Geçen sene de sizin tarifinizle yapmıştım bu sene de tekrar sizin tarifinizle yaptım harika oluyor asla yumuşamıyor çıtır çıtır oluyor ellerinize ,emeginize saglik❤
Ay harika oldu bu video, bütün tursarimi kurdum bı mor lahana kurmamistim, nasıl yapılıyor acaba diye düşünüyordum, yarın hemen bu tarife göre yapacağım, süpersiniz 🙏👍🙏👍🌹
Ellerinize sağlık bende yapıcam. Yapar yapmaz dolabamı koymak gerekiyor eğer hemen dolaba koyacaksak ne kadar sürede tüketmek gerekiyor ne zamana kadar kalabilir kışlık için fazla fazla yapıcam çünkü
@@gulsultanmutfagi ALLAH razı olsun & çok teşekkür ederim az önce yaptim buzdolabına koydum o an dolapta yer yoktu da o sebeple sormuştum♡ Elleriniz dert qörmesin🤲🏻🤲🏻🤲🏻
Ben kare kare biraz büyük dogradım yıkadıkdan sonra direk kavanoza koydum sonra belli bir seviyeye kadar direk kaynar su koydum sonra içine şeker tuz limon suyu koyup çalkaladım kavanozu sonrasında açıp sirke ekledim sabah açdım şimdi kavanozun yarısı bitti
Yüzyıl öncesine kadar turunçgillerden ve özellikle limon suyundan üretilen limon tuzu, üretim maliyetini azaltmak için sentetik olarak şeker pancarından üretilmeye başlanmıştır. Aspegillus niger isimli mantar türünün şekerle beslendikten sonra ortaya çıkardığı kimyasal maddenin sülfirik asitle tepkimesinden strik asit yani limon tuzu elde edilmektedir.
@@gulsultanmutfagi tsk ederim peki son olarak bir sorum var buzdolabi yerine yapinca kilerime koysam olurmu soguk oluyor kiler kislik tursularim kavonozlarim kilerimde bisey olmuyo
Hepsi güzeldi limon tozuna kadar olmadı benim için zehir limon olsa 2 tane tavsiye ederim emeğine sağlık
Tam verdiğiniz tarifle yaptım bugün açtık yedik çok lezzetli oldu emeğinize sağlık
Beğenmenize sevindim 🌺Sizinde ellerinize sağlık afiyetle 🥰
Kaç gün bekledi tursunuz
Limon tuzu kimyasal
Amin ecmain 🤲🏿🤲🏿🤲🏿🤲🏿🤲🏿 Rabbim sizlerden razı olsun Rabbim kiminle dileği varsa bu duanın hürmetine kabul eylesin
Amiinn🤲🏻Allah razı olsun 🌺Hayırlı ramazanlar
Evde yapımı bu kadar kolay olduğunu bilmiyordum ellerinize sağlık 🥰
Çok güzel bir anlatım.Hiç turşu kurmayan ben Bunu deneyeceğim teşekkürler ✋🌹
Merhaba çok teşekkür ederim kolaylıklar diliyorum 🌹
Ellerine sağlık afiyet olsun güzel olmuş 💖🌷🍀🌺
Teşekkür ederim 🌹
Limon tuzu hariç yaptım temeline tarifine sağlık çok güzel oldu ❤😂❤❤❤
Ellerinize sağlık afiyetle🌹
Ellerinize Saglık Cok güzel bir ğörüntü ve kolay bir yapım harika Teşekkürler
🙏🌹
Ellerinize sağlık çok güzel
Teşekkür ederim 💐
Denedim süper oldu ellerinize sağlık bukadar bir karalahana turşusunu beğenmedim ❤
Teşekkür ederim sizinde ellerinize sağlık 🌹
Rengin güzelliğine bakar mısın ya 😍 yapması çok kolaymış çok teşekkürler, ellerinize sağlık 😍🌺
Elinize sağlık sizede afiyet olsun ❤
Teşekkür ederim 🌹
Bu elinize sağlık güzel oldu bende ilk yapdım teşekür ederim
Teşekkür ederim 🌺
En sevdiğimiz tursudur tarifini i mutlaka yapacağım ellerinize sağlık ❤️
Çok güzel tarif etdiniz ellerinize saglik❤
Çok teşekkür ederim 🌹🥰
Ellerinize sağlık çok güzel oldu afiyetle tüketin
🌺🌺
Ne kadar sure sonra açıp yiyebiliriz
Elinize sağlık 🌷🌷🌷
Teşekkür ederim 🌺🌹
Merhaba kolay gelsin canım arkadasim komsum eline sağlık çok güzel olmus 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Sarımsağı doğrayıp içine karıştırıyimmi ablalarım
@AlperGüler-w4n üstüne koymanız yeterli olacaktır🌺
@@gulsultanmutfagi Allah varlığınızı daim etsin ben doğmadım karsitrdim valla 4 kavanoz yaptım ne zaman açılırsa iyi olur
@AlperGüler-w4n çok teşekkür ederim 1 gün sonra açıp tüketebilirsiniz.Ellerinize sağlık afiyetle 🌹
Gerçekten denediğim en iyi turşulardan birisiydi çok güzeldi elinize sağlık❤
Bu turşusu asla bozulmıyorda ellerınıze saglik çok güzel 😍
Geçen sene de sizin tarifinizle yapmıştım bu sene de tekrar sizin tarifinizle yaptım harika oluyor asla yumuşamıyor çıtır çıtır oluyor ellerinize ,emeginize saglik❤
Çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim sizinde ellerinize sağlık 🌹🙏
Bende deneyeceğim
Evde yapıldığını bilmiyordum mutlaka deneyeceğim
Elinıze sağlık bu hafta bazara gitsem lahana alayim yaparım inşallah
Yapımı cok kolay sizden gordum sımdı yaptım inşallah tanıda sızıntı kadar guseller olur sımdıden ellerinize saglık❤🥰🤗
Teşekkür ederim 🙏 sizinde ellerinize sağlık 🌹
Harika olmuş ellerinize sağlık
Elinize sağlık çok güzel hazırladınız 👍
Ellerine sağlık çok güzel
Ellerine sağlık
Ellerine sağlık Rabbim razı olsun yaptım çok harika oldu Çok beğendim Tek kelimeyle lezzet kaynağı
Beğenmenize sevindim🤗afiyet olsun
Eminim tadı Harika olmuş tur
Limon suyu daha güzel oluyor çok yaparım hersene çocuklarım seviyor
Sirke koymuyorsujyz o zaman
Elinize sağlık yaptım. Limon tuzunu ilk defa kullandım. Zararlı diye duymuştum , yine de denemek istedim. Teşekkürler.♥️
Sizinde ellerinize sağlık afiyetle 🌹
Uud8hddy😊wxb30eh@@gulsultanmutfagi
@@gulsultanmutfagigerçekten limon tuzu zararlımı
Elinize emeğinize sağlık
Çok severim birde sizin tarifinizi denicem
Kapakları kaynatmadan mı kapatıyorsunuz
Benim en sevdiğim turşulardan ilk fırsatta mutlaka bende evde denemeliyim
Kızımın en sevdiği tursudur kase kase yer terifinizi mutlaka deneyeceğim ellerinize sağlık ❤️
Xxxccf
Kaç gün beklemesi lazım.ben yaptım şuan ne zaman açayım
Merhaba ellerinize sağlık yarın açabilirsiniz🌹
Elinize sağlik kaç gün sonra yemeye haxir oluyor tesekürler
Teşekkür ederim 🌺4 ,5 saat sonra tüketebilirsiniz
Huni dikkatimi çekti çok güzel
Teşekkür ederim ☺️ baya kolaylık sağlıyor
Yemek kursunda öğrenmiştim bu tarifi kesinlikle hayat kurtarıyor
Nesi hayat kurtariyor 😊
@@mineu5397😂👋😎
Merhaba, turşu sirkesi kullansam tadinda bir değişiklik olur mu
LAHANALARI DOLDURURKEN KAVANOZUN AĞZINA TAKTIĞINIZ MOR APARAT ÇOK GÜZEL ETRAF BATMADI UMARIM BULABİLİRİM ONDAN
Bulasik makinesi tuzunu koyduğunuz huni de aynı işi görur gibi
Üzüm sirkesi yerine elma sirkesi kullansak olur mu acaba
B12 vitamini sadece bu lahana da varmış yapicambende👏
🙏🌹
Ellerinize sağlık elma sirkesi kullansak olur mu
Teşekkür ederim elma sirkesi kullanarakda yapabilirsiniz 🌹kolay gelsin
Ne zaman açıp yiyebiliriz
Aslında bir kaç saat sonra tüketebilirsiniz ama garanti olması açısından ertesi gün yiyebilirsiniz 🌹
Enfes ellerine sağlık 💞
Ay harika oldu bu video, bütün tursarimi kurdum bı mor lahana kurmamistim, nasıl yapılıyor acaba diye düşünüyordum, yarın hemen bu tarife göre yapacağım, süpersiniz 🙏👍🙏👍🌹
Hemen diniyecegim 🥰 peki kacgun sonra tam kivaminda olur yemek için?
Hemen ertesi gün tüketebilirsiniz 🌹
@@gulsultanmutfagi Selam, dün gece yaptim teşekkür ederim. 🌹
Ellerinize sağlık bende yapıcam. Yapar yapmaz dolabamı koymak gerekiyor eğer hemen dolaba koyacaksak ne kadar sürede tüketmek gerekiyor ne zamana kadar kalabilir kışlık için fazla fazla yapıcam çünkü
Teşekkür ederim 🌹Evet hemen buzdolabına koymalısınız.3,5 ay kalabilir hiç bir şey olmaz.🥰Kolay gelsin 🌺
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş sormak istediğim elma sirkesi de olurmu teşekkür ederim
Çok teşekkür ediyorum🌹Elma sirkesi de olur kolay gelsin 🤗
@@gulsultanmutfagi teşekkür ederim
Rica ederim 🌹
merhaba harika görünüyor... peki bu işlemleri yaptıktan sonra 1 ay mı bekliyoruz? 1 haftada oluyor mu acaba?
Merhaba teşekkür ederim 🌹Hemen ertesi gün tüketebilirsiniz
Hemen yarın yaparım
Bu turşudan hep yaparım ama üzüm sirkesi kullanıyorum ama evde elma sirkesi biraz fazla ondan koysam olur mu?
Merhaba elma sirkesi de kullanabilirsiniz 🌹Kolaylıklar diliyorum
Ellerinize sağlık şimdi tarif ararken güvenerek yapacağım inşaallah
Limon tuzu yerine suyunu sıksarak koysak olur herhalde 😊
Teşekkür ederim🌺limon suyu olur tabi
Üzüm sirkesi yerine elma sirkesi kullanabilir miyiz
Merhaba elma sirkesi de kullanabilirsiniz 🌹
Ne zamn yenmeye hazır oluyor
Aslında hemen yapıp tüketebilirsiniz ama tuzların erimesi için bir kaç saat sonra tüketebilirsiniz 🌺
Elinize saglik
Yaptan sonra buz dolabunda ??
Teşekkür ederim buzdolabında muhafaza edeceksiniz sürekli 🌹
Limon tuzu koymadan yaptım bende bakalım nasıl olacak 2 3 gün sonra geri dönüş yapacağım
Nasıl olduu
@@aysenurkarakas178 kusura bakmayın yeni görüyorum. Tadı harika oldu şu an tekrar yapıyorum o sırada gördüm mesajınızı
@@seymaatasayar4864ben de yeni görüyorun mesajınızı 😅 benim de harika oldu. Limon tuzuna gerek yok demek ki ❤
Gül Hanım merhaba şeker ile yoğurmanızın sebebi nedir
Merhaba daha parlak olmasını sağlıyor
Bayıldım
İlk defa yaptim tarihinize göre sonuçu mutlaka yazacağım ☺️
Ellerinize sağlık 🌹
Çok güzel oldu ellerinize sağlık @@gulsultanmutfagi
Limontuzu nun alternatifi yok mu gidalarda jullanmak istemiyorum temizlik malzemesi olarak cok kullanişlı ama
Suyunu bekledikçe saldığı icinmi katmadiniz,su eklenmemesi ilginç geldi anlayamadım..Bende niyetlendim yapacam inşallah..
Hiç su eklemeye gerek yok denediğiniz zaman sizde göreceksiniz 🌹
Peki bugün yapsam. Kışın yesem kötü olurmu kac ay dyrabilir
Buzdolabında muhafaza ederseniz hiçbir şey olmaz 🌹
Detaylı bilgiler için teşekkür ediyorum 👍🏻👍🏻
Peki şeker hastaları yiyebilir mi çünkü içine şeker koyuluyor?
Merhaba tabi yiyebilir eşimde şeker hastası maalesef 🌺
@@gulsultanmutfagi teşekkür ederim.
Merhaba, bekleme suresi nedir?
Merhaba 1 gün yeterli olacaktır 🌹
Sirkesi olurmu e olursa nasıl olur
Merhaba sirke koysanız iyi olur ama koymazsanız da limonla yapabilirsiniz
Ben bu kırmızı lahanadan sirke yapmak istiyorum tarifi nasıl olur
Lahanalari karistirdiktan sonra on dakika beklemesi onemlimi hic bekletmeden direk kavanozlasam olurmu
Merhaba bekletme sebebimiz lahanaların suyunu bırakması 👍
@@gulsultanmutfagi peki hiç bekletmeden kavanozlasam olurmu
Olur yapabilirsiniz🌹
En son tekrar tuz mu, limon tuzu mu eklediniz. Tşk.
Merhaba tuz ekledim🌹
Elma sirkesi koysam olurmu yoksa üzüm sirkesi şartmı
Merhaba elma sirkeside olur
Kaç gün bekletilmesi gerekiyor
Ertesi güne tüketebilirsiniz 🌹
Sarımsak koydunuz mu
şekeri neden kullanıyorsunuz?
Merhaba şekeri turşunun asit miktarını ve ekşiliğini dengelemek adına koydum🌺
Zaten limon konuyor lomon tuzu koymasak olmazmi
Merhaba limon tuzu koymayabilirsiniz🌹
Bu tarif plastik bidonda olmazmi
Merhaba olur tabi 🌹🥰
@@gulsultanmutfagi peki mesela diyelim bidon tam dolmasa biraz boş olsa biseyolurmu
Sadece tüketmek için açtığınızda raf ömrü fazla olmaz bilginiz olsun
@@gulsultanmutfagi yani plastik bidon olduğu icinmi yoksa biraz boş kalirsami raf ömrü fazla olmaz
Peki bu lahana tursusunu kurduktan sonra ne zaman tuketmeye başlayablirz
Merhaba ertesi güne hemen tüketebilirsiniz🌹
@@gulsultanmutfagi tamamdir tesekkür ederim😍⚘️❤️
Buzdolabına koymasak olur mu?❤
Buzdolabında muhafaza ederseniz kullanım ömrünü uzatırsınız 🌹
@@gulsultanmutfagi ALLAH razı olsun & çok teşekkür ederim az önce yaptim buzdolabına koydum o an dolapta yer yoktu da o sebeple sormuştum♡ Elleriniz dert qörmesin🤲🏻🤲🏻🤲🏻
Kapak acildiktan sonra tuketim suresi nekadar
1 hafta 10 gün içinde tüketin🌹
@@gulsultanmutfagikavanoz cam kapaği plastik olursa olurmu yada bidonda plastik olsa
Buzdolabında muhafaza ettiğiniz sürece hiçbir şey olmaz kolay gelsin 🌹
Merhabalar Ellerinize sağlık tuzu fazla olmadı mı bana mı öyle geldi Henüz yapmadım cesaret edemiyorum çok tuzlu olursa😢
Merhaba teşekkür ederim 🌹Tuzu az eklersek çürüme yapabilir. Biz gayet güzel yedik hiç tuzlu değildi😉😋
@@gulsultanmutfagi teşekkür ediyorum sevgiler✨️❤️🙏🌹
Çok güzel olmuş eline emeğine sağlık takip etmeye başladım kalıcıyım banada beklerim 🎁🌹🧿
Kaynar su mu konulmalı yoksa ılık mı
Merhaba ılık su olacak🌹
Ben kare kare biraz büyük dogradım yıkadıkdan sonra direk kavanoza koydum sonra belli bir seviyeye kadar direk kaynar su koydum sonra içine şeker tuz limon suyu koyup çalkaladım kavanozu sonrasında açıp sirke ekledim sabah açdım şimdi kavanozun yarısı bitti
Teşekkürler☺️
@erkanisik1441 ellerinize sağlık 🌹
@@gulsultanmutfagiMerhabalar toz şekeri niçin ekliyoruz
Limontuzu yerine bir limon suyu daha eklesek olurmu?ellerinize sağlık👌💐
Merhaba teşekkür ederim olur tabi 👍🌺
@@gulsultanmutfagi 🙏🏻💖🌹
Ellerine emeğine yüreğine sağlık..
Bu tarife göre turşu yaptım, acaba kaç gün sonra tüketime uygun olur ?
Ellerinize sağlık bir iki gün sonra tüketebilirsiniz.🌹
Peki kavanozu açtık mesela dolapta muhafaza etmek kaydıyla kaç günde tuketilmesse bozulur
Kolay kolay bozulmaz tuzlu olduğu için kapağını kapalı tutun sadece 🌺
Ne kadar süre sonra buz dolabına koymamız gerekir
Yarım saat 1 saat sonra koyabilirsiniz🌺
@@gulsultanmutfagi Teşekkürler 🙏
Kavanoz değilde normal 2,5ltlik turşu kabına konsa olur mu
Merhaba tabiki olur 👍 ama dolapta muhafaza edin
Mevsimindeyken kurmak lazım bol bol 😍
Elma sirkesi olurmu
Merhaba evet olur 🌹
@gulsultanmutfagi tamamdır çok teşekkür ederim
Bu kadar turşuya Sirke az değil mi acaba
Yüzyıl öncesine kadar turunçgillerden ve özellikle limon suyundan üretilen limon tuzu, üretim maliyetini azaltmak için sentetik olarak şeker pancarından üretilmeye başlanmıştır. Aspegillus niger isimli mantar türünün şekerle beslendikten sonra ortaya çıkardığı kimyasal maddenin sülfirik asitle tepkimesinden strik asit yani limon tuzu elde edilmektedir.
Ben izlerken uyumuşum😂
Limon tuzu yerine normal tuz kullanabilirmiyiz
Eveet kullanabilirsiniz
Buzdolabında mı bekletiyoruz, mutfak dolabında mı? Kaç gün sonra yiyebiliriz:)
Normal dolapta bekletin bir kaç saat sonra tüketebilirsiniz 🌺
cok lezzetli görünüyor ellerinize saglik üzüm sirkem yok elma sirkesi kullansam olurmu birde bir kücük lahanaya tam ölcü verebilirmisiniz
Teşekkür ederim 🌺elma sirkesi de koyabilirsiniz .Verdiğim ölçülerin yarısı ile yaparsanız olabilir
@@gulsultanmutfagi tsk ederim peki son olarak bir sorum var buzdolabi yerine yapinca kilerime koysam olurmu soguk oluyor kiler kislik tursularim kavonozlarim kilerimde bisey olmuyo
@@fundayvz turşunun soğuk ortamda durması şart eğer soğuksa problem olmaz diye düşünüyorum kütür kütür olsun diyorsanız buzdolabı şart
@@gulsultanmutfagiaaaaa 0000 💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓
Elelelllll💓💓💓💓💓💓💓💓💓00000099rr99rr999999❤❤❤❤❤
Üzüm sirkem yok elma sirkesiyle olur mu
Merhaba 🌺elma sirkeside kullanabilirsiniz
Bu şekilde kış için saklayabilirmiyiz dolapta olması şartmi dir elinize saglik
Tabii kii saklayabilirsiniz dolapta muhafaza ederseniz ömrü uzun olur yumuşama yapmaz🌹teşekkür ederim
Sürekli Dolapta mı muhafaza edilme li yoksa serin soguk yerde de dursa sorun olur mu
Merhaba dolapta muhafaza edilmeli