@@s1mche halo kak, saus tiram untuk memberikan gurih dan sedikit ada aroma amis dan rasa manis di masakan. Tapi kalo gak ada bisa juga diganti kecap asin dikasih gula/madu sedikit saja utk balance. Tapi kalau mau gurih dan dapet sedikit amis pake kecap ikan ini agak encer dan aroma amisnya lebih kuat dari saus tiram. Kalau cuman fokus ke gurih aja bisa pakai totole kaldu jamur tanpa ada rasa lainnya. Semoga membantu.
Mantabs..
cobain Bu resepnya ..😁
Pengganti saus tiram apa?
@@s1mche halo kak, saus tiram untuk memberikan gurih dan sedikit ada aroma amis dan rasa manis di masakan. Tapi kalo gak ada bisa juga diganti kecap asin dikasih gula/madu sedikit saja utk balance. Tapi kalau mau gurih dan dapet sedikit amis pake kecap ikan ini agak encer dan aroma amisnya lebih kuat dari saus tiram. Kalau cuman fokus ke gurih aja bisa pakai totole kaldu jamur tanpa ada rasa lainnya. Semoga membantu.
@@ariohomecooking baik tks sarannya.
Soalnya memang saya ga boleh makan kerang²an. Trmsk saus tiram.
@@s1mche sama2. 😊
@@s1mche kalo gitu langsung pakai Kaldu Jamur aja ka, karena ga akan merubah rasa masakan tapi memberi rasa gurih.