Ich benutze das gleiche Gerät und bin rund um damit zufrieden. Ich stelle Alle Sorten von Wurst damit her und muss sagen das Preisleistungsverhältnis ist top.
Mit der 3mm Scheibe komme ich aber nicht auf die angegebene Leistung von 4,5Kg pro Min. Mit der groben Scheibe könnte es gehen. Das Reinigen geht übrigens sehr leicht
Ich hatte schon einen Komentar zum Gerät gepostet, aber ich möchte noch auf eine viel gestellte Frage antworten. Viel möchten wissen wie sie den verbleibenden Rest des teuren und guten Fleisches aus dem Gerät bekommen. Ich wollte zum Schluss immer eine Zwiebel oder ein paar gek. Schwarten durch. Die sind weitaus günstiger wie Fleisch. Ganz zum Schluss gebe ich einen Becker heiße Brühe durch den laufenden Wolf . Somit ist fast Alles aus der Schnecke
wurst machen hört sich super an, bin gespannt :) hab mir den fleischwolf auch angesehen, mich jedocv am ende für einen alten krefft mit vorschneider entschieden (R70)
Alles schön und gut, allerdings ist hier genau so wie bei 99,9% aller Haushaltsfleischwölfe das Gehäuse in dem die Schnecke läuft und die Schnecke selbst aus Alu Druckguss. Was bitte macht es für einen Sinn die Benutzung von Alufolie im direkten Kontakt zu Lebensmitteln zu verteufeln (gewiss nicht unbegründet) und dann fröhlich kiloweise rohe Fleischmasse (Zwiebel, Knoblauch und Gewürze gleich mit) durch einen Aluwolf zu befördern? Da hilft die Edelstahlblende am Vorderteil der Antriebseinheit wenig. Diese Art Logik erschließt sich mir jedenfalls nicht. Auch erschließt sich mir nicht wieso die ganzen Hersteller noch nicht auf Edelstahl umgestellt haben und immer noch Küchengerätschaften anbieten die nicht einmal in die Spülmaschine dürfen. Ist das etwa zeitgemäß? Wie so etwas dann aussieht wenn man es versehentlich doch macht kann man sich an Bildern von Kundenrezensionen auf Amazon ansehen. Ich selber suche bereits schon eine ganze Weile nach einem Fleischwolf in Haushaltsgröße der aus Edelstahl gefertigt ist. Bisher habe ich nur zwei gefunden.
@@ayseli5205 Hallo, es gibt einen Fleischwolf Aufsatz (Vorsatz) für die Kitchenaid Maschine, allerdings nicht von Kitchenaid selbst (die machen auch nur Alu) sondern von der Firma Grossag. Das andere Gerät komplett aus Edelstahl ist von der Firma Beeketal. Ich hab mir da den FW80B gekauft und bin absolut zu 100% damit zufrieden. Würde ich sofort wieder kaufen. Hoffe ich konnte dir helfen
Welche 2 Geräte sind das? Ich habe auch wochenlang gesucht und da ich nicht gesundheitlich Unbedenkliches fand, habe den 28kg schweren Beeketal gekauft. Aber zu schwer für mich, ging also retour. Na, dachte ich, dann muss ich eben dement werden (durch Aluminium) und kaufte diesen.
@@TheFloatingflower also ich habe den kleinsten von Beeketal. Das ist der Fw 80 b. Habe ihn schon einige Jahre und bin mehr als zufrieden. Er wiegt 16 kg
0:30 Danke Kater. Entweder bekommt der bei dir gut was zu essen oder dein Kater hat die Form eines Löwen so laut wie das war. 😅 Interessantes Video bin auch am überlegen mir sowas zuzulegen.
Des öfteren wird gefragt wie ich das verbleibende Material aus der Schnecke bekomme. Hier mein Tipp! Bei Plätzchenteig zb. etwas trockener Zwieback und bei Fleisch ( roh ) etwas Schwarte, heiße Brühe benutze ich bei gekochten Fleisch.
Ich habe es eben mit durchwachsener Schweineschulter und kleiner Scheibe probiert - und das Gerät ist komplett gescheitert. Die Sehnen, davon gibt es auch ein paar, aber waren alle klein geschnitten in Gulaschgröße, verhedderten sich um die Welle und nichts ging mehr. Ich war sehr enttäuscht. Das Gerät ist neu und das war mein erster Versuch. Mein zweiter Versuch erfolgte mit fettfreiem Rindfleisch und dem mittlerem Sieb. Da lief es reibungslos. Es verblieb quasi nichts in der Maschine - im Gegensatz zu vorher, wo die ganze Welle zugestopft war. Ich reinige die Welle und das Vorschneidemesser, das hier im Video leider gar nicht gezeigt wurde, da kann man aber viel falsch machen durch verkehrtes Einsetzen, mit der Hand. Rest Spülmaschine. Die Siebe sehen nicht aus als wären sie aus Edelstahl, aber ich werde nun wirklich NICHT mit der Zahnbürste unter dem Wasserstrahl die Sehnenreste herauspulen, lieber Onkel Bosch.
Wie tief kann man sinken um für so ein Elektroschrott Werbung zu machen,das tut mir sehr leid das du auf so ein inkompetenten und verkauften Typen reingefallen bist,würde den Schrott zurücksenden und Geld zurückerstatten.
Servus. Daumen hoch für dieses Video - selten eine so gute Vorführung gesehen!!! Noch eine Frage - welcher Fleischwolf ist das? Meines Erachtens gibt es mehrere von der Linie "Power pro" !? Grüße und mach weiter so!
Ich bin mit dem Gerät überhaupt nicht zufrieden. Bei der ersten Anwendung ist im Innenteil etwas gebrochen. Wurde zwar auf Kulanz repariert aber es verstopft ständig bei der Hackfleischherstellung. Mit dann anschließend riesem Gefummel, bis das Ding wieder läuft. Ausserdem ausgesprochen laut.
Ich benutze das gleiche Gerät und bin rund um damit zufrieden. Ich stelle Alle Sorten von Wurst damit her und muss sagen das Preisleistungsverhältnis ist top.
Hatte ihn jetzt auch schon öfter im Einsatz und würde ihn wieder kaufen
Was mir hier gefehlt hat,
ist das Öffnen nach dem Wolfen:
z. B. Wieviel Rest verbleibt in der Maschine?
Wie geht das Reinigen vonstatten?
Jetzt bekomme ich Hunger auf Mett🤤🤣LG Der Wandervogel
Mit der 3mm Scheibe komme ich aber nicht auf die angegebene Leistung von 4,5Kg pro Min. Mit der groben Scheibe könnte es gehen.
Das Reinigen geht übrigens sehr leicht
Ich danke dir super 👍
Danke👍🏼👍🏽👍🏻
Bitte
Ich hatte schon einen Komentar zum Gerät gepostet, aber ich möchte noch auf eine viel gestellte Frage antworten. Viel möchten wissen wie sie den verbleibenden Rest des teuren und guten Fleisches aus dem Gerät bekommen. Ich wollte zum Schluss immer eine Zwiebel oder ein paar gek. Schwarten durch. Die sind weitaus günstiger wie Fleisch. Ganz zum Schluss gebe ich einen Becker heiße Brühe durch den laufenden Wolf . Somit ist fast Alles aus der Schnecke
Hoffe das du auch viel wurst rezepte hast
Lg Didi
wurst machen hört sich super an, bin gespannt :) hab mir den fleischwolf auch angesehen, mich jedocv am ende für einen alten krefft mit vorschneider entschieden (R70)
Muttis Liebling 😂😂😂 Klasse Vorstellung - Norddeutsch? = sympathisch
Alles schön und gut, allerdings ist hier genau so wie bei 99,9% aller Haushaltsfleischwölfe das Gehäuse in dem die Schnecke läuft und die Schnecke selbst aus Alu Druckguss.
Was bitte macht es für einen Sinn die Benutzung von Alufolie im direkten Kontakt zu Lebensmitteln zu verteufeln (gewiss nicht unbegründet) und dann fröhlich kiloweise rohe Fleischmasse (Zwiebel, Knoblauch und Gewürze gleich mit) durch einen Aluwolf zu befördern? Da hilft die Edelstahlblende am Vorderteil der Antriebseinheit wenig.
Diese Art Logik erschließt sich mir jedenfalls nicht.
Auch erschließt sich mir nicht wieso die ganzen Hersteller noch nicht auf Edelstahl umgestellt haben und immer noch Küchengerätschaften anbieten die nicht einmal in die Spülmaschine dürfen. Ist das etwa zeitgemäß?
Wie so etwas dann aussieht wenn man es versehentlich doch macht kann man sich an Bildern von Kundenrezensionen auf Amazon ansehen.
Ich selber suche bereits schon eine ganze Weile nach einem Fleischwolf in Haushaltsgröße der aus Edelstahl gefertigt ist.
Bisher habe ich nur zwei gefunden.
Welche sind das?
@@ayseli5205 Hallo, es gibt einen Fleischwolf Aufsatz (Vorsatz) für die Kitchenaid Maschine, allerdings nicht von Kitchenaid selbst (die machen auch nur Alu) sondern von der Firma Grossag.
Das andere Gerät komplett aus Edelstahl ist von der Firma Beeketal.
Ich hab mir da den FW80B gekauft und bin absolut zu 100% damit zufrieden. Würde ich sofort wieder kaufen. Hoffe ich konnte dir helfen
Welche 2 Geräte sind das? Ich habe auch wochenlang gesucht und da ich nicht gesundheitlich Unbedenkliches fand, habe den 28kg schweren Beeketal gekauft. Aber zu schwer für mich, ging also retour. Na, dachte ich, dann muss ich eben dement werden (durch Aluminium) und kaufte diesen.
@@TheFloatingflower also ich habe den kleinsten von Beeketal.
Das ist der Fw 80 b.
Habe ihn schon einige Jahre und bin mehr als zufrieden.
Er wiegt 16 kg
0:30 Danke Kater. Entweder bekommt der bei dir gut was zu essen oder dein Kater hat die Form eines Löwen so laut wie das war. 😅 Interessantes Video bin auch am überlegen mir sowas zuzulegen.
Des öfteren wird gefragt wie ich das verbleibende Material aus der Schnecke bekomme. Hier mein Tipp! Bei Plätzchenteig zb. etwas trockener Zwieback und bei Fleisch ( roh ) etwas Schwarte, heiße Brühe benutze ich bei gekochten Fleisch.
@karlknies9713 backpapier ist am besten zum resteleeren!!
Ich hab den gleichen. Der einzigste Kritikpunkt ist, das nach dem Wolfen doch einiges im Wolf als Rest verbleibt.
Ist aber selbst beim Metzger so, wenn man sich z.B. einen mageren Rinderbraten wolfen lässt, ist auch noch ein bisschen Fremdhack dabei.....
Frage mich wie du das Messer für die Karotten befestigt bekommen hast… hab das bei meinem nicht hinbekommen 😔
Ich habe es eben mit durchwachsener Schweineschulter und kleiner Scheibe probiert - und das Gerät ist komplett gescheitert. Die Sehnen, davon gibt es auch ein paar, aber waren alle klein geschnitten in Gulaschgröße, verhedderten sich um die Welle und nichts ging mehr. Ich war sehr enttäuscht. Das Gerät ist neu und das war mein erster Versuch. Mein zweiter Versuch erfolgte mit fettfreiem Rindfleisch und dem mittlerem Sieb. Da lief es reibungslos. Es verblieb quasi nichts in der Maschine - im Gegensatz zu vorher, wo die ganze Welle zugestopft war. Ich reinige die Welle und das Vorschneidemesser, das hier im Video leider gar nicht gezeigt wurde, da kann man aber viel falsch machen durch verkehrtes Einsetzen, mit der Hand. Rest Spülmaschine. Die Siebe sehen nicht aus als wären sie aus Edelstahl, aber ich werde nun wirklich NICHT mit der Zahnbürste unter dem Wasserstrahl die Sehnenreste herauspulen, lieber Onkel Bosch.
Wie tief kann man sinken um für so ein Elektroschrott Werbung zu machen,das tut mir sehr leid das du auf so ein inkompetenten und verkauften Typen reingefallen bist,würde den Schrott zurücksenden und Geld zurückerstatten.
Servus. Daumen hoch für dieses Video - selten eine so gute Vorführung gesehen!!!
Noch eine Frage - welcher Fleischwolf ist das? Meines Erachtens gibt es mehrere von der Linie "Power pro" !?
Grüße und mach weiter so!
Genaue Bezeichnung ist in der Überschrift
@@milupaoutdoor sorry, blind....
Klingt vielleicht blöd aber mir wäre zu viel Kram dabei den ich nicht brauche
Du hast das Ding auch beim Erstgebrauch abgewaschen ?
Kommst du von der Lebensmittelkontrolle....?
Cooles Gerät und garnicht so Teuer.... Mein nächstes Gerät.
Ich bin mit dem Gerät überhaupt nicht zufrieden. Bei der ersten Anwendung ist im Innenteil etwas gebrochen. Wurde zwar auf Kulanz repariert aber es verstopft ständig bei der Hackfleischherstellung. Mit dann anschließend riesem Gefummel, bis das Ding wieder läuft. Ausserdem ausgesprochen laut.
Wie leicht/schwer ist die Reinigung?
Das geht flott.
Ich hätte ab 7:07 lieber den Sound der Maschine gehört, statt das Gedudel.
Du drehst doch auch nicht die Anlage auf, wenn du sprichst.
Weiß was du meinst. Den original Sound bekommst du über TH-cam halt nicht rüber gebracht. Daher die Musik
Neuer Fleischwolf und schmiert das Fleisch alles ein spielzeug
Vielleicht gibst du dir mit deinem Satz ein bisschen mehr Mühe. Das weiß man auch was du uns sagen möchtest....
Sie stellen sich nur zu glatt an. Meinen hab ich 3 Jahre.
Finde das Gerät sehr laut.
,⏳👈
So Geräte kann man fürs Wursten vergessen. Kauft man besser einen gebraut en Ladenwolf aus einer Metzgerei.