TONGA ECUATORIANA, TONGA MANABITA DE GALLINA

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  • เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
  • Gallina
    Hojas de plátano
    Plátano maduro
    Aceite
    Comino sal pimienta
    Oreganito cilantro
    Maní
    Ajo
    Cebolla roja o colorada
    Cebollín o cebolla verde
    Achiote

ความคิดเห็น • 90

  • @kativera2200
    @kativera2200 3 หลายเดือนก่อน +1

    Esto es algo q deberíamos seguir practicando para no contaminar el planeta y sobre todo muy rico mi lindo manabi

  • @oliverperez1817
    @oliverperez1817 11 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias por la receta, va a ser la próxima comida navideña con la familia. Se ve delicioso.

  • @elizabethramirez287
    @elizabethramirez287 ปีที่แล้ว +2

    Se ve delicioso, gracias por compartir su receta 👍 saludos desde USA 🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸

  • @vicentemedina1855
    @vicentemedina1855 4 ปีที่แล้ว +6

    Sra Gracias
    Pero ya aprendí en el balneario LAS JAGUAS belleza de Gastronomía
    Que me dice del caldo de mondongo con ganas

  • @marciaalemeida2920
    @marciaalemeida2920 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola Miranda buenísimo gracias por conpartir sus recetas saludos

  • @carmenjauregui3276
    @carmenjauregui3276 4 ปีที่แล้ว +1

    Que deliciosa es la Tonga. Calentada en carbón sale riquísimo el sabor. Gracias mi sra: x esa Ricura de receta. Saludos dsd NY.

  • @luisaromeromieles8233
    @luisaromeromieles8233 3 ปีที่แล้ว +2

    Se ve delicioso muchas gracias por compartir Dios la bendiga🤗

  • @olga-palma
    @olga-palma ปีที่แล้ว

    Gracias Sra. Miranda por enseñar la Tonga Manabita 🌹

  • @saritaapolo4907
    @saritaapolo4907 5 ปีที่แล้ว +4

    Q delicia Sra. Miranda, gracias x compartir. Q Dios bendiga sus manos. Saludos desde Pasaje Provincia d El Oro

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  5 ปีที่แล้ว +1

      Gracias amiga preciosa😘 bendiciones .🌻🌺🍁💐🌼🌸🌹

  • @karenvera8172
    @karenvera8172 4 ปีที่แล้ว +2

    Que buena receta, super criolla 👏 felicidades 😊

  • @wendyparraga7963
    @wendyparraga7963 ปีที่แล้ว +1

    Que rica con el maduro cocinado 😋😋😋😋😋😋😋

  • @mirianmargotalbansilva7762
    @mirianmargotalbansilva7762 4 ปีที่แล้ว

    Gracias x mandarme una Tonga, qué rico con el sabor de la hoja de plátano buen provecho. ❤❤❤🤚

  • @adrianaormaza392
    @adrianaormaza392 4 ปีที่แล้ว

    Delicioso. Mi amiga como buena manaba que soy plato de mi tierra Manabita. Un abrazo

  • @yolandaguia8412
    @yolandaguia8412 ปีที่แล้ว

    Hola gracias por la receta , deliciosa, la vo a preparar

  • @cinthyaescandon1705
    @cinthyaescandon1705 4 ปีที่แล้ว

    Te felicito amig amo tus recetas . Gracias

  • @josebarahona5074
    @josebarahona5074 5 ปีที่แล้ว +1

    Excelente...delicioso ...recuerdos de mi tierra ..manabi

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  5 ปีที่แล้ว

      Jose Barahona gracias por comentar Manaba 😁👍🏽🇪🇨

  • @danesisanchez5882
    @danesisanchez5882 3 ปีที่แล้ว

    Gracias por la receta saludos desde italia, yo Los prepare me salieron deliciosos😋

  • @dianamarisolgarciacamacho2709
    @dianamarisolgarciacamacho2709 3 ปีที่แล้ว

    Esta muy rico.. Una pregunta sino tengo horno la spuedo poner a las tocas sobre un asadero. Puedo dejar ahí 10.minutos.

  • @369-G
    @369-G 9 หลายเดือนก่อน

    Ósea una Tonga es seco se gallina pollo y salsa de maní aparte ? Debe quedar riquísimo 😋 voy hacer por suerte las hoja del plátano las consigo aquí en la tienda del Chino
    Saludos desde suiza ❤

  • @damynarvaez8767
    @damynarvaez8767 5 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias Miranda, esperaba este plato!! 😋🤗🤗 muchas gracias x Compartir lo que sabes!!

  • @ligianavarrobarbosa-vi6pg
    @ligianavarrobarbosa-vi6pg 3 หลายเดือนก่อน

    Es parecido a los tamales que hacemos aquí en Colombia lo único que falta es colocar crema de maní y el.maduro frito y listo tenemos la tinga colombiana

  • @ofeliaquisnancela4843
    @ofeliaquisnancela4843 ปีที่แล้ว

    Muy rico soy su eterna seguidora Dios le llene de muchísimas bendiciones .Le puedo molestar un favor no entendí en que punto le. Cocino el arroz con sal o sin sal muchas gracias

  • @stevenlake1292
    @stevenlake1292 2 ปีที่แล้ว

    Deliciosa receta, saludos desde México.

  • @siriachavez2642
    @siriachavez2642 4 ปีที่แล้ว +4

    Riiicooooo, saludos desde Palermo 😘😘😘

  • @mapypamelabarcomagallanes2446
    @mapypamelabarcomagallanes2446 5 ปีที่แล้ว +1

    Mm nunca lo he probado..se ve muy rico, es como un bollo el sabor?
    Bueno yo soy de Guayaquil y nunca lo comi alla...pero de verdad se ve delicioso!!😋👍

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  5 ปีที่แล้ว +1

      Mapy Pamela Barco Magallanes amiga, sabe a ese estofadito de gallina criolla, un poco a bollo un poco a guatita 😁👌👍🏽

  • @yolandayanezrivera5799
    @yolandayanezrivera5799 4 ปีที่แล้ว +1

    Puedo poner en carbón. En vez del horno

  • @educandoborregos
    @educandoborregos ปีที่แล้ว +1

    Rica comida peruana

    • @ab.narcisamoreira9048
      @ab.narcisamoreira9048 2 หลายเดือนก่อน

      Xq los peruanos se quieren apropiar comida ajena, se llama TONGA MANABA de Ecuador no de Perú...

  • @cristinaluna5572
    @cristinaluna5572 3 ปีที่แล้ว +1

    Amiga yo la realice como usted dijo me quedo muy muy rica, pero no le mire diferencia al poner en la hoja no cambio el saber osea quiero decir que la hoja es degana no mire ningun beneficio osea seria bueno de las ollas al plato y no a la hoja o que hice mal?

  • @luzdary6490
    @luzdary6490 3 หลายเดือนก่อน +2

    Le mani se licúa en agua ?? parece leche . Que se agrega para q espese

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 หลายเดือนก่อน +1

      es agua, solo que el maní licuado es color lechozo.

  • @grupoyuveirisdeguayaquil8922
    @grupoyuveirisdeguayaquil8922 9 หลายเดือนก่อน +1

    En vez de orégano puedo ponerle culantro????

  • @jaenjenny9505
    @jaenjenny9505 4 ปีที่แล้ว

    😛😛😛😛😛😛😛😛😛😛😛😛😛😛😛😛😛😎😚 con esto me ewta dando hambre

  • @andreasamaniego9700
    @andreasamaniego9700 ปีที่แล้ว +1

    Gracias a usted he aprendido hacer varios platillos, porque ya no sube videos?

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  ปีที่แล้ว +1

      active sus notificafiones amiga hermosa, dele a la campanita, entre a mi canal y verá que subo 20 videos nuevos al mes🥰❤️🇪🇨❤️❤️❤️

    • @andreasamaniego9700
      @andreasamaniego9700 ปีที่แล้ว +1

      @@Mirandagarciadelicias Gracias ya voy revisar para poder ponerme al día 😅

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  ปีที่แล้ว

      @@andreasamaniego9700 🥰💐😘

  • @anam.1609
    @anam.1609 ปีที่แล้ว

    Interesante

  • @369-G
    @369-G 9 หลายเดือนก่อน

    Si no tienen hi horno no microondas
    A baño María quedaría también. Súper bien y creo que hasta mejor!

  • @maluaulestia4678
    @maluaulestia4678 3 ปีที่แล้ว

    Que delicia, y nada complicado, mi preciosa.
    Pero por favor donde consigo la hoja de plátano, aquí en Quito es un poco complicado conseguir.
    Muchas GRACIAS.

  • @Emyanet
    @Emyanet 5 ปีที่แล้ว +1

    Delicioso lo voy a preparar 👍👍

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  5 ปีที่แล้ว +1

      Es una delicia amiga, a mí me encanta el olor de la hoja de plátano, si ud no tiene horno hágalo a baño maría ponga una holla grande con agua y meta otra pequeña y ahí ponga la tonga solo para q la hoja suelte su aroma quesa espectacular. Cuide q el agua no suba y entre a la tonga.🌻🇪🇨⚘🇪🇨🇪🇨👌

  • @alexcasanova7482
    @alexcasanova7482 2 ปีที่แล้ว +1

    Ya se me antojó

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  2 ปีที่แล้ว +1

      Es una cosa riquísima, el sudado de gallina de campo al mezclarse con la fragancia de la hoja del plátano , el maní uff😘👌❣️❤. Se enamorará cuando lo pruebe👌

  • @elizabethronquillo7744
    @elizabethronquillo7744 5 ปีที่แล้ว +1

    Por favor haga torta de maduro por favor seguro usted sabrá hacer una torta riquísima 🤤🤤

  • @rosybernal7986
    @rosybernal7986 5 ปีที่แล้ว +1

    Ella sí sabe 😋😋

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  5 ปีที่แล้ว

      Gracias amiga😘👌👍🇪🇨🇪🇨

    • @rosybernal7986
      @rosybernal7986 5 ปีที่แล้ว

      @@Mirandagarciadelicias podrías cocinar un arroz colorado de pollo y camarón,!

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  5 ปีที่แล้ว

      @@rosybernal7986 listo amiga👉🦐🦐🦐🍚th-cam.com/video/LqOGd7tHFPI/w-d-xo.html

  • @allydiannamazalema886
    @allydiannamazalema886 4 ปีที่แล้ว +1

    Una pregunta?? También las puedo terminar de cocinar en una olla común 😕😕👏👏😁😁🤔🤔🤔

  • @brendaluciaaragon5829
    @brendaluciaaragon5829 4 ปีที่แล้ว

    Cómo se hace el mani

  • @ositovelasquez7688
    @ositovelasquez7688 4 ปีที่แล้ว +1

    Yo lo qero aser pero no c cual es el aseite de achote yo soy de guatemala

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  4 ปีที่แล้ว

      Es aceite con color . Pero puede usar paprika solo es para darle color, si no lo tiene el sabor no cambia amigo, muchas gracias.🤗😊

  • @josearmandozambranoverduga4311
    @josearmandozambranoverduga4311 3 ปีที่แล้ว

    Qué delicioso

  • @gladysflores1828
    @gladysflores1828 3 ปีที่แล้ว

    En Quito las hojas de platano en donde encuentro

  • @mirianmargotalbansilva7762
    @mirianmargotalbansilva7762 4 ปีที่แล้ว

    Si conosco la Tonga gracias

  • @karlatiktok3709
    @karlatiktok3709 5 ปีที่แล้ว +1

    Con q licuo el mani

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  5 ปีที่แล้ว +1

      Agua

    • @dianabracho332
      @dianabracho332 5 ปีที่แล้ว +1

      Parece q hubiese sido con leche.

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  5 ปีที่แล้ว

      @@dianabracho332 no amiga con agua recuerde q el maní es lechoso, siempre lo licúo con agua y se vé lechoso😘💐🌹

  • @josewilliamjulcaperalta3492
    @josewilliamjulcaperalta3492 3 ปีที่แล้ว

    En peru en la selva lo llaman juanes

  • @lauravillareal7659
    @lauravillareal7659 4 ปีที่แล้ว

    Pero en la olla de barro que la pones al vapor a le pones agua en la olla no explicas gracias

  • @yamohz3151
    @yamohz3151 4 ปีที่แล้ว

    Corrección se l prepara en olla no en la hoja de plátano. Una vez preparado se monta sobre la hoja de plátano. Y se deja unos minutos en la lumbre para que se active el aroma y sabor de la hoja. Pero no se prepara en la hoja eso es importante

  • @alexcasanova7482
    @alexcasanova7482 2 ปีที่แล้ว

    Nunca he comido este plato

  • @henryherrera1948
    @henryherrera1948 4 ปีที่แล้ว

    Se supone que es un plato tradicional del campo por lo cual debería ser calentado en brasa o con carbón

  • @antelmopivaralroblero4898
    @antelmopivaralroblero4898 7 หลายเดือนก่อน

    .

  • @KerlyjahairaMaciasgarcia-w9r
    @KerlyjahairaMaciasgarcia-w9r 8 หลายเดือนก่อน

    Eso no parece gallina criolla está muy pálida la gallina criolla de campo la grasa y el cuero es amarillita bien rica

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  8 หลายเดือนก่อน

      Hay gallinas de la costa, de la sierra, de criadero y cada una es diferente .

  • @djchaputheoriginal
    @djchaputheoriginal หลายเดือนก่อน

    Donde estA el maní yo vi q le hechaste leche mami ....😢

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  หลายเดือนก่อน

      @@djchaputheoriginal minuto 4:10 el maní licuado con Agua se hace lechoso. leche no lleva

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  หลายเดือนก่อน

      @@djchaputheoriginal La leche no se espesa, el maní sí