فتة المسخن# من أشهى وألذ الفتات # طريقة شهية وراااااائعة رأيكم يهمنا 🤗🤗

فتة المسخن :
المكونات
كيلو صدر دجاج يكفي لصحنين بيركس
الباقة العطرة لسلق الدجاج : ( عود قرفة ،هال ،قرنفل ، ورق غار )
٤ بصلات حجم وسط
ملعقة صغيرة بهار
م ص فلفل أبيض
م ك ملح
٣ ملعقة كبيرة سماق مطحون
صوص اللبن :
نصف كيلو لبن
نصف كوب طحينة
عصير ليمونة
م ك ملح
٣ فص ثوم مهروس
نصف كوب من مرق الدجاج
٣ أرغفة خبز مقطع ومقلى
لوز محمص حسب الرغبة
بقدونس مفروم