COME CONSERVARE IL VINO UNA VOLTA APERTO - 6 consigli utili

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  • เผยแพร่เมื่อ 30 พ.ย. 2024
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    Ecco alcuni consigli per conservare il vino una volta aperto
    Adagiare la bottiglia in orizzontale
    Non mettere la bottiglia in posti con vibrazione e tremolii
    Evitare di mettere la bottiglia di vino vicino a fonti di calore
    Attenzione alla luce: è nemica del buon vino
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    / versamiancora

ความคิดเห็น • 32

  • @gabrielecamillo8126
    @gabrielecamillo8126 2 ปีที่แล้ว +5

    Davvero interessante . Fai un video sulle cantinette refrigerante?

  • @renatovenditti2211
    @renatovenditti2211 หลายเดือนก่อน

    Ottimo grazie e complimenti, ma come e per quanto si può conservare una bottiglia aperta (sia per i bianchi che per i rossi) ?

  • @giovanni1987able
    @giovanni1987able 2 ปีที่แล้ว +1

    questi video sono davvero utili, hai consigli su qualche cantinetta refrigerata?? grazieee

  • @Chiavaccio
    @Chiavaccio 2 ปีที่แล้ว +1

    Grande! Video interessante👍

  • @veneziano
    @veneziano 2 ปีที่แล้ว +3

    Non hai risposto però alla domanda per la quale mi hai invogliato a vedere il video. Come conservarlo una volta aperto ? Grazie.

  • @DanieleScanu92
    @DanieleScanu92 2 ปีที่แล้ว +1

    Grazie tutto molto interessante😄! Ho una domanda: in caso di vino aperto, come e quanto lo si può conservare utilizzando la pompetta per rimuovere l'aria dalla bottiglia?

    • @versamiancora2544
      @versamiancora2544  2 ปีที่แล้ว +2

      Finisciti la bottiglia amico mio !!! Con pompette di vario genere la vita si allunga di massimo un paio di giorni

    • @dinomartini6560
      @dinomartini6560 2 ปีที่แล้ว +1

      Ma ricordati dove hai messo la bottiglia aperta,
      Mi è già successo più di una volta di buttare via mezza bottiglia di vino aperta, perché mi ero dimenticato di finirla

  • @jerrygdm
    @jerrygdm 2 ปีที่แล้ว

    Ciao Franci, grazie sempre per i contenuti....
    Volevo precisare che riguardo la bottiglia in verticale sembra essere sdoganata la cosa a parità ovviamente delle altre condizioni importantissime....se l'umidità all'esterno della bottiglia è buona (60-70% di umidità) all'interno della bottiglia sarà garantita dal vino contenuto e non avremo problemi riguardo la seccatura del tappo.

  • @nicolavitali1078
    @nicolavitali1078 2 ปีที่แล้ว

    Tutto molto interessante, ho già una cantinetta in casa, quindi per i miei vino sono ok!!!! Ma per le bolle…… stesse regole? Grazie Francesca sei 🔝.

  • @navigator14
    @navigator14 10 หลายเดือนก่อน

    Molto simpatica, bella e seducente ma hai dimenticato il consiglio n.7 e cioè come conservare il vino aperto (come dice il titolo), come attapparlo?! Comunque iscritto. 🙃

  • @francof59
    @francof59 2 ปีที่แล้ว

    ciao Franci,solitamente acquisto il vino da piccoli produttori della zona,non saranno vini particolari ,ma sono genuini,x i bianchi nel frigorifero intorno ai 4/5°poche ore prima del consumo,il problema sono i rossi come aver un vino che sia una temperatura bevibile,grazie bacioni

  • @micheleoropallo9941
    @micheleoropallo9941 2 ปีที่แล้ว +1

    molto interessante ma una volta aperto il vino e la bottiglia non consumata tutta come va conservato il vino per non ossidarlo o per avere quasi tutte le caratteristiche senza disperderle? Questa e' una cosa che mi sono sempre chiesto grazie

    • @francescapiromalli9583
      @francescapiromalli9583 2 ปีที่แล้ว +1

      Ciaooo Michele
      Prossimo video parleremo anche di questo

    • @micheleoropallo9941
      @micheleoropallo9941 2 ปีที่แล้ว

      @@francescapiromalli9583 grazie mille per la risposta attendo con ansia il prossimo video

  • @emalio1530
    @emalio1530 2 ปีที่แล้ว

    😍

  • @lorenzofarfarelli1127
    @lorenzofarfarelli1127 2 ปีที่แล้ว +5

    Genericamente parlando i miei vini finiscono sempre per essere conservati dentro la mia panza. Senza vetro ovviamente

    • @ilmor545
      @ilmor545 2 ปีที่แล้ว +1

      metodo infallibile per la conservazione!!😂😂

    • @alessandroalberto6431
      @alessandroalberto6431 2 ปีที่แล้ว

      Sono dello stesso parere, ma in questo caso un vino di 58 anni potrebbe anche essere una delusione, nonostante l'annata prestigiosa per un Barolo.
      O no ?

  • @alessandroalberto6431
    @alessandroalberto6431 2 ปีที่แล้ว

    Mi hanno regalato qualche anno fa una bottiglia di Barolo del 1964 !!!
    È forse un po' ... sospetto il fatto che potesse essere ancora disponibile presso un negoziante che peraltro asserisce facesse parte di alcune cassette con sue consorelle recuperate in modo straordinariamente fortuito.
    L'aspetto della bottiglia e dell'etichetta non portano alcun segno del tempo trascorso, a meno che non si tratti di un ottimo stato di conservazione.
    La bottiglia tipicamente bordolese ha un vetro marroncino, ed all'interno si intravede un liquido abbastanza chiaro che potrebbe ricordare piuttosto un Grignolino.
    Non v'è alcuna presenza di depositi.
    Peraltro è anche specificato su una striscia di carta:
    " vino a denominazione di origine controllata imbottigliato fuori dalla zona di produzione ".
    Su questa striscia è poi stata sovrapposta l'etichetta principale, chiaramente in una fase successiva.
    Chiedo a questo punto se possa trattarsi di un prodotto originale oppure se possa esservi qualcosa di sospetto.
    Per rispetto non cito il nome del produttore.
    Se ci si trovasse di fronte ad una bottiglia di Barolo del 1964 trovata ben conservata in una azienda delle Langhe, voi la stappereste o la lascereste tranquilla?
    La tentazione c'è !!!
    Grazie e complimenti

    • @versamiancora2544
      @versamiancora2544  2 ปีที่แล้ว +1

      Ciao alessandro !!! Iniziamo dicendo che se si riposa dal 1964 sarà anche ora di metterlo alla prova !! Come saprai i vini hanno una curva di maturazione sorpassata la quale ahimè inizia la discesa . Inizierei dicendoti a parte etichette e contro etichette , ma il vino è sceso oppure ancora è al livello ottimale ?? Per il resto amico mio lo scopriremo solo stappando !!!

    • @alessandroalberto6431
      @alessandroalberto6431 2 ปีที่แล้ว

      @@versamiancora2544
      il livello del vino è esattamente alla base cioe' all'inizio del collo della bottiglia.
      Evidentemente si è abbassato un po' rispetto all'origine, comunque non presenta né depositi, né tracce appese alle pareti.
      L'etichetta mi pare sincera, altrimenti dei bravi falsari non avrebbero specificato che il vino è stato imbottigliato al di fuori della zona di produzione !!!
      Solamente Totò e Peppino sarebbero stati così perfetti !!!
      E poi veramente esistono bottiglie false riguardo ai vini d'annata o è solo una mia supposizione ?
      Comunque alla prima buona occasione credo mi levero' la
      " nata " !!!

  • @mattiasantoro8608
    @mattiasantoro8608 7 หลายเดือนก่อน

    Ma non sono stato attento io o non si è affatto menzionato l'argomento oggetto del titolo?

  • @abaue222
    @abaue222 2 ปีที่แล้ว

    Sembrano più commenti per bottiglie nuove che non già aperte

  • @ChefAlessandroMarasco
    @ChefAlessandroMarasco 2 ปีที่แล้ว

    Da appassionato cantinetta tutta la vita

  • @vincenzodavide1612
    @vincenzodavide1612 2 ปีที่แล้ว +1

    Ma il video non doveva trattare "COME CONSERVARE IL VINO UNA VOLTA APERTO"?

    • @Feffonorris
      @Feffonorris 2 ปีที่แล้ว

      Titoli fuorvianti acchiappa visualizzazioni.

  • @lorenzopillon188
    @lorenzopillon188 2 ปีที่แล้ว

    5:16 Diventano aceto!

  • @dinomartini6560
    @dinomartini6560 2 ปีที่แล้ว

    Io mi prendo il frigo per frollare la carne. .
    Così quando griglio ho già la bottiglia 😄😆

  • @giova_x
    @giova_x 2 ปีที่แล้ว

    Eliminerei dal titolo "una volta aperto", mi pare di capire che non sia contemplato alcun tipo di conservazione in questo caso.

  • @zillo85
    @zillo85 ปีที่แล้ว

    Video da segnalare come ingannevole, il titolo non centra niente con quello che viene detto