গরুর মাংসের কালাভুনা! শুরু অতিথির আনাগোনা!

For 2 kg beef:
Black cardamom 4 pcs
White cardamom 10 pcs
Cloves 10 pcs
Cinnamon 3 pcs
Joyfol 1 pc
Joyotri 3-4 pcs
Black pepper 10 pcs
Kabab Chini 10 pcs
Star masala 4 pcs
Radhuni 1 tsp
Black pepper powder 1 tsp
Garam masala 1 tsp
Cumin powder 1 tsp
Ginger paste 1 tbs
Garlic paste 1 tbs
Coriander powder 2 tbs
Red chilli powder 1-2 tbs
Salt 2 tbs
Turmeric 0.5-1 tsp
Kalojira 0.5 tsp

[@tahminasultana4790]

আজ মন ভালো নেই, ম্যাডাম। আমার মেয়েটা ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ে পড়ে, ছেলেটা বুয়েটে পড়ে, আমার মতো হাজার হাজার মায়ের মন আজ ভালো নেই। আল্লাহ যেনো খুব দ্রুত এর একটা সমাধান করে।

[@Doctornazninskitchen]

@@tahminasultana4790 Insallah. Sobai jeno sabdhane thake.

[@Doctornazninskitchen]

Apni ekjon rotnogorva. Allah jeno sobsomoy apner rotodujonke hefajotey rakhe.

[@Doctornazninskitchen]

Rotno

[@tahminasultana4790]

@@Doctornazninskitchen
আমিন। ধন্যবাদ, ম্যাডাম।

[@Doctornazninskitchen]

@@tahminasultana4790 Amakey apa boltey paren

[@aeyshashiddiqua9280]

রান্নার আগে সবকিছু এভাবে গুছিয়ে নিলে রান্নাটা অনেক সহজে করা যায়। তবে এভাবে সব গুছানো সময় সাপেক্ষ বিষয়। আমি এই কালা ভুনা কখনো রান্না করিনি আর খাইওনি। গল্প শুনতে শুনতে রান্নার পদ্ধতি দেখে নিলাম। খুব ভালো লাগল ম্যাম। সংগীত শিল্পী কনকচাঁপা ম্যাম ও আপনার মতো গল্প করে আর রান্না করে। আমার বাসায় ও দুটো পিঁড়ি আছে। অনেক ধন্যবাদ ❤

[@sahinafaruk4203]

Assalamualikum anti,apnk allah pak atu gun dice alhamdrillah amr kub kub valo laglo r apnar frize tour dheke obak atu gucanu atu shoukinota songsarer poti akjon doctor hye krte pare ,allah kace kal apnar jonno dua krci ,apnk susto valo hasi khusi rahkuk,apnar mon manusikota dheke kub obak holam,allah pak apnar family te rohmot dan koruk Amin

[@3babiesmom593]

বেরেস্তার রেসিপি শীঘ্রই দেখতে চাই

[@papripanday8188]

ম্যাডাম আমিও রাধুনী দেই ওরে খুব সুন্দর টেস্ট আছে ❤ম্যাডাম রান্না অনেক সুন্দর হয়েছে ❤❤

[@sultanamst208]

😆😆😆😆😆😆😆😆😆

[@moniramousume8840]

Yummy 😋😋😋

[@NJmummimi]

Mash Allah ❤
Sob e thik ace kintu deser ai obosta dekhe r valo lagena mam 😒😒
Amar vai bon gulo r upor j onnay hocce ta mante parina 😓

[@Doctornazninskitchen]

@@NJmummimi Allah sobaike hefajotey rakhuk ei dua kori. Valo thaktey hobey. Chesta kortey hobey valo thaker.

[@anilaf1083]

ম্যাম, একটা কথা বলতে চাই। কালা ভুনা কখনই ননস্টিকের পাত্রে রান্না করলে সেটা কালো হবেনা। কালাভুনা হবার জন্য অবশ্যই মোটা তলা যুক্ত এলুমিনিয়ামের পাত্র ব্যবহার করে দেখুন। কালো ভুনার অরিজিনাল কালার অবশ্যই আসবে

[@Doctornazninskitchen]

@@anilaf1083 2nd bar jal korlei original colour chole ase. Ar tase ta kemon holo seta bibechho. Thank you for your suggestion. Valo thakben

[@SharminZinu]

Mem,ranner hari ta kon brand?

[@Doctornazninskitchen]

@@SharminZinu দু:খিত।মনে নেই। অনেক আগের কেনা। রাধতে রাধতে নাম মুছে গেছে।

[@AbuTareq-bq6bc]

But