料理家のおうちスイーツ“桃のレアチーズケーキ“

7月の季節のおもてなしレッスンでご紹介するスイーツです！
一足お先にレシピ公開！
レアチーズケーキって混ぜるだけですごく簡単だから、バリエーションあると季節問わず楽しめますね♡
ぜひ桃の季節にたくさん作ってくださいね＾＾
【材料】
《土台》
ビスケット　45g
くるみ　20g
溶かしバター　30g
《レアチーズケーキ》
クリームチーズ　200g
てんさい糖　40g
桃　100g＋飾り用
水切りヨーグルト　100g
（ヨーグルト200gを3〜4時間水切り）
粉ゼラチン　5g
水切り後のホエー　大さじ1
＊Instagramではプライベートとレシピ半々で載せてます！
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murakijun
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料理家＊むらきじゅん（ELLE gourmet公認料理家）＠むらきじゅん
企業レシピ開発・撮影協力/フードコーディネート・調理サポート・撮影用調理などフードスタイリング全般（撮影スタジオあり・カメラマン紹介あり）👉お仕事のご依頼は下記HPフォームよりご連絡ください＾＾
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[@三村美也子-k8t]

美味しそー❤

[@murakijun]

ありがとうございます❣️旬の桃の時期にぜひ作ってみてくださいね😊