Rib Eye flameado con tequila en Bloque de Sal | Munchies Lab

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 245

  • @RecetasdelSur
    @RecetasdelSur 5 ปีที่แล้ว +35

    Una delicia!

    • @miguelrocha8989
      @miguelrocha8989 5 ปีที่แล้ว

      Algo que usted nunca podría superar. 😉

    • @nahuelgonzalez2406
      @nahuelgonzalez2406 5 ปีที่แล้ว

      No lo hace como usted profe cloker

    • @johanrogerhuizingacaillois3510
      @johanrogerhuizingacaillois3510 5 ปีที่แล้ว +2

      Que gusto leerlo Profesor Klocker, una vez que vimos al amigo MUNCHIES LAB vamos a RECETAS DEL SUR, a ver QUE JOYITA NOS PREPARO USTED... Saludos desde Ciudad de México

    • @danermz7027
      @danermz7027 5 ปีที่แล้ว +2

      Profe deberías de hacer una de tus maravillas en bloque de sal

    • @coopertvlike4687
      @coopertvlike4687 5 ปีที่แล้ว

      dos grandes masters junto eso es muy bueno

  • @UrbanTrip
    @UrbanTrip 5 ปีที่แล้ว +6

    Me gustan mucho tus videos, eres de los mejores de Mty, no dejes de hacer tus videos 🙌

  • @gerardonunez5833
    @gerardonunez5833 5 ปีที่แล้ว +14

    Yo no sé para que tanta crítica para este perro, Él está haciendo lo que le gusta, y nosotros los suscriptores nos gusta lo que hace. Si no te gusta su contenido o su manera de hacer las cosas simplemente andate a otro canal y deja de andar echando mala vibra, que joder loco.

  • @asuntoslegales1975
    @asuntoslegales1975 5 ปีที่แล้ว +1

    Necesito un esposo que cocine así!!!!! Jajajajjaja mejor me compro el asador yo mera hasta ganas me dan. Súper inspirador el video se hace agua la boca, me encanta que no disimulas el acento norteño, saludos desde chihuahua !!!

  • @jose120808
    @jose120808 5 ปีที่แล้ว +7

    Dicen que si el que hace la carnita asada está gordito, siempre es garantía de que va salir con madres!...
    Con todo respeto!!!!!!! Excelentes vídeos, que buenos Cortes!!!!!

  • @davidcalan9414
    @davidcalan9414 5 ปีที่แล้ว +2

    Me estoy poniendo al día con tus vídeos, este hasta el momento es el mejor... Saludos! Y la pìmienta negra re100 molida la dejamos para El maestro que ya tu sabes...

  • @miriammarino8569
    @miriammarino8569 3 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta el gusto y las ganas que le pones a tus video, de verdad que transmites mucho placer con lo qué haces!!!! Felicidades y gracias

  • @juliocesarbarbosa3896
    @juliocesarbarbosa3896 5 ปีที่แล้ว +1

    Espetacular!!!! Gracias amigo por compartilhar seu conhecimento. Salutos de São Roque - SP - Brasil

  • @joanavalenciamartinez3181
    @joanavalenciamartinez3181 2 ปีที่แล้ว

    Que riicuuura! Como preparas las recetas y lo mejor cooomo te las saboreas!!! Excelente!!!😋

  • @rochim.1192
    @rochim.1192 5 ปีที่แล้ว +1

    Ya me enamoraste con tus videos Munchies Lab Gracias por compartir he prendido mucho con tus videos!

  • @jorgealejandrojimenezbarra7038
    @jorgealejandrojimenezbarra7038 2 ปีที่แล้ว +2

    En todos tus vídeos no paro de salivar 😛😛😛 saludos desde Guadalajara, Jalisco 🤟

  • @adriang2293
    @adriang2293 5 ปีที่แล้ว +2

    Exelente idea lo de el chicharron de ribeye, para no desperdiciar nada 🥩🤤

  •  5 ปีที่แล้ว +1

    Uno de los mejores videos que has realizado. Mucho éxito Martín!!!

  • @miguelrenteria6352
    @miguelrenteria6352 2 ปีที่แล้ว +1

    Fabuloso. Gran chef! 👌🏆

  • @edgarfernandez401
    @edgarfernandez401 5 ปีที่แล้ว +4

    Que rico corte y muy buena tecnica. Debes de tener mucha lana para haber comprado ese aguacate carnal

  • @diegoandrade2189
    @diegoandrade2189 5 หลายเดือนก่อน

    🎯 Key points for quick navigation:
    00:00 *🥩 Selection and seasoning of prime ribeye steak*
    - Introduction to a prime ribeye cut.
    - Characteristics of a prime ribeye cut.
    - Seasoning and preparation of a thick ribeye steak for grilling.
    03:06 *🔥 Flaming the ribeye with tequila on a Himalayan salt block*
    - Process of flaming the ribeye with tequila on a Himalayan salt block.
    - Flavor components added during the flaming process.
    - Importance of using high-grade tequila for flavor infusion.
    08:11 *🍖 Making chicharrón de ribeye from ribeye fat scraps*
    - Utilization of ribeye fat scraps for making chicharrón.
    - Preparation steps for frying the ribeye fat scraps.
    - Serving suggestion for enjoying the chicharrón de ribeye as tacos.
    Made with HARPA AI

  • @emilioanguiano7774
    @emilioanguiano7774 5 ปีที่แล้ว +2

    Yo la verdad que estoy loco, acabo de ver el nuevo de la capital y remato con esta chingoneria de vídeo la verdad no tengo vergüenza ja ja , excelente video saludos

  • @theorthodox7013
    @theorthodox7013 5 ปีที่แล้ว +9

    Mucho profesionalismo en la Fotografía de tus videos y excelente cocinero, eres mejor que Oscar el de “ la capital”

  • @enriqueescarcega5446
    @enriqueescarcega5446 5 ปีที่แล้ว +1

    Qué delicia q manjar espero y la quincena q entra pueda darme ese gusto, saludos a Monterrey NL.

  • @alexsalpi
    @alexsalpi 4 ปีที่แล้ว +1

    Ayer lo hice y quedo delicioso! Gracias

  • @SamaClean
    @SamaClean 5 ปีที่แล้ว

    Ese corte está bien chingón!
    Y los chicharrones descaradamente sabrosos 🤤🤤🤤

  • @papagayoadventure6256
    @papagayoadventure6256 5 ปีที่แล้ว +1

    Maestro eso es lo que eres un maestro

  • @sebastianbotello9607
    @sebastianbotello9607 5 ปีที่แล้ว

    Excelente preparación y presentación!! Como siempre sacando el hambre!! Saludos!! Iré a limpiarme la baba!!

  • @wilfredo9386
    @wilfredo9386 5 ปีที่แล้ว +1

    Cocinas con madre!!, compadre 🙋🏻‍♂️

  • @andresayon5396
    @andresayon5396 5 ปีที่แล้ว +2

    Qie chingon se mira!!😋

  • @dharmaelemental1025
    @dharmaelemental1025 2 ปีที่แล้ว +1

    El tequila es un mezcal, con denominación de origen. Excelso el vídeo. Éxito

  • @manolochavez866
    @manolochavez866 5 ปีที่แล้ว +2

    Esta genial aqui x el sur no se ve casi esto

  • @beatrizgomezrosas7381
    @beatrizgomezrosas7381 5 ปีที่แล้ว +1

    Me encantó el video, pero lo que más me gustó fueron los chicharrones del ribeye, muchos saludos Martín.

  • @02320029
    @02320029 5 ปีที่แล้ว +1

    Excelente!!! Has probado o preparado la nana del puerco así como preparaste el chicharrón de rib eye?? Recomendado 👍

  • @jcarloscortez8489
    @jcarloscortez8489 5 ปีที่แล้ว

    No mames se me hizo agua la boca cuando le pusiste en limonsito al taco, buen video hermano.

  • @robertoruiz2056
    @robertoruiz2056 5 ปีที่แล้ว

    Cocinas de tal manera que inspiras a hacerlo, felicidades por tu canal

  • @gustavocasavantes1646
    @gustavocasavantes1646 2 ปีที่แล้ว +1

    Chingón... Arriba Monterrey

  • @thenewmaster100
    @thenewmaster100 5 ปีที่แล้ว +2

    En la cdmx donde puedo encontrar cortes así ?!

  • @hamidham2098
    @hamidham2098 5 ปีที่แล้ว

    Pense qe seria el mismo video de Ribeye “Flameado” pero superaste mis expectativas. Saludos

  • @luisboulangger7273
    @luisboulangger7273 4 ปีที่แล้ว

    Manchis soy cocinero peruano... vivo en la frontera de mex y usa.... y te felicito muy buenos todos... me toca para la proxima esa langosta que pubicaste muy bueno carnal!!!!!!!

  • @aureliomorales3834
    @aureliomorales3834 5 ปีที่แล้ว

    Se me hizo agua la boca🤤

  • @brauliozurdo4
    @brauliozurdo4 5 ปีที่แล้ว +2

    Saludos MUNCHIES LAB y tambien al Profesor KLOCKER de Recetas del Sur que ya lo vi por ahi en un comentario

  • @juanrey1778
    @juanrey1778 5 ปีที่แล้ว +1

    Que chulada compa ! 👍💯

  • @miguelbrito0311
    @miguelbrito0311 5 ปีที่แล้ว +4

    Joyita

  • @tatty0786
    @tatty0786 5 ปีที่แล้ว

    Este video me encantó Martín! !!! Esos chicharrones se ven suculentos😍😍❤❤❤❤

  • @pirquinero79
    @pirquinero79 5 ปีที่แล้ว

    Eso estuvo mundial cumpa, que grande!!!!

  • @ricardovanoye4343
    @ricardovanoye4343 5 ปีที่แล้ว

    Se ven chingones los chicharrones! 🐷

  • @luiscarloscontreras7572
    @luiscarloscontreras7572 5 ปีที่แล้ว

    Delicioso, saludos desde Colombia!!!
    Haste una receta con lengua de res!!! 🤗

  • @mauricioeduardojimenez5233
    @mauricioeduardojimenez5233 4 ปีที่แล้ว

    Gracias por Compartir !!! Qué formidable, éxitos !!! Lord parrillero !!!👍👍👍👍

    • @MunchiesLab
      @MunchiesLab  4 ปีที่แล้ว

      Gracias Eduardo, saludos!

  • @SALVADOR805-24
    @SALVADOR805-24 5 ปีที่แล้ว

    De lujo mi rey, se me hizo agua la boca.

  • @danielnunez9523
    @danielnunez9523 5 ปีที่แล้ว +6

    Oigan y donde consigo cortes de carne como estos , por aquí solo hay puro bistec jaja

  • @lucioestrada9237
    @lucioestrada9237 5 ปีที่แล้ว +1

    Chulada de receta

  • @jorgedominguez5784
    @jorgedominguez5784 5 ปีที่แล้ว

    Super bueno el flameado, cómo cuando hiciste las alitas endiabladas, sube de nuevo ese vídeo, gracias

  • @MarioReyes-gi2hu
    @MarioReyes-gi2hu 5 ปีที่แล้ว +1

    Chingon viejo .. que buen canal saludos .. desde Los Mochis Sinaloa..

  • @luisboulangger7273
    @luisboulangger7273 4 ปีที่แล้ว +3

    Manchis muy buenos tus videos te sigo por aca.....

  • @kokesrk
    @kokesrk 5 ปีที่แล้ว

    Ojalá puedas preparar nuevamente las recetas de las hamburgroseras de pollo y res! Un saludo desde Chile!

  • @alma80magana8
    @alma80magana8 4 ปีที่แล้ว +1

    Que Buena onda Tus tecnica Son únicas así que En buena hora estamos Aprendiendo De cortes de carne contigo

  • @Guachefiero
    @Guachefiero 5 ปีที่แล้ว

    Todos tus videos son extraordinarios. Los veo varias veces a ver si te aprendo algo. Con qué enciendes el flameado?

  • @RicardoHernandez-jd5gs
    @RicardoHernandez-jd5gs 5 ปีที่แล้ว

    Ahhh, este ribeye se ve que te quedó exquisito 🤤🤤🤤. Voy a intentarlo el próximo fin de semana. Saludos desde Reynosa, Tatatatamaulipas

  • @jorgejaramillo63
    @jorgejaramillo63 4 ปีที่แล้ว

    Q bueno la Carnita!... excelente video mero bueno!!....

  • @chessolan
    @chessolan 4 ปีที่แล้ว +4

    1:51 lo que le digo a mi esposa!!

  • @luberthperalta4180
    @luberthperalta4180 5 ปีที่แล้ว +1

    Amigo casi e visto todos tus vídeos y son excelentes, no se cocinar pero e intentado preparar y no me sale jjjj pero seguiré

  • @alfredorodriguezarana1674
    @alfredorodriguezarana1674 4 ปีที่แล้ว +1

    Pregunta, en dónde se consiguen los guantes negros que usas? Son de látex? Iguales a los de cirujano? Gracias y buen día!

    • @emilianoillescas3894
      @emilianoillescas3894 3 ปีที่แล้ว +1

      creo que son guantes de nitrilo, los consigues en amazon

  • @pedromorales4017
    @pedromorales4017 5 ปีที่แล้ว +3

    Que opinas de Oscar mezar (la capital)????

  • @juanreyesvazquez6569
    @juanreyesvazquez6569 5 ปีที่แล้ว +1

    Te mamaste, se ve perron sigue así sube mas

  • @Darkus666
    @Darkus666 4 ปีที่แล้ว +1

    Puedes recomendar donde compraste el bloque de sal?

  • @yicasanonti5893
    @yicasanonti5893 5 ปีที่แล้ว

    Yomiyomi , que delicia babie 😋😋 gracias por compartir

  • @LuisVIPmex
    @LuisVIPmex 4 ปีที่แล้ว +1

    Lo vi junto a mi mama, y me dijo que comentara que, que sabrosura te aventastes!!!

  • @albertohdezch
    @albertohdezch 5 ปีที่แล้ว +5

    Hermano, no recuerdo si fuiste tú o si fue otro video que vi en donde se prepara una salsa con nuez, cebolla morada y habanero en molcajete, si es así, pudieras referirme el video por favor, de ante mano mi admiración.

    • @davidrosales1635
      @davidrosales1635 5 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/ZPBbQkJb33c/w-d-xo.html
      Si fue él, yo ya la prepare y está muy buena!

    • @rositaalejandraossandonz.1806
      @rositaalejandraossandonz.1806 5 ปีที่แล้ว

      alberto hernandez Hola 😊 la salsa está en este video th-cam.com/video/ZPBbQkJb33c/w-d-xo.html Espero lo disfrutes 😉 Saludos desde Chile 🇨🇱

  • @brayanstivenrojasrodriguez8461
    @brayanstivenrojasrodriguez8461 5 ปีที่แล้ว

    Wey ya quiero ver tu video saludos desde Colombia

  • @gustavocasavantes1646
    @gustavocasavantes1646 4 ปีที่แล้ว +3

    Es posible flamear un corte si no se cuenta con la piedra del himalaya..? Gracias x tus comentarios.. Saludos

    • @danielperkins7048
      @danielperkins7048 4 ปีที่แล้ว

      Si tienes un sartén de hierro ahí mero se puede, se puede también sobre la tabla de madera para cortar... con sus debidas precauciones, pero de que se puede, se puede! ánimo!

  • @victoriantraders9705
    @victoriantraders9705 4 ปีที่แล้ว +4

    Cuál tequila puedo usar? Me puedes recomendar uno para flamear ?

    • @andresguzman3018
      @andresguzman3018 4 ปีที่แล้ว +4

      Victorian Traders uno que no este muy caro we al final de cuenta no te los vas a tomar se va a evaporar solo le dará un pequeño toque

  • @lorenaosuna1517
    @lorenaosuna1517 5 ปีที่แล้ว

    Que perro!!! Saludos desde Tijuana!!!

  • @juliorosales9216
    @juliorosales9216 5 ปีที่แล้ว

    Te ganaste un suscriptor muy buen video 🤘🤘

  • @jorgetrejo2017
    @jorgetrejo2017 4 ปีที่แล้ว +2

    Otro mundo

  • @mateod.m
    @mateod.m 5 ปีที่แล้ว +2

    like si se te hace boca el agua viendo los vídeo de Munchies Lab

    • @mateod.m
      @mateod.m 5 ปีที่แล้ว

      (auto like)

  • @renereydelarosaperez1563
    @renereydelarosaperez1563 5 ปีที่แล้ว

    Fenomenal Martin

  • @hugoroldan253
    @hugoroldan253 5 ปีที่แล้ว

    Se mira muy bien!!!

  • @oguiboy
    @oguiboy 5 ปีที่แล้ว +1

    Hola, marca de tequila o grados de alcohol? Gracias

  • @isaiassanchezgarcia9893
    @isaiassanchezgarcia9893 5 ปีที่แล้ว

    Sigue así !!! 👌👌👌👌

  • @oscarmm813
    @oscarmm813 5 ปีที่แล้ว

    Excelente video. 👍

  • @Azteckh
    @Azteckh 5 ปีที่แล้ว

    Qué chulada !!

  • @thepartisan2101
    @thepartisan2101 5 ปีที่แล้ว +4

    Entre el tío munchies y la capital son mis favoritos porque solo son tipos que les gusta la cocina y experimentar y esos "pseudo periodistas" gastronomicos pueden irse alv

    • @dr.swagnerjr5849
      @dr.swagnerjr5849 5 ปีที่แล้ว

      Axel Adan Velazquez Gomez di nombres jata!

  • @titanh-odc6742
    @titanh-odc6742 5 ปีที่แล้ว +1

    Gran canal !!!

  • @danermz7027
    @danermz7027 5 ปีที่แล้ว

    Hola Saludos desde Colombia tienes el link de donde compraste el molinillo de pimienta

    • @Emi070
      @Emi070 5 ปีที่แล้ว

      Buskalo n Amazon kompadre ayi los venden

    • @danermz7027
      @danermz7027 5 ปีที่แล้ว

      @@Emi070 gracias

  • @gaeldavidcavazos4199
    @gaeldavidcavazos4199 5 ปีที่แล้ว

    Chingon!!! Sigue asi hermano saludos desde mty

  • @gonzaloacosta6670
    @gonzaloacosta6670 5 ปีที่แล้ว +10

    Re100 molida

  • @guillermobarrera1248
    @guillermobarrera1248 4 ปีที่แล้ว +1

    Buen video carnal, empezaré a cotizar el marca paso si sigo comiendo como tú, saludos wey

  • @alfonsomedina7545
    @alfonsomedina7545 5 ปีที่แล้ว +1

    Yo siempre me e preguntado cómo le haces para comer todo eso y estar tan sanito jajajajajajaja saludos .
    Pd . Te pasas de lanza que pinche antojadera tiene máster un abrazo

  • @charger74100
    @charger74100 5 ปีที่แล้ว

    Hola, donde consigo los guantes como los que utilizas...Soy de Monclova...

    • @antonytors9045
      @antonytors9045 5 ปีที่แล้ว +1

      Se llaman guantes Nitrilo

    • @antonytors9045
      @antonytors9045 5 ปีที่แล้ว +1

      En alguna farmacia los puedes encontrar

    • @charger74100
      @charger74100 5 ปีที่แล้ว +1

      Antony Tors gracias 👍🏼

    • @monicagarcia4606
      @monicagarcia4606 5 ปีที่แล้ว

      En la Guadalajara y el bloque de sal enfrente de recaudación!!

    • @charger74100
      @charger74100 5 ปีที่แล้ว

      Monica Garcia gracias!

  • @saulaguilera7507
    @saulaguilera7507 5 ปีที่แล้ว

    Te la banaste se mira chingon los chicharrones

  • @franciscovital7274
    @franciscovital7274 5 ปีที่แล้ว

    Otro exito a la bolsa mi hermano

  • @miguellugo5912
    @miguellugo5912 5 ปีที่แล้ว

    Oye mi buen y también le puedo agregar pimienta y romero seco triturado o eso le quitaría el sabor. Saludos y la neta tabla rifas

  • @carlosenriqueolguinaguilar7368
    @carlosenriqueolguinaguilar7368 5 ปีที่แล้ว +1

    Tío, donde compro la base para la tabla de sal?

    • @oguiboy
      @oguiboy 5 ปีที่แล้ว

      En Costco

  • @coopertvlike4687
    @coopertvlike4687 5 ปีที่แล้ว

    para mi el mejor canal del mudno

  • @fernandoespinosavillasenor8087
    @fernandoespinosavillasenor8087 5 ปีที่แล้ว +1

    Una Jovita no me dejarás mentir

  • @juanpablohernandezdelgado3649
    @juanpablohernandezdelgado3649 ปีที่แล้ว +1

    Literalmente... babié

  • @octaviodelgadillo8198
    @octaviodelgadillo8198 5 ปีที่แล้ว +4

    Alv es una excelente forma de cocinar un rib-eye, literalmente es food porn

  • @MiguelSanchez-yz2zt
    @MiguelSanchez-yz2zt 5 ปีที่แล้ว

    Mortal 👍👍👍👍👍

  • @henrymercado8121
    @henrymercado8121 5 ปีที่แล้ว +2

    Compa y cuando te haces un brisket ahumado?

  • @diegorangel5011
    @diegorangel5011 2 ปีที่แล้ว +1

    Eres mi ídolo me pegas donde mero me gusta

  • @margaritamartinez8191
    @margaritamartinez8191 5 ปีที่แล้ว

    La olla de peltre en la que pones el corte tiene carbon?

    • @MrDrorro
      @MrDrorro 5 ปีที่แล้ว +1

      Margarita Martínez No, es para que escurran los jugos y la grasa. Lo que está caliente es la tabla de sal del Himalaya, se dejó 1 hora en el asador para esta final cocción, saludos y perdón por andar de metiche!! 😉✌🏻

  • @ismaelperezcervantes3740
    @ismaelperezcervantes3740 5 ปีที่แล้ว +2

    7:30 Itadakimasu

  • @Chupete261009
    @Chupete261009 5 ปีที่แล้ว +4

    No sé desjuga todo cuando lo cortas sobre la tabla sin reposar ni nada?

    • @luis_blanco2897
      @luis_blanco2897 5 ปีที่แล้ว +2

      Si y no, toma en cuenta que la mantequilla aporta mucho "jugo" y por eso no queda seco, por eso dice que hay quienes prefieren más hacerlo de una forma más conservadora... Igual necesitaríamos probarla para darnos cuenta! Jaja, saludos

  • @NonemaFG
    @NonemaFG 5 ปีที่แล้ว

    andese como debe de ser tu muy bien!