אמא שלי ז"ל אף פעם לא שמה אבקת מרק אלא היתה שמה קרי,שזה חובה בתבשיל הזה.כמו כן עדיף פחות סוכר.שתי כפות מספיק בהחלט. כל אחד וטעמו.אין לי ספק שגם בגירסה שלך זה נפלא.
ברור , אם מדובר על שישי שבת , אז חימום על הפלטה מכוסה. ביום רגיל להכין הכל כולל העגבניות והמלח אך ללא ההשחמה , כשמכניסים לתנור תוך כדי חימום משלימים את העגבניות.
אני הרווחתי מהמתכונים שאתה מכין, למרות שאני עיראקי וחיה בעיראק, אבל העניין הזה גרם לי להרגיש שאני מאבד חלק מהגוף שלי, זה יהודי עיראק, אני מקווה שתחזור, או לפחות לבקר בעיראק.
@@iraqi_dishes_dalia_levy אני גם מקווה שמולדתי תהיה משותפת עם יהודי עיראק, ומגיע להם להיות בעיראק יותר ממני כי הם הבעלים המקוריים של המדינה ונחשבים לתושבי המדינה. זה ממש מפריע לי כשאני חושב על מה שקרה לך ולכל היהודים, אבל יבוא היום שאלוהים ייקח לך את הזכויות ויחזיר לך את כל מה שיש לך בעיראק
אני אכתוב לך את המתכון של אמא שלי ע"ה. בצל רצועות מטגנים ,להוציא את הבצל המטוגן לטגן באותו שמן עגבניות פרוסות,לטגן אם רוצים פלפל חריף...דג תבחרי את אמא בחרה דג קרפיון,מטגנים גם אותו ללא קמח...לאחר שטיגנת הכל..פשוט מאד שמים בסיר רחב של דגים שיכבה בצל,שכבה עגבניות שכבה דג וכך ממשיכים עד ששמת הכל...לוקחת קערה קטנה שמה בה,פפריקה.מיץ לימון מכוס מלא סוכר לפי הטעם ,ניתן להוסיף מעט קארי..לאחר שהוספת את הרוטב,את מוסיפה פטרוזיליה.. שמה בתנור או על הגז ..
מישהו הגיב שלא היה בעירק תבלין מרק עוף של אוסם חבל שלא היה היה מוסיף המון. העולם מתקדם עזוב מה היה היום יש אמצעים רבים יותר לתת טעמים נפלאים מבלי לשנות את הטעם האמיתי רק יכול להוסיף. ד.א אפשר להשתמש במרק עוף כמעט בכל בישול או מאכל. אפילו באורז לבן שהאורז מתבשל אני מטגן בצל עם שתי כפות שמן זית בסוף ההשחמה שם כפית מרק עוף לתוך הבצל מערבב ושופך הכל על האורז. מבטיח לך שהעירקים היו מלקקים את האצבעות. רק מי שמנסה לשים פחות מלח בבישול האורז כי המרק עוף ממליח. בהצלחה 👌
אמא שלי ז"ל אף פעם לא שמה אבקת מרק אלא היתה שמה קרי,שזה חובה בתבשיל הזה.כמו כן עדיף פחות סוכר.שתי כפות מספיק בהחלט.
כל אחד וטעמו.אין לי ספק שגם בגירסה שלך זה נפלא.
@@NEUBRANDGUNTHER-d4r תודה על המשוב
ואכן כל אחד וטעמו ואיך שהוא למד🙏🏻🤗🫶
מדהימה תודה על המתכון
תודה על הפרגון🙏🏻🌷
תהנו🙏🏻
נראה מושלם ברמות😋😋👌
תודה רבה
נראה מקסים!!
👌👌👏👏👏💯💯👍👍🐠🐠🐠
I know I'm quite off topic but do anybody know of a good place to watch new series online ?
ניראה מעולה❤
תודה🙏🏻
מומלץ גם להכין בתוספת אורז ליד וממתינה למשוב🙏🏻🌷💜
הכנתי היום ויצא לי פצצה!
תודה על מתכון אליפות לא פחות!
לבריאות
ואושר כולו שלי
תודה על המשוב
מאמהם כל הכבוד יפה וטעים יבורכו ידייך
תודה לך , מאז שמצאתי את המרשם שלך התחלתי להכין את הסלונה.
אמא שלי היתה מוסיפה עלי דפנה וגם אני מוסיפה.
מוסיף עוד קצת טעם
תודה לך🌹🙏
אלופה נראה טעים ❤
תודה רבה
אין עליך מהמים שנה טובה
תודה - חג שמח ושנה טובה🌹🤗❤
אלופה מתכון מצויין!
תודה רבה🙏❤
סרטון מצויין
תודה
וואו, נראה טעים מאוד, אנסה להכין, חג שמח💖
תודה🙏🌹
אני. ערקית. כמוך. ואני. לומדת. ממך חג. שמח
תודה לך נשמה
זו המטרה להעשיר את המטבח העיראקי בידע שלנו
חג שמח ושנה טובה🙏🏻💞
את אלופה כרגיל
@@וורדאלפסי תודה לך
שבוע טוב , חודש טוב, אמן בשורות טובות לכל עם ישראל🙏🏻🙏🏻🙏🏻
סלונה זה מאכל של העירקים והמרכיב ששמים זה קארי צהוב וכל מה שהיזכרת
תודה🌹🙏שבת שלום
כמו של אימי
תודה רבה
תודה על המשוב , באהבה מגישה את זה🌹🙏❤
ניראה מצויין
תודה🌹🙏
נראה נהדר.
האם אפשר להכין מבלי לטגן את הדג?
כן אפשר אך בתנור קצת יותר זמן.
אהבתי
תודה 🙏🏻🌷
איזה דג מומלץ ללא עצמות
אני אומרת בסרטון
אמנון , לברק, נסיכת הנילוס , לדגים אלו יש מעט עצמות כך שניתן להסיר אותם וגם מתאימים לילדים.
תודה🙏🏻🇮🇱
איזה כיף ללמוד ממך 😍 האם אפשרי להכין יום לפני ולחמם לקראת ההגשה ? או שזה מאבד מהאיכות שלו ?
ברור ,
אם מדובר על שישי שבת , אז חימום על הפלטה מכוסה.
ביום רגיל להכין הכל כולל העגבניות
והמלח אך ללא ההשחמה , כשמכניסים לתנור תוך כדי חימום משלימים את העגבניות.
@@iraqi_dishes_dalia_levy תודה רבה לך שבת שלום ומבורך
ניראה טוב שפו...0👍👍👍
@@alisiatwis1999 תודה
דליה הסלונה היתה אוכל לערב שישי או מאכל לימי השבוע, כי אצל סבתי עליה השלום זה היה על השולחן כל יום שישי?
אודה לך אם תכתבי לי
הסלונה מוגשת בדרך כלל בערב שבת ובערבי חג
זה אחד המאכלים הטעימים
היא מוגשת לצד אורז לבן
הי מה שלומך?איזה מרק עוף את שמה..בשרי או פרווה?
היי זמירה
אני משתמשת רק בפרווה
@@iraqi_dishes_dalia_levy תודה מתוקה ושבת שלום ומבורך
@@זמירהסרור-ל8ו שבת שלום גם לכם🌷❤️🤗
איפה המיץ לימון וסוכר ??
במתכון ובסרטון
מציעה שוב לקרוא את המתכון ולראות את הסרטון🌹
אצל גיסתי היא הכינה את זה בתוספת של שכבה של פטרוזיליה עם כוסברה ביחד. יוצא נהדר
פיזרה מעל הכוסברה לדגים מוסיפה המון
לבריאות 🙏🌹
תודה על המשוב
הכוסברה ופטרוזיליה לא "מפוזרת" למעלה אלא מתחת לשכבת הדגים ומבושלת יחד עם המאכל
אני הרווחתי מהמתכונים שאתה מכין, למרות שאני עיראקי וחיה בעיראק, אבל העניין הזה גרם לי להרגיש שאני מאבד חלק מהגוף שלי, זה יהודי עיראק, אני מקווה שתחזור, או לפחות לבקר בעיראק.
Thank you so much for following my recipes Maybe there will be more, hello you and I and we will visit each other
@@iraqi_dishes_dalia_levy אני גם מקווה שמולדתי תהיה משותפת עם יהודי עיראק, ומגיע להם להיות בעיראק יותר ממני כי הם הבעלים המקוריים של המדינה ונחשבים לתושבי המדינה. זה ממש מפריע לי כשאני חושב על מה שקרה לך ולכל היהודים, אבל יבוא היום שאלוהים ייקח לך את הזכויות ויחזיר לך את כל מה שיש לך בעיראק
@@iraqi_dishes_dalia_levy האם אתה מדבר בניב עיראקי?
@@hክ
My husband is talking He was born in Iraq
אני לא שמה מרק עוף...לא נכנס אלי הביתה
אפשר כמובן במקום יש לשים קצת מלח.
לצערי לא מצאתי מתכון אוטנטי של סלונה את היית קרובה מאוד קלקלת את המתכון שהוספת מרק עוך בעיראק לא היה אוסם זה חבל
חבל , את אבקת המרק הוספתי כי כך למדה אותי חמותי ז"ל .
יודעת שהיו מוסיפים מלח לימון
אפשר בלי אבקת המרק להוסיף מלח בכמות שתתאים לכם❤🤗
על מעלות נמוכות למשך בערך 20 דקות..את הבצל צריך ממש להשחים לא לבן..אז יוצא משגע..מקווה שתאהבי. 🌹💖👍..
אני אכתוב לך את המתכון של אמא שלי ע"ה. בצל רצועות מטגנים ,להוציא את הבצל המטוגן לטגן באותו שמן עגבניות פרוסות,לטגן אם רוצים פלפל חריף...דג תבחרי את אמא בחרה דג קרפיון,מטגנים גם אותו ללא קמח...לאחר שטיגנת הכל..פשוט מאד שמים בסיר רחב של דגים שיכבה בצל,שכבה עגבניות שכבה דג וכך ממשיכים עד ששמת הכל...לוקחת קערה קטנה שמה בה,פפריקה.מיץ לימון מכוס מלא סוכר לפי הטעם ,ניתן להוסיף מעט קארי..לאחר שהוספת את הרוטב,את מוסיפה פטרוזיליה.. שמה בתנור או על הגז ..
מישהו הגיב שלא היה בעירק תבלין מרק עוף של אוסם חבל שלא היה היה מוסיף המון. העולם מתקדם עזוב מה היה היום יש אמצעים רבים יותר לתת טעמים נפלאים מבלי לשנות את הטעם האמיתי רק יכול להוסיף. ד.א אפשר להשתמש במרק עוף כמעט בכל בישול או מאכל. אפילו באורז לבן שהאורז מתבשל אני מטגן בצל עם שתי כפות שמן זית בסוף ההשחמה שם כפית מרק עוף לתוך הבצל מערבב ושופך הכל על האורז. מבטיח לך שהעירקים היו מלקקים את האצבעות. רק מי שמנסה לשים פחות מלח בבישול האורז כי המרק עוף ממליח. בהצלחה 👌
מדוע לא ציינת את זמן האפיה?
אם הקשבת לסרטון היית מבינה שיש להגיע עד להשחמת העגבניות.
לכל אחד יש תנור שונה ואז הטמפרטורה משתנה.
חג שמח
זה לא הולך עם שום
כל אחד והטעמים שלו