HAZ ESTO Y Tendrás Mas CALABAZAS o ZAPALLOS || La Huertina De Toni
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- เผยแพร่เมื่อ 17 มิ.ย. 2020
- Como distinguir flor macho y flor hembra de la calabaza o zapallo , como polinizar de forma manual para obtener mas frutos explicado paso a paso para no cometer errores ademas de obtener mas cosecha y frutos
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😕😅
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Qq
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Hola saludos desde argentina mi calabaza solo da flores machos porque pasa eso
Hola el problema que tengo es que las flores hembras directamente no se abren en ningún momento y se caen sin poder polinizar, que les faltaría porque se ven muy saludables, tienen buen sol.. Gracias
Hola!, Tony, salva los pétalos de las flores de calabaza, son comestibles y deliciosos, y son el ingrediente estrella en un platillo muy popular de México llamado QUESADILLAS DE FLOR DE CALABAZA, uno de mis favoritos, y muy probablemente también lo será para ti y tu bella familia,
INGREDIENTES:
1 libra de petalos de flor de calabaza
1/2 cebolla blanca grande, picada en rajas, tiritas o julianas, no se como le conozcas,
Picante de tu eleccion:
2 chile california fresco,
I pepper verde, o,
2 jalapeños grandes
picados en rajas, o a tu gusto.
5 tomates roma, picados a tu gusto, en lo personal me gusta picarlo con forma de gajo de naranja,
3 dientes de ajo picados finamente,
Tortillas de maíz o de harina, la que elijas es perfecta pues el resultado final será igual de exquisito,
Queso rayado de tu preferencia, normalmente se usa mozzarella ya que es más fácil encontrarlo, en lo personal amo el sabor de queso menonita y es el que utilizo con mayor frecuencia para la mayoría de mis platillos,
Sal, pimienta y consome de pollo, al gusto.
PREPARACION:
Limpiar los petalos con abundante agua,
Poner a cocer los petalos en agua, una vez cocidos, escurrir con un colador y reservarlos,
Picar la cebolla en tiritas,
Picar en tiritas, algún picante de tu elección, el que yo utilizo normalmente se llama chile california, fresco por supuesto, tiene un buen sabor, no es tan suave como el pepper ni tan picante como el jalapeño, es más bien un punto intermedio,
pepper para un sabor más suave y dulce, o
jalapeño si disfrutas los alimentos mas picantes,
Picar tomate a tu gusto,
Picar ajo finamente,
En una cacerola honda, con un poco de aceite ya caliente, a fuego medio,
freir la cebolla y el ajo, con una pizca de sal, hasta qué la cebolla hablando un poquito,
agrega el picante de tu elección y continúa friendo hasta que la cebolla luzca muy suave y transparente,
justo en ese momento agrega el tomate y continúa friendo hasta que el tomate este suave,
ahora es el momento de sazonar con pimienta, consome de pollo en polvo y sal, al gusto,
finalmente agregas los petalos de flor de calabaza, cubre con una tapa y dejas cocer, a fuego medio bajo,
sabrás que ya está listo cuando los petalos pierdan su volumen, estén deshidratados y suaves,
mezcla bien hasta integrar todos los ingredientes,
cubre con la tapa, deja cocer un par de minutos mas, apaga la flama y reseva,
Ahora preparamos las quesadillas,
Poner a calentar las tortillas en un comal, pero solo las calientas de un lado hasta que esté bien cocida,
En el lado que calentaste la tortilla, coloca queso rallado de tu elección, y
sobre el queso coloca un poco de el guiso de flor de calabaza, y otro poco de queso rayado, finalmente cubre con otra tortilla, pero recuerda siempre cubrir el relleno de la quesadillas con la parte que calentaste de la tortilla, dejando así afuera los lados de la tortilla sin calentar, ahora a calentar la quesadillas en el comal y voltea la quesadilla para cocer también el otro lado y así sucesivamente
cuando notes que las tortillas tienen una textura doradita y el queso está suave y fundido, eso significa que tu quesadilla está lista,
Sólo queda disfrutar, provechito 😋,
Grasias por compartir, me fascinó la información que nos ofreces en tu video, y muy seguramente nos será de gran ayuda,
Espero se entienda mi escritura y lo que intentó informar, el español es una lengua muy difícil de dominar, pero lo intento en cada oportunidad que se me presenta,
Saludos y bendiciones abundantes a todos.
Que buen dato, lo voy a hacer, ese color amarillo me encanta.
Hola Toni, en muchos vídeos hablan de la polinización manual, pero nunca había visto de forma ilustrativa. Gracias, me sirvió mucho tu exposición, y sobre todo los consejos. Saludos
¡HOLA TONI, MUY BIEN EXPLICADO, EXCELENTE, ME VA A SERVIR MUCHO LA EXPLICACIÓN ! ¡GRACIAS Y SALUDOS....!!! M.A.R. -ARGENTINA -
Aquí en México nos comemos las flores macho 😄😄😄😄 no desperdiciamos nada
En quesadilla, sopas, cremas, rellenas y capeadas 😋😋😋😋😋
Dame esas recetas
Sólo los pétalos?
@@hia7922 toda la flor y es muy rica, también parte del tallo,las hojas tienen unos pelillos duros y raspan
@@hia7922
Yo solamente se que se comen los pétalos. Pero puede ser que también se coman parte del tallo como el cilantro o perejil.
Mi abu .las hacia rellenas .y cocinaba en una salsa muy ricas
Historias de amor de nuestro tiempo 😍
Somos el Cupido de la huerta!
iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
@@huertinadetoni gracias a ti ahora tengo un par de calabazas de mas de 30 cms de diametro! Pero he notado que sigo teniendo flores macho solamente, porque no salen mas flores hembra?? #ayuda
He plantado calabacitas por primera vez y puse muchas semillas y creo que debo quitar algunas pero hoy me di cuenta que tinen 4 flores estoy 😀 muy emocionada mañana me fijaré si tiene esa calabacita abajo pues hoy ya es d noche muchas Gracias me diste mucha información. Saludos desde California 😃❤️
Hice tu técnica y no me resultó mucho, pero entendí la lógica. Lo que he hecho ha sido tomar la flor macho, soltar el polen y usar la flor como un vaso para llevar el polen y rociarlo sobre la flor hembra. Así no toco la flor y anulo el riesgo de pasarla a llevar mucho. Me ha dado excelentes resultados. Muchos zapallos!!
Saludos desde Chile!!
Amo tus vídeos, tu musiquita de inicio, tu frase inicial y todoooo, tus consejos y ayudas ♥ mil gracias
Qué bueno ver tus vídeos Tony. Gracias por estar siempre.
Saludos mi buen Tony. Hoy aprendí algo nuevo. Un abrazo desde ciudad de México.
Qué maravilla! Gracias por compartir tus conocimientos!
Gracias Tony,hermosos consejos, me encantan tus vídeos.
Wooooow increíble me ha encantado ,muchísimas gracias Tony
Woou que video tan interesante!! No sabia que se podían polinizar así, si lugar a duda me servirá mucho Toni!
Gracias por compartirlo!!
Genial justo la información que necesitaba! Gracias por la información ✌️👏👏👏👏👏. Saludos desde 🇨🇱
Qué pedazo lección. Muy bueno. Gracias.
Clara explicación sencilla y rápida, Gracias y bendiciones 🙏🙏🙏😘
Hola Toni, gracias por compartir, aprendemos de cada vídeo, vimos muy bien con la huerta y frutales. Saludos Jorge y Vero, desde Tres Arroyos, Argentina.
Es el mejor video que encontré, más claramente explicado
Toni saludo desde Brasil ... obrigado pela informação,útil como sempre!
Ole mataor, es reconfortante ver sus videos, gracias por todos y tan excelentes consejos. Saludos desde México.
Gracias por el dato de seguro muy importante , y felitaciones por las calabazas realmente hermosas , que tengan muy buenas cosechas, Saludos.
Genial. Me voy a polenizar!.
Gracias.
Muy interesante y bello Tony, qué forma de explicar mas buena. Gracias.
Excelente, muchas gracias
Todos los días se aprende algo.
Abrazo grande desde Buenos Aires 😘
Muy buena tu explicación!!! Gracias!
Gracias. Muy buena la explicación!!
Gracias! Muy claro!
Gracias Tony por tu trabajo, justo lo que necesito saber.. saludos cordiales
Exelente cómo siempre Muchas Gracias Toni, saludos desde Argentina.
Que información tan interesante, yo me crié en el campo, y no tenía idea que esto se podía hacer, felicitaciones.
Muchas gracias. Y sigue teniendo buenos frutos. Bendiciones un abrazo
Gracias familia por compartir tan rica informacion mucha gracias
Muy interesante!!! Hoy aprendí algo nuevo para mí huerta gracias.
Exelente video, me acabo de enterar que habia macho y hembra en las calabazas. Buen dato... LIKE
Toni realmente agradecido por todos tus tutoriales y explicaciones. Bendiciones
Excelente explicación. Saludos
Gracias, ahora sí ya me enseñaste a distinguir las flores y entendí el porqué no daban calabazas abrazos Mexico
Hola Toni, te escucho casi todos días, gracias por tanta dedicación, ayer hice algunos esquejes de tomate y otros de arándanos. Te mando muchos saludos desde la provincia de Quebec en Canada 👍
Qué interesante y que hermosa es la naturaleza, gracias por esa valiosa información 😊
Excelente explicación amigo y como siempre siendo de mucho aporte para todos!! Te envío un abrazo a la.distancia,saludos desde Argentina
gracias, me emociono ver tus grandes calabazas, espero poner en practica estos consejos, en mis plantas de calabaza o auyama como le decimos por estos lados. venezuela.
Gracias!! Super útil tu video.
Me encanto la explicación.. Muy interesante y sobretodo muy fácil de hacer .. lo voy a poner en práctica ..😁😁Gracias por la información
Excelente explicación!! No sabia todo esto! Gracias
Gracias por la informacion, me sera util
Muy buen video. Aprendi un monton. Gracias Tony
Que buen video gracias por compartir tus conocimientos con nosotros saludos de Colombia
Muchas gracias Toni este vídeo lo esperaba❤️❤️❤️❤️
Un fuerte abrazo desde Colombia. Genial lo pondré en práctica ..pues me estaba pasando éso muchas gracias bendiciones
Muy bien explicado...voy a ver si lo puedo poner en práctica con mis plantas!!!
HOLA TONI.....
QUE HERMOSURA
TUS CALABAZAS !!!!
GRACIAS POR
TU INFORMACION.
YO LA DESCONOCIA.
CHAAAUUU UUU 🇦🇷
Muchas gracias p tanta informacion
Bendiciones
Que bendición cada día aprendo algo nuevo, Dios te bendiga sr muy bellas tus calabazas, gracias por la información.
me inspiraste a ser granjero, hace 2 meses que e visto todos tus videos y los puse en practica, ahora mis plantas son granes y las voy a transplantar.
Genio!!!,muy buena tu explicación, mucha gracias Angelica dde Argentina
Haces el trabajo de cupido en las plantas gracias a tus videos estoy aprendiendo bastante felicitaciones y provecho con las calabazas!!! 👍
Muy bueno, como siempre! Gracias Toni! Saludos desde Argentina!
Muy interesante...Gracias Toni♡
Gracias por tan buena información!!
Mil gracias Toni!! Mi primera vez teniendo calabazas en el huerto en el jardín. Planté dos semillas de Ushiki Kuri y una creciente genial, y con varias flores femeninas. No tenía idea sobre muchos de los detalles que has compartido aquí con nosotros, y gracias a ti no me asustaré si al principio las flores no desarrollan. Creo que hay suficientes polinizadores, así que espero ese no sea el problema. Un saludo desde Irlanda!
Genial Toni. Esa no la sabia. Muchas gracias. Dios te bendiga hno
Excelente comentario,felicidades,saludos desde México.
Gracias Toni.Acabo de sembrar calabaza y estoy feliz por ello y por recibir esta interesante información.Saludos.
Muchas gracias has Sido muy didáctico se entiende todo muy bien bendiciones y mucha suerte!!!!!
Gracias!!! Maravilloso
Eres un fenómeno, Muchas gracias
Wow se ve espectacular y muy buen explicado ... Gracias
Te felicito... Eres un buen comunicador... Tus vídeos son muy didácticos... Estas "creando escuela"... Me has enseñado mucho... Gracias
Gracias por su información ,es muy útil. De Chile.
Tu explicacion es EXCELENTE .gracias .! Desde Bs.As.Argentina .ciudad de Quilmes
Muy buena información Tony. Gracias estoy preparando un lugar para sembrar los zuquines
Bendiciones desde Colombia, gracias por compartir
maravilloso video gracias Toni !!
Muchas gracias!!! Por el video!!! Bendiciones Amigo!!!! 😁💓🇺🇾🙋♀️
Gracias excelente tu video, era justo lo que necesitaba
Muchas gracias Tony por tan buenos consejos. Saludos desde México
Gracias Marcelo! :)
Hooola!!! Gracias por la explicacion es muy sencilla!!
Gracias !!! Me sirvió muchísimo ♡
Gracias por la informacion, gracias por tus consejos
Muchas gracias! Me sirvió de mucho,ahora me voy a ver mis plantas para ver sus flores.
Hola.Gracias por la información.me va a servir para cuando crezcan mis calabazas. Muchas bendiciones.
Vaya..ahora comprendo porque no logro frutos en el invernadero...y las calabazas llenas de flores.
Cosas de Agricultora novata.
Gracias por tus lecciones.
Buena Suerte.
🍀⚘
Hola Toni fabulosa esplicación muchas gracias saludos desde Uruguay
Muchas gracias, siempre observo sus vídeos, aunque poco los comento.
Que buena explicación Toni 👏gracias
Espectacular el video gracias por tan didáctica clase un saludo desde ❤🇦🇷❤
Muchas gracias carnal me ayudaste mucho 👌
Como siempre toni deleitandonos con con el huerto plantas y sus conocimientos. Un abrazo bro
Gracias por tus consejos. Bendiciones Tony 😊
Me encantó mil gracias
Exelente explicasión grasias
💡💥 wow! Que buen video! 🙌🏻👏🏻👏🏻👏🏻
excelente video me encantó .justo tengo una planta de calabaza.ya se como polinizar .Saludos desde Panamá .me encantó su enseñanza
buena su comunicasion de ese metodo de la calabaza lo felicito por su comunicasion.
Muchas muchas gracias y saludos desde Costa Rica
Muy bueno el video !! !!!! Gracias ! !!!
Que Genio Tony , graciaaaas! ! !
Me parece muy revelador lo que me enseñas con este video. No sabía nada de esto. He cosechado cantidades de zapallos pero no tenía idea de la polinización por nuestras manos. Muchas gracias desde Argentina y ya tienes un seguidor de tus comentarios. Te felicito amigo!!!