這裡美食吃不完 佳家湯包大排隊 「台灣人行大陸」「Men's Game玩物誌」
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- เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
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國際飯店的蝴蝶酥是有名的，但是如果你是住在飯店而且有包括早餐的，蝴蝶酥隨你吃，味道是甜味不重，奶油味濃。
但是，我本人就不太建議住這飯店了，房間實在是太舊，住一次試試是可有，往後要住這就不建議了
没办法,太难改造了,毕竟上个世纪30年代的建筑
先按讚留言！在觀看Allen哥大陸之旅和吃很多不同種類的美食！😎
人民廣場的國際飯店、南京路的和平飯店、南京路的百樂門舞廳、西藏路的大世界、霞飛路的國泰劇院。。。都是1930年代在遠東地區響噹噹的大上海標誌性場所。
前陣子我去上海也吃了大壺春(四馬路附近)和佳家湯包(老西門附近那一家)。上海來來去去那麼多次，吃過的小籠包不下20家，佳家湯包算是好吃的小籠包。可是我覺得佳家湯包，還是比不上常州和揚州的小籠包。特別是一籠揚州小籠，配上肴肉和火腿乾絲雞湯，簡直人間美味。不過我一輩子吃過最好吃的小籠包，不在大陸，也不在台灣。在紐約法拉盛一家叫“鹿鳴春"的小店。他家的小籠包真他媽好吃到爆。慕名而來的人很多，門口貼了一堆名人照片。中港台的大明星、大導演、美國一堆知名政客的照片都在上面。
至於大壺春的點心，我覺得有點名不副實。除了他家的青團(類似台灣草仔粿)還不錯吃，其他東西都不怎麼好吃。起碼我家高齡長輩，幾年前去上海吃大壺春的時候説，味道跟他年輕時吃的味道很不一樣了。比如説大壺春生煎包本應該是半發麵，現在麵皮發過頭了。
還有樓主不怕甜死你的話，去上海可以試試本幫菜。有一家在外灘的本幫小館，便宜又大碗，叫宏玲餐廳。紅燒廻魚、油爆蝦、酒燜草頭、腐乳炸豬排、紅燒肉都非常好吃。他家菜量足，5個菜不到300rmb，夠4個人吃。
小笼包种类很多，有全发酵面皮的，半发酵面皮，有死面的。生煎的也是有几种。还有，就是有的汤很多，有的很少，或者没有。
国际饭店西饼屋很出名的，蝴蝶酥超好吃，然后现在上海和广州的酒店都开始不提供一次性备用品了，所以牙刷什么的都不会主动提供，但是可以问酒店索取。
上海的哈尔滨食品的蝴蝶酥还有静安面包房的白脱吐司都是长年排队
那个叫做哈尔滨食品厂，不是哈尔滨食品，这公司其实和哈尔滨没关系
Jason Lu蝴蝶酥还是国际饭店的好吃
超好吃！
华山路我老去了 静安面包房最多也就店里排排几个人 而且最好吃的是特别硬的一大个的那个有葡萄干的面包 以前很好吃 后来做法不一样还是咋的 不好吃了
说到上海 红宝石奶油小方 瑞士军 静安面包房 我都喜欢吃栗子蛋糕 这次还回不去md 好想吃
Bryan哥是老饕！吃遍大江南北
现在Allen是真的很有名气啦，我很多朋友都有看你拍的片！加油！！
感觉同桌的南美朋友不停抢戏😂😂
i guess Im randomly asking but does anyone know a way to log back into an instagram account??
I somehow lost the password. I love any tips you can offer me
佳家汤包是现点现包的，所以很新鲜。但是加上人多排队，要等很长时间。很久前有一档台湾节目-台湾脚逛大陆，其中一期就是来吃家佳汤包的蟹粉小笼，很赞。
我们家附近的佳家汤包从不需要排队的,因为不像市中心有那么多游客哦
台湾和香港的小笼包是从江浙一带传过去的，所以会比较像。跟无锡小笼是两个品种。
一看就是黄河路的佳家，很出名，很多游客打包上飞机回去。隔壁国际饭店西饼店的蝴蝶酥真的很好吃的，每次去，都要买好几袋。黄河路本来就是美食街，好多好吃的。
是tim cook去吃过啦，jobs没来过大陆。
说贾博斯我一开始还没反应过来是谁 直到看到JOBS的头像😄
建議 可以拍一下店內的價格
或介紹一下 價位
畢竟許多台灣遊客 比較想知道 當地物價
感謝🙏
幸苦了 👍
上海的宾馆现在不主动提供牙刷等一次性用品，可以自己去前台要的。上月去上海我也遇到了一样的情况，问了才知道。。
Hi… Allen Bryan，謝謝兩位型男分享介紹體驗台灣人行大陸美食內容，期待下一集創作作品播出。
生煎包有发酵和半发酵，不发酵的。大壶春是全发酵的，就没汤。小杨是不发酵的就有汤
佳家的肉馅配方没有传承缺了两道工序，珊珊小笼比较好的传承了南翔派，名气不大，但是本地人喜欢。鸡鸭血汤 以前最出名的是绿波廊的老师傅 18味鸡鸭血汤，现在好像吃不到了。
乔布斯没来过大陆···应该是没吃过的，貌似是库克吃的吧
懂吃!!!
雞鴨血湯 薑絲韭菜酸菜蔥酥 都常見~ 白胡椒也是必須!!!
他們應該沒有薑絲烏醋沾湯包的吃法~~~
这个找店家要啊，外卖都会附赠醋包
上海的本地小吃街拆了好多。。虽然是有点不卫生，但是很怀旧，不是哪些干净但不怎么有特色的美食街可以比的
生煎包有两种，有汤没汤的，死面发面的。上海人喜欢的是大壶春这种。
推荐你们淮海路的光明村（小馄饨汤包鲜肉月饼各色熟食）和雁荡路的味香斋
上海人蛮讨厌胡椒的……所以各地口味吧
Allen哥 吃到變專家了
发现Allen哥出游大陆，最喜欢上海和深圳，哈哈～
佳家现在也好几家店哦，离黄河路最近的还有一家老西门附近丽园路上的总店哦，那里靠近居民区，不用排队，而且鲜肉不会卖光光。
云南南路也是上海有名的小吃一条街；月圆火锅、鲜得来排骨年糕、小绍兴白斩鸡、大胡春也有店啊啊啊啊。：）
佳佳，你们看看那个褶子，首先就是不及格，珊珊都比它好太多，要不有时间去丰庄熙盛源，无锡小笼也是不错的选择，气势足！！！
佳家汤包很好吃，每次回上海都要吃。就是小笼包啦，发源地应该就是上海南翔，名字取成汤包我也不知道为啥。上海的小笼包价格很实惠，因为销量大。我喜欢吃鲜肉哈哈
JOEY在纽村 個人覺得有點甜
@@tjyang1111 是这家吗? 无锡的更甜😂 上海有一些无锡汤包店比较甜。佳家比较正宗上海口味，不过上海人本来就吃的甜一点点
不是南翔的，南翔的皮厚多了，不好吃。佳家离我家近我经常在家叫外卖吃，我觉得全家福和蟹肉鲜肉双拼最好吃
@@jasonlu2198 发源地啦因为up主说这个和小笼包很像，我是想说这就是小笼包😂
南翔小馒头店
小杨和大壶春都是生煎，但是是不同种类的，佳家其实就是小笼包啦～
看到蟹粉的，我就想起我在廣州吃的蟹粉雲吞~真想念！
最早的老店是十多年前开在文庙附近的一间木头搭的危房里，感觉风一吹就要倒那种，当时就每天排长队，老板会用扑克牌发号排队，很有意思
佳家在上海有其他分店，我只吃蟹黃湯包，cp值高，好吃，小楊生煎還是我的最愛
好懷念的國際飯店蝴蝶酥，好幾年沒去上海了，大壺春生煎個人不愛，還是喜歡小楊生煎，佳家的湯包也不錯👍
上海任何一家小笼汤包店都甩鼎泰丰十条马路。鼎泰丰的汤包肉都是碎的，根本不正宗
想起第一次吃灌汤包的时候不懂，被烫到了，后面吃啥都索然无味
我现在去上海出差，都是自己带洗漱的用品，包括毛巾
這間詹姆士在好幾年前跟愛玩客來拍過 那時候這裡的街道都還很老耶
上海土著，推荐吃小笼包就去佳家汤包，城隍庙南翔小笼之类真的不好吃
都说南翔了，难吃的跟翔一样
南翔小笼要去南翔吃 哈哈。
看你吃的应该是鸭血汤，应该是苏式的，浙江一般都是血＋豆腐， 我想评论一下，你没有吃出他的精华，什么都不加是很普通，一般要放一点米醋（不是陈醋)，就是把醋放汤匙，根据自己口味，适量加入汤中，就没有血腥味，血的口感马上有嚼劲，汤也会鲜甜起来，下次有机会试一下，呵呵。
啊啊啊啊啊昨天刚吃的。。。跟你们错过了，去上海玩了几天，今天正好回福州。。。要是在上海遇到你们就好了。。大壶春我觉得一般，还不如小杨。。。
去上海的朋友注意下 上海已经出台了一条法律法规 就是酒店一律不提供一次性用品
是不主动提供一次性用品，你找前台要，他会给你的，
楼下说的对的，不主动提供6小件一次性用品，打电话或者前台随时要都有
支持环保♻️
鍾椋榕 天呐，那东西还能循环使用吗😏
避孕套呢？也是循环利用的嘛🤔
喜欢小笼包的可以去试一下愚园路上的富春小笼，不要看大众点评上同名的其他连锁店，虽然是一家但是出品会有差异，一定要去愚园路的那个店
吃汤包标准SOP第一步是放入醋碟降温！
现在晚上6点，去国际饭店买蝴蝶酥不用排队了！下次来上海试试威海路714号的“弄堂小馄饨食府” ！早市还有下午供应。馄饨汤好喝！
就是小笼，上海这边只叫小笼，无锡那边比较会称为汤包，或者是比较大的那种灌汤包。
怀念那个时候的时光
之前刷微博好像有的城市酒店已经不提供一次性用具了。
玩得开心~人多的地方不一定好吃，但一定有人拍照。
上海南京路旁边小吃一条街。。。小吃超多。。。
我念大学的时候就在国际饭店旁边的星巴克做兼职，那家佳佳汤包以前不用排这么久哈哈
大陆现在有的酒店确实是不提供牙刷了，因为环保，但是如果你没带你可以从前台要的，都会给的😂😂
隔壁桌的老外一碗食物推来推去的在琢磨啥呢？哈哈哈😄
老外怕烫
血汤各地吃法不同，吃虾笼应该就是蛋丝汤。去过台湾，台湾大部分美食都是大陆过去的，但没改良好，很难吃！
正宗的生煎包不应该有汤的，小杨生煎算改良啦，不过也好吃。
身为上海人我都还没去吃过佳家汤包（哭）。
up主听说过大肠面吗？复兴路的，也是好吃的打耳光都不放！
上海所有酒店都不主动提供一次性牙刷牙膏了，需要的话，需要问前台拿
每次都去上海，想看你们去其他城市的感觉😃
allen哥试试国际饭店的蝴蝶酥，超级好吃。
这家我去了一次只剩下蟹肉包！！！吃的时候超级美味！可是晚上回去排气超级臭！！！估计里面多少还是包进去了不新鲜的螃蟹
不新鲜蟹肉就不会是超级美味了😬
你吃進去了總會發酵的吧
我靠，排气，，，从屁眼吗？难道还是香的？
昨天回我爸家，佳佳汤包装修了，看招牌变成面店了
吃小笼包的店里的话，一般还是会选择小笼包+小馄饨这个搭配，然后小馄饨一定要放鲜辣粉!
最近浙北和上海这带天气真的有点反常，去年十二月蛮冷得了已经
下次我去上海也要到这边来吃，谢谢推荐
1934年的国际饭店🏨当年远东地区的第一高楼，并且是中国人自己的营建厂造的！绝对有历史！可以进去拍一下！当年宋美龄也是常客
上海这边的蟹黄包味道不错，里面满满的都是蟹黄蟹汤
路过几次都没吃成，要么太晚卖完了，要么目的很明确是去隔壁的重庆小面(24小时营业)！
吃汤包的时候布莱恩的眼睛就没离开过那个穿红色背心丰满的西班牙美女！
鴨血湯一般是加韮菜啦…
上海加葱，他这个没加
@@issacchansh 應該加薑絲比較好
我感觉你老大的美食品味，比你高出好几个档次啊 哈哈哈。
葱和胡椒要自己加点，全家餐就是所有口味在一起！
我习惯要沾醋才好吃，解腻！
一直生活在日本的上海人，小時侯只知道大壺春，小楊是後來開的，佳家是啥時候開的啊？
一次都没回去过吗
老南市来提几句，佳家汤包最早的店是开在河南南路，原南市公安分局边上，反正门面至少30年前就已经有了，店面很小，老板和老板娘亲自弄，后来女儿女婿来帮忙弄，原址因为动迁了，开始在其他地方开店，现在的佳家口味跟以前有不小的差别，以前是真的好吃。作为早些年就出去的外区朋友，佳家汤包不了解很正常。
好像最早就只是南市区的一家路边店。能做到现在这样，一方面品质是不错，用料比较好；另外地段好，加上做了一些蟹黄等等其它口味的，网络时代名声传开了就完全不愁销路了，现在都开了几家分店了。
佳佳开了很久了
Frank Huang 对啊 就以前吃就算普通好吃 也从来没啥人排队 现在怎么啥都排队
上海从去年开始不提供一次性的用具，但是可以问酒店主动索要
请问你们两个是生意伙伴还是朋友？
沾醋还要放姜丝才正宗
后面俩老外讲西班牙语
allen哥什么时候来山东啊，葱烧海参九转大肠这些鲁菜也非常好吃！！
淮海路光明邨酒家的 鮮肉月餅 醬鴨 好吃
郭涛和甄子丹一起吃汤包
Sam Sh lol
3：35發現有粵語的，估計是廣州的街坊
allen哥什么时候去西安？
他不爱吃辣，就感觉很错失很多美食，油泼面，凉皮之类的应该都吃不了！
跟你们拼桌的那两个，排队就是为了俩人喝那一碗混血汤吗？还是为了吮吸对方的口水?
上海人开的苏州料理，老盛昌的汤包也强力推荐，甜的哦~
强力不推荐,不管汤包还是面,全是酱油底
生煎包是有2个流派的，就像影片中所说的一个有汤一个没有汤。各有特点，两种都好吃
大胡子没汤。小杨有汤，
台灣流行的是皮薄多汁的水煎包，而且麵皮不發酵。
推荐 “东发道茶冰厅” 我就听过传说，因为排队要3-4个小时，神经病一样。。。我朋友去了两次，一直跟我念念不忘，说特别好吃。
我也排了一个小时晚上8点多，点了个猪扒双蛋确实不错。
这两年天气太极端了,去年十二月初就下雪，今年十二月初居然有25度，太可怕辣！
现在江浙沪大部分酒店都实行环保政策～ 可以问前台要～
这家好几次路过都是排满，完全没进去吃的欲望。
吃汤包唯一厉害的是南京，十多年前作为北京人我为了吃南京汤包坐一夜火车去吃，南京汤包味道太厉害。
去东泰祥看看吧！那才是老上海的味道！哈哈哈
魔都人民表示最近回国没去南京路那里，要不然是能认出你们来的
国际饭店的蝴蝶酥非常好吃 可以试试
没办法 都要现做现包现蒸的 一次量只有那么多
每天打开手机都能听到环保两个字
好吃，Allen哥就會，喔～喔～
你们住国际饭店怎么没去排蝴蝶酥！蝴蝶酥下次去排一下，很好吃！
想问你们的背包🎒是啥牌子
第一次吃汤包在小时候，那时不知道里面有汤一口咬下去汤全喷到我爸眼镜上，从此我就爱上了这个美食
从小吃小笼馒头,以为和豆浆油条一样,都是全世界通用的,互联网发达之后才知道,原来好多好多好多好多人不会吃
ALLEN居然跑來上海了！！
他經常來上海啊
一句外地，给你点个赞。
真的超好吃😭想再去吃