Сырный суп
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 ธ.ค. 2019
- В этом видео мы рассказываем как приготовить очень вкусный сырный суп. Готовьте и делитесь своим опытом в комментариях. :)
* - Рецепт смотрите на нашем сайте: многоспеций.рф/recipe/сырный-...
0:16 Ингредиенты
0:55 Специи
1:24 Нарезка овощей
3:12 Приготовление картошки
3:45 Обжарка капусты
5:30 Добавляем капусты к картошке
5:50 Обжарка розмарина
6:00 Обжарка морковки и сельдерея
6:37 Приготовление сырного соуса
7:15 Блендерение кортошки
8:50 Добавление овощей
* - Все специи и редкие ингредиенты смотрите на нашем сайте многоспеций.рф
Подписывайтесь на нас в соц. сетях:
anandacafe
/ um_eda_
Пройдите полный бесплатный курс обучения медитации на сайте урокимедитации.рф
Станьте частью команды проекта Уроки Медитации: goo.gl/JTcLp8
#МногоСпеций #УрокиМедитации_Еда
Не могу не оставить комментарий по результату после всего, что написала ранее. Но смотря на весь экстрим, получилось очень вкусно!!!
Дошла до твёрдого сыра, которого нет в рецепте))) Смеюсь и плачу)) А его сколько добавлять и в каких пропорциях,если я готовлю по видео-рецепту. Если по напечатанному, там его в принципе нет)Ох, и набодяжила я сегодня!
Супер рецепт! Благодарю!
👍👍👍выглядит аппетитно!
Я попробовала, конечно, не было сельдерея и специи для картофеля, и сыр тоже дает вкус. Но мои дети чуть ложки не проглотили. Огромное спасибо за рецепт
наверно очень вкусно, попробую приготовить, спасибо.
Благодарю!!!! Обязательно приготовлю😊 Специи отличные. С удовольствием их использую. Благодарю! !!!
А не могли бы вы сделать ролик Новогоднего меню? Я знаю, что у вас есть отдельные записи по этому меню, но если есть возможность, то пожалуйста, запишите. С Любовью и Благодарностью!
Спасибо
Рецепт сырного супа:
Ингредиенты:
4 средних картофелины
Примерно треть капусты (или половина маленькой)
1 большая морковь
Сельдерей (половинка)
Стручковая фасоль
Ламбер + плавленный сливочный сыр
Специи:
Асафетида
Зелень пажитника
Розмарин
Базилик
Орегано
Тимьян
Масло гхи
Приготовление:
1) Нарезаем крупно катошку, заливаем кипятком, ставим на огонь.
2) Шинкуем капусту.
3) Нарезаем морковь и сельдерей соломкой.
4) Кипящую картошку солим, добавляем пажитник.
5) Сначала обжариваем в масле капусту. В разогретое масло предварительно добавляем асафетиду. Когда она становится мягкая, добавляем к картошке.
6) Обжариваем розмарин, кидаем туда морковь и сельдерей.
7) На крупной терке натираем ламбер, добавляем сливочный сыр, немного кипятка и размешиваем.
8) Блендером измельчаем картошку, добавляем туда сырную смесь. Разбавляем кипятком.
9) Доводим до кипения, постоянно помешивая. Когда суп закипит, добавляем базилик, орегано, тимьян, стручковую фасоль (или брокколи) и овощи.
Добрый день! Огромная просьба, если вы выкладывание ингредиенты списком, то выкладывайте все, что указаны в видео. Это у многих такая несостыковка. Готовлюсь по списку..., начинаю готовить..., а там "бац" и нежданчик, появляется ингредиент, которого даже в магазине просто так не найдёшь. А половина блюда уже на плите готовится. Так в этом видео с пажитником получилось. И с сельдереем не поняла. У меня видимо стебли,у вас корень. Конечно, я могла всё пересмотреть как делать, и я обычно так делаю, но в процессе забывается и смотришь на список, ведь так нагляднее, особенно когда стоишь в магазине, видео точно смотреть не будешь. А так, спасибо большое за рецепт, люблю вашу кухню! Стою готовлю в недоумении как выйти из ситуации.
Доброго времени суток, Вам) Я покупала у вас в магазине пажитник, но не зелень. Я его в кофемолке мелю. Можно его использовать?
Благодарю.
Отличный вариант супа! И главное - сытный, можно даже без хлеба)))
А зелень пажитника не даёт горечь?
Пажитник не даёт горечи, запах грибов.
Про плавленный сыр - как вы определяете что он не на сычужном ферменте,ведь такие сыры производятся на основе сычуга,а в составе не написано)там просто "сыр" написано,а из какого сыра сделано,не узнаешь..)
Какой сыр брать что бы без сычуга?
Здравствуйте!
Обычно наличие или отсутствие сычужного фермента можно посмотреть в составе продукта. Если на упаковке нет состава, лучше не покупать такой продукт!
@@user-qc7yw6wl5o благодарю я уже нашла сыр без сычуга" моцарелла "
@@user-qc7yw6wl5o Здравствуйте,
так сколько нужно грамм твёрдого сыра..?