Пържен патладжан с кисело мляко, чесън и копър! Великолепен вкус ! Вкусна храна за всеки!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ย. 2023
- Всички, които искат да подкрепят канала и да гледат видеа направени специално за Patreon могат да се абонират от тук:
patreon.com/user?u=94485263
👉 INSTAGRAM: / lo. .
Пържен патладжан с кисело мляко и чесън!
Необходими продукти за 4 порции:
3 патладжана
3 скилидки чесън
1 кофичка кисело мляко
олио
сол на вкус
пресен копър
2 ч.ч. брашно
Начин на приготвяне:
Нарежете патладжаните и ги посолете! Оставете ги за 30 минути да се отцедят! Потопете патладжаните в брашно и ги опържете.
Счуква се чесън и се смесва с копърът и млякото.
Сервирайте двете блюда с хубав хляб!
Желая Ви добър апетит и приятно гледане!
![[ไฮไลต์] แบดมินตันชาย วิว กุลวุฒิ (ไทย) vs LEE Zii Jia (มาเลเซีย) รอบรองชนะเลิศ | โอลิมปิก 2024](http://i.ytimg.com/vi/mvBiEAqlssw/mqdefault.jpg)
![[TH] GEN vs TH | DRX vs FNC - VALORANT Champions 2024 DAY 5](http://i.ytimg.com/vi/EGLDAmaBOhU/mqdefault.jpg)
Бате Сашо супер майсторско изпълнение на тази рецепта чесана става наи добре на хаванче пробвал съм на машини не е добре Бадете Здрави и Щастливи Приятели
Благодаря!
Бати Сашо и ние приготвяме така патладжанa, живеем в Полша но баща ми готви точно така - с кисело мляко, ями! Много е вкусно 😋 липсва ми България, за това готвим много Български ястия.
Prawdziwy smak Bułgarii 👍
Бати Сашо,сложи си една купичка с вода до тигана и след като оваляш в брашно ,топни филийката във водата и тогава я пусни в тигана.Няма да пръска и брашното няма да пада и да загаря.По същия начин се пържат и тиквички и каквото друго си поискаш.Опитай!😊😊😊
Да,това го ползвам и за тиквичките
Благодаря за съвета!
Ние вкъщи не овалваме нито патладжан нито тиквички в брашно. Брашното ги задушава и те стават варени.
Ех че огромен патладжан. Браво.
На патладжан аз предпочитам магданоз. На тиквички слагам копър.
Браво , Бати Сашо! 🎉🎉🎉
Благодаря!
Здравейте! Бати Сашо, може ли да заснемеш клип как да си съхраним през зимата пресни плодове и зеленчуци. Както се е правело по селата през твоето детство. Благодаря!
Е много вкусно
Браво Бате Сашо!
Благодаря!
На масата с бати Сашо, вкусно и 😊
Наборе, наборе това което сътвори не е за хляб, сипи една малка ракийка пък после каквото ще да става
👌👍🤘
С 1 идея по малко олио ,да се слага ,отколкото при тиквички ,тъй ,като патладжанът "пие " олио.Даже бих препоръчал така ,както са нарязани на колелца ,да се поставят в една тавичка и ,да се запечат ,не да се пържат ,и после пак ,да се залеят със соса от кисело мляко ,чесън и копър.
Благодаря за идеята!
Priyten apetit
Благодаря!
Много вкусно Бат Сашо окапаха ми лигите😂😂😂!
ДОБЪР ЧОВЕК СПОКОЕН ЧОВЕК
Супер ядене Батка 👍 Яша 👍
Благодаря!
Е това вече е деликатес!
Попива олио като е на ниска температура.
Бати Сашо, с две ръце ти препоръчвам кисело мляко ЕЛЕНА, от всички кисели млека на пазара това е най-близко до домашното и най-качествено, специално 2та процента (зелената капачка). Това е моето мнение, което съм открил през годините.
Благодаря за съвета!
Пробвал ли си Родопчанка? Щото за мен то е по-добро от Елена. Елена не е лошо, но постоянно е различно- веднъж добро,друг път не... много му варира вкуса. А и не е толкова вкусно като родопчанката.
Една от любимите ми рецепти в Турция имат подобна наричат го Борани отгоре слагат масло с мента и червен пипер и запържен лук пробвай паниран патладжан и на фурна но си направи домашна панировка
👍👏👏👏👏😅😅😂
Пробвай и патладжан с доматен сос с магданоз е хубаво но с босилек или риган е класика може и щипка лют пипер да сложиш а във соса морков,чесън и лук
То какво има да го пробва, това си е класическото ядене на пържен патладжан. Той това ако не е ял... къде е спал :)
Тая рецепта ... сам съм си я измислял, като имам опържен патладжан ама не ми се занимава да сгъстявам домати или пък нямам домати... и си викам "дали тиквичка ,дали патладжан, все е едно и също" и хоп - вместо тиквички с кисело мляко - патладжани. Не вярвах , че въобще съществува като рецепта. И както казах , патладжана ние го правим със сгъстено домати и чесън. Получава се нещо страшно вкусно ... и доста тежко. Един път го ядох няколко дни и от много престояване, чесъна нещо се трансформира и като ме стегна стомаха... 8 дена бях на специфичен режим на ядене- ям само каквото ми се яде, защото от всичко друго ми се гади и не пропускам ядене, защото започва всичко да ми се гади. Ужас беше. Яжте си манджите навреме :)
Браво, Саше. Да ти е сладко.
Аз като пържа нещо с брашно, слагам в олиото 2 или 3 члечки за зъби от плоските и олиото не изгаря брашното. Опитайте. Аз готвя със зехтин. Той има по -висока температура на загряване и издържа повече от слънчагледовото олио, но сигурно пак ще действа. Ако някой го пробва, да каже, моля.
Чувал съм че за да не поема олио се държи във вода, после вече водата не позволява олиото да влезе в порите на патладжана.
Очакваме рецептата със тиквата скоро дано ни покажеш тиквата с ориз виж в тефтерчето
Топи парчетата във ледено студена вода. Така правят в гръцката кухня, пробвано е.
Благодаря за съвета!
Със вода няма да пръска може да смесиш брашно с вода така съм пробвал на тиквички а и няма да потъмнее брашното гледах го от Иван Звездев
Пробвай и с царевично и обикновено брашно дори с царевичен грис ще стане
Бат Сашо, много мразя кисело мляко. Дали не можеш да покажеш рецепта с домашна майонеза и чесън?
Мисля, че имам такова видео!
@@Bati_Sasho_Varna Ще го потърся!