที่แล้ว +25

    GENさんが昼に投稿している、だと…!?

  • @tom-yk4oy
    @tom-yk4oy 2 ปีที่แล้ว +6

    Just do it !!🔥
    ブールドネージュ大好きです。
    てか味のバリエーションとか、
    見た目的にもかなり良いので、
    他企業に真似される前に
    商品化した方が良いのでは?
    と思ってしまった。

  • @壁-w3v
    @壁-w3v 2 ปีที่แล้ว +1

    日本はスーパーとかカフェチェーンとか深入りばっかだから浅煎りコーヒーを選んでくれてありがとう
    浅煎りと中煎りのブレンドが一番好き

    • @sunami808
      @sunami808 2 ปีที่แล้ว +1

      昭和の時代から通っていて数年前廃業した喫茶は中〜浅煎りをネルドリップしてたですね。今はそう言うスタイル激減しましたね。

  • @maneking-ts5245
    @maneking-ts5245 2 ปีที่แล้ว +11

    毎日のようにコーヒー飲んでるからこういう面白いサービス知れてめっちゃ嬉しい!

  • @ひなと-q7s
    @ひなと-q7s 2 ปีที่แล้ว +4

    浅煎りの酸味が苦手で私は深煎りをコーヒー酔いしない様に薄くして飲むのですが、お茶の様だと言われるとゲンさんのコーヒーは飲んでみたいです!

  • @bassey8586
    @bassey8586 2 ปีที่แล้ว +4

    2:01
    溢れちゃうよ、、、溢れちゃうよ、、、、おおおぉぉギリギリ、、、、、

  • @Dennis-fe4ul
    @Dennis-fe4ul 2 ปีที่แล้ว

    素敵な動画ですね〜♫

  • @haine0000
    @haine0000 2 ปีที่แล้ว

    浅煎りのコーヒーが好きなので是非試してみたいです

  • @yoshitake5426
    @yoshitake5426 2 ปีที่แล้ว +9

    いやいや、知見がないと言いつつ本格的な選定をしている辺りこだわりが凄い。
    せっかくなので珈琲豆も販売して欲しかったと思いつつ、ドリップをポチりました。

  • @HindB-rn5ow
    @HindB-rn5ow 2 ปีที่แล้ว

    ローソンで似たお菓子あったな...
    作って食べてぇ...

  • @potstudio0206
    @potstudio0206 2 ปีที่แล้ว +5

    5:11 お菓子を、お菓子を、、、お菓子を……
    好き

  • @うえゆぅ
    @うえゆぅ 2 ปีที่แล้ว

    あの山本選手を思わせるほどのバランスの良さとは…。これは期待できるな。

  • @dnr1352
    @dnr1352 2 ปีที่แล้ว +8

    コーンスターチとか片栗粉より、アーモンドパウダーの方が普通は無いと思うんですけど

  • @mckee3454
    @mckee3454 2 ปีที่แล้ว +1

    作ってみたいな…美味しそう

  • @水棲生物-k9r
    @水棲生物-k9r 2 ปีที่แล้ว +1

    5:25 思わず「そっちかい」って声出た

  • @yomasisa
    @yomasisa 2 ปีที่แล้ว +21

    バランスが良いとにかく良いバランスが良い…って言った時に脳内で(あのバランスの良い山本選手が…)って思ったら山本ッてつぶやくように言うもんだから思考盗聴されたかと思った
    アルミホイル巻かなきゃ…

  • @santotsu_kabasanteam
    @santotsu_kabasanteam 2 ปีที่แล้ว +8

    バランスが良い山本は一体どのくらいの人が理解するのか

  • @saketoba_436
    @saketoba_436 2 ปีที่แล้ว

    豆も欲しかったぜ!!!!いつも最高品質のシブ動画ありがとうございます!!

  • @アッキー-v1w
    @アッキー-v1w 2 ปีที่แล้ว

    精製方式
    ナチュラル
    ウォッシュドだけでなく、
    パルプドナチュラルもおいしいですよね。

  • @長屋-saten
    @長屋-saten 2 ปีที่แล้ว +4

    代用モンスターwww 好き

  • @マダムりり
    @マダムりり 2 ปีที่แล้ว

    コーヒー☕は、
    一日2回は頂きますね~🤗
    落ち着きます✌💕✨

  • @すけみや-f6z
    @すけみや-f6z 2 ปีที่แล้ว +3

    wilfaかっこいいですね。性能も良くて微粉の量とか少ないんだろうな…

  • @エスターライヒメテオラ
    @エスターライヒメテオラ 2 ปีที่แล้ว +3

    ブールドネージュの詳しい分量を教えてほしいです…

  • @にゃーさん-b6p
    @にゃーさん-b6p 2 ปีที่แล้ว +1

    コーヒー飲めないですが、試しに買ってみます笑笑

  • @許玲奈
    @許玲奈 2 ปีที่แล้ว

    うなぎ良かったですね。Twitterの動画見た時、げんさんが泣いていることにびっくりしました

  • @fofinhalinda593
    @fofinhalinda593 2 ปีที่แล้ว

    おはぎ感😁美味しそうね☆

  • @searchNdestroy0611
    @searchNdestroy0611 2 ปีที่แล้ว +3

    三好くん…
    熊本でお世話になってました坊主のおっさんです。彼のおかげでコーヒーにどっぷりはまってしまいました。
    偶然この動画観てたら、モザイクのシルエットと笑い声でピンときました笑
    元気そうで何より( ´∀`)

  • @マカデミア
    @マカデミア 2 ปีที่แล้ว +2

    何だか 今夜は GENの気分だ

  • @ケルシャー
    @ケルシャー 2 ปีที่แล้ว +2

    コーヒー飲むと酔っぱらっちゃうんですよね…でも香りは好き。

    • @komi1036
      @komi1036 2 ปีที่แล้ว

      珈琲で酔うって初めて聞いた!

  • @saudade2162
    @saudade2162 2 ปีที่แล้ว +1

    JUST DO IT(爆音)

  • @djkto2965
    @djkto2965 2 ปีที่แล้ว +1

    血管にコーヒーが流れてる人種なので本動画助かります!Genさんのブレンド注文させていただきますね✌️

  • @ゾンビクズ
    @ゾンビクズ ปีที่แล้ว +1

    抹茶味が黒ずんでるって言ってるけど、普通に水の無くなった地球みたいで綺麗だと思った

  • @みそスープ-s5t
    @みそスープ-s5t 2 ปีที่แล้ว

    あのバランスのいい山本!?

  • @nanoputian2215
    @nanoputian2215 2 ปีที่แล้ว +14

    砂利を久々に見て笑った

  • @三々四々
    @三々四々 2 ปีที่แล้ว +6

    夕方だよ

  • @けみー-b3s
    @けみー-b3s 2 ปีที่แล้ว +5

    お菓子の材料配分詳細知りたい…

  • @magotoras
    @magotoras 2 ปีที่แล้ว

    デイリーポータルの焦げの記事思い出しちゃった、浅煎りってお茶感あるのかー

  • @ニャンちゅう-k2z
    @ニャンちゅう-k2z 2 ปีที่แล้ว +6

    砂利アイスでずっと笑ってる

  • @moyashi_moyashi
    @moyashi_moyashi 2 ปีที่แล้ว

    コーヒー飲む時はたまにマフィン添えるくらいしかしないけど、お菓子系もうまそうやなー。いいなー。一緒に売ってくんねえかなあ…

  • @66002705
    @66002705 2 ปีที่แล้ว

    影響されてブールドネージュつくりました😊
    ……コーヒーがあまり得意では無いのですがお話を聞いていて美味しそうだなと興味はすごくあります、酸味が苦手なのですが飲めるかな……

  • @R-TYPES
    @R-TYPES 2 ปีที่แล้ว

    ナチュラルを少量混ぜて特徴の無いベースに香りと個性を足していくブレンドですかね。
    ナチュラルはエチオピアですか?。
    焙煎度は浅煎りと言うなら色味的にミディアムローストっぽいですね。
    手法はアフターブレンドですか?プレミックスですか?。
    浅煎りは飲む人によっては「凄い!フルーティー!」となるか「酸っぱ、お酢かよ!」となるかの二択なのでかなり挑戦的だと思います。

  • @aresol5774
    @aresol5774 2 ปีที่แล้ว

    Post Coffee のコラボ商品買っちゃったよ。

  • @いちごパンティファミリーはむお
    @いちごパンティファミリーはむお 2 ปีที่แล้ว +13

    お茶みたいなコーヒーと聞くとかなり気になるけど普段そこまでコーヒー飲まないからサブスクでってなると悩むな…
    genさんのコーヒーだけ買えないかな?

    • @神宮寺まこ-p7d
      @神宮寺まこ-p7d 2 ปีที่แล้ว +6

      サブスクじゃないのもあるみたい
      私もそれにするよん

  • @なす-u6c
    @なす-u6c 2 ปีที่แล้ว

    シンプル感想好き。これにまさる言葉はない。

  • @睡眠不足-e7d
    @睡眠不足-e7d 2 ปีที่แล้ว

    紅茶(お茶)にも似たようなとこないかなー

  • @きゅうり-p2f
    @きゅうり-p2f 2 ปีที่แล้ว +4

    ほうじ茶微妙ってのがすごく伝わったwww

  • @ガンバルクイナ公式
    @ガンバルクイナ公式 2 ปีที่แล้ว +1

    山本…で吹いた笑笑

  • @suzuchika230
    @suzuchika230 2 ปีที่แล้ว +2

    いつも楽しく見てます〜。浅煎りの酸味が心配でしたが、コーヒー購入して飲んでみたら全然酸っぱくなくて驚きました。
    コーヒーとお茶のいいとこ取りで、おいしく頂きました。

  • @あいうえお-h8r7s
    @あいうえお-h8r7s 2 ปีที่แล้ว

    ええですなー

  • @Mame_mo
    @Mame_mo 2 ปีที่แล้ว

    ちょうど僕もミルで挽くコーヒー始めました、なんというタイミングw

  • @まろやか-e6q
    @まろやか-e6q 2 ปีที่แล้ว +10

    概要欄に分量書いていただけるとありがたいです、、、おねがいします

    • @トマト-y7c
      @トマト-y7c 2 ปีที่แล้ว +2

      ほんとにたのみます

  • @しゃけふれーく-l6r
    @しゃけふれーく-l6r 2 ปีที่แล้ว +32

    ほうじ茶あんま美味しなかったんか…

    • @STWS-e8l
      @STWS-e8l ปีที่แล้ว

      味じゃ無い感じるんだ、

    • @Vincent-V77
      @Vincent-V77 ปีที่แล้ว +1

      Just Feeeeeeeel!

  • @ysssprprpr
    @ysssprprpr 2 ปีที่แล้ว

    日本だと馴染みないけどケニアまじうめぇから、さっぱり酸味が好きな人は飲んで欲しい。

  • @SCP-076
    @SCP-076 2 ปีที่แล้ว

    豆でほしいっ!

  • @mayoizake
    @mayoizake 2 ปีที่แล้ว +5

    お菓子の内2/3が割とお菓子と呼べるか怪しいものなの草

  • @凡人の小口
    @凡人の小口 2 ปีที่แล้ว

    Genさん珈琲!?是非ともいただきたい

  • @天気-j2j
    @天気-j2j 2 ปีที่แล้ว

    コーヒーの苦手な私でも浅煎りだから飲めるかもなのか!?!?

  • @白井一行-f8y
    @白井一行-f8y 2 ปีที่แล้ว +1

    ドリッパー買うならHARIOのV60が安定なのかな?

  • @霧雨ねこすけ
    @霧雨ねこすけ 2 ปีที่แล้ว +1

    Genさんが使用されていたガラスのカップが欲しいんですが、どこに買えますかね……?

    • @user-Ih20q6dm52
      @user-Ih20q6dm52 2 ปีที่แล้ว +1

      5ヶ月前のコメントに返信失礼します
      私も気になって探してみたところ、IWAKIの【岡田美里 紅茶ソムリエシリーズ Airマグ】というものかもしれません!
      もしよろしければご参考までに☕️

    • @霧雨ねこすけ
      @霧雨ねこすけ 2 ปีที่แล้ว +1

      @@user-Ih20q6dm52 確認してみました! どうにもこれっぽいですね……!!
      わざわざありがとうございます! 助かりました!!